专业合作组织 农村经济与科技２０１５年第２６卷第Ｏ６期（总第３６７期） 潍坊市蔬菜合作社发展存在的问题与对策研究 刘小鹏 （青岛农业大学 经济与管理学院，山东 青岛 ２６６１０９） ［摘要］蔬菜产业一直是潍坊市农业生产的支柱之一，在促进农民增收、农业增效等方面起着不可替代的作用。 随着蔬菜市场对产品质量要求的不断提高，标准化、安全化生产成为时代的主题，而蔬菜合作社则是潍坊市蔬菜产业 紧跟时代的有力武器。 ［关键词］蔬菜合作社；农业增效；发展现状；发展问题；对策研究 ［中图分类号］Ｆ３２６．１３ ［文献标识码］Ａ 蔬菜产业是潍坊市效益最好、发展最快、最有潜力的产业 之一，蔬菜产业开始成为农民致富、地区经济发展的重要手段。 而蔬菜合作社对潍坊市的蔬菜产业快速、稳步发展和农民的就 业、创业起着不可替代的作用。在当前蔬菜市场竞争日益激烈 的情况下．潍坊市紧抓蔬菜产业的发展，通过各种宣传与 优惠措施，鼓励和支持蔬菜合作社的发展并取得了一定成果。 但在发展的过程中也存在一些问题．这就需要我们从潍坊市蔬 菜合作社发展的实际情况出发，通过调查与研究，分析各要素 的相互联系和作用．找出有利于蔬菜合作社健康发展的规律并 专业技术能手和对外联系广泛、有开拓精神的专业大户发起和 牵头，组织农户形成专业化生产，建立合作社。如昌乐县农兴蔬 菜专业合作社就是在农村能人盂凡达的领办下创办的，周边菜 农通过合作社不断提高了蔬菜的质量和安全性，增加了收入； 龙头企业领办型，采取“企业＋合作社＋基地＋农户”模式，公司负 责加工销售，农户负责生产，“合作社负责提供管理和服务，合 作社由专人管理指导基地蔬菜生产，把分散种植的农民通过合 作社的组织管理，提高产量，提升品质，实现农民增收，企业增 效”。如潍坊市欣发果蔬专业合作社就是采用这种模式，合作社 发展了自己的萝 基地，与周围农户签订了协议，集中种植和 销售潍坊青萝卜，农户可以享受到合作社提供的技术支持、产 品的销售渠道以及产品的售后保障等服务。随着农村各方面的 加以运用和发展，制定科学的对策手段解决阻碍合作社发展的 各种问题。 １ 潍坊市蔬菜合作社发展概况 １．１ 发展现状 １．１．１发展迅速，表现出富有朝气的发展趋势。越来越多的农 户认识到合作社是他们发家致富 不断改革和大学生思想的不断开放，由专业技术人员和大中专 生领办的蔬菜合作社也崭露头角。 图１为龙头领办型“企业＋合作社＋基地＋农户”模式的合作 社的运行结构图： －企业行为 的出路，自愿加人合作社，合作社 中有源源不断的新生力量注人， 到２０１３年止．全市已经注册登记 蔬菜合作社５００多家。合作社像 纽带一样把农民和市场紧密的联 系在一起．不仅保证了有充足的 蔬菜产品来满足市场的需求，而 且畅通了蔬菜市场的信息渠道， 图１“企业＋合作社＋基地＋农户”蔬菜合作社模式 使农民能够掌握市场需求和价格信息，从而选择最优的销售渠 道，保障了农民利益。 １．１－２创办主体日趋多元化。由于地区间的发展状况、人文环 ２潍坊市蔬菜合作社发展存在的问题 调查发现潍坊市蔬菜合作社发展虽然取得了一定成绩，但 总体上还处于初级阶段，在发展数量和质量上还没有达到现代 农业的要求，与发达国家、先进地区的发展水平相比还存在着 较大差距。 ２．１规范化程度不高 境、人才资源的不同，在发展过程中涌现出不同主体创办的蔬 菜合作社．在调查中主要了解到三种类型。村委会领办型，主要 依托村委干部组建，引导农民进行规模化生产，提供产前、产中 和产后服务。如潍坊西门口果蔬专业合作社就是村支部带 领农民走上了致富路；农村能人和大户领办型，由一个或几个 ［收稿日期］２０１５－０４－０８ ｒ作者简介］刘小鹏（１９９Ｏ一），男，山东莱阳人，硕士研究生，研究方向：农村与区域发展。 ——８０—— 纪汉霖．等：上海市旅游业发展问题及其对策研究 文化的一种宣传。 ３．３创新培育都市旅游新兴产业 区域经济 ３．５创新旅游市场营销手段 旅游市场的开拓重点在于市场营销的创新，传统的营销手 段是通过旅行社带动旅游业对外宣传，在传统的营销手段里融 入文化产业。利用现代化、高科技、创意化的手段，使营销的渠 以创新驱动为原则，推动旅游产业升级转型，围绕上海市 文化产业进行改造转型，加强国际旅游度假区、余山国家旅游 度假区建设，打造上海国际旅游文化氛围。发展周边旅游资源， 道更为多元化，富有吸引力，激发潜在游客的出游欲望。以网络 旅游为例，可以通过与相关网站的合作或是建立自己的网站。 开通网络旅游，利用互联网广泛、快捷、廉价的优势扩大旅游目 的地的潜在客源市场，同时可以凭借网络平台带动旅游商品的 销售，可以利用手机微信公众号进行宣传，设计上海市旅游微 以人文娱乐、游乐观演、生态度假、户外运动等为主要设计内 容。依托虹桥商务区国家会展中心建设，以及新国际博览中心、 光大会展中心等会展设施，使上海成为继２０１０年世博会后的 国际化程度更高、规模更大的会展中心城市。依托上海市沿海 地区的特色，利用黄浦江内环上海的优势，发展旅游邮轮产业。 信公众号，使外地游客能够及时了解到上悔市旅游的最新动 态。通过这种营销手段的利用，让更多的消费者来到上海，体验 各个时期不同魅力的上海风情。 ［参考文献］ 依托上海市发达的信息技术行业，发展以旅游电子商务、虚拟 旅游、旅游策划咨询为主体的旅游信息服务产业。把上海打造 成为集国际会展、新型旅游游轮、信息服务旅游等文化旅游新 兴产业为一体的国际大都市。 ［１］赵小芸．旅游产业的特殊性与旅游产业链的基本形态研究［Ｊ］．上海 经济研究．２０１０（６）． ［２］刘民坤，何华．现代旅游业的界定与提升［Ｊ］．管理世界，２０１３（８）． ［３］吴嵩．上海市旅游业发展阶段研究［Ｊ］．华东经济管理，２０１０（１１）． ［４］ 王永刚．上海城市化进程与旅游业发展的动态计量研究［Ｊ］．华东经 济管理，２０１２（０７）． ［５］张海燕，王忠云．旅游产业与文化产业融合运作模式研究［Ｊ］．山东 社会科学。２ｏ１３（１）． ３．４打造品牌旅游节庆活动 上海旅游节作为上海市旅游节庆活动的代表作之一，从 １９９０年第一届上海黄浦旅游节于１０月６日在南京西路仙乐斯 广场开幕，中外宾客慕名而来参加了盛大的开幕式，以后每一 年的旅游节的开办都吸引着世界各地的游客前来观光旅游。随 着上海旅游节的开办，上海市旅游业得到了有力的宣传。为了 促进上海市旅游业的发展，上海应该着力于打造属、于自己品牌 的节庆活动，例如上海市国际艺术节、上海市文化节、上海体育 旅游赛程等．通过设计每年甚至每个季度不同的文化风格的节 ［６］ 陈华丽．浅谈厦门旅游业与文化创意产业深度融合方略［Ｊ］．经济 师，２０１３（６）． ［７］ 李蕾．旅游业与文化产业融合发展现状及问题分析［Ｊ］．经营管理 庆活动，突出上海特点，打造出其他城市无法模仿的文化旅游 特征的活动。使上海旅游业更具有竞争力。 者．２０１４０１）． （上接ｐ８ｔ）￣建绿色蔬菜生产网络，限量使用化肥，加大落实环 保措施，保障蔬菜质量。在有效地保证蔬菜质量的前提下向国 ［参考文献】 ［１］陈燕英．略论增加农民收入的途径［Ｊ］．经济问题，２００４（８）：７０－７２． ［２］林海涛，付兆刚．国外农业支持对我国农民增收的启示［Ｊ］．北 方经贸，２００６（３）：１６—２０． 家工商局申请蔬菜商标，使合作社的蔬菜产品有自己的品牌， 并逐渐扩大生产和销售网络，开拓国内外市场，提高市场竞争 力：引导蔬菜合作社与物流企业、大型商场、大型公司建立合作 关系，建立产品销售网络化，提高蔬菜合作社抵御风险的能力。 ［３］ 郭国峰，刘雄．农业结构调整与农民增收研究［Ｊ］．山西财经大学学 报，２ｏ０２（２）：ｌ６９—１７５． 一１５５—
