草业科学 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ ２０１５￣５Ｎ总第２２２期草业与畜牧 青贮玉米与拉巴豆混播生产性能研究 柳茜 ，傅平 ，苏茂 ，刘晓波 ，何春 ，孙启忠 （１．四川省凉山彝族自治州畜牧兽医研究所。四ｉｌｌ西昌 ６１５０４２；２．中国农业科学院草原研究所，内蒙古 呼和浩特０１００１０） 摘要：对青贮玉米单播、青贮玉米与拉巴豆混播进行生产性能研究，结果表明：在西昌地区玉米５ ５５８株／６６７米 的播量， 拉巴豆播种量为２．５ｋｇ／６６７ｍ２，两行玉米间套种拉巴豆的生产模式，可收获鲜草１３２ ３６６．１５ｋｇ／ｈｒｎ２，干草３０ ６６９．３０ ｋｇ／ｈｍ２，比单 播提高１１．８５％。在整个产量构成中玉米占到总产量的７０．８７％，拉巴豆达２９．１３％，粗蛋白含量为８．９３％，比单播提高３１．１３％，饲 草产量高，营养品质好，是适宜西昌地区的混播模式。 关键词：青贮玉米；拉巴豆；混播；产量；品质 中图分类号：￥５４．０４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７３—８４０３（２０１５）０５—００２２—０３ ＤＯＩ：１０．３９６９￣．ｉｓｓｎ．１６７３－８４０３．２０１５．０５．００６ 青贮玉米（Ｚｅａ ｍａｙｓ）适口性好、消化率高，是 重要的饲料作物。但青贮玉米蛋白质含量不高，特 别是赖氨酸含量低，饲喂家畜时必须补饲蛋白饲料。 玉米和豆科牧草套种，不仅可以提高青贮玉米的蛋 白含量，而且可以节约玉米生长的氮肥需要量ｆ】】。 １材料与方法 １．１试验地概况 试验在四川省西昌市凉山彝族自治州畜牧兽医 研究所的牧草试验地进行。该地位于Ｅｌ０１。４６ ～ １０２。２５ ，Ｎ２７。３２ ￣２８。１０ ，海拔１ ５５０ｍ。年均温 拉巴豆（Ｄｏｌｉｃｈｏｓ ｌａｂＺ Ｌ．）为一年或越年生豆科牧 草，是适宜我国种植与利用的豆科牧草。拉巴豆在 １７℃，最热月７月份，月平均气温２２．６℃，最冷月１ 月份，月平均气温９．５℃，≥１０℃积温５ ３２９．９℃，年 日照时数２ ４３１ｈ，无霜期２７２ｄ。年均降水量１ ０１３ｍｍ，年均蒸发量１ ９４５ｍｍ，是降水量的１．９２倍。 世界各地的种植面积很广，在澳大利亚主要作为夏 季饲料作物，放牧利用，或和高粱、玉米混播制作 青贮饲料［２】。凉山州是我国西南地区畜牧业重要生 产区，优良的青绿饲料不足，无法实现草食牲畜全 年草畜配套和平衡饲养。针对这一问题开展青贮玉 米与拉巴豆混播模式的研究，以期在增加单位面积 生物产量的同时提高青贮饲料的蛋白质含量，最终 土壤为黄壤，前作为牧草地，土壤肥力中等、一致， 经翻耕、打细、清除杂草、耙松作为试验地。 １．２试验材料与设计 玉米为豫玉２２号，为北京奥瑞金种业股份有限 公司生产的玉米品种。 筛选出适合凉山地区玉米豆科牧草的最佳混播组合， 为凉山地区青贮玉米优质高产栽培提供技术参考。 拉巴豆为润高拉巴豆（Ｄｏｌｉｃｈｏｓ ｌｂｆａ ＬＩ “Ｒｏｎｇａｉ”），由百绿国际草业公司（北京）提供。 试验采用完全随机方法设计，设２个处理，分 别为玉米单播（对照，ｅｋ）、玉米＋拉巴豆混播。每 收稿日期：２０１５—０６—１９ 种处理设４次重复，共８个小区，小区面积６０ｍ 。 试验区周围设ｌｍ保护行。玉米、拉巴豆于２０１３年 ４月２５日播种，玉米行距４０ｃｍ，株距３０ｃｍ，种植 密度５ ５５８株／６６７米 ；两行玉米间套种拉巴豆，拉 基金项目：现代牧草产业技术体系（ＣＡＲＳ一３５）项目专项资助 作者简介：柳茜（１９７７一），女，四川西昌人，高级畜牧师， ２０１４年西部之光访问学者，主要从事牧草栽培技术研究与推 广。 