草莓水肥一体化管理效应对比研究

69草莓水肥一体化管理效应对比研究

倪

丹

方鸿国

王

蓉

孙潇潇

张来振

（连云港市耕地质量保护站，江苏连云港

222001）

摘要：为科学评价水肥一体化技术在设施草莓上的应用效果，探索和掌握水肥一体化技术应用相关参数，

为该技术的推广应用提供科学依据，特开展了试验研究。结果表明：采用水肥一体化技术比常规施肥方式节肥35.1%，节水46.1%，总产量增加36.6%，优等果产量增加71.4%；应用水肥一体化技术能有效地预防草莓病害、畸形果的发生，果实大小均匀，果面洁净、光泽亮丽，果肉致密，商品性大大提高，从而保证了草莓生产的安全、优质、高效。

关键词：设施草莓；水肥一体化；应用效果中图分类号S66

文献标识码A

文章编号

1007-7731（2016）13-0069-02

施入的养分含量（kg/hm2）12090NP2O56060K2O120120黄川镇被为誉“中国草莓第一镇”，草莓年种植面积近2000hm2，其产业的发展要求应用现代化技术进一步提高草莓的产量和品质。草莓生产受水分、肥料、农药的影响极大，传统生产中多采用沟灌，棚内温、湿度难以得到有效地控制，而且病害通过水流加快了传播速度，导致发病率较高。过量灌溉不仅浪费了水资源，造成土壤板结、地下水潜在污染等问题

［1-2］

处理处理1处理2

灌溉方式滴灌滴灌

1.3试验实施小区面积20m2，长5m，宽4m，作畦按畦

宽50cm，畦间距30cm，畦高30cm，每畦2行，株距15cm，每小区栽植333株。定植日期为9月20日，小区随机排列。定植前施入有机肥3000kg/hm2，栽后立即铺设支管，在2行草莓间铺设毛管，滴透水。10月中旬覆盖地膜、扣棚，次年5月30日拉秧。处理区根据草莓生长时期需水、需肥规律和土壤肥力、含水量确定施肥量和灌水量。11月中旬促现蕾第一次追肥，至拉秧前20d，施肥频率7d1次，共25次。每次施肥前先灌水10~20min，再进行施肥，施肥结束后再灌水30min，以清洗管道，防止滴灌堵塞。1.4

统计分析

当草莓成熟时及时采收，每隔3~5d采摘

1次，每次采收后分别测定每个处理的产量及品质。不同处理的病害、畸形果发生率等抗逆性采用田间调查法统计。

，而且降低了草莓的品质

［3-4］

和口感风味。过量施用化肥则会导致作物营养失调、果实盐含量升高，果实品质和肥料利用率下降等问题

。

草莓的根系分布较浅，80%分布于自地表向下15cm的土层内，而且纤细、无根毛，要求土壤疏松、通气良好，但是表土极易干燥，因此适宜少量多次滴灌［5］。为此，笔者对设施草莓水肥一体化技术的应用效果进行了研究，引导当地农民严格控制施肥总量，合理施肥结构，做到水肥同步控制，实现草莓优质、高效、生态生产。

1材料与方法

1.1

试验材料及试验地概况

供试草莓品种为“红颜”，

是当地主栽品种。试验于2014年9月至2015年5月在连云港市黄川镇南湾村草莓示范基地进行。试验田土壤类型为砂姜黑土，pH值6.，有机质12.77g/kg，碱解氮96.39mg/kg，有效磷20.42mg/kg，速效钾75.12mg/kg。1.2

试验设计

试验设置3个处理，每处理3个重复，对

2

2.1

结果与分析

不同处理的节水、节肥效果比较

处理1、处理2由

照CK为农户习惯种植区，处理1、处理2均为水肥一体化处理，详见表1。处理1、处理2大棚首部设有蓄水池，灌溉设备由首部（水表、叠片过滤器、文丘里施肥器等）、支管、毛管（内嵌式）等组成，滴头间距30cm。

