７０ ｄｏｉ：１０．３９６９￣．ｉｓｓｎ．２０９５－３８８７．２０１７．０３．０１９ 中国草食动物科学 ２０１７拄 不同蛋白水平的颗粒料对特陶寒羔羊干物质 采食量及饲料利用率的影响 蔺军 （甘肃省陇西县畜牧兽医技术服务中心，陇西７４８１００） 摘要：试验旨在探讨不同蛋白水平的颗粒料对特陶寒杂交羔羊干物质采食量及饲料利用率的影响， 为全价颗粒料配方的筛选提供依据。选用８０只（公母各４０只）出生日期相近（５ ｄ之内）、体重相似 （４．５１ ｋｇ＋０．７２ ｋｇ）的健康特陶寒杂交羔羊，按照２ｘ２两因子设计随机分为Ａ（母羊）、Ｂ（母羊）、Ｃ（公 羊）、Ｄ（公羊）四组，每组２０只，分别补饲蛋白水平为１８％（Ａ、Ｃ组）和２１％（Ｂ、Ｄ组）的颗粒料，试验 期为１２０ ｄ。结果表明：用不同蛋白水平颗粒料补饲ｌ～１２０日龄的羔羊，母羔１～１２０日龄平均干物质 采食量高于公羔，但其饲料利用率低于公羔。 关键词：蛋白水平；特陶寒羔羊；采食量；利用率 中图分类号：￥８２６．５ 文献标志码：Ａ 文章编号：２０９５—３８８７（２０１７）０３—００７０—０３ 在羔羊哺育过程中，日粮蛋白水平对羔羊的生长发 育起着十分重要的作用，直接影响杂交肉羊后期的正常 发育和生产性能。Ｔｉｆ等 研究了不同蛋白水平对Ａｗａｓｓｉ 羔羊和黑山羊羔羊生长的影响，通过饲喂１２％、１４％、 １６％和１８％四种不同蛋白水平的饲料，结果表明，饲喂 １８％蛋白水平和１６％蛋白水平的羔羊具有最大的日增重 ，ｉｇ￣ｋ量安排见表１。 表１羔羊人工哺乳方案 和最终体重；王永军等雎 进行的羔羊隔栏补饲试验结果 显示，羔羊补饲２１％蛋白水平的饲料时，全期平均日增 重可达３００ ｇ，补饲效果最佳。目前，对特陶寒杂交羔羊生 长所需合适蛋白水平的颗粒饲料的研究较少。因此，本 试验根据特陶寒杂交羔羊的生理特点，通过饲喂２种不 同蛋白水平的颗粒料，探讨特陶寒杂交羔羊的干物质采 食量及饲料利用率。 １材料与方法 １．１试验设计及试验动物 本试验采用２ｘ２两因子设计，选用出生日期相近（５ 注：Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ组羔羊均在９０ Ｅｌ龄断奶。饲喂时间：１３喂４次为 ６：３０、１１：００、１６：００、２１：００；日喂３次为７：００、１４：ｏ０、２１：００；日喂２次为 ７：００、１６：００；日喂１次为７：ｏ０。 １．２羔羊饲养管理 试验前用百毒杀溶液对羊舍地面、墙壁、羊栏等喷洒 消毒。人工哺乳时，每次喂完羔羊后都要将奶碗冲洗干 净。根据羔羊是否出现腹泻及精粗饲料采食情况调整饲 喂量（羔羊出现腹泻现象时肌肉注射痢菌净加以治疗）， 逐渐减少日哺喂次数，增加饲喂量。 ｄ之内）、出生体重相似（４．５１ ｋｇ￣Ｏ．７２ ｋｇ）的健康、同质性 较好的特陶寒杂交羔羊８０只（公母各半），随机分为４ 组，其中Ａ、Ｂ组为母羊，Ｃ、Ｄ组为公羊，分别饲喂蛋白水 平为１８％（Ａ、Ｃ组）和２１％（Ｂ、Ｄ组）的颗粒饲料，试验期 每组在规定日龄进行采食精料颗粒料（见表２）和苜 蓿干草训练。给饲遵循少量多次原则，每组羔羊１～６０日 龄每天早、中、晚按照设计（７：３０、１１：３０、１７：ｏｏ），ｂ饲颗粒 １２０ ｄ，Ａ组和Ｂ组、ｃ组和Ｄ组初生重差异均不显著（Ｐ＜ Ｏ．０５）。４组羊均定量人工哺乳羊奶，每日人工哺乳时间及 婊稿 瓤ｉ２０１７－０３一诅 一 ｜ｊ｜｜。。。。 料，６１～１２０日龄每天早晚（７：３０、１７：ｏｏ）＊ｂ饲。