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酒店化学剂使用管理规定

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酒店化学剂使用管理规定

部 门 Department 工作任务 Task 筹 备 : : 房务部 : : 化学剂管理制度 : 分 部 门 Outlet 涉与员工 To 审 批 Checked by 编 号 Reference : : 各分部 : : 各级员工 : : : : HK 042 〔共3页〕 Prepared by : 日 期 Date 政 策: Policies: : : 熟悉各类化学剂的使用,加强化学剂的管理,以保证操作安全并降低本钱。 程 序: Procedures: 1. 为保障物料与员工的安全,所有的清洁化学剂都应该存放于清凉和干爽的地方,通常存放于储藏室内锁好。因为大局部的化学剂都含有毒性与腐蚀性的成份,假设不适当使用或吞进肚内,便会发生意外与有致命的危险,故此不可随便给人提取。 2. 所有的化学清洁剂都有名称和安全标签贴于原装的瓶或桶上,但有一些由原装桶分到其他散瓶内的须与时在瓶上贴标签用以区别。 3. 普遍在酒店让清洁员工用到的清洁化学剂,有以下各种:全能清洁剂、消毒清洁剂、洗地毯水、洁厕剂、家具腊、窗门玻璃水、金属磨亮剂、酒精、漂白水等。 4. 强力的起渍化学剂和酸性液体都不会存放在容易提取的地方,假设有需要,经上司批准同意才可获得。 5. 地腊与起渍剂亦应小心保存与控制用量,如需用到强力起渍剂,应由有经验的工作人员处理或训练新进者,小心使用,并作出明确指示。 DOC

6. 一般清洁化学剂中,以全能清洁剂、消毒剂和洗地毯水的用量最大,为减低本钱,通常会以大桶形式采购,然后由大桶装倾注到散瓶里,应依照厂商指示,遵照比例稀释。其它的清洁剂都会以原装小瓶采购使工作人员容易携带和处理。漂白水有时亦会被采用,但应小心处理,不要染白其它的物品。 7. 以上涉与的清洁物料在酒店房务部会定期到总库提取。文员会时常检查物料的用量,然后填上提货申请表去提取新货回到储藏室,把物料分类整齐放好,以方便日后存取。 8. 8.1. 8.2. 8.3. 8.4. 8.5. 8.6. 8.7. 8.8. 8.9. 常用的清洁器具与物品清单 镪水:只能很小心地用于去除三合土或砖面的地板或墙的顽劣污渍。 化油剂:只用于化除油污。 起渍水:可用于去渍与去腊。 腊水:分别有面腊和封腊两种,用于保护地板。 地毯水:只可用于洗地毯用。 焦点去渍水:专用于清洗地毯的局部污渍。 去锈剂:专用于清洗地毯。 空气清新剂:令局部X围内的空气保持清新的香味。 万能清洁剂:碱性,可用于清洗各样物件之用。 8.10. 玻璃清洁剂:专用于清洗玻璃窗,可提高玻璃窗的透明度。 8.11. 家俱腊:可使木器与胶器的外表更光滑与明亮。 8.12. 洁厕剂:专门清洁厕盆。 8.13. 液体沙粉(JIF) 碱性:可用于清洁顽劣的污渍,但不宜乱用,因为较易擦花器皿与堵塞去水道。 8.14. 梳打水:专门清洁地毯或布料上的咖啡渍或茶渍。 8.15. 天拿水:专门清洗胶渍,但不可用于胶制物品上。 8.16. 松节水:专门清洗胶渍。 8.17. 静电剂:专用于地拖吸尘上。 8.18. 消毒剂:专用于清洗坐厕与浴室地面,可令客人感到很卫生。. 8.19. 酒精:可用于清洗地毯与布料的顽劣污渍。 8.20. 杀虫剂:专门用于杀虫。 8.21. 漂白水:可用于漂白纸皮,石面的用。 DOC

8.22. 润滑油:专门用于润滑门较与车轮的用。 8.23. 钢丝绵:专门用于擦除顽劣污渍与腊渍。 8.24. 百洁布:可用于一般擦污渍与腊渍。 8.25. 地 擦:竹制,专擦墙边的污渍。 8.26. 水压机:专用清洗凹凸的墙身与地面。 8.27. 伸缩梯:用于攀高用。 8.28. 吸尘器:专用来吸尘。 8.29. 吸水机:专门吸水用。 8.30. 洗地机:属低速车擦机,专门洗地用,约150RPM转。 8.31. 洗地毯机:属低速车擦机,专门洗地毯的用,约150RPM转.。 8.32. 打腊机:用于高速打腊,约350RPM转。 8.33. 尼龙垫:分黑、啡、红、白色,颜色深的尼龙垫可用于起渍和起腊,颜色浅的尼龙垫用于打磨。 8.34. 地拖:用于拖地。 8.35. 腊拖:专用于上腊。 8.36. 扫帚:用于扫地。 8.37. 垃圾铲:用于铲垃圾。 8.38. 水桶:用于装水。 8.39. 路滑牌:专用于警告路人,小心路滑使用。 8.40. 尘拖:专用于推尘,保持腊地的光洁。 8.41. 压榨机:专用于压榨地拖中过多的水份。 8.42. 抹窗器:专用于抹窗,形状似水拨。 8.43. 水喉:可用于冲水。 8.44. 刀片:专门用于精修与切除多余物料。 8.45. 铲子:用以铲除多余英泥与胶渍等。 8.46. 抹尘布:专用于拭抹家俱什物尘埃。 8.47. 早晨巾:可常用于拭抹与清洁各种物件。 8.48. 抹镜巾(杯巾):专用于拭抹镜子,玻璃或餐俱等器具。 DOC

8.49. 洗厕擦:专用以清洗厕所内侧污渍,有柄子帮助。 8.50. 胶手套:专用于清洁工作。 8.51. 劳工棉手套:可用于清洁与较粗重工作。 8.52. 水鞋:用于湿滑的工作。 8.53. 威士:用来擦抹各种铜与不锈钢等金属。

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