作者机构： 山东省邹平县粮食局财务科,山东邹平256200出版物刊名： 商业会计页码： 80-82页年卷期： 2016年 第1期
主题词： 地方储备粮 轮换业务 会计核算
摘要：储备粮是政府储备的用于调节社会粮食供求总量、稳定粮食市场,以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食。储备粮对于国家安全意义重大,一旦出现大的灾荒或战争,有足够粮食储备,可以保障民众的吃饭问题。此外,国家还可以通过抛售储备粮来调节粮价,平抑物价。储备粮的日常轮换工作是保证储备粮安全的重要环节,对于确保储备粮质量,防止造成储备粮陈化、变质和降级等损失起到了决定性的作用。
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