表1试验设计方案

处理CK灌溉方式沟灌施入的养分含量（kg/hm）216NP2O5120K2O1202

于采用了相同的水肥模式，整个生育期共灌水28次，每次2h左右（视灌前土壤含水量），最后统计灌水量。从表2可以看出，水肥一体化种植比农户习惯种植方式节水1750m3/hm2，节水率达46.1%。根据表1的施肥方案确定施肥量，整个生育期共结合灌水施肥25次，水肥一体化种植比农户习惯种植方式节约用肥27.9%～35.1%，实现了节肥增效。

（下转101页）

收稿日期：2016-06-29

作者简介：倪丹（1978—），女，江苏灌南人，高级农艺师，从事土壤肥料管理及耕地质量保护工作。

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（责编：张宏民）

71.4%。采用水肥一体化技术，有利于温度稳定，棚内温提高了3.2℃，从而增加了各种生物的活性，促进了草莓对养分的吸收，利于草莓的生长，提高了产量和品质。

表4

处理CK12不同处理对草莓病害发生的影响

根腐病（%）13.91aA0bB0bB灰霉病（%）12.28aA0bB0bB13.76aA0bB0bB白粉病（%）

度较CK高4.1℃，有效地预防了畸形果的发生，而且地温

2.2不同处理对产量的影响由表3可知，水肥一体化2

个处理比常规施肥增产效果明显，单株结果数和果重、产量等存在极显著差异水平。水肥一体化不同配方肥处理2的产量高于处理1的，均比对照高出很多，增产率分别达到32.3%和36.6%。

表3

处理CK12单株结果数

（个）10.44aA10.75aA8.19bB不同处理对草莓产量的影响平均果重（g）35.49bB36.85aA36.73aA小区产量产量增产率

2

（kg）（kg/hm）（%）128.1aA130.2aA96.8bB48400bB050aA65750aA32.336.6注：同列数据后标不同小写字母者表示差异显著（p＜0.05），不同大写字母者表示差异极显著（p＜0.01）。

表5

处理CK1228.6aA10.2bB8.9cB不同处理对草莓品质的影响

优等品产量（kg/hm2）

34557aA57516bB59240bB增产率（%）

66.471.4畸形果率（%）

注：同列数据后标不同小写字母者表示差异显著（p＜0.05），不同大写字母者表示差异极显著（p＜0.01）。

注：同列数据后标不同小写字母者表示差异显著（p＜0.05），不同大写字母者表示差异极显著（p＜0.01）。

3结论与讨论

研究表明，水肥一体化配方施肥处理与常规灌溉施

2.3

4月17日相继发生白粉病、5月5日又相继发生灰霉病和采用水肥一体化技术，明显降低了棚内空气湿度，达到预

不同处理对品质的影响田间调查记载，对照棚于

肥相比，总产量增加36.6%、优等果增产71.4%、节肥35.1%、节水46.1%，实现了增收、节本、高效的生产目的发生都有极显著的效果，改善了棚内生态环境，为提高果实的产量和品质提供了保障。

水肥一体化配方施肥技术的应用既减少了化肥的投入，节约了水资源，又降低了农药的使用量，减少了化肥、农药的面源污染，对生产无公害农产品，发展生态友好型农业起到了积极的推动作用。参考文献

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根腐病（见表4），而水肥一体化2个处理均未发生病害。防病害的效果。可见，水肥一体化种植对防控病害效果极显著，不仅增加了产量，而且确保了果实的生态安全。由表5可知，水肥一体化2个处理比对照的畸形果率均有极显著的下降，水肥一体化不同配方处理1和处理2之间也表现出0.05水平的显著差异。表明配方施肥可以降低畸形果的发生率，合理的配方肥加上合理的施用技术能有效地预防畸形果的发生。水肥一体化配方施肥草莓果实大小基本均匀，没有特别巨大的或特别小的果实，色泽亮丽，口感风味比对照更好。1月中旬连续7d平均气温低于0℃，连续7d最低温度-13℃，水肥一体化配方施肥的草莓果实第一批采收期于1月16日，而对照区的采收期为1月23日，推迟了7d。3月中旬以后，对照区的果实产量比处理1、处理2的果实产量越发变少，果实变小、色泽等方面也更差。优等果的产量（见表5）处理1、处理2比对照增加极为显著，配方1增产66.4%，配方2比对照增产

标。水肥一体化配方施肥处理对预防草莓病害及畸形果

（责编：张宏民）

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