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刀削面作文10篇

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刀削面作文

刀削面作文10篇

无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的刀削面作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 刀削面作文1

刀削面,你吃过吗?这可是山西著名风味小吃,我最爱吃了。 刀削面的做法很简单,只要把面粉浇上少量的水,团成面团,再把面团托在左手上,右手拿一片薄刀片,然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法,要是不练上几天几夜,肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上,点缀上几叶绿色的香菜,几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好,但是吃法也很有讲究,它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次,妈妈带我去吃刀削面,来到刀削面店,我赶紧找了一张位子坐下,点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音,我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味,我就迫不及待地抽出筷子,狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说:“呀,不是你这样吃的,这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了,所以没理会妈妈说的话,仍然这样吃着,结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊! 刀削面作文2

俗话说:“足以天为食”几乎内个地方的有自己的美味。北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,西安的泡馍,个个都色香味俱全,但最令人垂涎三尺的要数山西刀削面了。

刀削面汤味好,看相也好,一条条白色的面片进放在米黄色的汤里,翠绿翠绿的香菜镶在其中,粉红的鸡肉泛出白色。白绿相间,油光滑亮,让人的口水“飞流直下三千尺”。只要提起刀削面,当地人都会竖起大拇指。

其实刀削面的做法很简单,把面片放进去,舀上一勺肉和汤。再用勺子搅一觉,放些香油,顿时,碗里会尼曼出一股香气,谁都抵挡不住这种香味。一碗香喷喷的刀削面就大功告成了。

吃刀削面也有意思,有一次,我和弟弟吃刀削面,我狼吞虎咽的吃着,结果吃得狼狈不堪,弟弟在哪捧腹大笑,笑我吃的'很有意思,吃完后,我俩异口同声的说“真好吃”。

刀削面色香味俱全沾染了中国大地之脉,博聚了中华大地的精华。 刀削面作文3

都说“民以食为天”。吃,对每个人来说都是一件大事。我就是一枚小吃货,美食对我来说充满了诱惑。今天我就来说说我最爱的山西刀削面。

在咱们福清有一家远近闻名的“小松鼠拉面馆”。当我第一次听说这个面馆的名字,大吃一惊,以为是小松鼠开的面馆呢。我想象着小松鼠厨师用它灵巧的小爪擀面、削面、煮面;小松鼠服务员用它防滑、防烫的大尾巴端面。一定非常有趣!带着疑团,我来到“小松鼠拉面馆”一探究竟。原来并不是像我想象的那样,拉面馆里的工作人员都是地地道道的山西人。他们的口音很特别,我一句都没听懂,但是他们做出来的面让我吃一次就爱上了。

妈妈告诉我,面食是山西人的拿手菜,我最爱的刀削面就是其中一种。瞧,白白的面粉和匀了水就揉成了胖乎乎的面团。厨师叔叔拿起面团用刀把面团一片片削进热锅里。面片就像一个个跳水运动员“扑通扑通”地跳进水里,真有趣。砂锅里除了刀削面,还加了牛肉、鹌鹑蛋、火腿肠、白菜、香菇、黄花菜、葱花等食材。这么多的配料,不但营养丰富,而且色味俱佳。不信,你也来尝尝看吧,相信你会和我一样爱上美味的山西刀削面! 刀削面作文4

俗话说:“民以食为天。”我们的国家也是一个美食大国,几乎每个县都有自己的美味小吃,其中我最喜欢的就是兰州刀削面。

厨师先把面揉成圆柱形,滴上几滴水,撒上一些面粉,揉成方方正正的形状,厨师用他那娴熟的手艺,“喀喀喀”几下子,手上的面就一片一片地跳进锅里“游泳”去了;不久,它们似乎觉得脚底有点热,就浮在水面练习“仰泳”了;可能是玩累了,它们又回到了水底,一阵浓浓的香味把我包裹住了,好像每一根筋骨都酥了。刀削面端上来了,只见,它们有的呈三角形,有的是正方形,有的是圆形……底下有几片青菜叶,几根豆芽菜,真是“万绿丛中一点黄”。

