现代商务礼仪课程标准

《现代商务礼仪》课程标准

一、课程基本信息

课程名称：《现代商务礼仪》 课程代码：×× 课程类别：必修课

适用对象：高中后三年制文秘、商务英语、国际贸易实务、市场营销、物

流管理专业的学生

开设学期：文秘专业在第一学期开课，其余各专业均开设在第二学期 前修课程与后续课程：

课内学时（学分）：36学时， 2.5 学分

二、课程描述

1． 课程性质

现代商务礼仪课程是三年制管理类相关专业的通用能力模块课程，对全院其他专业而言属于综合素质拓展能力模块课程。

现代商务礼仪课程要根据社会发展的要求，体现以就业为导向，以学生职业能力发展为本，以职业生涯为背景的思想。它的主要任务是提高学生的礼仪修养和商务礼仪运用能力，使其在步入社会后能够表现出良好的精神风貌和礼仪行为，逐步形成良好的气质、风度和涵养，藉此提升学生的自身修养和综合职业素养，增强其适应社会和职业变化的能力，增进其在就业市场的软实力。

2． 课程基本理念

本课程采用模块化教学，组织学生学习现代商务礼仪的相关理论和技能，使学生了解现代商务礼仪的构成要素、基本特征和基本原则，掌握常用的商务

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礼仪技巧，全面培养学生的礼仪运用能力，提高学生的综合素质和社会适应性。

3． 课程设计思路 （1）课程设计思想

作为一门传授现代商务礼仪的应用型课程，本课程安排一周实训，在授课过程中，通过讲授、案例分析、现场模拟、角色表演、观看录像等教学手段，将理论与实际的紧密结合，使学生既掌握本门课程的理论知识，又掌握操作技能，以便很快适应日后的工作需要。

（2）课程设计原则

①以职业活动为导向，围绕职业功能与综合职业能力，创建“知识、技能、素质”为一体的课程教学目标。通过对文秘、营销、物流、国际贸易等不同职业岗位或岗位群所需要的职业能力分析，确定岗位所需知识、技能、态度，进而组织课程内容，使学生能够应用商务礼仪的基本原则和方法，分析和解决实际礼仪运用问题，充分体现能力特色。

②采用讲授、案例分析、情景模拟、角色表演、小组讨论等教学手段，运用多媒体课件，采用礼仪小测试、现场表演等考核手段，充分发挥学生的主体作用，激发学生的学习热情。强调学生的自我实践，倡导学生自主学习。

③实施“模块化教学、分层化设计”，为满足不同专业、不同发展方向学生的需要，设计灵活的教学模块，对不同需要的学生，进行分层化设计，对课程目标分层、教学内容分层、教学评价分层。

④创建以能力评价为目标、以单元课业评价为基础的评价体系。把课业评价“嵌入”到整个教学过程，对教学单元学生所完成的课业进行基本技能、综合技能、通用能力的全面评价。课业评价采用“教师、学生”相结合的评价方法，

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注重学生学到了什么、学会了什么、做得怎么样等，评价以学生为主体，以礼仪技能运用为核心；评价要关注每一次课，每一个学习项目，让学生产生被教师关注重视的感觉，形成学生乐学、教师乐教的局面。通过课程评价改革，增强学生学习信心和兴趣，极大地发挥学生学习的主动性和积极性。

⑤调整教学策略，实施项目式教学，最好采用小班教学，如无条件，可以构建分级技能指导模式，分级指导是对于礼仪实训时，整班实训指导不到位、实训效果不理想的情况，教师预先指导接受能力强的学生，再由这批学生去指导其他学生，采用分组汇报、学生组评、教师点评的形式来调控整个教学过程，保证整个课堂动而不乱，活而有序，又为学生搭建了展示自我、团队合作的平台。

（3）课程设计框架

现代商务礼仪课程包括五大模块，每个模块中又根据具体内容划分为若干个项目及任务，每个任务均提出了学生应理解和掌握的知识要求与能力要求，以此有效地指导教师的教学和学生的学习过程。 三、课程目标

1． 知识目标：

能够理解和掌握现代商务礼仪的规律、商务形象礼仪、语言交际礼仪、日常见面礼仪、文书礼仪、商务活动礼仪、往来礼仪、公务活动礼仪、应聘礼仪、涉外商务礼仪以及国际商务礼俗和禁忌等方面的相关基本常识。

2． 能力目标：

能够理解并掌握现代商务礼仪的一系列基本技能，包括：商务活动中的形象设计、商务礼仪语言的运用技巧、日常会面礼仪、商务文书礼仪、商务活动礼仪、商务交往礼仪、涉外商务会谈、交往和宴请礼仪等，能够熟练运用上述

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基本的商务礼仪技能进行商务活动，较为自然地开展商务活动。

3． 素质目标：

全面提高学生在商务场合的礼仪运用能力，具备较为深厚的礼仪文化素养，能够深刻体会和理解礼仪对于提升自身综合素质的意义，并养成自觉的行为，同时能够以自身的行为感染周围的人群，逐步形成礼仪习惯。