注意保持 饲料饲草清洁，每日清扫饲槽。 作者简介：蔺军（１９７９－）， 。兽医狮，学生 娄嬲 菠恭推寰莲箨ｎ 第３７卷第３期 研究简报 ７１ 试验期间每天记录羔羊饲喂量（羊奶、精料及粗料）， 采样期收集剩料，计算实际日采食量。 表２颗粒饲料组成及营养成分（绝干基础） ％ 空腹体重。 饲料利用率＝日增重／日均干物质采食量 １．５数据处理与统计分析 用ＳＰＳＳ １３．０统计软件一般线性模型中单因子方差 分析法进行分析，差异显著时用Ｄｕｎｃａｎ法进行多重比较。 ２结果与分析 从表３可以看出，羔羊Ｅｔ均干物质采食量与饲料利 用率呈负相关关系。低蛋白组羔羊ｌ～１２０日龄的平均采 食量略高于高蛋白组，高蛋白组羔羊１～１２０日龄的平均 饲料利用率高于低蛋白组。 各组羔羊采食量随着日龄的增加而增加，母羔１～ １２０日龄的平均采食量大于公羔。Ａ组母羔和Ｃ组公 羔１～１２０日龄的平均采食量分别高于Ｂ组母羔和Ｄ 组公羔，可见低蛋白Ｅｔ粮有利于此阶段羔羊采食量的 增加。 在饲料利用率方面，随着日龄的增加，各组羔羊饲 料利用率逐渐减小，总体来说，１～１２０日龄公羔的平均 １．４试验样品的采集及指标测定 记录每阶段初和最后一天（出生日、５ ｄ、１５ ｄ、２５ 饲料利用率大于相同蛋白水平下的母羔，高蛋白组Ｂ 组和Ｄ组羔羊１～１２０日龄的平均饲料利用率均高于低 蛋白组Ａ组和Ｃ组。 ｄ、３５ ｄ、４５ ｄ、６０ ｄ、７５ ｄ、９０ ｄ、１０５ ｄ、１２０ ｄ）早晨羔羊 表３不同蛋白水平颗粒料对特陶寒羔羊千物质采食量及饲料利用率的影响 ３讨论 ０．０５），这与以上研究结果一致。 ４小结 刚开食的羔羊，需要一定的时间适应植物型日粮，因 而必然影响其采食量，羔羊到了３周龄时瘤胃内微生物 区系开始形成，内壁的乳头状突起逐渐发育，开始具有 反刍动物的消化功能，对各种粗饲料的消化能力逐步增 羔羊日均干物质采食量与饲料利用率呈负相关关 系。低蛋白组羔羊采食量略高于高蛋白组同性别羔羊， 高蛋白组羔羊饲料利用率则高于低蛋白组同性别羔羊。 母羔具有较大的采食量和较小的饲料利用率。 参考文献 ［１］ＴｉｔｉＨＨ，Ｔａｂｂ．衄Ｍ Ｊ，ＡｍａｓｈｅｈＭＧ，ｅｔ ａ１．Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ Ａｗａｓｓｉ ｌａｍｂｓ ａｎｄ Ｂｌａｃｋ ｇｏａｔ ｋｉｄｓ ｏｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｒｕｄｅ ｐｒｏｔｅｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ 强，采食量明显上升。Ｓａｗａｌ等 报道，羔羊补饲阶段饲料 转化率的范围为１：２．５ １：３．９，而Ｓａｎｔｒａ等Ｈ 的试验结果表 明，补饲期饲料转化率范围为１：３．３～１：３．６。Ｓｌａｂｂｅｒｔ等 报 道，羔羊采食量与日粮中能量的浓度呈反相关，蛋白水 平不会影响羔羊的干物质采食量，而羔羊的ＤＭＩ也与母 乳的摄入量没有直接关联。本试验中低蛋白组羔羊采食 量略高于同性别高蛋白组羔羊，但差异并不显著（Ｐ＞ Ｊｏｒｄａｎ［Ｊ￣．ＳｍａｌｌＲｕｍｉｎａｎｔＲｅｓｅａｒｃｈ，２０００，５（１５）：１３１—１３５． ［２］王永军，陈玉林，赵永贞，等．，Ｊ、尾寒羊羔羊隔栏补饲效果研究ＥＪ］． 家畜生态学报，２００３（８）：１４—１６． （下转至第７６页） ７６ ３小结与讨论 中国草食动物科学 彻底清除当地布鲁氏杆菌病＿７＿ｌ 。 ２０１７年 本次调查结果显示，某地区所饲养的奶牛体内检测 存在布鲁氏杆菌，被调查的２１８份奶牛血清中有１７份检 测为布鲁氏杆菌病阳性，阳性率７．８０％。此调查结果与汪 参考文献 ［１］王树华，韩一超，陈剑波．晋北地区奶牛布氏杆菌病发病情况调查 燕昌ｌ４ 对青海省地区奶牛布鲁氏杆菌病流行病学调查结 果（７．４９％）相似，但是低于任皓等 对乌鲁木齐地区的调 查结果（３．３％），说明不同地区奶牛布鲁氏杆菌病的流行 情况具有较大的差异。通过分析不同规模养殖场奶牛的 及防控建议［Ｊ］．山西农业科学，２０１５，４３（７）：８８８—９０１． １ ２ Ｊ Ｐｅｔｒｉ Ｔａｐｉｏ．Ｔｏｗａｒｄｓ ａ ｔｈｅｏｒｙ ｏｆ ｄｅｃｏｕｐｌｉｎｇ：ｄｅｇｒｅｅｓ ｏｆ ｄｅｃｏｕｐｌｉｎｇ ｉｎ ｔｈｅ ＥＵ ａｎｄ ｔｈｅ ｃａｓｅ ｏｆ ｒｏａｄ ｔｒａｆｉｆｃ ｉｎ Ｆｉｎｌａｎｄ ｂｅｔｗｅｅｎ １９７０ ａｎｄ ２００１［Ｊ］． Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆＴｒｎｓｐｏｒｔａ Ｐｏｌｉｃｙ，２００５（２）：１３７－１５１． 布鲁氏杆菌病阳性率差异情况，发现散养户的平均阳性 率（１２．７５％）高于规模化养殖场（３．４５％），前者约为后者 ［３］崔基贤，王靖飞，谷志大．辽宁省某市奶牛布病感染状况及群间传 播风险因素调查［Ｊ］．中国动物检疫，２０１４，３１（１１）：５１—５４． ［４］汪燕昌．祁连县牛羊布氏杆菌病血清学检测与流行病学调查［Ｊ］． 的３．７倍，其主要原因是散养户奶牛所处环境卫生条件 较差、养殖人员对该病的防控意识较差、饲养管理水平 低下等；通过分析不同生长发育阶段奶牛的布鲁氏杆菌 病流行情况特征，发现其阳性率差异较小，但是以成年 青海畜牧兽医杂志，２０１６，４６（２）：２９—３Ｏ． ［５］任皓，仉明亮，王涛，等．米东区牛羊布氏杆菌病的血清学调查［Ｊ］． 畜牧业，２０１５（２）：４１—４５． ［６］俄日姐．青海省海南州兴海县地区牛羊布氏杆菌病血清学调查 ［Ｊ］．中兽医学杂志，２０１５（１２）：７－８． ［７］王桂芳．宣汉县羊布氏杆菌病的流行病学调查［Ｊ］．中国畜牧兽医 文摘，２０１５，３１（１１）：ｌ１４． 母牛阳性率偏高，为７．８４％，主要原因是布鲁氏杆菌病可 以由成年母牛传染给犊牛，而成年母牛和公牛之间通过 交配可以相互感染 ］。 调查结果显示，养殖人员较为缺乏对布鲁氏杆菌病 的防控意识，导致当地奶牛布鲁氏杆菌病的感染率居高 不下。为了更好地对奶牛布鲁氏杆菌病进行有效的防 制，首先养殖人员可以采用链霉素、四环素等药物对该 ［８］王淑娟，宋晓晖，孙成友，等．规模化奶牛场布鲁氏杆菌病的诊断、 净化、防控［Ｊ］．中国畜牧杂志，２０１２，４８（２２）：４２—４６． ［９］毛开荣．布鲁氏菌病研究进展［Ｊ］．动物保健，２００６（９）：２８—３０． ［１０］郑锦玲，蒋成砚，董仲生，等．布氏杆菌病检测技术的研究进展ＥＪ］． 中国农学通报，２００６，２２（６）：２５—２８． ［１１］曲明悦．１８１团牛羊布鲁氏杆菌病的流行病学调查及防控现状分 析［Ｄ］．石河子：石河子大学，２０１４． ［１２］徐建平，刘丽洁，李霞．牛羊布鲁氏菌病流行病学调查［Ｊ］．中国兽 医杂志，２００８，４４（８）：７８—７９． 