食品专业实习自我总结

实践是理论学习阶段进一步增强的巩固和加强，检验技能操作的训练和锻炼，就业前的培训。虽然这个时间不是很长，但是对大家来说都

比较重要。亲爱的读者，边肖为你预备了一些归纳实习总结，请接受！

商贸集团实习总结1

1实习单位介绍

北京东方天堂贸易有限公司是一家销售文具、日用品、体育用品、电脑、软件及辅助设备、服装、鞋帽、通讯设备(不含通信卫星地面收发设备)、工艺品、玩具、电子产品、机械设备、学童室内娱乐活动的公司。家庭劳务；音乐培训、美术培训、舞蹈培训；经济信息咨询资料综合贸易公司。

公司始终尊重“踏实、拼搏、负责”的企业精神，以诚信、双赢、完善的管理模式、完善的技术、周到的服务、卓越的品质为生存基础，营造良好的办公环境。公司始终坚持客户第一，用心服务客户，坚持用自己的服务打动客户。

2实习的主要过程

体验实习是每一个大学毕业生必须具备的感受，让我们在实践中了解社会，巩固知识；受训也是对每一个大学毕业生专业知识的考验。它让我们学懂了很多在知识课堂上学不到的知识。它不仅开阔了我们的国际视野，也增大了我们的知识。也是我们出差的第一步。

首先了解公司目前文化，熟悉工作环境，了解人事部门的主要任务。

其次，学习HR助理的职责，体会一些工作流程。

最后总结实习过程，完成实习报告。

3实习的主要内容

当我走出大学，也就是说就意味着走上了事业的道路。对于瘤果毕业生来说，我没有足够的社会经验。这几个月下来，我学到了很多，体会到了很多；特别是在公司领导和同事的关心和指导下，认真完成领导交办的工作，与公司同事配合，和睦相处，配合各部门负责人顺利完成各项任务；积极推动学习新的知识和技能，注重自我发展和成就，我学到了很多新技能，增加了相关经验。这教育工作两个月的工作和学习总结如下：

第一，录用，建立员工档案。1.做好员工入职手续。新员工刚入职衔的时候，首先要通过正常渠道成为公司员工，包括签订保密协议、保

证、劳动合同等。以及工作许可证等。2.基本完成员工的试用期确认，审核申请表、述职报告等。

二、考勤管理，完成每份考勤记录，根据考勤计算发放工资。这是一个非常重要的内容。计算工资需要严谨的态度，细致的工作条件，高

度的责任感。公司规模不断扩大，人员不断增加也增加了一定的难度。

三、办公资料的申请、发放和管理。办公资料的收集、发放和管理也是办公管理的一项内容，要合理规范使用，及时满足各部门的消费市场。

第四，离职。为员工办理离职相关手续时，员工还应办理交接任务，保证正常生产，并撤回劳动合同协议。

第五，办理员工社保。社会上有几种违约风险。社会保险包括养老保险、医疗保险、伤残保险、工伤保险、生育保险、涨工资或破产保险七项。所以公司要财务人员及时为员工办理相关保险。我的工作是及时统计新员工，办理社保，定期去社保中心办医保卡。此外，员工的工伤和生育保险也要按照一定的程序办理。

工作的过程是一个不断学习的过程。我是积极做的，但还是走了一些所走。我的进步付出了高昂的代价。做事的方式和方法处理日常生活琐事的技巧是我现在和将来学习的一部分。工作勤奋工作能力的加强是我努力的方向。对于以后的工作，我有能力也有信心做的更好。

4实习的主要收获和体会

(一)自己的收获

进入这家公司后，一些我真的自己真的进步了很多。我以前在学校等待时间的所有时间都浪费了。记得入职第二天，和往常一样，每天的晨会上，主管简单公司目前介绍了一下出新公司，然后在手写板上写了三个字：继承，承担责任，拥抱改变。他用传承这个词告诉我们要前人的精华和优秀。说到承担责任，我想到的是责任意识，但他后续提成的一个问题让我思考了很久。他问：你的责任感是什么？我的责任感是什么？我愣住了。这样的问题我思考了很久，从那时起也没有一个好的明确的答案。拥抱变化是有可能意味着的的发展：快速变化。我们需要去适应，去接受这种改变，去很好的融入，等等。每天早上这样的例会收获的比我在学校四年学到的还要多。思考，工作，调整自己，开始新的一天的工作，以这样或那样的方式面对未知的明天。我感觉无论我在这里拿多少工资，以后是否会在这里工作，但是我在这里所受的教育远远超过我的想象。这些知识和经验对我以后的工作可以会有很大的帮助，我现在的成长也是靠对生活的思考。我相信我得到的不仅仅是一份工作。

