国内旅游业人力资源管理研究现状及进展

国内旅游业人力资源管理研究现状及进展

摘 要：本文对中国知网上所发表的旅游业人力资源管理方面的270篇论文从数据、来源数据库、论文分类 、重要旅游期刊《旅游学刊》四个方面入手进行分析，并对各个研究进展进行评述，以期对国内旅游企业的发展与研究提供些微帮助。

关键词：旅游业；人力资源管理；旅游企业

引言

20世纪80年代，随着旅游业和人力资源管理的发展研究，部分西方学者开始针对旅游企业独特的服务特征，专门研究旅游业人力资源[1]，以帮助旅游企业吸引、招聘、激励、培训、开发和保留最好的人才。

在中国知网上进行搜索，国内第一篇研究国内人力资源管理的文章是1997年。由此可见,我国旅游业人力资源研究起步较晚，研究不够深入。而且，目前对我国旅游业人力资源研究进展进行综述和分析的文献尚不多见，对国内旅游业人力资源近期研究的热点问题和重点问题缺乏了解，为此，本文旅游业人力资源管理方面的论文进行整理、归纳和分析，来反映旅游学术研究近10年来的发展，以期对近期我国旅游业人力资源管理的发展有些微贡献。

收集数据及研究方法

以“旅游业”并含“人力资源管理”为主题，在中国知网上进行搜索，检索结果共270条，起始时间是1998年到现今，从2003年到现今共有252条。该270篇文章中不包括会议通知等非论文文献。本文通过对所搜集的数据从来源数据库、年份等等多方面进行分析，再结合国外旅游业人力资源的研究可采用的分类尺度进行分析总结。

国内旅游业人力资源管理研究进展

3.1 年份分析

共检索到旅游业人力资源管理论文270篇 ，论文的数量分布见表1。

表一

从表一可以看出，从1997年到2013年这期间，旅游业人力资源管理的研究文献数量呈现上升的佳泰，其中最多的为2011年，达到总体百分比的14.8%。然而，从2007年到2001年这五年期间，研究文献仅仅只有9篇，不到5%的比例，相比较外国来说发展缓慢，起步较晚。

3.2 论文分类

旅游业人力资源的研究涉及到诸多方面，例如：Mohoney和Desktop将人力资源管理研究划分为宏观和微观两个研究分支。[2] Baum(1995)指出旅游接待业人力资源管理涉及到选聘和流失、职业发展、报酬、教育／培训和发展、管理文化、人力资源规划[1]。

3.2.1 分类一

本文以Baum(1995)和Lu．cas&Deery(2004)的分类为依据，并参照中山大学旅游发展与规划研究中心杨云老师的《近期国外旅游业人力资源管理研究进展》一文中的分类，具体和数量如图2，对国内旅游业人力资源管理研究文献进行初步分层。

表2

从表2中可以看出，员工招聘、选拔和流动总数量为52篇，占总论文数的百分比接近20%，是当前旅游业人力资源管理研究最多的问题；其次是绩效评估，论文数量达46篇。

对这些数据进行分析可得到以下结论：

一、近年来，随着社会和旅游业的发展，旅游企业对员工各个方面的素质要求提高，因此，对员工的招聘与选拔更加重视；

二、员工的流失与快速流动已经成为旅游企业所特有的、热点关注的问题。分析其原因如图一所示。

图一[3]

旅游企业人力资源流动的合理性是员工流动的必要条件，流动的容易性说明了支持旅游企业员工流动的环境与条件，为流动提供了充分条件。

三、随着旅游业和人力资源管理等各个学科研究与发展的逐渐深入，为旅游业人力资源管理奠定了更好的基础，从表2可以数据知，绩效评估、战略性人力资源管理、人力资源规划等逐步应用到旅游业人力资源管理中来，而且从中国知网上的数据反映出来上升的趋势。