这时,我才知道自己的肚子早就唱“空城计”了,我夹了一块,没想到,它还和我玩游泳呢!我一连夹了几次,都没夹到,最后我略施小计,便把它给“擒”住了。一放入口,它就像一条蛇一样,滑入我的嗓子里,它鲜嫩可口,我很快就把刀削面一扫而光。面虽然吃完了,可我还意犹未尽。

听了我的介绍,你们也垂涎三尺了吧,尝一尝它,你们一定会喜欢上它的,一定让你们百吃不厌。 刀削面作文5

每个地方都有自己家乡独特的美食,在我的家乡,当数刀削面最为出名。

刀削面虽然做法简单,但做出来的味道却令人回味无穷。他的做法是这样的:先把面揉成团,然后削面,做好的刀削面浮在水面上,像小白帆一样,不一会儿,香味就弥漫了整个房间。面熟后,可以放入一些调料,如香菜、牛肉等。如果你喜欢吃辣,可以在上面涂一层辣油,保证让你爽到家。面上桌后,一股沸腾的热气涌出来,顿时大街小巷都飘着令人无法抗拒的香味。对了,去面馆的时候,你千万不要忘记带餐巾纸,因为在面还没上桌前,看到别人桌上的刀削面,可能会流口水呢!

刀削面的口感极佳。当你把面条放入口中,还没来得及细嚼,便一溜滑进嘴里,顿时让你满口留香。正因为刀削面百吃不厌的味道,吸引了那么多的食客。也正因如此,刀削面成为我们家乡的特色美食。

如果你到长寿来,一定要吃刀削面;如果没吃到,那可谓人生一大憾事!

如此美妙的美食怎能不令人心动?想必你已经受不住诱惑了吧,那还等什么,快来我到我家乡品尝吧。 刀削面作文6

自从上次品尝了美味的小保刀削面,让我回味无穷。今天,我又求妈妈带我去吃刀削面。

一进门,我就闻到一股辣辣的味道,哈!是刀削面麻辣的香味,我拉着妈妈赶紧找了个位置坐了下来,然后再喊服务员点刀削面。

“刀削面来喽!”只听一位服务员大声喊,不一会儿,他就把刀削面端到我们桌上,我拿起筷子就吃。俗话说的好“心急吃不了热豆腐”果然,刚出锅的刀削面把我烫的“哇哇”大叫。妈妈说:“慢点吃,小心点!”

我听了妈妈的话,慢慢地,小心地品尝着,可是才入口爵了爵,嘴里就像快喷出火焰了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁,干啥它香,辣的美味,然后放在嘴里轻轻的咀嚼着,品味他的鲜美,我越吃越想喜欢,不一会儿,刀削面就被本人一扫而光了。

刀削面是一道美味的佳肴,可口的饭菜,让人赞不绝口。 怎么样,听了我的详细介绍,你一定心动了吧!那就快来品尝一下吧!

刀削面作文7

刀削面是我们这儿著名的面食。

刀削面味儿好,看相也好。白色面条浸在漂着油花儿的汤里,绿色的香菜和大葱,晶莹的宽粉散落其间,还有几条金针菇在碗里摇动。真是令人垂涎三尺!