巴豆为撒播，播种量为２．５ｋｇ６６７ｍ 。玉米播种方式 通迅作者 ＿草业与畜牧２０１５年第５期总第２２２期 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ ２０１０纤维测定仪）测定［３］。 １．４数据分析 草业科学 为人工穴播，播种深度４￣５ｃｍ。播前施磷酸二铵 ４０ｋｇ／６６７ｍ。（总氧分Ｉ＞６０％）、拔节期施玉米专用肥 １５ｋｇ／６６７ｍ （总氧分≥２２％，磷≥１２％，钾≥６％）。 试验数据采用Ｅｘｃｅｌ、Ｓｐｓｓ软件进行统计分析。 ２结果与分析 其他田间管理与普通大田青贮玉米相同。 收获：在青贮玉米达到乳熟末期时刈割测产。 ２．１ 青贮玉米与拉巴豆混播产量 试验于４月２５日播种，５月２ Ｅｔ出苗，出苗期 ７ｄ，玉米６月５ １３达拔节期，６月２５日抽雄，６月３Ｏ 日开花，７月５日吐丝，７月３０日达乳熟期，拉巴豆于 ６月８日达分枝期，玉米从出苗到刈期生长８８ｄ。从表 １中可看出，玉米单播产量为ｌ１０ ３３８．５０ｋｇ／ｈｒｎ ，混播 为１３２ ３６６．１５ｋｇ／ｈｍ ，干草产量分别为２７ ４１９．１０ｋｇ／ｈｍ 收获后分别对产量和品质指标进行测定。 １．３指标及测定方法 １＿３．１ 鲜重产量和干物质产量：在小区内收割２ｍ 植株，测鲜重；从中随机取样ｌｋｇ左右装入布袋， １０５ｏＣ杀青３０ｍｉｎ，８０ｏＣ烘至恒重，计算干物质含 量［３１。根据鲜重和干物质含量计算鲜草产量和干物 质产量。 和３０ ６６９．３０ｋｇ／ｈｍ ，经Ｔ检测混播饲草产量显著高 １－３．２ 饲用品质测定：测定粗蛋白质、可溶性糖、 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维。粗蛋白质测定采用 凯氏定氮法［３ ；可溶性糖测定采用葸酮一硫酸比色法 测定［４１；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维测定采用范 氏洗涤纤维分析法（采用ＦＯＳＳ公司ＦｉｂｅｒｔｅｃＴ Ｍ 于单播（Ｐ＜Ｏ．０５）。混播比单播干草产量提高 １１．８５％，玉米单播平均株重１．２２ｋｇ，混播为０．９０ｋｇ， 表现为单播玉米株重比混播差异显著（Ｐ＜０．０５），混 播比单播减少２６．２３％（见表１）。 表１ 青贮玉米与拉巴豆混播饲草产量 ｋｇ／ｈｍ 、％、ｋｇ ２．２青贮玉米与拉巴豆混播各组分构成 达１３２ ３５７．９０ｋｇ／ｈｍ 。在整个产量构成中玉米占到总 产量的７０．８７％，拉巴豆达２９．１３％，玉米：拉巴豆为 从表２中可看出，在玉米与拉巴豆混播处理中 鲜草产量可达１２８ １３９．００－１３７ １ １８．６０ｋｇ／ｈｍ ，平均可 ２．４３：１，可看出在整个混播模式中玉米占主导地位。 表２青贮玉米与拉巴豆混播组分结构 ｋｇ／ｈｍ 、％ ２．３青贮玉米与拉巴豆混播饲用品质 由表３可看出，混播处理的粗蛋白和酸性洗涤 纤维高于单播，可溶性糖低于单播，经Ｔ检验，粗 ３１．１３％、１５．５２％，可溶性糖比单播低３１．７３％。中性 洗涤纤维含量是评价青贮玉米品质好坏的重要指标 之一，其含量越低，青贮品质越好阎，试验中两处 蛋白、可溶性糖、酸性洗涤纤维差异显著（Ｐ＜０．０５）， 混播粗蛋白、酸性洗涤纤维分别比单播提高 理的中性洗涤纤维差异不显著（Ｐ＞０．０５），说明饲用 品质好。 草业科学 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ ２０１５￣５期总第２２２期草业与畜牧 注：同列中不同小写字母间差异显著（Ｐ ０．０５）。 ３讨论与结论 ３．