・３５８２・ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｉｔｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 苦瓜皂（甾）苷的现代药学和降血糖作用的研究进展 杨娣，孟大利，曹家庆，赵余庆 沈阳药科大学中药学院，辽宁沈阳 １ １００１６ 摘要：苦瓜的入药历史悠久，其根、茎、叶、花，尤其是果实和种子的提取物具有显著的药理活性。苦瓜皂（甾）苷作：勾 苦瓜中的活性成分，具有显著的降血糖作用。通过查阅整理苦瓜近１０年的国内外研究文献，综述ｒ有关苦瓜皂（甾）苷现 代药学和降血糖作用的研究进展，为其进一步的开发利用提供科学依据。 关键词：苦瓜；苦瓜皂（甾）苷；降血糖作用；三萜皂苷；甾体皂苷 中图分类号：Ｒ２８２．７１ 文献标志码：Ａ 文章编号：０２５３—２６７０（２０１４）２４ ３５８２—１１ Ｄ０Ｉ：１０．７５０１／ｊ．ｉｓｓｎ．０２５３—２６７０．２０１４．２４．０２８ Ｒｅｓｅａｒｃｈ ｐｒｏｇｒｅｓｓ ｏｎ ｍｏｄｅｒｎ ｐｈａｒｍａｃｙ ａｎｄ ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ ＹＡＮＧ Ｄｉ，ＭＥＮＧ Ｄａ—ｌｉ，ＣＡＯ Ｊｉａ—ｑｉｎｇ，ＺＨＡＯ Ｙｕ—ｑｉｎｇ Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｍａｔｅｒｉａ Ｍｅｄｉｃａ，Ｓｈｅｎｙａｎｇ Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈｅｎｙａｎｇ １ １００１６，Ｃｈｉｎａ Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．；ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ；ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃ ｅｆｆｅｃｔ；ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄ ｓａｐｏｎｉｎ；ｓｔｅｒｏｉｄ ｓａｐｏｎｉｎ 苦瓜Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．为葫芦科 到１个苦瓜皂（甾）苷类成分，命名为苦瓜苷元Ｔ１ （８），其具有２２，２４．共扼双键的侧链结构；从苦瓜 （Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｅａｅ）苦瓜属Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ Ｌ．植物苦瓜的未 成熟果实，因具有特殊苦味而得名。苦瓜的入药历 史悠久，在许多国家和地区均有记载。苦瓜不但是 一乙醇提取物中分离得到１个苦瓜皂（甾）：苷元类成 分（１０） Ｊ。张瑜等Ｌ８ｊ从苦瓜中分离得到１个新化 合物，命名为ｃｈａｒａｎｔｇｅｎｉｎｓ Ｂ（１１）。Ｗａｎｇ等ｌ９］从苦 种可口的民间食用蔬菜，还具有良好的药用价值， 其根、茎、叶、花，尤其是果实和种子的提取物具 瓜中分离得到３个化合物（１２￣１４），其中２个为葫 芦烷型三萜类化合物ｃｈａｒａｎｔａｇｅｎｉｎｓ Ｄ（１３）和 ｃｈａｒａｎｔａｇｅｎｉｎｓ Ｅ（１４），１个为甾体苷类化合物，其 结构为７－ｏｘｏ－ｓｔｉｇｍａｓｔａ－５，２５一ｄｉｅｎｅ一３一Ｏ—Ｄ—Ｄ—ｇｌｕｃｏｐｙｒ 有显著的生理活性，如降血糖、抗肿瘤、减肥作用 等，因此引起越来越多国内外学者的重视＿ｌ Ｊ。 本文依据国内外近ｌ０年的研究报道，对苦瓜中 皂（甾）苷的现代药学和降血糖作用研究进展进行 归纳总结，为其进一步的深入研究和开发利用提供 有益的参考和启迪。 ａｎｏｓｉｄｅ（１５）。Ｌｉｕ等ｌＩ ６＿从苦瓜甲醇提取物中分离得 到３个三萜皂苷（３０￣３２）和１个甾体皂苷（３３），其 中化合物３０与已知化合物ｇｏｙａｇｌｙｃｏｓｉｄｅｓａ Ｊ相比， 其Ｃ．１９位侧链为正丁基基团。化合物３３的结构与 ２４（Ｒ）－ｓｔｉｇｍａｓｔａｎ－３１３．５ｏ．６１３－ｔｒｉｏ１３一Ｏ－［３－ｇｌｕｃｏｐｕｒａｎｏｓｉｄｅ 基本一致，区别为侧链上的Ｃ一２５位为双键取代。 １苦瓜皂（甾）苷类成分 苦瓜中的皂苷分为三萜皂苷和甾体皂苷两大 类。近几年苦瓜中发现的皂（甾）苷类化合物见表 １和图１。潘辉等ｌ３】从苦瓜的乙醇提取物中，首次分 离得到苦瓜皂（甾）苷元Ｉ（１）以及１个新的天然 产物苦瓜皂（甾）苷元Ｌ（２）。关键等［ ］首次从苦 瓜的氯仿萃取物中分离得到苦瓜皂（甾）苷元Ｆｌ Ｃｈｅｎ等［ ｌ从苦瓜藤和叶中分离得到ｌ４个葫芦烷型 三萜类化合物ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｆ～Ｓ，其中ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｋ、 Ｌ的结构母核为２３，２４，２５，２６，２７一ｐｅｎｔａｎｏｒｃｕｃｕｒ— ｂｉｔａｃｉｎ，ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｍ为稀有的２０，２１，２２，２３，２４，２５， ２６，２７ ｏｃｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎ型结构。体外实验表明， （３），并从苦瓜中分离鉴定了２对新的异构体（４、５ 和６、７）［５］。张柏踽［６１从苦瓜酸水解产物中分离得 收稿日期：２０１３—０４－２２ 这些化合物均具有较弱的抗ＨＩＶ活性。Ｋｅｌｌｅｒ等 ｊｊ 基金项目：天然药物活性成分工业化色潜制备公共服务平台（２０１１４１２００４—７） 通信作者赵余庆Ｔｅｌ：（０２４）２３９８６５２１ Ｅ—ｍａｉｌ：ｚｙｑ４８８５＠１２６．ｃｏｒｎ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 ‘３５８３・ 表１苦瓜中部分皂（甾）苷类成分 Ｔａｂｌｅ １ Ｓｏｍｅ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ ｉｎ ｃｈａｒａｎｔｉａ 序号 化合物名称 文献 序号 化合物名称 文献 １苦瓜皂（甾）苷元Ｉ ３ ３１ ２３（Ｒ），２４（Ｓ），２５一ｔｒｉｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔ－５一ｅｎｅ３－Ｏ一“ｐ一１６ ２苦瓜皂（甾）苷Ｌ ３ ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｙｌ（１－－－￣６）］一Ｏ－Ｂ・ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｙｌ｝一２５－ ３苦瓜皂（甾）苷元Ｆ１ ４ Ｏ－－１３－・ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ ４ １９Ｒ．