中班科学豆芽教案

中班科学豆芽教案

教案一：黄豆芽、绿豆芽 【活动目标】

豆还没有发芽……

绿豆：有的豆中间破了，有的芽长，有的芽短，有的有两半小细叶 黄豆的豆芽比绿豆的豆芽粗……

1、了解豆芽发芽所需要的条件。

2、了解豆芽发芽所需要的条件。

2、能观看比较黄豆芽、绿豆芽的不同特征。

师：为什么在同一个瓶子里、同一个碟子里，有的芽长，有的芽

3、知道豆芽是蔬菜，很有养分，乐意吃豆芽。

短？有的瓶子里没发芽呢？

【活动预备】

幼儿：瓶盖盖着的没发芽；水太多的也没发芽，而且有臭味；水

做黄豆、绿豆发芽试验（分离有水的多少，有无阳光）

少了有的芽短，而且头上发黄了；有棉花的黄豆发芽最好……

【活动过程】

老师小结：盖盖着的没发芽，解释它没氧气，不能呼吸；水少了，

1、观看年级试验的豆芽。

没水也不发芽，解释豆芽离不开水。

师：前些天我们选了黄豆、绿豆做发芽试验，你们认真看看现在它

3、尝豆芽。

们是什么形状了？（幼儿观看，老师指导：可以从大小、长短等方面观

（1）平常我们怎样来吃豆芽？（可以炒、可以做汤）

看）

（2）介绍豆芽的养分价值，鼓舞小伴侣乐意吃豆芽。

幼儿回答：黄豆：它们的茎是白色的圆柱体，茎的下面有条瘦长的

（3）我们一起把豆芽送入食堂，让食堂的阿姨用豆芽做一道美味

根，有的茎的顶端发黄了，有的芽短一点，有的有两半黄豆瓣，有的黄

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可口的菜。（时光允许可让幼儿观察炒的过程） 2

教案二：好玩的豆芽 活动目标：

1、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有养分。

2、学习给两种豆芽举行分类并品味豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。 3、通过幼儿自己亲手种植豆芽，控制一些基本的种植办法，培养幼儿参加种植活动的爱好 活动预备：

1、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。 2、多媒体课件。

3、烧熟的豆芽每人一份。 活动过程：

一、导入激趣： 演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的爱好。 二、了解豆芽的特征。 1、洗豆芽。

请小伴侣帮豆芽宝宝洗澡，提示幼儿一边洗一边认真观看豆芽宝宝是什么形状的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么形状的？”幼儿自由讲解并描述，教师出示电脑画面，帮忙幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。 2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。” 三、了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答 演

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示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程 四、了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”

五、出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有养分的，要多吃豆芽。 六、师幼合作种豆芽。

老师带领幼儿到自然角种豆芽。

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