物质的构成教学设计.doc

课程题目

教材分析

物质的构成

本节课程是七年级上册第四章第一节的内容，该内容是学生处于第二章 有关细胞学说的知识之后，从更深得微观层次上去认识物质的本质，使学生 初步建立起分子观和分子运动观，并用以解释物质三态转变的实质和物质的 某些特性。分子是化学基本概念的组成部分，在教材中处于重要地位。本节 内容对学生今后进一步学习有关物质结构方面的知识至关重要。

学情分析

本节课面向的是七年级的学生，该阶段学生的抽象思维正处于从经验型 向理论型过渡的阶段，观察能力和想象能力都随之逐渐增强，但形象思维仍 然占主导地位。同时，学生善于发表自己的见解，敢于发言。此外，该阶段 的学生已经初步掌握基础观察和描述现象技巧。因此，教师在教学过程中应 该善于抓住学生的这些特点，并结合直观教学的原则，设置不同层次的问题 来层层深入，以此来培养学生对学习的热情。

教学目标

一、 知识与技能： 1、

知道分子是构成物质的一种微粒；知道分子比细胞小得多；知道不同的

物 质，分子的大小并不相同；

2、 通过实验，理解固体、液体、气体分子之间都存在空隙； 3、 能够举例气体分子空隙大于固体和液体的分子空隙的证据； 二、 科学探究 1、 力；

2、 初步掌握科学探究的一般方法； 三、 情感、态度、价值观

1、 通过实验探究中自主发现知识，形成良好的科学探究能力和探究精神； 2、 树立自然界组成的层次结构意识； 四、

教学重难

点 环节

STSE

1、通过学生的现实生活经验和课堂内容的联系，形成科学与生活紧密联系的 教学重点：分子是构成物质的一种微粒；分子之间存在空隙 教学难点：分子之间存在空隙

教学过程

教师活动

我们已经知道了，什么构成甘蔗结构 细胞 和功能的基本单位是？

师：那细胞已经是最小的组成单位了 吗？它还可以细分吗？分为哪几个部 分呢？

PPT展示细胞结构

师：那这些部分还可以继续细分吗？ 我们以液泡为例，可以发现液泡中还 含有水分和蔗糖，这说明细胞也是由 更小的组成单位构成的。那蔗糖和水 等物质还可以再细分吗？或者换一个

可以，分为：细胞壁、 细胞膜、细胞质、细 胞核、叶绿体

和液泡。 学生活动

设计意图 通过已学习过的细胞 学说的知识导入本章 节内容，集中学生注 意力，引导学生对物 质的组成的思考。

引入 师：我们来回顾一下通过之前的学习

通过对蔗糖消失实验的学习，提高观察和分析现象、概括总结结论的能

说法，蔗糖和水等物质是什么构成的 呢？

提高学生实验操作能 力和观察能力 提高学生的语言表达 和交流能力

让学生一步步考虑， 展开 师：那我们用一个实验来探究一下这 学生进行观察实验

个问题。在同学们面前有一块蔗糖，

大家先用放大镜观察蔗糖，然后将蔗 大颗粒蔗糖、小颗粒 糖碾碎后在用放大镜进行观察，最后 蔗糖、不能看见蔗糖 将其放入水中再进行观察。 师：大家观察到了什么呢？

师：我们发现将蔗糖放入水中之后我 们就不能看到蔗糖颗粒了。那蔗糖是消失了吗？

师：对蔗糖没有消失，那既然蔗糖还在水里，为什么看不到了呢？其实呢事因为这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用普通显微镜也看不到，科学家就把这些微粒叫做分子。 以后的学习将知道有些物质不是由分 子构成的，而是由原子或离子构

师：分子是构成物质的一种极其微小的粒子。那分子到底有多小呢？请同学们阅读课本P124第二段，并找出找出描述分子大小的语句。

师：分子既然很小，那么它们是如何相处的呢？构成物质的众多分子是紧密无间地挤在一起，还是彼此间存在一定的空隙那呢？

师：那我们该如何探究这个问题呢？我们可以联系我们宏观生活中的一些情况，比如，我们在两支量筒中分别加入100ml的黄豆和芝麻，然后我们将其混合后会出现什么现象？它们的总体积会发生变化吗？ 教师进行实验