５ｐ，ｌ９环氧葫芦烷一６，２３，２５－三烯一３ｐ，１９一二醇 ５ ３２ ２４（Ｒ）一ｓｔｉｇｍａｓｔａｎ一３Ｂ，５ａ，６１３一ｔｒｉｏｌ一２５一ｅｎｅ３一ｏ－１３－ｇｌＵＣＯ一 １ ６ ５ １９Ｓ－５￣，１９环氧葫芦烷一６，２３，２５－三烯一３ｐ，１９一二醇 ５ ｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ ６ ５Ｂ，１９环氧葫芦烷一６，３，２５一三烯一３一Ｄ－吡喃葡萄 ５ ３３ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ卜Ｓ ｌ９ 糖苷 ３４ ｏｃｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎｓ Ａ—Ｄ ２０ ７ ５Ｂ，１９环氧葫芦烷一６，２３，２５一三烯－３－（）＿阿洛吡喃糖苷 ５ ３５ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｘ ２ １ ８ ５ｐ，１９一ｅｐｏｘｙ—ｃｕｃｕｒｂｉｔａ一６，２２Ｅ，２４一ｔｒｉｅｎ一３ｐ—ｏｌ ６ ３６ ２２一ｈｙｄｒｏｘｙ・２３，２４，２５，２６，２７一ｐｅｎｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔ一 ２２ ９（１９Ｒ，２３Ｄ一５ｐ，１９・ｅｐｏｘｙ一１９－ｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ・６， ７ ５一ｅｎ．３．ｏｎｅ ２３－ｄｉｅｎｅ一３Ｂ，２５一ｄｉｏｌ ３７ ３，７－ｄｉｏｘｏ一２３，２４，２５，２６，２７一ｐｅｎｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔ一５— ２２ １ ０ ｃｈａｒａｎｔｇｅｎｉｎｓ Ｂ ８ ｅｌ１．．２２．．ｏｉｃ ａｃｉｄ １ １ ｃｈａｒａｎｔａｇｅｎｉｎｓ Ｄ ９ ３８ ２５，２６，２７一ｔｒｉｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔ一５一ｅｎｅ一３，７，２３一ｔｒｉｏｎｅ ２２ １２ ｃｈａｒａｎｔａｇｅｎｉｎｓ Ｅ ９ ３９ ｍｏｍｏｒｄｉｃｉｎｅ Ｉ ２３ １ ３ ７－ｏｘｏ—ｓｔｉｇｍａｓｔａ－５，２５－ｄｉｅｎｅ一３－Ｏ－６－Ｄ＿ｇｌｕｃｏｐｙｍｎｏｓｉｄｅ ９ ４０ ｍｏｍｏｒｄｉｃｉｎｅ ＩＩ ２３ １４（１９Ｒ，２３ 一５ｐ，１９－ｅｐｏｘｙ一１９一ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一６， １０ ４１ ３－ｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，２４一ｄｉｅｎ－１９一ａｌ一７，２３一ｄｉ－Ｏ—ｐ一 ２３ ２３．２５一ｔｒｉｅｎ一３ｂｅｔａ—ｏｌ ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ １５（２３Ｅ）－３１３－ｈｙｄｍｘｙ－７１３－ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｔａｂ＇ｉｔａ－５，２３，２５ｑｒｉｅｎ－１９－ａｌ １０ ４２ ｋｕｇｕａｇｌｙｃｏｓｉｄｅ Ｇ ２３ １６（２３ 一３ｐ—ｈｙｄｒｏｘｙ一７ｐ，２５一ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３－１０ ４３ ３ｐ，２５一ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ一７１３－ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３（Ｅ）－ｄｉｅｎｅ ２４ ｄｉｅｎ。１９．ａｌ ４４ ３１３－ｈｙｄｒｏｘｙ一７Ｂ，２５－ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３（Ｅ）－ｄｉｅｎｅ ２４ １７（２３ 一２５一ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔ一２３一ｅｎｅ－３ｐ，７ｐ—ｄｉｏｌ １１ ４５ ３－Ｏ—Ｉ３－Ｄ—ａｌｌｏｐｙｒａｎｏｓｙｌ一７Ｂ，２５一ｄｉｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一 ２４ １ ８（２３ —ｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，２３，２５一ｔｒｉｅｎｅ－３ｐ，７ｐ—ｄｉｏｌ １ １ ５．２３（Ｅ）一ｄｉｅｎ一１ ９一ａ１ １９（２３ 一２５一ｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３一ｄｉｅｎｅ一３，７－ｄｉｏｎｅ １１ ４６ ｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２２（Ｅ），２４一ｔｒｉｅｎ一３ｐ—ｏｌ一１９，５ｐ—ｏｌｉｄｅ ２５ ２Ｏ（２３Ｅ）一ｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，２３，２５－ｔｒｉｅｎｅ一３，７－ｄｉｏｎｅ １ Ｉ ４７ ５６，１９一ｅｐｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２２（Ｅ），２４－ｔｒｉｅｎｅ一３ｐ，１９一ｄｉｏｌ ２５ ２１（２３ 一５ｐ，１９・ｅｐｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２３一ｄｉｅｎｅ－３ｐ，２５一ｄｉｏｌ １１ ４８ ３１３－ｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５（１０），６，２２（Ｅ），２４－ｔｅｔｒａｅｎ－１９一ａｌ ２５ ２２ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ Ｉ－ＶＩＩＩ １２ ４９ １９－ｄｉｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５（１ｏ），６，２２（Ｅ），２４－ｔｅｔｒａｅｎ－３１３－ｏｌ ２５ ２３ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ Ｍ．