寒假作文：锯鱼记

　　提到鱼，相信大家都很熟悉，而且都吃过，甚至有的同学还会自己做。大家都知道，大鱼用在做菜之前都是要切的，可是，你见过有锯鱼的吗？我就见过一次，而且这件事就发生在我家，下面就是这件事的经过。

　　临近放寒假的时候，爸爸的一个朋友从长岛带回来一条野生的海鲈鱼，就放在奶奶家的冰柜冻起来，准备过年吃。放假后，因为爸爸妈妈都上班，我只好先住在爷爷家。到爷爷家后，听说有鱼，便让爷爷领我去看看。当爷爷将鱼抬出来后，我吓了一大跳，这哪是鱼呀，说成是鱼雷还差不多。这条鱼长一米多，达二十多斤，雪白雪白的，愣看真像个鱼雷。

　　不知不觉时光飞逝，很快就到了大年三十了。一大早起来，我就和爸爸、爷爷直奔冰柜，我们要准备做鱼了。首先，爸爸和爷爷先把鱼抬到一把椅子上，找来了一把大菜刀准备砍，因为鱼太大了，一时吃不了，就决定吧鱼头砍下来。于是爸爸按着头，我按着尾巴，由爷爷来砍。因为鱼在地下室的冰柜动了太长时间了，已经冻成个冰疙瘩，砍的时候，冰块飞溅，没想到那鱼如此之顽固，好不容易才在冰块上留下了一道印记，鱼却好好的，刀已经砍钝了，已经劈刃了。爷爷心想这不是个办法，就不能再砍了。我突然灵机一动，拿锯锯开不就行了？于是爷爷找来了一把小钢锯，还是我按尾巴爸爸按头，爷爷便照着刚才砍出的印子开始锯，一旦锯开了就不能停，因为一旦停的话，锯刀就冻在两条缝之间了，得把锯活动好长时间才能锯。最后累得爷爷实在是没劲了，于是爸爸便找来一块热毛巾包住鱼头，让鱼头先解解冻，也让锯不冻住。最后花了好长一段时间才把鱼头锯下来。这鱼头光化冻就从上午十点多化到下午四点，真是一个不折不扣的“顽固派”。

　　晚上，我们得益于妈妈和奶奶的高超手艺，吃到了鲜美无比的鱼头，不过，这个鱼头比我们吃过的任何鱼都香，因为里面融合了我们的心血。