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开店计划书

来源:筏尚旅游网

  一、前言

  广东从化是著名的荔枝之乡,全国荔枝生产基地之一。历史上,从化市荔枝主要分布在交通方便的流溪河两岸各区(镇)海拔60米以下的丘陵、台地。建国后,荔枝的生产,除流溪河两岸区域仍继续新增外,逐年向海拔100米高的丘陵台地发展,甚至在良口以北的流溪河林场大芒坳以及吕田的桂峰、南坑村等部分山区也引种荔枝。荔枝种植也从零星种植发展为连片大面积种植,荔枝生产逐步向商品化方向发展,成为从化农业的重要支柱和优势。至今,全市荔枝种植面积13万亩,是1949年的9倍多。这里,是荔枝的故乡。

  二、营销策划目的

  通过周密的营销方案,使荔枝的销售额达到最高,获得更高的净利润。

  三、营销策略内容

  (1)营销目标和战略重点:打造新的荔枝基地,将从化发展成全国荔枝生产最好的基地,同时也是销售量最高的产额。

  (2)产品和价格策略:

  初期:以较好的质量以及较低的价格进入市场,获得一定消费者的关注及惠顾;中期:出售中档价格的荔枝,同时让价位提1~2个层次;

  后期:在初期和中期的基础上再加以销售“桂味”、“糯米池”、“妃子笑”等有名的荔枝。分析:这样不仅提高了销售额,也不会让顾客流失。在顾客已经建立了浓厚的信任度之后慢慢提高价格,从中获得更高的利润,是一个重要的营销战略。

  (3)渠道和促销策略

  可通过店面直销、经销代理、批发、网上销售等。

  采取“买一送一”、“参与荔枝之舞活动”“打折扣”等优惠方式及活动,让整个促销过程有趣又有收入。

  四、营销环境分析

  (1)市场环境分析

  广州地区唯一丘陵山区,工业化程度低,环境质量连续三年第一,好山好水孕育出优质荔枝。

  (2)产品分析

  荔枝素有“水果之王”的美称,不但其果实色艳美观,肉质细嫩多汁,清甜可口,而且营养较丰富,每100克含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克,还富含多种人体必需的微量元素和维生素,所以,适量品尝,不但可大享口福,而且对身体亦有一定裨益。

  (3)竞争分析

  荔枝在从化面临很大的挑战,销售荔枝的企业多不胜数。但是有竞争才会有进步,主要看销售方式以及促销手段。

  (4)消费者分析

  荔枝香甜可口,男女老少皆宜,目标市场是所有年龄层的消费者,可见,消费者的涉及面是很广的。

  五、SWOT分析

  优势:

  1.环境优势:广州地区唯一丘陵山区,工业化程度低,环境质量连续三年第一,好山好水孕育出优质荔枝。

  2.地理气候优势:北回归线横穿南部太平镇,典型亚热带气候、阳光充足、雨量充沛、丘陵地带土地肥沃。

  3.位置优势:广东中部,广州北面40公里。贴近大都市却远离都市繁嚣。广东珠三角地区自驾车一天往返。

  4.旅游优势:泡温泉、打野战、峡谷漂流、森林浴、呼吸新鲜空气。

  劣势:

  1、从化天气变幻莫测,时好时坏,导致荔枝的生长速度不宜控制。

  2、荔枝采摘后不易保鲜,给荔枝贮运和生产带来一定的影响。

  3、从化近山区,运输相对弱势一些。

  机会:从化是著名的荔枝之乡,也是全国荔枝生产基地之一,因此在这么有优势的条件下发展的机会与空间还是比较大的。

  威胁:农业专家介绍,生晒荔枝干,味道鲜美,越南地区偏好这类做法,而从化地区对荔枝干的制造有一定的技术,因此这将会是威胁荔枝发展的一大问题。

  六、实施计划

  考虑到近几年来顾客在消费方面对口感需求的比重不断上升,我们采用最新的体验式营销理念,即在注重产品的质量的同时,注意对顾客对产品口感需求的满足,让服务与顾客的理想的自我概念相吻合,并重点突出:

  1、个性需求:即所有的服务体现诠释出一种全新的概念、体贴温馨,让消费者在购买前都可以有免费尝试的机会,而且可以带少量回家让家人尝试后再决定购不购买;

  2、心灵关怀:我们将在服务的开始之前就进行全方位的市场分析,重点在对消费者的分析上面,要求尽可能了解消费者的消费心理,了解消费者想要什么,这有利于我们服务到位;

  3、情感营销:在了解消费者的心理后,针对消费者的心理推出一系列的人性化服务,符合消费者的需求并使他们满意,如果购买超过十斤的话,我们将会有免费送上门服务。

  七、结束语

  从化历史悠久,源远流长,底蕴深厚,其中从化种植荔枝的历史,写就了活色生香、丰富多彩的荔枝文化。因此从化20xx年上市荔枝一定会销售得红红火火,这虽然不是一份很完美的策划书,但是我已经很努力去完成了,希望这个营销策划方案能够起到一定的作用。

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