Ｏ １ ３ ５０ １９一ｎｏｒ－ｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５（１０），６，８，２２（Ｅ），２４－ｐｅｎｔａｅｎ一３１３－ｏｌ ２５ ２４ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ａ—＿Ｅ １４ ５１ ３ｐ，７ｐ，２５－ｔｒｉｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，２３一ｄｉｅｎ一１９－ａｌ ２６ ２５ ｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，２３（Ｅ）－ｄｉｅｎｅ一３ｐ，７ｐ，２５一ｔｒｉｏｌ １５ ５２ ５Ｂ，１９－ｅｐｏｘｙ－２３（Ｒ）－ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２４一ｄｉｅｎ－３１３－ｏｌ ２７ ２６ ３Ｄ—ａｃｅｔｏｘｙ一７１３－ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３（Ｅ）一ｄｉｅｎ一２５－ｏｌ １ ５ ５３ ５Ｂ，１９－ｅｐｏｘｙ－２３（Ｓ）一ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２４－ｄｉｅｎ－３１３－ｏｌ ２７ ２７ ｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５（１ Ｏ），６，２３（Ｅ）一ｔｒｉｅｎｅ一３１３，２５一ｄｉｏｌ １ ５ ５４ ３ｐ－ｈｙｄｒｏｘｙ－２３ ）一ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一６，２４－ｄｉｅｎ一 ２７ ２８ ｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２４一ｄｉｅｎｅ一３，７，２３－ｔｒｉｏｎｅ １ ５ ５Ｂ，１ ９一ｏｌｉｄｅ ２９ １９（Ｒ）－ｎ—ｂｕｔａｎｏｘｙ一５Ｂ，１９－ｅｐｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２３一ｄｉｅｎｅ－ １６ ５５（２３ －３ｐ，２５一ｄｉｈｙｄｒｏｘｙ一７ｐ—ｍｅｔｈｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２３－ ２８ ３ｐ，２５－ｄｉｏｌ一３－Ｏ－ｐ－ｇｌｕｃｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ ｄｉｅｎ．１９．ａｌ ３０ ２３－０－［３一ａｌｌｏｐｙｒａｎｏｓｙｌｅｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，２４一ｄｉｅｎ－７ａ，３Ｂ， １６ ５６ 唧Ｂ 也ｍｄＤ） 啊ｌｃＩⅡｂ ｝５，２４－ｄｉｍ－１９－ａｌ ２８ ２２（Ｒ），２３（Ｓ）一ｔｅｔｒａｏｌ３一Ｏ－Ｄ－ａｌｌｏｐｙｒａｎｏｓｉｄｅ ５７（２３Ｒ）－２３一Ｏ—ｍｅｔｈ），ｌｍｏｍｏｒｄｉｃｉｎｅ ＩＶ ２８ ・３５８４・ 续表１ ＿Ｐ草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 序号 化合物名称 文献 序号 ２８ ２８ ２８ 化合物名称 文献 ３０ ３ １ ３ ｌ ５８ （２５｛）一２６一ｈｙｄｒｏｘｙｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｌ ５９ ２５一ＯＸＯ一２７一ｎｏｒｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｌ ６０ ２５一Ｏ—ｍｅｔｈｙｌｋａｒａｖｉｌａｇｅｎｉｎ Ｄ ６４ ＢＭＴ－１７ ６５ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ａ ６６ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｌ ６１ １９－ｎｏｒ－ｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５（１ ｏ），６，８，２２一（Ｄ，２４－ｐｅｎｔａｅｎ－３１３一ｏｌ ２９ ６２ ｋａｒａｖｉｌａｇｅｎｉｎｅ Ｅ ２９ ６７ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｆ２ ６８ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｋ ３ １ ３ １ ６３ ＢＭＴ＿１ ３０ ６９ ３ｆｊ，７ｐ，２５一ｔｒｉｈｙｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ一５，（２５Ｅ）一ｄｉｅｎ一１９一ａｌ ３ １ Ｈ Ｈ ＨＯ １ Ｒ＝Ｈ ３Ｒ＝ＣＨ ２ ４ Ｈ０ ５ ６Ｒ＝Ｇｌｃ ７Ｒ＝ａｌ ８ Ｈ ０ ９ ｌ０ １ｌ Ａ１１ １２ ｌ３ ｌ４ 中草１ＩＢ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 Ｍｅ Ｈ Ｈ Ｈ Ｒ １８ Ｒ１＝Ｒ２＝Ｂ－ＯＨ ‘ ａ ｂ Ｒ ・ “＿Ｉ ．ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ Ｉ Ｒ＝Ｈ Ｒ ＝ａ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＩＶ Ｒ＝Ｈ Ｒ ＝ Ｃ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＩＩ Ｒ＝Ｈ Ｒ ＝ｄ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ Ｖ Ｒ＝Ｈ Ｒ ＝ｄ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＩＩＩ Ｒ＝Ｈ Ｒ ＝ｅ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＶＩ Ｒ＝ｇｌｃ Ｒ ａ Ｈ ｃａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＶＩＩ Ｒ＝ａｌ１ Ｒ”＝ｂ ｃｈａｒａｎｔｏｓｉｄｅｓ ＶＩＩＩ Ｒ＝ｇｌｃ Ｒ ：ｄ ｅ Ｒ＿３ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｍ Ｒ１＝ｇｌｃ Ｒ２ Ｈ Ｒ３ ＯＨ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｎ Ｒｌ＝ａｌｌ Ｒ２ Ｈ Ｒ３＝ＯＨ Ｒ１０ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅ Ｏ Ｒｌ＝ａｌｌ Ｒ２＝Ｈ Ｒ３＝ＯＨ ＨＯ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ａ Ｒ＝ＣＨＯ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｃ Ｒ＝ＣＨ３ ｋｕｇｕａｃｉｎｓＥ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｂ Ｒ＝ＣＨ３ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｄ Ｒ＝ＣＨＯ ２４ ・３５８６・ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｉｔｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 Ｒ１ ２５Ｒ１＝Ｒ２＝Ｒ３ Ｈ ２６ＲＩ＝Ａｃ Ｒ２ Ｍｅ Ｒ ＝Ｈ ２７ ２８ Ｒ２ Ｇｌｃ０ Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｆ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｇ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｈ Ｃ００Ｈ Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｉ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｊ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｋ Ｒ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｌ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｍ ｋｕｇｕａｃｉｎｓＮ Ｒ１＝Ｒ２＝ＯＨ Ｒ３－：Ｏ ｋｕｇｕａｃｉｎｓＯ Ｒｉ…Ｒ２ Ｒ３＝Ｏ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 。３５８７・ Ｈ Ｒ３ Ｒ Ｈ Ｒ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｐ Ｒｌ一＝Ｏ Ｒ２＝Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓＲ Ｒ１＝ＯＨ Ｒ２＝Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｓ Ｒｌ Ｒ２ Ｏ Ｒ３ Ｈ ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｑ Ｒｉ Ｏ ＲＥ＝ＯＥｔ ３３ ｏｃｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｅｉｎｓ Ａ ｏｃｔｓｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎｓ Ｂ ｏｃｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｃｉｎｓ Ｃ Ｄ Ｈ Ｈ Ｈ ３６ Ｈ ３９Ｒｌ＝Ｒｚ＝Ｈ ４２ ４０ Ｒ１＝Ｈ Ｒ２＝ｇｌｃ ４１ Ｒ１＝Ｒ２＝ｇｌｃ Ｒ１０ Ｈ０ ４３ Ｒ１＝Ｒ２＝Ｒ４＝Ｈ Ｒ３＝Ｍｅ ４４ ＲＩ＝Ｒ２＝Ｈ Ｒ３＝Ｒ４＝Ｍｅ ４５ ＲＩ＝Ｂ—Ｄ—ａｌｌｏｐｙｒａｎｏｓｙｌ Ｒ２＝ＣＨＯ Ｒ３＝Ｒ４＝Ｈ ・３５８８。 中草＇５ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｉｔｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 Ｈ ４７ ＯＨ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ ５２ＲＩ＝ＯＣＨ３Ｒ２＝Ｈ ５３ ＲＩ＝Ｈ Ｒ２＝ＯＣＨ３ Ｍｅ ａ ｂ Ｈ ５６Ｒ’＝Ｍｅ Ｒ”＝ｃ ５７ Ｒｔ＝ｇｌｃ Ｒ’ ＝ｄ ５８Ｒ『－ｇｌｃ ＿ｅ Ｉ５９Ｒ’ ｇｌｃ Ｒ ＝ｆ Ｃ ｄ ｅ Ｈ Ｈ ６２ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｉｔｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 Ｈ Ｈ Ｈ ● ＨＯ、 Ｌ Ｒｌ＝ｇｌｅ Ｒ２ Ｈ Ｋ Ｒ１＝ｇｌｃ Ｒ２ Ｍｅ ｄｒｏｘｙｃｕｃｕｒｂｉｔａ－５，（２５ －ｄｉｅｎ－１９ａｌ 图１苦瓜中部分皂（甾）苷类成分的结构 Ｆｉｇ．１ Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ｏｆ ｓｏｍｅ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ ｉｎ ｃｈａｒａｎｔｉａ 从苦瓜中分离得到３个三萜皂苷（４１￣４３），其中化 新型萃取技术，具有操作简单、样品消耗量少和富 合物４１和４３对ＭＩＮ６胰岛ｐ细胞瘤株有较强的抑 集倍数高等优点。固相萃取（ＳＰＥ）具有回收率高， 制作用，有显著的刺激胰岛素分泌作用。Ｈａｒｉｎａｎｔｅｎａｉｎａ 分离效果好，避免乳化现象，操作简单、省时、省 等【２ ］从苦瓜甲醇提取物中分离得到３个葫芦烷型三 力等优点。闪式提取法能最大限度保护植物有效成 萜类化合物（４４￣４６），并首次报道了苦瓜中具有体 分，不会受热破坏，溶剂用量少，具有提取时间短、 内降血糖活性的单一组分。 效率高、节约能源等优点。 ２提取工艺 ３定量测定 目前，对苦瓜中总皂（甾）苷成分的提取工艺 关键等 研究了薄层扫描法测定苦瓜中苦瓜 研究报道较多【３二 】，优选的提取工艺条件及结果见 苷的量。研究结果证明，在 ＝５２５ ｎｍ、 ＝７００ ｎｍ 表２。从这些方法中可以看出，最常用的方法是加 反射式锯齿扫描测定条件下，该法结果准确、方 热回流、超声辅助萃取等，但这些方法存在样品消 便可行，可用于苦瓜药材和提取物的质量检测。 耗量大、富集倍数低等缺点。分散液液微萃取 姜彬慧等［４ＩＪ利用纤维素酶对苦瓜进行水解，来提 （ＤＬＬＭＥ）是一种建立在三相溶剂体系基础之上的 高苦瓜降血糖有效成分的量。研究结果证明，在 表２苦瓜中总皂（甾）苷类化合物的不同提取工艺比较 Ｔａｂｌｅ ２ Ｖａｒｉｏｕｓ ｅｘｔｒａｃｔｉｎｇ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ｆｏｒ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ ｆｒｏｍ ｃｈａｒａｎｔｉａ ・３５９０・ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ ２￣ｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年ｌ２月 温度５０℃，ｐＨ ４．３～４．４的条件下，反应７２ ｈ， 纤维素酶对苦瓜进行水解的效果最好。张中伟 等 ２Ｊ采用比色法测定苦瓜总皂（甾）苷。香草醛一 近年来，ＨＰＬＣ方法开始应用于苦瓜中苦瓜皂 （甾）苷的测定，其具有灵敏度高、分析速度快、重 复性好、精度高等优点。