餐饮部岗位职责

来源：筏尚旅游网

　　1、根据机关、上级安全部门和酒店总经理的要求，结合酒店实际情况，制定总体安全管理方案和各种防范制度，审定各部门拟定的岗位安全制度、规定，报请总经理批准后督导实施；制定保安部的工作计划，安排、督导各级工作。

　　2、主持保安部的日常工作，主持部门办公例会，按时参加酒店晨会，传达贯彻总经理指令；沟通上级业务部门与保安部的联系，经常向总经理和上级业务部门汇报、请示工作；审定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施；做好本部人员的`政治思想工作，搞好团结协作。

　　3、协助酒店领导组织对员工的安全（防火、防盗、保密工作等）教育和遵纪守法教育。督促内保、消防主管配合人力资源部对新入店职工进行岗前安全培训和岗位培训工作，培训本部门员工，督导检查员工的工作。

　　4、负责维护酒店的治安、营业秩序；对重大案件、事故组织调查处理，并协助机关进行侦破。配合机关、机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。对酒店的要害部位加强检查并完善安全管理制度。

　　5、根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备；组织本部成员经常检查火险隐患和其他不安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并监督有关部门进行整改。

　　6、重视内勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和档案材料的积累。

　　7、对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。

　　8、完成酒店领导及上级业务部门交办的各种临时性保安工作。

　　9、督促并协助总经理组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。

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