专利名称：一种大豆肽复合饮料及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：豆康宁,李盘欣,许文亮,黄亚男,史咏华,王培英,彭丽申请号：CN201710885568.X申请日：20170927公开号：CN107439883A公开日：20171208
摘要：本发明公开了一种大豆肽复合饮料，由以下重量份数的原料制成：大豆肽发酵液90‑110份、甘草发酵液90‑110份、大枣提取液190‑210份、薄荷提取液45‑55份、质量分数为8‑10%鸟氨酸溶液4‑6份、柠檬酸6‑9份和蔗糖1‑4份。采用的原料有大豆肽发酵液、大枣提取液、甘草发酵液、薄荷提取液、鸟氨酸溶液以及柠檬酸和蔗糖，这几种原料功能上互补，从不同方面来调节机体功能，具有协同作用，能综合性缓解疲劳，抗疲劳效果显著；另外还能调节产品的口感，本发明产品酸甜清爽，有薄荷的清香。
申请人：河南省南街村(集团)有限公司
地址：462600 河南省漯河市临颍县产业集聚区经一路北段路西
国籍：CN
代理机构：郑州知己知识产权代理有限公司
代理人：季发军
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