1、准备材料:猪血200克,黄花菜(干)100克。
2、调料:花生油15克,大葱10克,盐2克,味精2克。
3、首先将猪血洗净,切块;
4、将黄花菜用清水发好,洗净,切段;
5、锅内加入花生油,烧热;
6、放入葱段,炒至色黄;
7、加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即成。
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