大足名小吃作文

大足名小吃作文

松茗茶大足松茗茶，是重庆市大足县的著名特产茶叶品种，该茶采自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。

重庆大足松茗茶，采自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针，滋味清爽，香气持久，汤色绿亮，叶底匀嫩。曾多次获得四川省和重庆市优质名茶奖。

大足松茗茶是大足县的三大历史名茶之一，另外两种为石刻三茗茶和宝顶苦丁茶。

冬菜大足冬莱是重庆市大足区的特产。大足冬莱是齐莱嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆。大足冬菜获国家地理标志证明商标。

邮亭鲫鱼在邮亭卿鱼的发源地大足县邮亭镇，“邮亭鲫鱼”更是得到迅猛发展，在大邮公路沿线的邮亭水泥厂到公铁大桥之间，形成了邮亭鲫鱼一条街，运营户超过了20户，从业人员近100人，不少外地门客，慕名而来，专程来品味正宗的邮亭鲫鱼。到大足来旅游者，在宝顶、北山石刻一饱眼福以后，又到邮亭鲫一条街大饱口福。在邮亭鲫鱼一条街，最著名的招牌有“刘三姐鲫鱼”、“杨门正宗鲫鱼”、“邮亭陈鲫鱼”。其间“邮亭陈即鱼”的品牌，已向国家工商局请求注册。

丁家坡洋芋大足丁家坡土豆吃过的人都说：辣起来过瘾，吃起来更爽，吃完后还想。传说中的丁家坡洋芋，做了20几年的店，坐落丁家坡统建旁，是大足的十大名菜哟。好吃的诀窍就是店家自个煎的油辣子海椒和秘制调料，洋芋坨坨粑些更入味（我喜爱这个），

洋芋片片脆滋味轻一些和软软的豆皮。

三驱田凉粉田凉粉是由三驱镇河街居委田正华，唐吉英配偶联系祖辈传下的手工（距今约100多年前史），以纯豌豆做质料，经石磨成浆，用柴火加热，加上独创共同技术，在铁锅内拌和而成。冷却后就成凉粉，其外观为米白色，切成细丝，柔而不断，配上香油、芝麻油、蒜泥等十多种佐料，格外味美，门客拍案叫绝。在2000年10月被大足县人民政府评为“大足县地方风味名小吃”。