一种刺梨多糖及其制备方法与应用[发明专利]

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专利名称：一种刺梨多糖及其制备方法与应用专利类型：发明专利发明人：扶雄,汪磊,李超,黄强申请号：CN201811209724.1申请日：20181017公开号：CN109400734A公开日：20190301

摘要：本发明公开了一种刺梨多糖及其制备方法与应用。该制备方法主要包括原料预处理、提取、脱蛋白、脱色、醇沉和分离纯化；其中，提取是将经预处理的刺梨干粉按料液质量体积比为1:15～1:35与水混合，于温度为55～95℃下浸提；离心分离得到刺梨多糖提取液，减压浓缩到原体积的1/3～1/6，得到刺梨多糖的浓缩液；本发明制备的刺梨多糖纯度高，分子量均一，与现有的刺梨多糖不同，经过体外发酵实验，刺梨多糖可以促进乙酸、丙酸和丁酸等短链脂肪酸的生成，促进乳酸菌和双歧杆菌有益菌的生长，可以作为益生元，同时刺梨多糖可以抑制α‑葡萄糖甘酶活性，可以用于肠道疾病和糖尿病的辅助治疗健康食品或药物中。

申请人：华南理工大学

地址：511458 广东省广州市南沙区环市大道南路25号华工大广州产研院

国籍：CN

代理机构：广州市华学知识产权代理有限公司

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