目前采用较多的色谱条件 见表３。ＨＰＬＣ法可以明确指认出苦瓜皂苷Ｌ、Ｉ、 高氯酸法精密度较高，且受糖类干扰较小，证明 香草醛一高氯酸比色体系可用于苦瓜总皂（甾）苷 的测定。 Ｆ２，苦瓜素Ｉ等活性成分，并能够达到较好的分离 度，因此可实现对苦瓜药材的质量评价。 表３苦瓜中皂（甾）苷类化合物的ＨＰＬＣ色谱条件 Ｔａｂｌｅ ３ ＨＰＬＣ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ ｆｏｒ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｍｏｍｏｒｄｉｃｏｓｉｄｅｓ ｉｎ ａｒａｎｔｉａ ４降血糖作用 苦瓜的活性研究主要集中在降血糖方面。通过 对苦瓜提取物的研究，发现苦瓜提取物降血糖的主 要活性部位为总皂（甾）苷。柴瑞华等【４６Ｊ研究发现 苦瓜总皂（甾）苷在２００、１００ ｍｇ／ｍＬ剂量下对葡 度的抑制蛋白质酪氨酸磷酸酯酶（ＰＴＰ１Ｂ）活性， 其抑制率分别为２４．０％、１＿３％、１６．４％。Ｃｈｅｎｇ等 ｕＪ 研究表明，从苦瓜茎中分得的１种三萜类化合物具 有潜在的降血糖活性，其机制与单磷酸腺苷活化蛋 白激酶（ＡＭＰＫ）相关；同时，从野生变种苦瓜 （ＷＢ２４）中分离纯化得到的１个三萜类化合物５Ｄ， １９一ｅｐｏｘｙ一２５－ｍｅｔｈｏｘｙ—ｃｕｃｕｒｂｉｔａ－６，２３一ｄｉｅｎｅ一３ ，１９一ｄｉｏｌ 萄糖性小鼠的降糖率分别为３０．２％、２８．３％；对链脲 霉素所致糖尿病小鼠的降糖率分别为４６．５％、４１．４％ （降糖灵为４４．１％）；对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠的 同样能够激活ＡＭＰＫ，并对肿瘤坏死因子一ｏ【 降糖率分别为５９．４％、４９．３％，（降糖灵为５６．７％）。 Ｓｈｉｈ等 研究表明苦瓜能有效地改善果糖饮食引 起的高血糖症、高瘦素血症、高胰岛素血症、高甘 油三酯血症，也可以减少游离脂肪酸（ＦＦＡ）的水 平。Ｚｈｕ等【４副发现苦瓜冻干超微粉（ＢＬＳＰ）可明显 （ＴＮＦ．０【）处理的ＦＬ８３Ｂ细胞具有作用，从而发挥 降血糖活性［５”。Ｔａｎ等【５＿２Ｊ研究证明从苦瓜中发现的 新葫芦烷型三萜类化合物对糖尿病和肥胖症具有改 善作用，在Ｌ６肌管和３Ｔ３一Ｌ１脂肪细胞中，这些化 合物可刺激葡萄糖转运蛋白４（ＧＬＵＴ ４）移至细胞 膜，通过增加ＡＭＰＫ活性来调解葡萄糖摄取和脂肪 降低糖尿病大鼠空腹血糖水平（２１．４０—１２．５４ ｍｍｏｌ／Ｌ）和血清胰岛素水平（４０．９３￣３０．７４ ｍＩＵ／Ｌ）， 并能恢复超氧化物歧化酶的活性。此外，ＢＬＳＰ还 可以保护胰腺组织包括胰岛Ｐ细胞和减少胰岛细胞 的损失。 酸氧化；并进一步通过胰岛素敏感性和胰岛素抵抗 型小鼠糖耐量试验证明苦瓜皂（甾）苷可增强脂肪 酸的氧化和葡萄糖的分布。 ５结语 在提取物研究的基础上，研究人员进一步对苦 瓜中的化学成分的降血糖作用进行了深入研究，发 现甾体和三萜类化合物等均具有明显的降血糖活 苦瓜已经越来越引起人们的关注，对其研究也 日益广泛。苦瓜中的主要活性成分为甾体和三萜皂 苷类化合物，其中以葫芦烷型三萜类化合物为主要 化学成分。研究结果表明，固相萃取和酶法可获得 较高的提取率，在工业生产中，考虑到能耗等因素， 加热回流提取也可以作为一种较为适合的方法。 控制中药材的质量一直是目前中药研究的重 性。石雪萍等【４９】研究表明，苦瓜中的３个成分ａ． 菠甾醇一３一Ｏ—Ｄ－Ｄ一吡喃葡萄糖苷、１ ９ ） 羰基一２５．二甲 氧基一５ｐ一葫芦烷一６，２３．二烯 ３ｐ，２５一羟基一５．１９环氧酯一 ３．Ｏ．１３－Ｄ．吡喃葡萄糖苷以及苦瓜素Ａ均具有不同程 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年ｌ２月 ・３５９１・ 点，在苦瓜研究中曾使用的测定方法包括薄层扫描法 等，都存在专属性较差的问题。在中药新药研发过程 中安全、有效、质量可控的基本要求下，应该更多地 Ｃｈａｎｇ Ｃ Ｉ，Ｃｈｅｎ Ｃ Ｒ，Ｃｈｏｕ Ｃ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ－ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］．ＪＮａｔ Ｐｒｏｄ， ２００６，６９（８）：１１６８－１１７１． Ａｋｉｈｉｓａ Ｌ Ｈｉｇｏ Ｎ，Ｎｉｓｈｉｎｏ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ－ｙｐｅ ｔｔｉｔｆｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｒｕｉｔｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ａｎｄ 采用ＨＰＬＣ法进行快速、准确的分析测定，以使质量 标准达到国际化水平。 综合苦瓜化学成分和活性研究的结果，苦瓜皂 ｔｈｅｉｒ ｃａｎｃｅｒ ｃｈｅｍｏｐｒｅｖｅｎｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔｓ［Ｊ］．Ｊ Ｎａｔ Ｐｒｏｄ， ２００７，７０（８）：１２３３—１２３９． Ｌｉ Ｑ Ｃｈｅｎ Ｈ Ｂ，Ｚｈａｏ Ｙ ｅｔ ａ１．・Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ （甾）苷可作为具有临床应用价值的降血糖有效活性 成分，为治疗糖尿病新药的研究与开发提供有效的 物质基础。现阶段研究较多的集中在苦瓜总提取物 ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｅａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］．Ｍａｇｎ Ｒｅｓｏｎ Ｃｈｅｍ，２００７，４５（６）：４５ １－４５６． Ｃｈｅｎ Ｊ，Ｔｉｎ Ｒ，Ｚｈａｎｇ Ｚ，ｅｔ ａ１ａ．Ｔｒｉｎｏｒｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ａｎｄ 或总皂（甾）苷等活性部位。随着对其中化学成分 的深入研究，从这些活性部位中得到量较高、活性 较强、结构明确的先导化合物，并通过结构修饰和 活性筛选及构效关系研究，将会成为苦瓜开发研究 的一个重要内容，并具有重要的社会和经济意义。 本文对苦瓜皂（甾）苷的现代药学和降血糖药理 活性的研究报道进行归纳整理，并将其定量测定及提 ¨ 取方法的条件和结果进行对比分析和评价，为新一代 降血糖药物的研发提供科学的理论基础，并为苦瓜这 一资源丰富的药食两用植物进一步的开发利用提供 有价值的参考。 参考文献 ［１］ 田亚维．苦瓜的研究概述［Ｊ］．医学信息，２００２，１０（１５）： ６１９．６７１． ［２】 张 瑜，崔炯谟，赵余庆．苦瓜抗肿瘤研究进展［Ｊ］． 中国现代中药，２００９，ｌ１（１）：１－３． ［３］ 潘 辉，赵余庆．苦瓜化学成分的研究［Ｊ】．