刀削面的做法很简单:先和面,把面揉到表面光滑即可,然后把面团揉成长方形,扛在胳膊上用刀快速的往锅里削,在锅里的面就像一个个飞鱼游来游去,有的面一下子就飞到了锅里。不一会,新鲜出炉的刀削面就做好了,把面用漏勺盛到碗里,散上香菜和洋葱,再放

上宽粉和金针菇,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗香味俱全的刀削面就做好了。

吃刀削面的时候,我喜欢不嚼就直接咽下去,可是面长的话,我一吸,吸得我头晕脑涨,面长的话很难直接下咽会被噎住。吃宽粉时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。

有一天,我吃刀削面时,由于面太长把我给噎住了,弄得我很狼狈不堪。从此,我给刀削面取了别名——“乐开花”。我家门口以前开过一家刀削面叫“银河飞渡”我以为是一个网吧或一家鲜花店呢!原来是一家刀削面。 刀削面作文8

刀削面可以称为早点面试中的精品,刀削面当早餐,那课时一流的享受。上回我生日,一大早妈妈就带我去吃刀削面。

我们刚走到面馆门框,便有一阵阵香气从店里漂出来,让我迫不及待地想品尝。我和妈妈好不容易找到一张小桌子坐下来。

我闲来无事,便悄悄观察起师傅们的手艺来。他们每人各抱一个面团放在手上,另一只手上拿了一个刀片,只见每个倒票上面都有许多裂痕,这是师傅们多年削面之后留下的痕迹。他们熟练地削着面,削出来的面条如同一个个顽皮的小孩,在玩耍。两分钟后,面便好了。

只见面上的颜色多种多样,有碧绿的青菜,有玫瑰色的番茄,有棕色的卤蛋,如同一幅画。

一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,舒适感顿时涌遍全身,防腐全身上下每一个细胞都在跃动。我忍不住吃了一口,那面条滑滑的,从我的口腔滑到胃,我又喝了一口汤,这汤中有番茄的酸甜,有鸭汤的鲜美,还有面条的清香。

才一会儿,我就把这碗面一个渣都不剩地吃完了,妈妈见了,笑着说我真是一只“小馋猫”。 刀削面作文9

中午,我和妈妈从外面回来,肚子正饿得咕咕叫。经过楼下的面馆时,一阵阵香味扑鼻而来,馋得我口水直流。我脱口而出:“哇,

好美味呀!”妈妈说:“你是不是想吃刀削面呀?”我不住地点头:“是的,是的。”

于是我们进入面馆,我点了一碗鸡块刀削面。那面条师傅是现场做的,我在一旁聚精会神地看了起来。师傅先把一团面压结实,再把压结实的面团做成长方形状放到一块面板上,接着拿起一把小刀飞快地削起面来。随着刀片的起落,那面片像飞舞的雪花一样迅速地飞进面前的大锅里,一点也不会飞出锅外,好神奇哦!看得我眼花缭乱。一会儿一碗美味的刀削面就做好了,面上还放着我最爱吃的鸡块。

接过服务员递过来的刀削面,我就狼吞虎咽地吃了起来。啊,真好吃!那面柔柔的,滑滑的,很有韧性,那面汤又香又鲜,一会儿我就把一大碗面吃完了。临走前,我对师傅说:“你做的面真好吃,我下次还要来吃!” 刀削面作文10

要说我最爱吃的面呀,就非得属“刀削面”了。天门路的那家“样样红”面馆里主做出的是我吃过最好吃的面了!

看!服务生端来一碗热气腾腾的刀削面正向我走来,我要开吃咯!刀削面为什么那么惹人喜欢呢?那是因为他的面滑滑的,口感非常好,也很独特,放上牛肉片就更美啦!香飘十里,百吃不厌,包你吃了今后还想吃!先夹起一片牛肉,再夹起面条,细嚼慢咽地品味。十几分钟后,一碗刀削面已经下肚了,我觉得吃得还不够爽,心想在来一碗,可是吃太多会撑着,我就端起碗来大口大口地喝起汤来。汤的味道很浓,既有牛肉味又有点面粉的味道,真是太好喝了!

我心想,以后要经常来吃刀削面,永远不要忘了这个味儿!热腾腾的刀削面,令我食欲大开,我好喜欢吃刀削面呀!不光是我一人一直迷恋吃刀削面,相信有这么好吃的刀削面,人们的是与就得到满足了吧!怎么样?听了我的介绍,你是不是也想尝尝呢?

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