法律分析：
一方拒绝签订合同，或是签订后又反悔，需依据多种法律规定进行处理。首先，签订合同是自由意志的行为，当事人有权自主决定是否签订，但在一定程度上可能导致法律后果。其次，如签订合同后又反悔，需考虑是否已经构成违约，需要承担相应的违约责任。
法律依据：
1.《合同法》第六条：当事人对订立合同的内容、形式、效力等要件达成协议，就成立了合同关系。
2.《合同法》第十六条：当事人一方违反合同约定，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。
3.《民法典》第五百零三条：当事人订立合同，应当遵循公平、诚实、信用的原则。
4.《民法典》第八十九条：条约应当按照当事人的约定执行，但不得违背法律、行政法规的强制性规定。
综上所述，当事人需遵循公平、诚实、信用的原则订立合同，如反悔需考虑违约责任。同时，应当注重合同的效力，明确约定内容，避免不必要的法律风险。
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