中草药， ２００７，３８（１）：９－ｌ１． ［４］ 关 健，赵余庆．苦瓜化学成分的研究［Ｊ］＿中草药， ２００７，３８（１２）：１７７７－１７７９． ［５］ 关健，潘辉，赵余庆．苦瓜中新胡芦烷型皂苷的研 究［Ｊ］．中草药，２００７，３８（８）：１１３３—１１３５． ［６ ６］张柏踽，赵余庆．苦瓜皂苷水解产物的药学研究与降糖 活性［Ｄ］．沈阳：辽宁中医药大学，２００８。 ［７］ Ｃａｏ Ｊ Ｑ，Ｚｈａｎｇ Ｃｕｉ，Ｊ Ｍ，ｅｔ ａ１．Ｔｗｏ ｎｅｗ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｉｆｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ＿［Ｊ］＿Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｃｈｅｍ Ｌｅｔｔ，２０１ ｌ，２２：５８３－５８６． ［８】Ｚｈａｎｇ Ｃｕｉ Ｊ Ｍ，Ｃａｏ Ｊ Ｑ，ｅｔ ａ１．Ｎｏｖｅｌ ａｃｔｉｖｅ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．【 Ｐｌａｎｔａ Ｍｅｄ， ２００９，７５：４１ １－４１２． ［９］Ｗａｎｇ Ｘ Ｊ，Ｓｕｎ ｗ Ｚｈａｏ Ｙ Ｑ．Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ｏｆ ｎｅｗ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ａｎｄ ｃｙｔｏｔｏｘｉｃｉｔｙ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｈｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｍａｊｏｒ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｒｆｏｍ ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｅａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．［Ｊ］．Ａｇｒｉｃ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍ，２０１２，６０：３９２７—３９３３． ［１０］Ｋｉｍｕｒａ Ａｋｉｈｉｓａ Ｔ，Ｔｏｌ（ｕｄａ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ—ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｒｆｏｍ ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｏｆＭｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ【Ｊ】．Ｊ Ｎａｔ Ｐｒｏ ２００５，６８ｆ５１：８０７．８０９． ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｒｏｏｔｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ】．Ｐ ｔｏｃｈｅｍ￣ｔｒｙ，２００８，６９（４）：１０４３—１０４８． Ｃｈａｎｇ Ｃ Ｉ，Ｃｈｅｎ Ｃ Ｒ，Ｃｈｏｕ Ｃ Ｈ，ｅｔ ａ１ Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ－ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｈｔｅ ｓｔｅｍｓ ｏｆＭｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］． ＾ ｆ Ｐｒｏｄ，２００８，７１（８）：１３２７—１３３０． Ｌｉｕ Ｊ Ｑ，Ｃｈｅｎ Ｊ Ｃ，Ｑｉｕ Ｍ Ｈ，ｅｔ ａ１．Ｎｅｗ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ａｎｄ ｓｔｅｒｏｉｄａｌ ｇｌｙｃｏｓｉｄｅ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｑ 踟 ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］．Ｍｏｌｅｃｕｌｅｓ，２００９，１４（１２）：４８０４－４８１３． Ｔｏｓｈｉｙｕｋｉ Ｍ，Ａｋｉｈｉｔｏ Ｅ，Ｈｉｓａｓｈｉ Ｍ，ｅｔ ａ１．Ｓｔｒｕｃｔｕｒｅｓ ｏｆ ｎｅｗ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ－ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｅ ｇｌｙｃｏｌｓｉｄｅｓ，ｇｏｙａｇｌｙｃｏｓｉ， ｄｅｓ—ａ，一ｂ，一ｃ，一ｄ，一ｅ，－ｅ—ｇ，ａｎｄ－ｈ，ａｎｄ ｎｅｗｏｌｅａｎａｎｅ－ｔｙｐｅｔｒｉｔｅｒｐ ｅｎｅ ｓａｐｏｎｉｎｓ，ｇｏｙａｓａｐｏｎｉｎｓ Ｉ，ＩＩ，ＩＩＩ，ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｌｅｓｈ ｆｒｕｉｔ ｏｆ Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ Ｌ．［Ｊ］．Ｃｈｅｍ Ｐｈａｒｍ Ｂｕｌｌ，２００１，４９：５４－６３． Ｚｈａｎｇ Ｌ Ｈ，Ｆａｎ Ｃ Ｌ，Ｚｈａｎｇ Ｘ Ｔ，ｅｔ ａ１．Ａ ｎｅｗ ｓｔｅｒｏｉｄａｌ ｇｌｙｃｏｓｉｄｅ ｆｒｏｍ Ｌｙｇｏｄｉｕｍ ｊａｐｏｎｉｃｕｍ［Ｊ］．Ｃｈｉｎａ Ｐｈａｒｍ Ｕｎｉｖ，２００６，３７：４９１－４９３． Ｃｈｅｎ Ｊ Ｃ，Ｌｉｕ Ｗ Ｑ，Ｌｉ Ｚ Ｒ，ｅｔ ａ１．Ｋｕｇｕａｃｉｎｓ Ｆ—Ｓ， ｃｕｃｕｒｂｉｔｎａｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｒｆｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｅａ ｃｈａｒａｎｔｉａ．［Ｊ】． Ｐｈｙｔｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，２００９，７０：１ ３３—１４０． Ｃｈａｎｇ Ｃ Ｉ，Ｃｈｅｎ Ｃ Ｒ，Ｋｕｎｇ Ｍ Ｔ，ｅｔ ａ１．Ｏｃｔａｎｏｒｃｕｃｕｒｂ ｉｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｐｒｏｔｅｃｔ ａｇａｉｎｓｔ ｔｅｒｔｂｕｔｙｌｈｙｄｒｏｐｅｒｏｘｉｄｅ —ｉｎｄｕｃｅｄ ｈｅｐａｔｏｔｏｘｉｃｉｙｔ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｓｔｅｍｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｅａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ】．