云南省COFCC有机食品认证程序

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云南省COFCC有机食品认证程序

(试行)

根据有机产品生产、加工、标识与销售、管理体系标准（GB/T19630.1-4）,按照中绿华夏有机食品认证中心要求，结合云南实际，制定本程序。

一、申请者资格

1、申请人为能独立承担法律责任的企业法人；

2、有稳定的原料生产基地，基地生态环境良好，无污染源。深加工产品须有固定的能达到国家食品标准要求的加工车间；

3、申报产品应有注册商标；

4、申报企业已建立较完善的有机生产加工质量管理体系。 二、申报程序

1、申请人向县级承办机构申领《有机食品认证申请书》和有机食品认证书面材料清单，或上中绿华夏有机食品认证网，（www.ofcc.org.cn）下载，并按申请书要求组织申报材料。

2、县级承办机构提交申报材料自收到申报材料之日起在3个工作日内确认申报材料的真实性，情况属实的在《有机农产品认证申报材料审查意见表》（附表1）上签署审查意见，同时将《有机食品认证申请书》传真至州市级承办机构和云南省绿色食品发展中心。情况不属实的不予

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推荐。

3、州市级承办机构自收到申请人申报材料之日起，在3个工作日内完成对申报材料真实性复查和规范性审查。申报材料不规范的，书面通知申请人在5个工作日内补充完善。申报材料符合要求的，在附表1上签署意见，并由申请人在5日内将申报材料邮寄到云南省绿色食品发展中心。

4、省中心在2个工作日内完成全部材料的初审，初审意见以书面通知申报人，同时抄报州市级承办机构。申报材料合格的，由省中心向申请人发出《COFCC有机农产品认证实地检查计划书》（附件2），申请人确认检查计划后，省中心组织组织有资质检查员参加的检查组按《有机食品认证现场检查报告》要求对申请人的产地环境、生产加工技术规范、质量溯源管理体系等进行现场核查。

5、检查合格的由检查组对申报认证产品进行现场抽样，并填写《COFCC有机食品认证抽样记录单》（附件3），样品打上封条（封条式样如附件4），交由申请人送省中心安排样品检测，同时检查组向省中心提交《COFCC有机食品认证现场检查报告》（从COFCC网下载）、《COFCC有机食品认证环境调查表》、《COFCC有机食品认证现场检查人员签到表》、《COFCC有机食品认证现场检查记录》（农户2份、企业2份）（附件5-9）。并将附件1-9寄送省中心。检查不合格或需整改的，提出书面意见报省中心，由省中心书面通知申请人。

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6、材料审查、现场检查和产品检验均符合要求的，省中心签署审查意见，由申请人将所有的申报材料（包括反映认证程序的证明）报送至中绿华夏有机食品认证中心，在30个工作日内收到终审意见。

附件1

COFCC有机食品认证材料审查意见表

申请人 申报产品 产地面积 联系人 产地地址 1、申报材料是否属实： 县级农业行政主管部门审查意见 属实 基本属实 不属实 2、是否推荐： 推荐 不推荐 产量 产值 联系电话 （签章） 年 月 日 1、 确认申报材料是否属实： 属实 基本属实 不属实 州市承办机2、 申报材料是否齐全： 不齐全 构审查意见 齐全 需完善 （签章） 年 月 日 页脚内容

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省绿色食品 发展中心推 荐意见 （签章） 年 月 日 页脚内容

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附件2 COFCC有机农产品认证实地检查计划书 :

根据中绿华有机食品认证中心安排，检查员计划于 年 月 日到贵公司依据GB/T19630.1-4《有机产品》进行有机食品认证现场检查，现将有关内容通知如下：

1、检查目的

2、检查时需要调查的人员

3、检查时希望在场的有关人员

4、检查范围、场所

5、检查时需要准备的文件、记录、票据等

6、检查组成员

组长： 组员：

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7、实地检查日程安排 日期 时间 8、公正性及保密声明

检查员承诺在检查前和中绿华夏有机食品认证中心签订了《保密协议》和《利益冲突声明》，在检查过程保持公正，防止利益冲突，期间接触到的一切有关认证信息，检查组全体成员承诺保密，未经企业书面许可不向第三方透漏。

