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鱼丸的做法

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 产品名称:鱼肉丸 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 编号:参考配方 用 量KG 50.0 10.0 2.0 0.35 3.0 0.5 22.0 0.4 0.3 7.5 1.0 0.3 2 成本: 成本元 名 称 冷冻鱼糜 肥膘 盐 磷酸盐 糖 味精 冰水 白胡椒粉 蒜粉 变性淀粉 蛋清粉 卡拉胶 葱末 单价元/KG

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