Ｃｈｅｍ Ｐｈａｒｍ Ｂｕｌｌ（Ｔｏｋｙｏ），２０１０，５８（２）： ２２５．２２９． Ｍａ Ｊ，Ｗｈｉｔｔａｋｅｒ只Ｒａｄｅｒ Ｊ Ｉ，ｅｌ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ－ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］．Ｐｌａｎｔａ Ｍｅｄ， ２０１０，７６（１５）：１７５８－１７６１． Ｃｈｅｎ Ｃ Ｒ，Ｌｉａｏ Ｙ Ｗ Ｃｈａｎｇ Ｃ Ｉ，ｅｆ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｅａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｃｙｔｏ— ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ ａｃｔｉｖｉｙｔ ｉｎ ｔｅｒｔ－ｂｕｔｙｌ ｈｙｄｒｏｐｅｒｏｘｉｄｅ－ｉｎｄｕｃｅｄ ｈｅｐａｔｏｔｏｘｉｃｉｙｔ ｏｆ ＨｅｐＧ２ ｃｅｌｌｓ［Ｊ］．Ｃｈｅｍ Ｐｈａｒｍ Ｂｕｌｌ （Ｔｏｋｙｏ），２０１０，５８（１２）：１６３９－１６４２． Ｋｅｌｌｅｒ Ａ Ｃ，Ｍａ Ｊ，Ｋｅｎｎｅｌｌｙ Ｅ Ｊ，ｅｔ ａ１．Ｓａｐｏｎｉｎｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ ｍｅｄｉｃｉｎａ１ ｐｌａｎｔ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｓｔｉｍｕｌａ ｔｅ ｉｎｓｕｌｉｎ ｓｅｃｒｅｔｉｏｎ ｉｎ ｖｉｔｒｏ［Ｊ］＿Ｐ ｔｏｍｅｄｉｃｉｎｅ，２０１１，１９ （１）：３２－３７． Ｈａｒｉｎａｎｔｅｎａｉｎａ Ｌ，Ｔａｎａｋａ Ｍ，Ａｓａｋａｗａ Ｙ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｃｏｎｓｔｉｔｕｅｎｔｓ ａｎｄ ａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃ ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｍａｊｏｒ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ［Ｊ］．Ｃｈｅｍ Ｐｈａｒｍ Ｂｕｌｌ，２００６， ｕ ・３５９２・ 中草焉Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｔｒａｄｉｄｏｎａｌ ａｎｄ Ｈｅｒｂａｌ Ｄｒｕｇｓ第４４卷第２４期２０１３年１２月 ［３８】侣丽红，赵余庆．苦瓜降血糖有效物质的提取工艺研 究［Ｊ］．中药研究与信息，２００５，７（８）：１４．１５． ５４（ １０１７—１０２１． ［２５］Ｈｓｕ Ｃ，Ｈｓｉｅｈ Ｃ Ｌ，Ｈｕａｎｇ Ｃ Ｊ，ｅｔ ａ１．Ｉｓｏｌａｔｉｏｎ ａｎｄ ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｗｉｔｈ ｐａｒ ｔｉａｌ ａｇｏｎｉｓｔ／ａｎｔａｇｏｎｉｓｔ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｆｏｒ ｅｓｔｒｏｇｅｎ ｒｅｃｅｐｔｏｒｓ ｆｒｏ ［３９］王晓婧，孙２４７１．２４７３． 伟，赵余庆．不同产地苦瓜中苦瓜皂苷的 闪式提取及ＨＬＰＣ测定［Ｊ］．中草药，２０１１，４２（１２）： ［４０］关健，赵余庆．薄层扫描法测定不同产地苦瓜中苦 ｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ［Ｊ］．ＪＡｇｒｉｃ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍ，２０１１， ５９（９）：４５５３・４５６ １． ［２６］Ｍｕｌｈｏｌｌａｎｄ Ｄ Ａ，Ｓｅｗｒａｍ Ｖ，Ｏｓｂｏｒｎｅ Ｒ，ｅｔ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉ ｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｌｅａｖｅｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａｆｏｅｔｉｄａ ［Ｊ］． ｔｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ，１９９７，４５（２）：３９１—３９５． ［２７】Ｌｉａｏ Ｙ ｗ Ｃｈｅｎ Ｃ Ｒ，Ｃｈａｎｇ Ｃ Ｉ， ａ１．ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ—ｔｙｐｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｆｒｕｉｔ ｐｕｌｐ ｏｆＭｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎ￣ａ 瓜苷的含量［Ｊ］．中国现代中药，２００６，８（３）：１９．２１． ［４１］姜彬慧，赵余庆．纤维素酶提高苦瓜降血糖有效物质 含量的研究［Ｊ］．中药研究与信息，２００５，７（１０）：１０．１１． ［４２］张中伟，谢明勇，王文静．比色法测定苦瓜总皂苷［Ｊ］． 南昌大学学报：理科版，２００５，２９ｆ５）：４４７．４４９． ［Ｊ］＿ＮａｔＰｒｏｄ Ｃｏｍｍｕｎ，２０１２，７（１２）：１５７５—１５７８． ［２８］Ｚｈａｎｇ Ｊ，Ｈｕａｎｇ Ａｋｉｈｉｓａ ｅｔ ａ１．Ｃｕｃｕｒｂｉｔａｎｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅ ｎｏｉｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｌｅａｖｅｓ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ，ａｎｄ ｔｈｅｉｒ ｃａｎｃｅｒ ｃｈｅｍｏｐｒｅｖｅｎｔｉｖｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ａｎｄ ｃｙｔｏｔｏｘｉｃｉｔｉｅｓ［Ｊ］．Ｃｈ ｅｍ Ｂｉｏｄｉｖｅｒｓ，２０１２，９（２）：４２８—４４０． 【２９】Ｈｕａｎｇ Ｔ Ｎ，Ｌｕ Ｋ Ｎ，Ｈｕａｎｇ Ｃ Ｊ，ｅｔ ａ１．Ｒｏｌｅ ｏｆＧＬＰ一１ ｉｎ ｔｈｅ ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｗｉｌｄ ｂｉｔｅｒ ｇｏｕｒｄ［Ｊ］．