2019-2020年高中化学《有机化合物的分类》教案1 苏教版选修5

三维目标： 知识与技能

1．了解有机化合物常见的分类方法。 2．了解有机物的主要类别及官能团。 过程与方法

培养学生自主学习的能力，比较、分析、归纳能力。 情感、态度与价值观

体会物质之间的普遍联系与特殊性。 教学重点：

了解有机化合物常见的分类方法。了解有机物的主要类别及官能团。 教学难点：

了解有机物的主要类别及官能团。 教学方法：

启发式、讨论式教学 教学过程： [复习提问]

我们已经学过哪些常见的有机物？这些有机物和我们日常生活有哪些密切的联系？

[新课导入]

目前，从自然界发现的和人工合成的有机物约有三千万种。简单介绍有机物和人们衣食住行之间关系。

[推进新课]系统地研究有机物通常需要首先了解有机物的分类，如何对有机物进行分类？

[板 书] 有机化合物的分类

[思 考]有机物从结构上有哪些分类方法？ [板 书]一．按碳的骨架分类

[设 问]1．按碳的骨架，有机物可以分为哪几类？ 2．这几类化合物在结构上个有什么特点？ [板 书]

链状化合物

有机化合物 脂环化合物 环状化合物 芳香化合物 [强 调]脂环化合物和芳香化合物的结构特点。 [例 题]请把下列有机物按碳的骨架分类

CH3—CH＝CH—C≡C—CH3 CH3— —CH=CH2 CH—CH2CH—C3CH—CH2 CH3C—CHCH3[设 问] 1．我们学过的常见有机物个有什么性质？ 2．这些有机物的特性是由什么决定的？有机物特定的化学组成和结构导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。 [推进新课]我们可以来了解另一种根据结构来对有机物进行分类的方法。 [板 书] 二、按官能团分类 [问题讨论] 1．什么是官能团？ 2．书本上介绍了哪些常见的官能团？它们都有什么样的结构特点？ 3．根据这些官能团可将有机物分为哪些主要类别？ [板 书] 类别 烷 烃 烯 烃 炔 烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧 酸 酯 [讨 论] 官能团 典型代表物 1．羟基和氢氧根离子结构上有什么区别？试写出两者的电子式。 （讨论官能团和离子之间的区别）

2．酚和醇在结构上有什么区别？羟基和链烃基相连时，得到的有机物为醇类。羟基和苯环相连时，得到的有机物为酚类。

3．醛和酮在结构上有什么相同点和不同点？碳氧双键和氢原子相连为醛类。 [问题讨论]课本第五页 学与问 指出下列有机物的类别 HCOH HO- -OH -C2H5 HCOOC2H5 CH2=CHCOOH

有机物按官能团分类，特别指出含多个官能团的，按照上表中官能团顺序，上面的服从下面的官能团。 [随堂练习]

1．下列物质中属于有机物的是 （ ） A．NaCN B．CH3COOH C．C2H2 D．SiC 2.下列各原子或原子团，不属于官能团的是 （ ）

A．OH－ B．-Br C．-SO3H D．C=C 3．下列化合物中各含有哪些官能团？ （ ）

.CH（CH3）3 COOH O O —O—C—CH3

CH3—CH—C—CH3

4．请按官能团的不同对下列物质进行分类 （ ）

HO- -CH3 CH3-18O-C2H5 CH3F CH3COCH2CH3 5．已知某有机物的式量是58，根据条件回答：

（1）若该有机物只由碳、氢两种元素组成，则可能有的结构简式为______________

（2）若分子中无-CH3，又无-OH，有-CHO，则结构简式为_______________

2019-2020年高中化学《有机化合物的分类》教案2 苏教版选修5

三维目标： 知识与技能

1．了解有机化合物常见的分类方法。 2．了解有机物的主要类别及官能团。 过程与方法

培养学生自主学习的能力，比较、分析、归纳能力。 情感、态度与价值观

体会物质之间的普遍联系与特殊性。 教学重点：

了解有机化合物常见的分类方法。了解有机物的主要类别及官能团。 教学难点：

了解有机物的主要类别及官能团。 教学方法：

启发式、讨论式教学 教学过程： [复习提问]

我们已经学过哪些常见的有机物？这些有机物和我们日常生活有哪些密切的联系？ [新课导入]

目前，从自然界发现的和人工合成的有机物约有三千万种。简单介绍有机物和人们衣食住行之间关系。

[推进新课]系统地研究有机物通常需要首先了解有机物的分类，如何对有机物进行分类？ [板 书] 有机化合物的分类

[思 考]有机物从结构上有哪些分类方法？ [板 书]一．按碳的骨架分类

[设 问]1．按碳的骨架，有机物可以分为哪几类？ 2．这几类化合物在结构上个有什么特点？ [板 书] 链状化合物 有机化合物 脂环化合物 环状化合物 芳香化合物 [强 调]脂环化合物和芳香化合物的结构特点。 [例 题]请把下列有机物按碳的骨架分类 CH3—CH＝CH—C≡C—CH3 CH3— —CH=CH2 CH—CH2CH—C3CH—CH2 CH3C—CHCH3[设 问]

1．我们学过的常见有机物个有什么性质？

2．这些有机物的特性是由什么决定的？有机物特定的化学组成和结构导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。

[推进新课]我们可以来了解另一种根据结构来对有机物进行分类的方法。 [板 书] 二、按官能团分类 [问题讨论] 1．什么是官能团？

2．书本上介绍了哪些常见的官能团？它们都有什么样的结构特点？ 3．根据这些官能团可将有机物分为哪些主要类别？ [板 书]

类别 烷 烃 烯 烃 炔 烃 芳香烃 卤代烃 醇 酚 醚 醛 酮 羧 酸 酯 [讨 论]

1．羟基和氢氧根离子结构上有什么区别？试写出两者的电子式。 （讨论官能团和离子之间的区别）

2．酚和醇在结构上有什么区别？羟基和链烃基相连时，得到的有机物为醇类。羟基和苯环相连时，得到的有机物为酚类。

3．醛和酮在结构上有什么相同点和不同点？碳氧双键和氢原子相连为醛类。 [问题讨论]课本第五页 学与问 指出下列有机物的类别

官能团 典型代表物 HCOH HO- -OH -C2H5 HCOOC2H5 CH2=CHCOOH

有机物按官能团分类，特别指出含多个官能团的，按照上表中官能团顺序，上面的服从下面的官能团。 [随堂练习]

1．下列物质中属于有机物的是 （ ） （ ） A．NaCN B．CH3COOH C．C2H2 D．SiC 2.下列各原子或原子团，不属于官能团的是 A．OH－

B．-Br

C．-SO3H D．C=C 3．下列化合物中各含有哪些官能团？

（ .CH（CH3）3 COOH O O —O—C—CH3

CH3—CH—C—CH3 4．请按官能团的不同对下列物质进行分类

（ HO- -CH18

3 CH3-O-C2H5 CH3F CH3COCH2CH3 5．已知某有机物的式量是58，根据条件回答：

（1）若该有机物只由碳、氢两种元素组成，则可能有的结构简式为______________ （2）若分子中无-CH3，又无-OH，有-CHO，则结构简式为_______________

）

）