市场调研问卷案例

调研分析报告

北京财贸职业学院04电子商务组长：纪楠

成员：班华、石磊、周效羽

指导教师：董力2006年6月

一、一、调研背景：

从2000年开始，保健品市场总额不断缩水，保健品消费一路走低。统计资料显示，2001年保健品市场的年销售额只有2000年的一半，约250亿元，而2002年，保健品销售额再度下降至200亿元左右。2003年，受非典影响，保健品销售额上扬至500多亿。但中国保健品消费市场的增长空间极大，近20年来，中国保健品消费支出的增长速度为15%~30%，远远高于发达国家13%的增长率，1999年全国保健品消费额为400亿元，仅占当年社会总体消费品零售总额的1。47%，人均支出仅为31元/年，是美国的1/17，日本的1/12。同时，令人担忧的是，在目前4000多家保健品生产企业中，2/3以上属于中小企业。上市公司不超过6家，年销售额达到1亿元的不超过18家。在4000多种保健品中，90%以上属于第一、二代产品，2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂上，在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。再加上假冒伪劣产品和虚假广告的泛滥，使国内保健品企业面临整体信誉危机。二、二、调研目的：

我们这次调查的主要目的在于了解中国保健产品的需求度及普及率，消费者对于保健产品的关注程度及看法。多方面多角度的反映出目前中国保健品市场的分类，怎样正确的选择保健品，保健品的质量问题，使用当中所带来的一些副作用及售后服务问题。三、三、调研的主要内容：

1、我们调查的主要内容有：可以接受的保健品的价格；一年中购买营养保健品的次数；通过什么渠道了解营养保健品（如：产品广告、朋友介绍等）；购买营养保健品的渠道（如：商场，药店等）；注重营养保健品的种类(如：补血、补锌、补钙、补充维生素等)；购买营养保健品的用途（如：自己食用、送人）；还有就是对中国营养保健品的看法。2、我们还要了解被访者的性别、职业，收入等个人信息，有助于我们更具体的分析调查数据。四、四、调研的方法与数据处理采用的主要方法：

1、我们的调查是采用面访试调查方法中的街头/商城拦截式面访调查,在征得调查对象同意后,在现场进行简短的面访调查.调查方式采用封闭式为主开放式为辅的问卷调查。采取这种调查方法可以获取较多的内容,较高质量的数据。2、我们采用Excel软件录入调查数据，再进行统计分组，利用直方图求频率，如：购买的次数等；还有就是利用饼状图显示数据频率；对于一些数据型的问题，如：可以接受的保健品价格（50-100元，100-200元）我们利用求平均值和标准差的方法，计算数据的集中趋势和数据分布离散程度。五、五、调研的对象、时间、地点：

由于我们这次的调查目的是保健产品在百姓中的认知度和普及率，所以这次我们的调查对象将普及到不同的性别，不同的年龄，不同收入的人们进行本次调查。我们利用课余时间一起进行的问卷的调查。因为考虑到顾客购买力的问题，我们的调查地点选在离学校比较近且较繁华的地段——西门。在调查过程中，很多人开始很不配合，听说我们做调查就摆手摇头，但是我们一直有一个信念就是坚持。我们拿出学生证，向被调查者证明我们是学生，并向他们解释我们的调查不会涉及他们的隐私，也不会泄露他们的个人信息，只是我们的学习过程，锻炼我们的实践能力，经过我们的不断努力，渐渐地很多人开始配合我们，比较顺利地完成了问卷的调查。体会：在调查过程中，虽然是我们比较顺利地完成问卷的调查，但让我们体会更深的是人与人之间的沟通和交流。只有交流才能让对方知道我们的目的，才不会让对方误解，产生敌意，这样才能顺利地完成任务。六、六、调研结果与分析：

以下是我们组对于保健品方面的调研结果1、在我们访问的人群中，被访问者的职业多种多样，具体情况如下图所示。他们的月收入也都相对稳定，具体情况如下表所示：月收入800800-15001500-25002500-35003500以上总计

百分比频数

5%10%25%35%25%100%

通过数据显示：收入在1500元以上的人购买力度是比较大的，他们大多是白领、企业工作者、医务工作者等，这一人群的文化层次高，而且收入相对稳定，人际交往的范围还大，更注重健康，所以购买力比较大。通过对被访者的个人信息的了解，可以充分证明我们调查结果的可靠性。以下就是我们对保健品调查的具体结果。在被访问者中使用过保健品的人占了92.5%。购买过保健品的人占了88.75%。可见在人群中绝大部分都与保健品打过交道。但是在下面的访问中却有相当一部分人群认为没有必要推广保健品，认为不需要推广保健品的人占了60%只多，认为需要推广的人仅为30%，认为不确定的人占到了10%。为什么大家对保健品这么不确定呢，通过调查我们了解到，很多被访者都对保健品有这样那样的不满看法，其中认为价格比较贵的占到了12%，认为保健品的品牌没有代表性的占了13%，认为鱼目混杂的占到了1%，认为一般的占到了8%，对保健品没有看法的占到了54%，对保健品相对满意的仅为12%。由以上数据分析可以说明保健品在人门心中并没有树立较好的品牌，对保健品比较满意的人占了人群中少之又少的部分，可见保健品还是具有很大的市场发展潜力，前提条件是要提高其自身的品牌与质量。图表请看下图：2、虽然很多人对保健品抱有不赞同的想法，但是曾经购买过的人也占有了很大部分。有44%的人认为在200到300元之间的价格是他们可以接受保健品的价格，占到了很大一部分。具体可以接受保健品的价格如下图所示：购买过程中消费的金额如下图所示：影响营养保健品销售的主要因素还是价格，最大的购买价格主要是100-200元。3、现在是一个信息流通的时代，通过我们的调查了解到很多人是通过产品广告了解到保健品的占到所访人数的38.75%通过电视了解到保健品的也占到了21%，朋友转告占到了37.5%，通过其他渠道了解到保健产品的占到了2.5%。，看来以后商家还是要加强产品广告的宣传力度，尽可能的利用电视和网络媒体的作用来扩大产品知名度。4．在购买保健品的渠道中，在直销手中购买占到了38%，在商场中购买也占到了31%。有很大一部分人还是相信药店的，占25%，其他具体渠道占有的频率如下表所示：购买渠道药店商场直销手中网络其他合计

