法律分析：对于借款利息的约定由借贷双方协商确定，只要不超过国家规定的利率标准，不违反法律法规即可。他人借钱不还可直接明确跟对方要，如果对方拒不还款的可以向法院提起诉讼或者向法院申请支付令。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百一十四条 债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；（二）支付令能够送达债务人的。申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
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