劳动争议中的双倍工资，一倍是劳动报酬，一倍是单位违法行为的惩罚性赔偿金。诉讼时效为一年，从劳动关系终止之日起计算。仲裁时效从被侵害权利日起计算。对于签订书面劳动合同的双倍工资，一倍适用劳动争议调解仲裁法，一倍不适用。
法律分析
根据法律规定，劳动争议的诉讼时效均为一年，也就是说未签订劳动合同双倍工资时效是一年，只是分不同情况，时效的起算点不同。用人单位应支付给劳动者未订立书面劳动合同二倍工资中的一倍应为正常的劳动报酬，另一倍则不是基于劳动者提供的劳动，而是基于用人单位的违法行为，故未签订劳动合同双倍工资中的另一倍在法律性质上属于惩罚性赔偿金，仅是惩罚性赔偿金的计算基数是工资标准。即劳动关系未终止的，劳动者随时可以提出，劳动关系终止的，诉讼时效自劳动关系终止之日起一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
对签订书面劳动合同二倍工资的性质应分为两部分来看待。其中一倍工资是劳动者本人民劳动报酬，其仲裁时效可以适用《劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款；而二倍工资差额（即二倍工资中的另一倍工资），不是劳动者提供劳动的对价金钱，而是法律规定针对单位未签订书面劳动合同这种违法行为的一种惩罚措施，不属于劳动报酬，不能适用《劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款。
拓展延伸
无固定期限劳动合同纠纷的诉讼时效如何计算？
无固定期限劳动合同纠纷的诉讼时效计算方法如下：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十九条的规定，无固定期限劳动合同纠纷的诉讼时效为一年。具体计算方式是从发生争议的日期起算，一年内必须向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起诉讼。若逾期未提起诉讼，则诉讼时效将失效，无法再行起诉。因此，对于无固定期限劳动合同纠纷，双方应及时保留相关证据并咨询专业法律意见，以确保在规定的诉讼时效内采取适当的法律行动。
结语
根据法律规定，劳动争议的诉讼时效为一年。未签订劳动合同双倍工资中的一倍是劳动者的正常劳动报酬，另一倍则是对用人单位违法行为的惩罚性赔偿金。仲裁时效期间从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。对于无固定期限劳动合同纠纷，双方应及时保留证据并咨询专业法律意见，以确保在规定的诉讼时效内采取适当的法律行动。
法律依据
《劳动争议调解仲裁法》第27条劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
《劳动争议调解仲裁法》第27条第4款劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
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