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会议接待礼仪

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  1、倒茶 服务人员注意观察每位顾客,以便及时为其添茶倒水。倒水时动作轻盈、快捷、规范。杯盖的`内口不能接触桌面,手指不能印在杯口上,不能发生杯盖碰撞的声音。一般是左手拿开杯盖,右手持茶壶,将水准确倒入杯中,不能让茶水溅到桌面上或顾客身上。杯子放在顾客桌上的右上面。如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人。不能慌慌张张,来回奔跑,将顾客的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。

  2、其他服务 会议按拟定的程序进行,应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求工作人员严阵以待,做好各项准备工作。为使会场上的活动有条不紊,必要时应将有关人员组织起来进行模拟训练,避免会场上出现混乱。 如果顾客有电话或有人要相告要事,服务人员应走到他身边,轻声转告或用纸条传递通知,避免无关人员频繁走动和耳语,分散顾客注意力。

  3、做好会后服务的准备工作 会议进行之中,就要为会后服务做好准备。各个部门的接待人员都应提前守侯在岗位上。

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