综合素质提升是高职课程教学非常重要的培养目标，应该把这种能力的培养落实在本课程教学活动中，要求学生掌握、提高以下八项能力的培养： （1）自我管理能力。学生能对自己的学习有目标、有计划、能自觉执行；能自律教学纪律与学习责任；

（2）自主学习能力。学生能够自我调节学习心态、培养学习兴趣、掌握有效的学习方法；

（3）交流表达能力。学生能够在学习中注重自己语言和书写能力的锻炼，善于交流，善于沟通；

（4）团队合作能力。学生能够在学习只积极融入于集体，发挥团队之力量，取得更大成绩；

（5）评判创新能力。学生能够对教学活动能开展评判性思考，注重学习创意性的发挥；

（6）信息技术应用能力。学生能够运用现代信息技术，有效地为自己的学习服务，提高学习效果；

（7）刻苦耐挫能力。学生能够在学习中发扬不怕困难、敢于拼搏、百折不绕精神；

（8）应急应变能力。学生能够在教学中对突发事件、未能预期事件能靠自身的力量来独立加以解决

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四、课程内容及课时分配：

A级：适用管理类专业 参考学时：36 学分：2.5

模块 项目 任务 1.1商务礼仪的内涵认知 知识目标 了解礼仪的起源与发展，理解商务礼仪的内涵 能力目标 能够通过资料查找了解更多的礼仪知识，尤其是中国传统礼仪方面的知识。 学时 3 1.2商务礼仪的构成 要素认知 模块一：1.3商务礼仪的基本商务礼仪商务礼仪基本认知 特征、原则认知 基本知识1.4商务人员礼仪修认知 养的培养 清楚商务礼仪的构成要素 了解商务礼仪的基本特征及原则 了解商务人员提升礼仪修养的方法 能够辨别礼仪三要素并恰当运用。 能够判断商务礼仪中的不同基本特征。 能够恰当运用方法来提升商务人员的礼仪修养 1.5涉外商务礼仪认知 知晓涉外商务礼仪的一般原则，掌握涉外迎送、会见的礼仪操作要点 能运用涉外商务礼仪的基本原则及要求进行涉外商务交往 模块二： 求职应聘 进入公司 1.1 准备求职 清楚求职应聘前的准备工作 能够了解应聘准备工作的内容，掌握面试3 . 学习参考 .

专业.专注 的礼仪要求 1.2求职信函、电话和笔试礼仪认知 掌握求职信函的写作要求，求职电话的礼仪及笔试礼仪 能够撰写符合应聘岗位要求的求职信，掌握应打电话及笔试的技巧 1.3自如面试 知晓面试过程中的礼仪注意事项 1.1 商务人员形象塑造原则 了解商务人员形象设计应该遵循的原则 能够根据商务人员形象设计应该遵循的原则，选择适合自身特点的形象设计风格。 模块三： 商务活动前期准备——会前准备 1、塑造形象 1.2 商务人员仪容、仪表、仪态塑造 理解并掌握商务人员仪容举止、仪表服饰及体态语言的礼仪要求 能够较为娴熟的进行仪容修饰，掌握正确的站、立、坐、走、蹲姿；能够根据自身的特点和出席的场合，选择适合自己的服饰；能够在商务场合较为准确的运用体态语言，传递相关信息 3 能够自如参加面试 . 学习参考 .

专业.专注 1.1 商务书面文书撰写 了解不同商务书面文书的书写格式、语言表达、外观特征、发送方式等特点 能够撰写礼貌得体的商务书面文书 3 1.2 商务电子信函撰写 了解商务电子信函的格式与内容。 能够撰写礼貌得体的电子信函并及时回复。 1.3 涉外商务信函撰写 2、邀请来宾 1.4 商务电话交际礼仪 清楚涉外商务信函的基本要求和结构。 掌握电话交流的特点和要求 能够撰写礼貌得体的英文信函并及时回复。 能够形成良好的电话形象，把握电话礼仪。 1.5 商务邀约礼仪 知晓邀约的方式 能够根据商务活动的需要选择恰当的邀约方式和回复邀约的形式。 3 1.6 商务拜访礼仪 了解商务拜访的类型及一般拜访要求。 学会商务拜访的常规礼仪 3、布置会场 1.1 商务会议筹备礼了解不同商务会议能够运用商务会议的3 . 学习参考 .