Ｅｖｉｄ Ｂａ ｓｅｄ ＣｏｍｐｌｅｍｅｎｔＡｌｔｅｒｎａｔＭｅｄ，２０１３，ｄｏｉ：１０．１１５５／２０１３／６ ２５８９２．２０１３．０３．２６． ［３０］ＩｓｅｌｉＴＪ，Ｔｕｒｎｅｒ Ｎ’ＹｅＪＭ， ａ１．ＡｃｔｉｖａｔｉｏｎｏｆＡＭＰＫｂｙｂｉｕｅｒ ｍｅｌｏｎ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｉｎｖｏｌｖｅｓ ＣａＭＫＫ￣［Ｊ］．ＰＬｏＳ Ｏｎｅ，２０１３， ｄｏｉ：１０．１３７１／ｊｏｕｍａ１．ｐｏｎｅ．００６２３０９．２０１３．０４．２５． ［３１］Ｗａｎｇ Ｙ Ｈ，Ａｖｕｌａ Ｂ，Ｋｈａｎ Ｉ Ａ， ａ１．Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ａｎｄ ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｏｎ ｏｆ ｆｉｖｅ ｃｕｃｕｒｂｉｔｎａｅ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｉｎ Ｍｏｍｏｒｄ ｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｂｙ ｒｅｖｅｒｓｅｄ－・ｐｈａｓｅ ｈｉｇｈ－・ｐｅｒｆｏｒ ｍａｎｃｅ ｌｉｑｕｉｄ ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒａｐｈｙ ｗｉｔｈ ｅｖａｐｏｒａｔｉｖｅ ｌｉｇｈｔ ｓｃａｔｔｅｒｉｎｇ ｄｅｔｅｃｔｉ ｏｎ［Ｊ］＿Ｊ Ｃｈｒｏｍａｔｏｇｒ Ｓｃｉ，２００８，４６（２）：１３３－１３６． ［３２］张银堂，陈 芳，徐茂田．分散液液微萃取用于苦瓜 ＨＰＬＣ指纹图谱的研究［Ｊ１．广州ｔ化工，２０１１，３９（１７）： ８．１０． ［３３］李健，刘鑫，黄艳，等．固相萃取精制苦瓜皂苷 工艺研究［Ｊ］．化学世界，２００９（８）：４７２．４７５． ［３４］邱 红，曹克友，吴静，等．苦瓜总皂甙含量测定及 超声提取最佳条件的研究【Ｊ］．山东农业科学，２００８（６）： ８６．８９． 【３５】朱益波，金烨琛，齐斌，等．加压柱层析法纯化苦瓜 总皂甙的工艺研究［Ｊ］．食品科学，２００８，２９（８）： ３５９—３６２． 【３ ６］高晓明，张效林，李振武．苦瓜皂甙的复合酶法提取与 大孔树脂纯化工艺研究［Ｊ］．化学与生物工程，２００６， ２３（３）：５１－５３． ［３７】张柏璃，关健，赵余庆．降血糖活性成分苦瓜皂苷的 纯化工艺研究［Ｊ］．中国现代中药，２００８，１Ｏ（５）：１８—２０． ［４３］李健，刘鑫，任惠峰．ＨＰＬＣ—ＭＳ法表征苦瓜皂苷 结构［Ｊ］．食品科学，２００９，３０（１８）：３１４．３１６． ［４４］石雪萍，姚惠源．ＨＰＬＣ－ＥＬＳＤ测定苦瓜皂甙的含量［Ｊ］． 天然产物研究与开发，２００６，ｌ８（３１：４７１．４７３． ［４５］张瑜，关键，赵余庆．ＨＰＬＣ测定不同产地苦瓜中 降糖活性成分苦瓜皂苷元Ｌ含量［Ｊ］．中国中药杂志， ２０１０，３５（５）：６２０—６２２． ［４６】柴瑞华，肖春莹，关 健，等．苦瓜总皂苷降血糖作用 的研究【Ｊ］．中草药，２００８，３９（５）：７４６—７５ １． ［４７］ＳｈｉｈＣＣ，ＬｉｎＣＨ，ＬｉｎＷＬ，ｅｔ ａ１．Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｎ ｉｎｓｕｌｉｎ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ａｎｄ ｔｈｅ ｓｋｅｌｅｔａｌ ｍｕｓｃｌｅ ＧＬＵＴ４ ｐｒｏｔｅｉｎ ｉｎ ｆｒｕｃｔｏｓｅ—ｆｅｄ ｒａｔｓ【Ｊ］ ｌＪ Ｅｔｈｎｏ ｐｈａｒｍａｃ ｏｌ，２００９，１２３：８２—９０． ［４８］Ｚｈｕ Ｄｏｎｇ Ｘｉｏｎｇ Ｚ，ｅｔ ａ１．Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｓｕｐｅｒｉｆｎｅｇｒｉｎ ｄｉｎｇ ｏｎ ａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｂｉｔｔｅｒ ｍｅｌｏｎ ｐｏｗｄｅｒ［Ｊ］ －／ｎｔＪＭｏｌＳｃｉ，２０ １２，１３（１１）：１４２０３—１４２１８． ［４９］石雪萍，姚惠源，张卫明．苦瓜皂甙的分离以及ＰＴＰ１Ｂ 抑制活性［Ｊ］．陕西师范大学学报：自然科学版，２００８， ３６（４）：６３—６７． ［５０］Ｃｈｅｎｇ Ｈ Ｌ，Ｈｕａｎｇ Ｈ Ｋ，Ｃｈａｎｇ Ｈ Ｉ， 日，．Ａ ｃｅｌｌ—ｂａｓｅｄ ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｉｄｅｎｔｉｉｆｅｓ ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｓｔｅｍ ｏｆ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｔｈａｔ ｏｖｅｒｃｏｍｅ ｉｎｓｕｌｉｎ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ ａｎｄ ａｃｔｉｖａｔｅ ＡＭＰ—ａｃｔｉｖａｔｅｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｋｉｎａｓｅ【Ｊ】．Ｊ Ａｇｌ ｉｃ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍ，２００８，５６（１ ６）：６８３５—６８４３． ［５ １］Ｃｈｅｎｇ Ｈ Ｌ，Ｋｕｏ Ｃ Ｙ ＥＭＣＤ，ａ ｈｙｐｏｇｌｙｃｅｍｉｃ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｅ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ Ｍｏｍｏｒｄｉｃａ ｃｈａｒａｎｔｉａ ｗｉｌｄ ｖａｒｉａｎｔ， ａｔｔｅｎｕａｔｅｓ ＴＮＦ．．ａ．．ｉｎｄｕｃｅｄ ｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ ｉｎ ＦＬ８３Ｂ ｃｅｌｌｓ ｉｎ ａｎ ＡＭＰ—ａｃｔｉｖａｔｅｄ ｐｒｏｔｅｉｎ ｋｉｎａｓｅ・ｉｎｄｅｐｅｎｄｅｎｔ ｍａｎｎｅｒ【Ｊ１． ＥｕｒＪＰｈａｒｍａｃｏｌ，２０１２，６８９：２４１—２４８． ［５２］Ｔａｎ Ｍ Ｊ，Ｙｅ Ｊ Ｍ，Ｙｅ ｅｔ ａ１．Ａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｔｒｉｔｅｒｐｅｎｏｉｄｓ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｒｏｍ ｂｉＲｅｒ ｍｅｌｏｎ ａｓｓｏｃｉａｔｅｄ ｗｉｔｈ ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ＡＭＰＫ ｐａｔｈｗａｙ［Ｊ］．Ｃｈｅｍ Ｂｉｏｌ，２００８， １５（３１：２６３—２７３．