四、员工关系已经成为旅游企业人力资源管理研究的一个重要环节。现代旅游企业人力资源管理不但要继续规范对正式契约(劳动合同)的管理,更要注重对员工和企业之间非正式契约的管理。员工与企业之间在正式的契约之外,还有一

个很大的“心理空间”,这个“心理空间”就属于“心理契约”的范畴。

五、其他(综述、员工的健康)等研究比例较高。这一部分有文献37篇，这一部分中多是综述性内容，其中多为旅游业人力资源管理问题与对策的研究、竞争力的提升等等。

六、对比其他方面，工作分析和工作再设计这一类别显得研究不足。

3.2.2 分类二

旅游企业形式多样，更具不同的分类方式有不同的分法。其中，按照从事旅游产品经营的产业链划分可分为[4]：（1）直接旅游企业；（2）辅助旅游企业；（3）开发性组织。

本文结合旅游企业的分类方式，对上述所收集的数据进行再次分析，对文献进行了再次的分层，其具体分类与数据见表三。

表三

从表三中可以看出，研究直接旅游企业的文献占总文献的65.18%，其中饭店或者酒店研究占31.48，居主要地位，其次是旅行社的研究，而旅游景区景点的研究文献仅占总文献的11.11%，占直接旅游企业文献总数的17.05，而对于旅游商店、交通公司等直接旅游企业的研究则少之甚少。研究辅助旅游企业和开发性组织的文献占总文献的7.41%。其中辅助性旅游企业主要为管理公司和服务公司，其他则没有涉及；开发性组织研究同样比较单一，只是旅游学校等的旅游教育机构。

3.3 《旅游学刊》分析

《旅游学刊》作为国内旅游研究的重要期刊,在一定程度上代表了我国旅游研究发展的历程,也反映着国内旅游研究发展的学科动态。[5] 经过同样的搜索方法，并且限定文献来源为《旅游学刊》，搜索结果如表四：

表四

从表四可以看出，《旅游学刊》的相关文献研究仅仅只有6篇，而且近五年没有出现一篇。由此可见旅游业人力资源管理研究还有很大提升空间。

结论与展望

通过分析研究可知，文献总数资料较少，重要期刊上发表的文献数量更少相对外国同方向的文献不论从数量上还是质量上都有待提高。旅游业人力资源管理研究发展前景良好，但是只是旅游业和人力资源研究微乎其微的一部分，不论从数据库来源的权威性、数量性和多样性上都显得特别不足。

近年来，对员工的招聘与选拔更加重视，员工的招聘月选拔也就成为关注的热点之一；员工的流失与快速流动已经成为旅游企业所特有的、热点关注的问题。随着旅游业和人力资源管理等各个学科研究与发展的逐渐深入，为旅游业人力资源管理奠定了更好的基础，绩效评估、战略性人力资源管理、人力资源规划等逐步应用到旅游业人力资源管理中来。员工关系已经成为旅游企业人力资源管理研究的一个重要环节。

饭店人力资源管理从各个方面来看研究文献数量多、级别高、研究全面，其他旅游企业可以借鉴。而旅行社的研究多在于人才流失、存在问题与解决、竞争与创新、导游人员的素质和胜任能力的提升方面。国内旅游企业管理的另一大特点是总述性文章占据较高的比例，从旅游企业总体、省市总体的发展、问题、解决策略研究较多。

[参考文献]

[1]杨云.近期国外旅游业人力资源管理研究进展[J].旅游科学,2005,19(6): 11 － 20．

[2]吴红梅.国外人力资源管理研究回顾与展望[J].外国经济与管理，2004，26(2):17-22.

[3] 高容.旅游企业人力资源流动性研究[J].湘潭大学,中国优秀硕士学位论文,

2003.

[4] http://baike.baidu.com/view/5591020.htm百度百科

[5] 吴必虎.中国旅游研究14年———《旅游学刊》反映的学术态势[J].旅游学刊,2003,18(5):17-21.