专业.专注 仪 的会议议程安排和要求 礼仪规范筹备商务会议 能够运用商务洽谈礼仪规范筹备洽谈活动 能够运用商务仪式和专项活动礼仪规范筹备商务活动 能够掌握正确的称谓方式，并娴熟运用敬称 能够运用介绍原则，在商务场合恰当地进行介 1.2 商务洽谈筹备礼仪 1.3 商务仪式和专项活动筹备礼仪 知晓商务洽谈礼仪规范和要求 了解商务仪式和专项活动的类型及礼仪规范 3 1.1 商务称呼礼仪 掌握称谓的方式及称谓时应该注意的问题 3 1.2 商务介绍礼仪 清楚介绍礼仪的形式 模块四、商务活动1.3 握手与致意礼仪 过程服务1、迎接来宾 ——现场式。 服务 1.4 商务名片使用礼 仪 了解名片的用途和不同名片的内容选择 1.5 商务语言交际技巧 了解语言沟通时的基本规则和礼节 能够掌握一定的语言交际技巧，学会选择适当交谈 掌握名片交换礼仪，并能够娴熟运用 3 和致意 顺序，致意的形恰如其分地进行握手了解握手的形式和能够根据商务对象，. 学习参考 .

专业.专注 1.6 商务迎候礼仪 了解迎候礼仪的基本要点 能够根据商务对象的不同正确运用迎候礼仪 1.1 商务会议参会及服务礼仪 知晓常见的商务会议参会及服务礼仪 能够根据不同的商务会议正确运用参会及服务礼仪 3 1.2 商务洽谈参会及2、服务会场 服务礼仪 了解商务洽谈的仪表、迎见、谈吐等礼仪 能够在商务洽谈场合正确运用参会及服务礼仪 能够根据不同的商务仪式正确运用服务礼仪 能够掌握宴请筹备礼仪，能安排桌次和座次、菜单等，并能够根据自己的身份和与商务合作对象的关系3 1.3 商务仪式和专项知晓常见的商务仪活动参会及服务礼仪 式和专项活动参会及服务礼仪要点 1.1 商务宴请礼仪 了解商务宴请的种类和形式、程序， 模块五、商务活动后期服务——欢送1.2中餐用餐礼仪 宴会 1.3西餐用餐礼仪 知晓西餐用餐礼仪要点 掌握中餐用餐礼仪要点 1、共进晚餐 知道如何赴宴 确定如何赴宴 能够正确运用中餐礼仪享用中餐 能够正确运用西餐礼仪优雅享用西餐 . 学习参考 .

专业.专注 1.1 商务送别礼仪 了解商务送别礼仪的要点 能够正确运用商务送别礼仪欢送来宾 能够根据商务活动的类型，选择适当的礼物和包装形式，有技巧的馈赠、受礼、拒礼 3 1.2 商务馈赠礼仪 了解馈赠的原则和礼品的类型 2、欢送来宾 1.3 乘车礼仪 了解乘坐不同交通工具的基本礼仪要求 能够根据商务对象的具体情况，选择适当的车位

五、课程实施建议

1． 教学方法与教学过程

本课程采用讲授、情景模拟、行为练习、案例分析、小组讨论等教学手段，运用多媒体教学课件，注重理论与实际的结合，使学生在理解并掌握本课程的基本理论知识的基础上重点掌握实际应用技能，全面培养学生的礼仪运用能力，提高学生的综合素质和社会适应性。

2． 学分评价

（1）过程评价。重点考查学生在学习礼仪运用的态度和能力，课堂参与积极性，解决实际问题的能力，对新知识和新方法的接受能力，与同学协作的能力，对新的应用环境的适应能力，社会活动能力，在礼仪实践过程中体现的道德修养和道德规范、礼仪意识等方面的评价。

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（2）阶段评价。即对学生完成本课程某一阶段学习任务后进行评价，以某一模块为内容，通过完成某一“任务”，对学生掌握商务礼仪基础知识和基本技能的程度进行评价。

（3）总结评价。它是对学生完成本课程学习后的综合评价，以书面考核、交流展示等多种形式，让学生自定主题，自己设计，创作有个性的作品（包括演示稿以及小论文等），充分发挥学生的主动性和创造力，对学生有效商务礼仪技巧解决实际问题的综合能力、创新精神和实践能力进行评价。

（4）考核形式：

本课程为考查课程。考核采用期末大作业（论文）、当堂演示和平时出勤纪律、课堂回答提问和参与讨论、书面测验以及课后作业成绩相结合，综合评定。其中，学生成绩平时成绩占40%（包括平时出勤纪律、课堂回答提问和参与讨论、书面测验以及课后作业），期末大作业（课业小结）以及当堂演示成绩各占30%。

3． 教材编写与使用建议

教材采用自编的由科学出版社2006年7月出版《现代商务礼仪》。 教材建设规划：在实际授课过程中补充完善教材内容，吸收现代商务礼仪理论和实践的最新成果，在此基础上编写适合高职经贸类、管理类学生使用的新实训教材。

4． 课程资源与利用开发建议

（1）教材《现代商务礼仪》杨海清主编 科学出版社

（2）全套教学文件（课程标准、教案、多媒体课件、授课计划、讲义等） （3）试题库

（4）其他参考资料：金正昆《商务礼仪》录像

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管理系文秘教研室

黄衡执笔 2011-7-4

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