黔南州首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动方案

方 案

为贯彻落实好*总在期间参加贵州代表团审议工作报告时作出“关于都匀毛尖茶，希望你们把品牌打出去”的重要指示，以及省领导对黔南茶产业发展的批示精神，促进我州茶产业发展，提高茶叶品质，加大品牌宣传，实现州委、州做大产业、提升品牌价值的总体目标。按照州安排，我州于2014年5月下旬开展首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动。为加强宣传、扩大影响、确保本次活动的顺利开展，特制定本活动方案：

一、组织机构

1、主办单位：黔南州农业委员会 2、承办单位：黔南州茶叶协会

3、工作机构：成立首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动组委会，负责指导及协调整个活动。

主任委员： 柏林松（黔南州农委主任） 副主任委员：敖继斌（黔南州农委副主任） 李应祥（黔南州茶办负责人） 成 员： 陈跃华（黔南州茶叶协会秘书长）

欧平勇（黔南州都匀茶场副场长） 莫从信（黔南州茶叶协会副会长） 陈元安（黔南州茶叶协会副会长） 欧阳国祥（黔南州茶叶协会副会长） 黔南电视台、黔南日报社等媒体单位领导

活动组委会下设工作办公室，李应祥任办公室主任，办公室负责活动筹备及日常事务。

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办公室成员：陈跃华、邓德章、郑振兴、罗洪富 二、活动时间 1、5月30日前送样。 2、6月4-5日组织专家评审。

3、6月8日在第八届都匀毛尖茶节上公布评选结果并颁奖。 三、参赛资格

1、凡在黔南州境内注册、证照齐全合法有效的所有茶叶企业、茶叶专业合作社均可报名参加。凡参赛企业（合作社）需经所在县（市）茶叶主管部门推荐。各县市组织本区域内的企业（合作社）参加，其中：都匀市10家以上、都匀经济开发区3家以上、县5家以上、贵定县5家以上，其余县（市）1家以上。

2、参赛品种：都匀毛尖（绿茶）、都匀红茶、安吉白茶品种制作的白茶。

3、参赛茶为今年都匀毛尖珍品级新茶（商品茶样）、都匀红为今年的珍品级新茶（商品茶样）、白茶为引种的安吉白茶（今年商品茶样），经有资质的检测机构检测合格。

四、送样要求

1、每个茶样送样1000克，注明送样单位、生产日期、品种。未获奖茶样斗茶大赛结束后将剩下的样茶返还送样企业。

2、由郑振兴负、莫泽琴、杨启林责茶样的收集并登记造册，茶样于5月30日前送到州茶办。

3、参赛的样茶不退还企业。 五、茶样编号方法

每个茶样在参赛过程中设两个编号：送样号和审评号。送样号为一式二份，一明一暗。茶样送达时，每个茶样随机放进一个暗码送样号，并随茶样包装和贮藏，明码送样号经登记后

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交给送样者保管，并作为送样依据和领奖凭证，送样者应妥善保管。审评前，对茶样随机编写审评号，用于参赛时打分。经评委对每个茶样进行审评打分并按审评号分出名次后，再打开相对应的暗码送样号，送样者凭手中的明码送样号领奖。

六、评比办法

1、评比原则：为确保本次斗茶大赛的公平、公正、公开，参赛茶样采取暗码审评，并请公证机关全过程监督。 2、评比依据：审评时以都匀毛尖茶地方标准DB52/T433、都匀红茶地方标准、DB33/T377为审评依据，按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%五大因子进行综合评定。根据总分，由高到低，按次序排列确定奖项。

3、审评专家：本次斗茶审评由5名专家组成审评专家委员会进行审评。其中：省级专家3人、州内专家2人。

审评专家委员会主任委员由审评专家现场推选产生。 七、奖项设置。 1、都匀毛尖

金 奖： 1名，奖金2万元，奖牌（茶王）一块。 银 奖： 2名，奖金1万元/名，奖牌各一块。 铜 奖： 3名，奖金0.5万元/名，奖牌各一块。 优 质 奖： 10名，奖金0.1万元/名，奖牌各一块。 2、都匀红茶

金 奖： 1名，奖金2万元，奖牌（茶王）一块。 银 奖： 1名，奖金1万元/名，奖牌各一块。 铜 奖： 2名，奖金0.5万元/名，奖牌各一块。 3、白茶

金 奖： 1名，奖金1万元，奖牌（茶王）一块。

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银 奖： 1名，奖金0.5万元/名，奖牌各一块。 八、宣传报道

1、2014年5月24日前，由州茶办和州茶叶协会向各县市茶办、茶企业、合作社发出比赛通知。都匀毛尖茶网、黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报等媒体同步发布。

2、黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报等媒体承担本次活动跟踪报道。

3、大赛结束，由黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报对获奖产品及企业进行宣传报道，提升都匀毛尖茶品牌知名度。

九、其他

本次大赛比赛的茶品主要是评比感官品质，茶样质量安全责任由参赛企业全部负责，对于赛前发现有质量安全问题的茶样取消参赛资格。赛后发现有质量安全问题的茶样，将取消其所获得荣誉、奖金和奖牌。

首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动组委会

2014年5月24日

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