一种检测食品中果糖的方法

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（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201611095215.1 （22）申请日 2016.12.02

（71）申请人兰州大学;兰州大学中卫高新技术研究院

地址 730000 甘肃省兰州市城关区天水南路222号

（10）申请公布号 CN106525801A

（43）申请公布日 2017.03.22

（72）发明人张海霞;李慧慧

（74）专利代理机构兰州中科华西专利代理有限公司

代理人马正良

（51）Int.CI

G01N21/;

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

一种检测食品中果糖的方法

（57）摘要

本发明提供了一种检测食品中果糖的方

法，其步骤为a.配制储备液；b.制备标准溶液；c.测定荧光光谱；d.绘制标准曲线。荧光谱图中存在572 nm和500 nm两个峰，基于两个波长的荧光强度比值对果糖进行检测。本发明与现有技术相比，分析时间短，操作条件温和，重现性好，且对果糖的检出限低，具有快速、简便、稳定和高灵敏的优点。

法律状态

法律状态公告日

2017-03-22 2017-03-22 2017-04-19 2017-04-19 2018-11-13

公开公开

实质审查的生效实质审查的生效授权

法律状态信息

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说明书

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