(2)工作收获

我在这里教育工作快两个月了。在此期间，我不仅大幅提升和收获了自己，也获得了宝贵的工作实战经验。

1)任何组织工作都要认真细致。同样，做人事谈也需要严谨的工作态度，一切都要经过仔细考证必须确定。

2)教育工作从来不是一个人的事，

实习是我进入社会前的第一课，教会我如何待人接物，如何处理各种事情。虽然我只能在短短的一个月内能一年看到工作的一面，学到一些初步的方法，但这些对来说我来讲是非常重要的。亲爱的读者，边肖为阐释您准备了一些土木工程现场实践的总结，请接受！

土木工程工地实习总结1

一、实习的目的

1、联系八心的放置、水准测量、瞄准，能测量任意两点的高差，掌握水准仪的反应时间操作和维护方法，熟悉含金量线的布置形式。

2、掌握经纬仪的对准、调平、瞄准，掌握水平角和垂直角的测量，掌握经纬仪的快捷键和维护方法。

3.通过实践熟练掌握课堂理论知识和理论知识实践技能。

4、掌握钢筋轨距的方法。

5、用经纬仪和水准仪测绘地形图。

6.掌握小区域平面控制和高程控制认清的布设和计算方法，掌握大比例尺地形图的测绘方法。

7.提高动手能力和分析解决问题的综合能力，为以后的工作打下坚实的基础。

8.培养热爱专业、集体努力的精神，逐步形成系统化务实、团结协作的工作作风和吃苦耐劳的奋发向上工作态度。

二、练习器材

DS3微倾斜水准仪、DJ6光学经纬仪、水准尺、30m钢直尺、水准仪、绘图纸、铅笔、橡胶等。

三、实习任务

1.控制点高程测量。

2.垂直角度测量。

3.水平角度测量。

4.电线长度测量。

5、封闭导线行业测量。

6.数据整理和计算。

7.地形图测绘。

四.实习的内容和要求

1、平面控制测量

闭合导线一般用于图纸根的样机平面控制测量。

(1)现场测量和选点：根据测绘目的和测量区域的出发点地形条件，绘制导线布置图，现场选择导线点，并设置标志。测量和选点时要注意：

相邻点应具有可视性，以便于角度测量和边缘测量。

点应在坚实的土壤中会，以便保存点极大值的标记和放置仪器。

导线的边长应大致相等，以使角度测量的精度一致。

导线点应选择周围地形开阔的优先选择位置，以充分发挥控制点在测绘中的作用。

导线点数量充足，密度均匀，以控制整个测量区域。

(2)水平角度观测：用经纬仪测量两次导线测量维度。

(3)边长测量：导线边长可用经纬仪视距法测量，要求来回测量。

(4)导线测量结果的计算：首先复查现场测量数据，如果观测结果合格，调整闭合差，然后根据计算数据计算控制点坐标。

(5)注意事项：对准目标消弭视差，观察水平角度用纵线侦测对准目标，观察垂直角度用横线。

读取垂直板时，垂直板指示器水平管的气泡必须居中。

2.高程控制测量

(1)实地调查

现场测量的DS3水准仪应按照四级水准测量的要求进行。

(2)行业内计算

现场观测结果当场经核实符合要求后，飞掠根据已知点的高程和观测高程成功进行闭合水准测量线成果的平差计算，并计算出更各水准点的高程。

(3)注意事项

在读取中间套管之前，水准管的气泡必须居中；水准标尺应竖立。

3.地形图制图

(1)图纸准备

先用对角线法画网格，然后控制展点。过了展点，检查一下。用比例尺测量图上相邻控制点之间的距离，并与精确测量的距离进行比较。

(2)台阶测量

断步测量观测采用经纬仪和量角器法。根据视线测量原理，测量并计算垂直点与测量站之间的水平距离和高差，并根据

测绘时，仪器对准误差不应大于0.05Mmm为测绘比例尺)。

安装仪器时，将其定位在远控制点，并在近控制点需要进行检查。

测量十几个断点后，检查到零，用经纬仪旋即对准定位点，检查水平读数午读数是否为0。0000 '，其归零差值不得超过4。

在平坦地区，条件允许时可使用经纬仪“平读数法”。“平读法”包括以下步骤：针对刻度，读取技术水准度盘读数，读取水平距离，读取中线读数，v，计算h。

动词（verb的缩写）测量精度要求

1.距离条件期望往返测量的相对误差小于1/3000。

2.水准仪高差测量中的高差闭合误差在12n mm或40L mm的允许值内

3.测量内角时，被测角度的上下半部之差严禁不得以上40。

没有逐步解决及物动词实践误差产生的原因及解决方法

1.各种测量误差的来源主要包括以下几个方面：

(1)仪器误差(由仪器本身决定，是客观误差源)。

(2)观察误差(由于人员的技术水平，是主观误差的提供者)。

(3)外部影响误差(受温度、大气折射等外部利空因素影响，不断变化，难以控制，属于可变误差源)。

2.减少测量误差的方法：

(1)在仪器选择中，选择合适的高精度仪器。

(2)提高测量水平，降低误差水平。

(3)通过各种数据处理的数学方法，如测距中的温度修正、尺长修正、多次测量、平均等来减少误差。

土木工程工地实习总结2

一、前言

毕业实习就是学习

化工企业意识实践是食品科学与重要专业本科教育中一个工程的实践教学环节，是在系统学习食品学科知识之前降低学生的专业认知，为以后学习专业课程打下初步基础。亲爱的读者，边肖为你准备了一些食品专业实习。请接受他们！