师：通过实验，我们发现黄豆和芝麻的总体积减少了，那这是为什么呢？

师：是的，黄豆和芝麻的总体积的减少，是因为黄豆和芝麻中存在空隙。这是宏观的现象，黄豆和芝麻中存在空隙。那从微观上看水是由水分子构成的，酒精是由酒精分子构成的。那么我们该怎么探究构成物质的众多分子是紧密无间地挤在一起，还是彼此

糖水有甜味，说明蔗糖并没有在水中消失。 一滴水中含有的水分子数，如果让人去数， 每秒种数一个，要数 30万亿年。

如果把水分子与乒乓球相比，它的大小的比例就好象乒乓球与地球之比。 总体积会减少、不变 1、 芝麻和黄豆颗粒大小不同。

2、 芝麻进入到黄豆的空隙中去了

先向细颈玻璃管中注

入一半的水，在向里 面注入一半的酒精， 最后根据水变甜的事 实，确认蔗糖没有消

失，在水中以极小的 微粒存在，从而得到 蔗糖是由蔗糖分子构 成的结论，把学生引 入微观世界。

提高学生阅读和收集 整理资料的能力。

培养学生观察能力。

发展学生类比的思 想，培养学生实验设 计和交流的能力。

间存在一定的空隙那呢？这一问题 标记液体的液面。 颈玻璃管，请同学们通过小组讨论的 将其充分混合，将此 形式利用这些材料，设计一个实验来 时的液面与标记的液 提高学生实验操作能

呢？现在老师这里提供酒精、水和细 然后摇晃细颈玻璃管 力和观察能力

探究分子间是否存在空隙这一个问 面相比。 题。

师：请同学来介绍自己小组所设计的 实验。

师：很好其他的小组还有什么其他的

想法吗？或者认为这个实验设计还存 学生实验互评 在一些要改进的地方。

教师总结实验设计方案。要求学生进 学生进行实验 行实验。

师：大家都完成了实验，大家得到了 混合液的液面比标记什么样的实验结果呢？说明了什么 的液面低，说明分子呢？

间存在空隙。

师：是的分子间存在空隙。无论是分 学生认为空气能被压子构成的固体、液体还是气体他们之 缩。 间都存在空隙，那是构成液体分子之 间的空隙大还是构成气体分子的空隙 大呢？我们可以联系生活中的一些实 际情况，比如，堵住注射器针孔压注 射器里的空气，能不能被压缩？如果

改为压缩同体积的水，容易压缩吗？ 学生进行实验 这个我们也可以用一个实验来进行探 究。

空气被压缩明显小于师：我们可以用针筒吸入20毫升的空 20毫升；水被压缩气，堵住出口，用力压活塞，观察空 略小于20毫升。 气被压缩的程度。然后同样用针筒吸 入同体积的水，堵住出口，用力压活 塞，观察水被压缩的程度。

师：大家实验的结果是什么呢？ 师：那为什么空气容易压缩而水难压 缩？其实这是因为固体、液体和气体 分子之间的空隙大小不同。

PPT展示固体、液体和气体分子之间 的空隙大小图片得出一般来说一般来 说，气体分子之间空隙最大，固体分子 之间空隙最小（水除外）

总结 师：这些就是我们这节课的内容了， 学生交流并表达

回顾本节课，请同学们说一说：如果 你是分子，你会如何介绍自己呢？

板书设计 物质的构成

联系生活实际，加深学生对该知识的学习掌握。

利用直观的图片进行分子之间的空隙大小的展示，有利于学生的理解 培养学生归纳能力，巩固本节课所学知识。

一、 分子是构成物质的一种微粒（离子、原子） 二、 分子性质：分子很小 分子之间存在空隙： 一般来说，气体分子之间空隙最大，固体分子之间空隙最小。