病进行治疗，但是不能长期使用，以免产生耐药性；其次 需要对奶牛进行定期疫苗接种，并定期对养殖场进行消 毒，对病牛的死胎及排泄物也进行消毒、灭菌，以提高对 奶牛的饲养管理水平；最后当地防疫部门应该对养殖户 进行相关防疫知识宣传，对病牛进行无害化处理，以期 （上接第７１页） ［３］ＳａｗａｌＲＫ，ＢｈａｓｉｎＤＲ，ＢｈａｓｉｎＶ．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆｄｉｅｔａｒｙｌｅｖｅｌｓ ｏｆｐｒｏｔｅｉｎ ｏｎ ｐｒｅｗｅａｎｉｎｇｇｒｏｗｔｈ ｏｆｌａｍｂｓ ＥＪ］．Ｉｎｄｉａｎ ＪＡｎｉｍＮｕｔｒ，１９９６，１３：３１—３４． ［４］ Ｓａｎｔｒａ Ａ，Ｋａｒｉｍ Ｓ Ａ．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｐｒｏｔｅｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｃｒｅｅｐ ｍｉｘｔｕｒｅ ｏｎ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｐｒｅ—ｗｅａｎｅｒ ｌａｍｂｓ［Ｊ］． ＳｍａｌｌＲｕｍｉｎａｎｔＲｅｓｅａｒｃｈ，１９９９，３３：１３１－１３６． 羊羔羊哺乳期生长发育的影响［Ｊ］．２０１６，３７（１２）：２４—３０． ［７］刘立刚，李文波，赵敏娇，等．不同蛋白水平的饲料对中卫山羊羔 羊补饲效果的影响［Ｊ］．农业科学研究，２００８，２９（４）：６０—６２． ［８］冯涛，陈玉林，韩卫杰，等．不同蛋白水平日粮补饲羔羊的效果研 究［Ｊ］．饲料工业，２００５，２６（５）：ｌ８—２Ｏ． ［９］Ｓａｎｔｒａ Ａ，Ｋａｒｉｍ Ｓ Ａ．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆｐｒｏｔｅｉｎ ｌｅｖｅｌｓ ｉｎ ｃｒｅｅｐ ｍｉｘｔｕｒｅ ｏｎ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ａｎｄ ｇｒｏｗｔｈ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ ｏｆ ｏｒｅｗｅａｎｅｒ ｌａｍｂｓ ｌＪｊ．Ｓｍａｌｌ ［５］ Ｓｌａｂｂｅｒｔ Ｎ，Ｃａｍｐｈｅｒ Ｊ Ｐ，Ｓｈｅｌｌｙ Ｔ．Ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｄｉｅｔａｒｙ ｅｎｅｒｇｙ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ａｎｄ ｆｅｅｄ ｉｎｔａｋｅ ｌｅｖｅｌ ｏｎ ｆｅｅｄｌｏｔ ｓｔｅｅｒｓ．１．Ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ ｏｆ ｄｉｅｔｓ ａｎｄ ｒｕｍｅｎ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ【Ｊ］．Ｓｏｕｔｈ Ａｆｒｉｃａｎ Ｊ Ａｎｉｍ Ｓｃｉ，１９９２，２２： １０１—１０６． ＲｕｍｉｎａｎｔＲｅｓｅａｒｃｈ，１９９９，３３（２）：１３１—１３６． ［１Ｏ］王桂秋，其玉，罗桂河，等．羔羊断奶日龄对生长和血清指标的 ［６］史怀平，党立峰，马跃，等．不同蛋白水平颗粒料对西农萨能奶山 影响［Ｊ］．动物营养学报，２００７，１９（１）：２３—２７．