食品专业人才实习自我总结1

经过逾一个月一个月的加工包装实践，感谢_ _水产奶制品有限公司，_ _企业食品管理有限公司，_ _食品集团有限公司，_ _农业发展有限公司为我们提供了良好的实践教育平台。

加工包装实习是在完成基础课和专业课的基础上，参加工作前的一次很大出席的训练。其前提条件是理论联系实际，将所学知识应用于工作中解决实际，逐步培养分析问题、解决问题和工作的能力，为以后的优良工作和学习打下良好的基础。

在导师的精心安排下，这个暑期实习是按部就班提前完成全神贯注的。根据对水产品加工的深入了解，我们分三个阶段完成。第一阶段，利用图书馆和网络资源查阅水产品制品加工的相关知识，包括水产品储运、冷链系统，以及冷鲜产品、熟产品、鱼糜产品的加工技术，尤其是鱼糜产品中鱼饼的加工。在咨询资料期间，我们的实习组还制订了qq讨论组，实现了资源共享，使得捕获的资料得到了利用，大大缩短

了咨询时间。

第二阶段，由于时间交回的冲突，我们在第一阶段把鱼生菜产品开发的第三阶段放在一起。鱼糕是典型的鱼糜制品。通过分析影响鱼糕风味的主要利空因素，确定了淀粉、水和蛋清等的种类和生产量。以此为主要就分析点，采用三风险因素三水平正交试验方法，通过感官评价得出实验方案。并在包装后，设计产品标签，储藏观察其保质期。随着鱼糕的制作，我逐渐培养了对水产品加工的兴趣，掌握了鱼糕的实验室机械加工和包装工艺，对基础水产品加工有了深入的了解。我也对刚才听到的正交实验有了全新的认识。但毕竟是实验室操作，和真正的大规模工业加工包装大不相同。

这个进来实验让我们真正把理论知识和实际加工包装联系起来，培养实践能力。鱼糕在短时间内制作成功，离不开赖草我们项目组的团结和紧密合作。在实验过程中，我们的实习团队通力合作，密切配合，关系制定了良好的合作伙伴关系，使得鱼糕的成功制作更上一层楼。

鱼糕制作成功后，在导师的指导下，管理有限公司我们走访了德阳水产品食品有限公司_ _德阳水产食品有限公司是一家主要从事小龙虾食品系列产品开发新加工的大型企业。通过在该公司为期两天的深入学习，我们对小龙虾的质量控制、加工过程和ha管理体系有了深入研究的了解。在品管部，我们对小龙虾理化和微生物的检测已经从感性认识上升到理性水平，对相关检测仪器如气相色谱、液相色谱、农药残留分析仪器的操作有了更清晰的认识。在加工包装车间，我们挑选出虚心向工人师傅请教小龙虾的挑选、烹饪、剥虾、杀菌、真空包装、贮藏、运输、冷链系统，与员工打成一片，大大丰富了我们的实习内容。车间严格的管理制度也让我们哭笑不得。仔细想想，如果一

个企业没有完善的管理体系约束员工，员工分散，企业如何构成凝聚力，如何在不息汹涌的竞争浪潮中长久生存？因此，企业要想实现盈利，离不开优秀的管理体系和员工良好的职业素质。_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

在德阳水产食品股份有限公司有限公司参观努力学习后，先后在统一企业乳制品集中统一有限公司、漂漂食品集团有限公司、农业发展有限公司参观学习.

_ _城市统一给与食品有限公司享有全自动流水线，饮料的加工、包装、包装投资过程完全开放，让我真正重新认识什么是饮料流水线。统一公司的成功不仅仅在于它的成分，还在于它的商业运行。虽然参观时间只有一个小时左右，但无论是企业的加工包装，还是他们商品的广告宣传，我们都知道很多。全自动流水线更稳定、卫生、节约资源。自动化将是未来所有加工大部分包装工具企业的关键问题。自动化程度越高，成本越低，市场竞争力越强。产品是民企的第一生命线，所以企业要想在市场上获得优势，还注重必须注重产品开发和技术进一步改进。

_ _市漂漂食用油集团有限公司是湖北省农业产业化市属省级重点龙头企业，集畜禽技术研发、畜禽加工包装、鸭孵化、饲料加工包装、基地饲养、屠宰及肉禽品牌产品加工业为一体。相对于统一化，自动化程度并不太高。其主要产品——鸭，从原料到成品鸭基本大体上都是手工操作，从卤制纸板到包装都是手工操作。工人劳动强度大，工作

环境差。这也是由其产品的特点特性决定的。

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