怎么分辨柑普茶好坏

柑普茶，它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特

点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。 随着时间的推移，柑普茶是越来越火了，做柑普茶的企业也如雨后春笋一样接连出现，那么我们作为消费者，该如何在琳琅满目的市场里选择到我们想要的好货呢？

我们首先了解一下柑普茶的制作程序：摘柑-清洗-挖空果肉-再清洗-晒干-填茶-低温烘焙。那么有茶友会问，为什么要低温烘焙呢？这是因为新会地区天气多变潮湿，晒的情况下往往品质差异过大，从而导致口感差异高，就比如同一家生产的茶，每一颗柑普茶的味道都不一样，喝起来难免会有不喜欢的。既然了解了过程，那么我们就从制作工序，用料，卫生情况，口感这四个方面进行筛选吧。 1. 大益——★★★★☆

大益普洱茶闻名遐迩， 毫无疑问的普洱大企业，近两年也开始做柑普茶。那么短短的时间，他凭什么有这么高的得分呢？第一，普洱茶品质好；第二，卫生有保障；第三，制作工序完备；第四，口感甘醇厚重。真的是无可挑剔，但唯一不足的地方就是太年轻了，没有足够的柑普茶生产经验。

2. 世纪茗家——★★★★☆

世纪茗家陈皮普洱茶在柑普茶行业也是重量级人物，从2006就建厂生产柑普茶，专注陈皮普洱茶到如今十一个年头，在柑普茶行业来讲，是当之无愧的元老级企业。那么作为老牌企业，它的优势在哪里呢？第一，完备的制作工序以及多年的生产经验，这使得在生产柑普茶的时候更懂得拿捏柑普茶的口感，更能生产出适合消费者喜欢和信赖的产品；第二，卫生有保障，“三十三道净化标准”，从源头到成品，再到出货跟踪，每一道工序都实打实的抓牢，而且生产环节全程无尘操作，非常高要求。第三，用料精选，拥有企业自家果园和种植基地，有机种植柑树，健康天然；与云南勐海的茶商密切合作，严选精选高档次普洱茶。第四，口感醇厚甘爽，陈韵悠长，韵味十足。

3. 澜沧古茶——★★★★☆

澜沧古茶也是做普洱茶出生的企业，在柑普茶红火起来之后，涌入这个行业的，要么之前是做柑的，要么是做普洱的，如果这两个都不是，那么这种企业也不是我们要考虑购买的对象了。那么澜沧古茶的柑普茶优势在哪里呢？第一，用料，普洱茶的质量很好，在过去的时间里，澜沧古茶在普洱茶领域获得了很多殊荣；第二，卫生环境很好，我们买产品为什么要买品牌货呢？就是因为他们在生产卫

生方面是非常注重的，不可能因为产品质量而导致企业声名直下，所以这都是不用操心的；第三，口感不错，之前喝过澜沧古茶的小青柑，茶香比较重，这也说明茶的用料是很好的，柑味略淡，不过喝起来也比较甘爽。

4. 侨宝——★★★★

可能很多人都没听过侨宝，但是我可以告诉你们，侨宝是澜沧古茶的代加工商。侨宝拥有较好的陈皮资源，作为本土企业，有一定的优势。能作为澜沧古茶的代加工商，也说明有一定的实力。不过他的劣势也很明显，价格高，而且没有品牌优势。较上面的企业，优势不明显。

5. 润元昌——★★★☆

润元昌，做柑普茶也只是2、3年的时间，产品的丰富性不足，品质和口感的稳定性依然需要时间检验； 可以说目前名气似乎比较大，但主要是依靠其大投入的宣传。