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黔南州首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动方案

来源:筏尚旅游网
黔南州首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动

方 案

为贯彻落实好*总在期间参加贵州代表团审议工作报告时作出“关于都匀毛尖茶,希望你们把品牌打出去”的重要指示,以及省领导对黔南茶产业发展的批示精神,促进我州茶产业发展,提高茶叶品质,加大品牌宣传,实现州委、州做大产业、提升品牌价值的总体目标。按照州安排,我州于2014年5月下旬开展首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动。为加强宣传、扩大影响、确保本次活动的顺利开展,特制定本活动方案:

一、组织机构

1、主办单位:黔南州农业委员会 2、承办单位:黔南州茶叶协会

3、工作机构:成立首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动组委会,负责指导及协调整个活动。

主任委员: 柏林松(黔南州农委主任) 副主任委员:敖继斌(黔南州农委副主任) 李应祥(黔南州茶办负责人) 成 员: 陈跃华(黔南州茶叶协会秘书长)

欧平勇(黔南州都匀茶场副场长) 莫从信(黔南州茶叶协会副会长) 陈元安(黔南州茶叶协会副会长) 欧阳国祥(黔南州茶叶协会副会长) 黔南电视台、黔南日报社等媒体单位领导

活动组委会下设工作办公室,李应祥任办公室主任,办公室负责活动筹备及日常事务。

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办公室成员:陈跃华、邓德章、郑振兴、罗洪富 二、活动时间 1、5月30日前送样。 2、6月4-5日组织专家评审。

3、6月8日在第八届都匀毛尖茶节上公布评选结果并颁奖。 三、参赛资格

1、凡在黔南州境内注册、证照齐全合法有效的所有茶叶企业、茶叶专业合作社均可报名参加。凡参赛企业(合作社)需经所在县(市)茶叶主管部门推荐。各县市组织本区域内的企业(合作社)参加,其中:都匀市10家以上、都匀经济开发区3家以上、县5家以上、贵定县5家以上,其余县(市)1家以上。

2、参赛品种:都匀毛尖(绿茶)、都匀红茶、安吉白茶品种制作的白茶。

3、参赛茶为今年都匀毛尖珍品级新茶(商品茶样)、都匀红为今年的珍品级新茶(商品茶样)、白茶为引种的安吉白茶(今年商品茶样),经有资质的检测机构检测合格。

四、送样要求

1、每个茶样送样1000克,注明送样单位、生产日期、品种。未获奖茶样斗茶大赛结束后将剩下的样茶返还送样企业。

2、由郑振兴负、莫泽琴、杨启林责茶样的收集并登记造册,茶样于5月30日前送到州茶办。

3、参赛的样茶不退还企业。 五、茶样编号方法

每个茶样在参赛过程中设两个编号:送样号和审评号。送样号为一式二份,一明一暗。茶样送达时,每个茶样随机放进一个暗码送样号,并随茶样包装和贮藏,明码送样号经登记后

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交给送样者保管,并作为送样依据和领奖凭证,送样者应妥善保管。审评前,对茶样随机编写审评号,用于参赛时打分。经评委对每个茶样进行审评打分并按审评号分出名次后,再打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号领奖。

六、评比办法

1、评比原则:为确保本次斗茶大赛的公平、公正、公开,参赛茶样采取暗码审评,并请公证机关全过程监督。 2、评比依据:审评时以都匀毛尖茶地方标准DB52/T433、都匀红茶地方标准、DB33/T377为审评依据,按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%五大因子进行综合评定。根据总分,由高到低,按次序排列确定奖项。

3、审评专家:本次斗茶审评由5名专家组成审评专家委员会进行审评。其中:省级专家3人、州内专家2人。

审评专家委员会主任委员由审评专家现场推选产生。 七、奖项设置。 1、都匀毛尖

金 奖: 1名,奖金2万元,奖牌(茶王)一块。 银 奖: 2名,奖金1万元/名,奖牌各一块。 铜 奖: 3名,奖金0.5万元/名,奖牌各一块。 优 质 奖: 10名,奖金0.1万元/名,奖牌各一块。 2、都匀红茶

金 奖: 1名,奖金2万元,奖牌(茶王)一块。 银 奖: 1名,奖金1万元/名,奖牌各一块。 铜 奖: 2名,奖金0.5万元/名,奖牌各一块。 3、白茶

金 奖: 1名,奖金1万元,奖牌(茶王)一块。

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银 奖: 1名,奖金0.5万元/名,奖牌各一块。 八、宣传报道

1、2014年5月24日前,由州茶办和州茶叶协会向各县市茶办、茶企业、合作社发出比赛通知。都匀毛尖茶网、黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报等媒体同步发布。

2、黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报等媒体承担本次活动跟踪报道。

3、大赛结束,由黔南日报、黔南广播电视台、西部开发报对获奖产品及企业进行宣传报道,提升都匀毛尖茶品牌知名度。

九、其他

本次大赛比赛的茶品主要是评比感官品质,茶样质量安全责任由参赛企业全部负责,对于赛前发现有质量安全问题的茶样取消参赛资格。赛后发现有质量安全问题的茶样,将取消其所获得荣誉、奖金和奖牌。

首届都匀毛尖茶斗茶大赛活动组委会

2014年5月24日

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