检查内容 受检查人员

编制： 日期：

受检查方意见：

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确认人： 日期：

附件3

COFCC有机食品认证抽样记录单

本栏由抽样及被检验单位填写 受检单位 签署 抽 产品名称 常温 〇 冷冻 〇 冷藏 〇 电 话 传真 样品编号 包装形式 产品执行标准 产品收获（出厂）日期 保存名要求 称 通讯地址 样 邮政编码 单 抽样日期 位 抽样方法 样品 数量 名称 通讯地址 邮政编码 抽样地点 采样部位 抽样基数 电 传真 话 被抽检单位 本次抽样始终在本人陪同下完成，上述记录经核实无误，承认以上各项记录的合法性。 负责人（签字）： 年 月 日 受理/收样人 抽 样 单 位 签 署 本次抽样已按要求及产品标准执行完毕，样品经双方人员共同封样，并做记录如上。 抽样人1： 抽样人2： 年 月 日 检测收样机日期 构填样品交接写 抽样/送样人 送日样期 页脚内容

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说明：该抽样记录单一式四份，两份原件由抽样单位和被抽样单位留存，两份复印件送检测委托单位和省农产品质量安全中心。

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附件4

COFCC有机食品认证抽样封条式样

抽样单位：（签章） 样品名称: 抽样数量: COFCC有机食品认证抽样封条 抽样地址 抽样人： 抽样日期： 页脚内容

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附件5

COFCC有机食品认证产地环境质量现状调查表

企业名称 联系电话 产地详细地址 联系人 □是 □否 □是 □否 □有 □无 水质 水质 水质 □未监测 □已监测（见附件） □未监测 □已监测（见附件） □未监测 □已监测（见附件） □有 □无 □有 □无 项目名称 调查时间 产地是否临近城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等？ 是否受工业固体废物和危险废物的污染影响？ 产地3km内有无垃圾填埋场、电厂灰场？ 被调查人 水 灌溉水源 加工水源 养殖水源 被调查人 大气 上风向5km范围内有无工矿企业废气污染源？ 产地周围5km内、主导风向20km内有无工矿企业废气污染源、3km范围内有无燃煤锅炉排放源？ 被调查人 土壤 水土保持情况 土壤类型 土壤肥力 生态环境 □ 好 □差 □ 好 □差 □ 好 □差 3年内是否施用过以下物质： □有机汞 □有机砷 □污泥 □垃圾多元肥料 □大量引进的外源有机肥 □稀土肥料 有无土壤环境背景值或土壤环境质量监测资料？ 是否使用污水灌溉或客土? 被调查人 地方病 当地有无以下地方病： □地方性甲状腺肿 □克汀病 □氟中毒 □砷中毒 □砣中毒 □大骨节病 调查结论 免测项目： 免测理由： 补测项目： □有（见附件） □无 □是 □否 页脚内容

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基地环境调查报告

一、基地及周边生态环境描述： 二、基地周边污染源情况描述（基地周边10公里内工厂、医院、居民区或村庄，以及风向和水源流向等）： 三、基地周边隔离措施描述： 四、基地灌溉用水描述： 五、基地土壤情况描述（土壤类型、土壤肥力、重金属和有机质以及土壤培肥方式等）： 六、环境总体评价： 检查员签字： 日期：

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附件6

现场检查签到表

年 月 日 姓名 职务／职称

职责 电话 首次 末次 检 查 组 受 检 方 附件7

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～段左侧片石混凝土挡土墙第部分

COFCC有机种植业认证现场检查记录

太多毒鸡汤告诉你，你想要的岁月都会给你，可它没告诉你，你想要的，岁月凭什么给你！

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