频数

2025304180

频率％

25313851100

5：在我们的调查的数据中，注重保健品效果的人占了绝大多数，虽然保健品并不是药品，但是很多人购买它还是初于对其效果的期望，都是希望食用后对身体有所好处这样想法的人占了70%之多，看来销售商门还是要注重产品的实际效果。在选购保健品过程中注重品牌的占到了30%。在国际市场的冲击下，国外大的保健品牌占据了我国相当大的保健品市场，像安利产品可以说家喻户晓，虽然价格上要远远高与国内的保健品的价格，但是它的‘天然，对身体无污染’的旗号，使它拥有了保健品的龙头地位，当然其他品牌也会具有一定的市场份额，在所访人群中认为比较好的品牌如下表所示：很多人都是自己买保健品自己食用在我们的调查中这部分人占了所访人数的55%，但是送礼送健康也是很多人的想法，购买保健品送给老人，同事，朋友，即送了健康，礼物也拿的出手，在我们的调查中这部分人占了18%。在购买保健品时大家都会挑选适宜的效果类型进行购买，为了补充维生素和补血而购买保健品的人数最多，都分别占到了所访人数的40%，其次就是加钙产品，占到了所访人数的39%，在次就是补锌产品，也占到了18%。七、七、结论与建议：

通过对被访者的个人信息的了解，可以充分证明我们调查结果的可靠性。收入在1500元以上的人购买力度是比较大的，他们大多是白领、企业工作者、医务工作者等，这一人群的文化层次高，而且收入相对稳定，人际交往的范围较大，更注重健康，所以购买力相对来讲比较大。但是保健品在人门心中并没有树立较好的品牌，对保健品比较满意的人占了人群中少之又少的部分，可见保健品还是具有很大的市场发展潜力，前提条件是要提高其自身的品牌与质量。而且被调查者都普遍反映营养保健品的整体价位最好还是降低一些，较高的价格使很多人想买却又怕花了钱起不到效果，所以最终放弃购买。在宣传方面商家还是要加强产品广告的宣传力度，尽可能的利用电视和网络媒体的作用来扩大产品知名度，让消费者可以详细了解到保健品的特性或功能。在国际市场的冲击下，国外大的保健品牌占据了我国相当大的保健品市场，像安利产品可以说家喻户晓，虽然价格上要远远高与国内的保健品的价格，但是它的‘天然，对身体无污染’的旗号，使它拥有了保健品的龙头地位，当然其他品牌也会具有一定的市场份额。对于国内品牌应树立自己的品牌形象，开拓自己的国际市场，提高信誉度，在价格上应该低于同水平的国外保健品。只有这样国内品牌才能在巨大的冲击下生存。结合调查结果的分析对于目前我国营养保健品市场存在的问题提出以下建议并对我国营养保健品市场做出展望分析。1．我国营养保健品的整体价位还应再降低并对于消费群的不同层次做出细分，消费档次有一定的差异。2．对于外国营养保健品大举进入我国市场的同时，国内市场应做到保持自己品牌不动摇，让新老消费者对我国自主品牌建立信心。3．国内一些大型营养保健品牌在开拓海外市场的同时，应创建出自己的品牌产品，高低档次的消费层，提高信誉度。附件：调查问卷问卷调查朋友您好：我们是北京财贸职业学院的在校大学生，针对我国目前的消费品中营养保健品的认知度和普及率情况作为课题，并开展的调查活动。请您在所选的答案上打勾。或在“———”上填写您所认为的答案。在此：感谢您的热心参与。（此次问卷活动绝对不会牵涉您的任何隐私，我们在此严重声明。）1.您食用过保健品吗？A：有B：没有2.您有没有购买过保健品？A：有B：没有3.您认为我国目前人口的经济情况适合大力推广营养保健品吗？A：是B：否C：其他----------4.您可以接受的保健品价格为：A：50-100元B：100-200元C：200-300元D：300元以上5.您在日常生活消费中，购买营养保健品的金额为：A：100元B：100-200元C：200-300元D：300元以上6.您一年中购买营养保健品的次数为：A：10次B：7次C：3次D：其他--------7.您是通过什么渠道了解到营养保健品的？A：电视B：产品广告C：朋友转告D：其他---------8.您选择购买营养保健品的渠道是：A：药店B：商场C：直销手中D：网络E：其他-------9.您选择营养保健品注重于？A：品牌B：效果C：其他---------10.您在生活中比较注重营养保健品的哪些种类A：加钙B：补血C：补锌D：补铁E：补充维生素11.您知道的营养保健品有哪些品牌？---------------------12.目前北京营养保健品市场您更认以下哪个品牌？A：安利B：血乐C：钙诺D：其他----------13.您购买营养保健品的用途是：A：送人B：自己食用C：其他-----------14.您在什么情况下购买营养保健品A：过节B：探望病人C：其他-----------15.您对中国营养保健品的看法是：--------------------------------您的性别是：男---女-------您的职业是：学生教师白领军人企业工作者职员医务工作者研究人员退休下岗其他-----您的收入是：800元以下800-1500元1500-2500元2500-3500元3500元以上再次谢谢您对我们本次调查的支持！