１ 玉米与拉巴豆混播提高饲草产量 地的生物量高，牧草品质好，混播草地产草量较单 播平均提高２６％。李晶等 对青贮玉米不同品种及 青贮玉米与秣食豆混播研究结果表明，以中原单３２ 玉米与拉巴豆混播鲜草产量达１３２ ３６６．１５ｋｇ／ｈｍ。， 干草产量达３０ ６６９．３０ｋｇ／ｈｍ ，鲜草比单播青贮玉米 提高１９．９６％，干草提高１１．８５％。这与石永红在雁门 关农牧交错带做的饲用玉米与拉巴豆混播以及高丹 草与拉巴豆混播均比饲用玉米和高丹草单播产草量 高相一致『句。玉米直立的茎秆叶片支撑拉巴豆纤弱 枝叶攀缘生长，枝叶交错立体配置，增加资源利用 空间，减少拉巴豆叶片损失，增加叶面积，增加光 合作用能力和有机物积累，拉巴豆通过固氮作用向 禾本科牧草提供氮素，促进其生长，从而相互补充， 互相促进，使植株高度、叶量有所增加。在整个产 量构成中玉米占到总产量的７０．８７％，拉巴豆达 ２９．１３％，在整个混播模式中玉米占主导地位，在混 播中，虽然两种饲草对环境中光、热、水、土壤养 分的利用不同，但由于环境资源的有限性，两种饲 草间存在着激烈的竞争，并影响其在混播中的作用 与地位，从而影响生产力。在试验初期玉米、拉巴 豆能共生，但随着玉米进入拔节期后生长迅速，植 株高度高，抑制了拉巴豆的生长，致使部分拉巴豆 死亡，因而造成混播中两组分结构的差异。 ３．２ 玉米与拉巴豆混播提高饲草品质 禾本科与豆科牧草混播，营养较单播丰富、全 面，豆科牧草含有较高的蛋白质、钙和磷含量，但 可溶性碳水化合物含量较低；禾本科牧草含有较多 的可溶性碳水化合物，二者混种混贮，不但可以提 高产量，还利于青贮发酵，改善青贮品质。在混播 中利用豆科牧草根瘤菌所固定的氮，提高土壤肥 力 ，使禾本科牧草蛋白质含量增加。寇明科等［８１ 利用禾本科牧草与豆科牧草混播，结果显示混播草 ２４ 和龙辐单２０８及龙辐单２０８和秣食豆混播组合生物 产量最高，粗纤维含量较低，混播组合为最好。试 验中青贮玉米与拉巴豆混播比玉米单播粗蛋白含量 提高３１．１３％，而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维差异 不大，是较好的混播模式。 通过在西昌地区开展的青贮玉米与拉巴豆的混 播试验得出鲜草产量、干草产量都高，分别比青贮 玉米单播鲜草提高１９．９６％，干草提高１１．８５％，粗蛋 白含量提高３１．１３％，是适宜的混播模式。 参考文献 【１】 陈默君，贾慎修．中国饲用植物【Ｍ】 ｂ京：中国农业出版社， ２０ｏ２．６２４－６２６． 【２】 彭丽娟．拉巴豆种子硬实率、发芽率、发芽势的测定『Ｊ］．农 林工程。２００９． 【３］ 杨胜．饲料分析与质量检测技术【Ｍ］．北京：农业大学出版 社．１９９９．５８—６３． 【４１ 王莹，玉柱，于艳冬．添加剂对扁蓿豆青贮饲料影响的研 究［ＪＪ．草业科学，２０１０，２７（２）：１２９—１３３． 【５】 郝玉兰，张秋芝，南张杰，等．不同生育时期青贮玉米主要 性状变化规律的研究［Ｊ］．北京农学院学报，２００７，（０２）：６—９． 【６１ 石永红，王运琦，高新中．雁门关农牧交错带一年生牧草及 饲料作物产草量研究［Ｊ］．２００８地中国草业发展论坛文集， ４０１－４０５． ［７】 张永亮，范富．高凯，等．苜蓿、无芒雀麦单播与混播对土壤 有机质和速效养分的影响［Ｊ］．草地学报，２００９，１７（１）：２２－ ２６． 【８】 寇明科，王安椽，徐占文，等．高寒牧区当年生人工混播草 地建植试验［Ｊ］．草业科学，２００３，２０（５）：６－１０． ［９】 李晶，李伟忠，魏堤，等．混播青贮玉米产量及品质性状研 究［Ｊ］．黑龙江农业科学，２００５，（６）：３２—３３．
