厨房美食菜谱：玉米小米豆浆的做法
玉米碴子打豆浆？这可是头一次。不知道是玉米碴子太小，还是咱这豆浆机太老，倒出豆浆之后，发现底部沉积了一层没能被完全粉碎的玉米碴。在经过了豆浆机的熬煮之后，似硬非硬，似软非软，略有些嚼劲却不费力，口感软糯而不粘牙。米糊样的豆浆喝到最后，变成可以嚼的豆浆。一味豆浆，两种口感，真是别有趣味。 食材 主料： 黄豆1/2杯 玉米碴
小米1/5杯 水1200毫升 步骤 1.用料
2.玉米碴用水洗净 3.小米洗净 4.黄豆洗净沥水 5.将各材料倒入打浆桶 6.倒入清水，浸泡一夜
7.装好机头 8.通电，打浆
9.豆浆机工作结束，断电，取走机头 10.倒出饮用
小贴士：玉米碴和小米淘洗两三遍即可，过度淘洗会使营养流失。
豆浆连渣饮用营养更全面，不喜欢渣的口感可以过滤后饮用。
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