每100g海带黄花菜木耳百合香菜茭白生姜青椒四季豆大葱空心菜韭菜菠菜胡萝卜大蒜茄子苦瓜芋头豆芽竹笋莴笋南瓜南瓜冬瓜黄瓜丝瓜莲藕土豆芹菜萝卜西红柿白菜洋葱糖(g)12.1 62.465.728.1 7.2 9.811.74.35.6 4.1 4..12.8 8.38.1 3 3.2 19.776.2 2.310.3 10.31.98 3.14.11716.4 1.4 4.63.62.058蛋白质(g)8 14.110.4 4.1 1.9 2.9 1.4 2.2 2.2 1.2 2.4 2.42.1 0.70.8 2.3 0.8 2.3 11.44 0.6 0.6 0.6 0.45 0.9 1.4 0.9 3.3 1.60.8 0.7511.8 A(μE(mg)C(mg)g)0.1 38.5 0.67 1.2 297 7.3 17 0.18 15.7 13.8 5.6 0.2 0.9 7.8 0.3 38.8 1.6 41 0.3 4.2 1.22 6 1.4 27.1 0.34 5.07 0.4 169 192 185 0.2 92 0.96 7.38 0.3 17.8 0.42 10.5 0.2 217 2.1 28 0.5 12236.5 39 0.2 22 1.9 39 0.3 830 1.1 35 0.2 55 0.99 32.7 0.2 58 1.28 7.2 0.1 9.6 1.3 113 0.1 21.4 1.28 7.5 2.1 3.84 1.34 17 0.1 3.2 1.8 7 0.1 22 0.5 3.8 0.1 132 0. 5 0.1 132 0. 5 11.5 0.33 19.8 0.2 22 0.91 15 0.15 12.3 0.37 7.4 0.1 2.6 0.88 22 0.1 4.3 0.57 12 7.2 1.1 29 1.327 0.35 88.70.52 7.6 0.08 700.77 7.4 2.9 0.38 6.3 脂肪(g)维生素叶酸(μg)2142 79.1 68.2 22 55 7.62 43.8 42.660.7 113 120 22 23 77 44.1 48.2 50 131 73 73 29.7 27 77 23.6 33 59 27.3 74 21 B6(mg)0.13 0.15 0.5 0.35 0.09 0.26 0.24 2.3 0.08 0.38 0.35 0.7 0.84 0.33 0.11 0.11 0.37 0.14 0.26 0.12 0.33 0.33 0.7 0.9 0.18 0.39 0.24 0.180.13 0.15 0.92 B12(m钙(μg)g)4457855.2 357 8.1 1.32 1704 47 10.4 47 15.9 10856 22 73 18 20 3.5 19 52 30.2 7 1313 0.08 20 15 26 27 1091 55 8 22 40 矿
矿物质每100g铁(mg)海带黄花菜木耳百合香菜茭白生姜青椒四季豆大葱空心菜韭菜菠菜胡萝卜大蒜茄子苦瓜芋头豆芽竹笋莴笋南瓜南瓜冬瓜黄瓜丝瓜莲藕土豆芹菜萝卜西红柿白菜洋葱4.5 9.3 185 2.3 5.6 0.7 7 0.713.7 1.34 1.4 1.6 1.4 10.6 1 0.8 1.1 3.9 1.8 4.2 2 1.1 1.1 0.4 0.4 0.7 6.3 110.3 0.5 0.4 1 1.8 钾(mg)12353 733 786 593 230 400 297.7183 194 250 311 152 198 207 168 179 322 150 432 302 216 216 152 107 126 450 309 123 187 250 96 162 膳食纤能量(千卡)锌(mg)维(g)0.88 4.22 1.85 3.7 0.65 0.6 0.51 0.25 0.71 1.76 0.52 1.6 0.6 0.37 0.7 0.49 0.6 0.72 0.9 0.85 0.6 0.22 0.22 0.6 0.39 0.35 0.56 0.260.6 0.6 0.28 0.92 0.779.8 8.7 7 5.3 3.7 2.5 2.3 2.1 1.8 1.7 1.6 1.6 1.4 1.3 1.3 1.2 1.2 1.2 1 0.9 0.8 0.7 0.7 0.6 0.6 0.5 0.48 0.4 0.4 0.4 0.2 1.40.881.3 316.8 306 131 39.1 53.5 66 29.6 33 23.9 29.8 30.5 21 38.7 37.4 23 16.9 88.9 92.5 41.7 12.5 44.5 44.5 18.3 13.8 23.4 72.5 79.7 12 21.6 20.6 1339