专利名称：一种具有防癌抗癌功效的杂粮果蔬食品及其制法专利类型：发明专利
发明人：张丽琍,祁斌,吴雷,张超申请号：CN201210393507.9申请日：20121017公开号：CN102860460A公开日：20130109
摘要：本发明公开了一种具有防癌抗癌功效的杂粮果蔬食品，由包括如下重量份数比的原料制备而成：玉米10-16份，薏米10-16份，黑米8-13份，燕麦片8-13份，黑荞麦8-13份，粳米8-13份，绿豆11-15份，南瓜5-9份，苦瓜5-9份，红薯5-9份，枸杞5-8份，小茴香3-5份，菠菜根3-5份。本发明的杂粮果蔬食品不仅能达到合理调整癌症患者饮食结构的目的，而且在补充营养物质的同时增强了机体免疫系统对癌症细胞的抵抗力。
申请人：安徽燕之坊食品有限公司
地址：230051 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号
国籍：CN
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