节约粮食调研报告

节约粮食调研报告

粮食，是人类生命活动的基本保障。农业是各行各业发展的基础，是人类繁衍生存的基石。正所谓：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”这正是对粮食重要性最贴切、最形象的描绘。但是，随着我们生活水平的不断提高，人们节粮爱粮的意识越来越淡薄了。有人认为：赚了钱就是要吃掉喝掉;也有人认为：现在生活水平普遍提高了，吃点喝点浪费点算得了什么!粮食从播种到收割到加工成食品需要多少道程序，流淌多少辛苦的汗水。现在粮食的价格又逐渐增高，人们在说着农民的辛苦喊着粮食价格高的同时是否注意节约粮食呢?我带着这些问题进行了一次详细的调查。 2022年8月1日中午11：50.单位食堂内熙熙攘攘，员工们纷纷选择着自己喜爱的美食。我旁边观察十分钟，发现大多数员工的盘、碗都有吃剩的饭菜，甚至有人半份米饭或是一份菜没吃几口就扔掉了。我采访了四位正在吃饭的阿姨，问她们能否将碗中的饭吃完。三位阿姨表示可以吃掉一大半，另外一位身材很苗条的阿姨用筷子给我比划了一下，表示自己只能吃掉一碗饭的1/3.还说饭吃的太多会发胖。我疑惑的问：“阿姨，你们既然吃不完，为什么不少买一点呢?”她们不约而同地表示，食堂一份饭的最低价格是五毛钱，少盛一点也是五毛钱。我注意到一位叔叔将一份几乎没怎么动的炒饭倒掉。“这么多都不吃多浪费啊?”他回答：“不好吃，不想吃只能倒掉。”据食堂工作人员介绍，有些人会根据自己的饭量买相应的饭菜，但相当一部分的员工或多或少都有吃剩的饭菜扔掉。我继续问：“那么你们有没有进行节约粮食的宣传呢?”“那当然，你看墙上还贴有宣传

画和口号呢!但还是有人只当没看见。”食堂工作人员生气的回答。 食堂里会发生这样的现象，在家庭里是否也发生这种浪费现象呢?带这问题，我在8月2日的下午访问了领居。“叮咚。”几声门铃响后，“咔嚓”一声门开了。是一位和蔼的奶奶。等她坐下来，我们便很快地投入话题。“奶奶，请问你们家是否有浪费粮食的现象?平时你们是怎样处理这吃剩的饭菜?”我迫不及待地问。“我们平时是很节约粮食。每天都会按人数的数量和每人吃饭的分量来煮饭的。偶尔那些饭、菜吃不完便会把它们放进电冰箱留到下餐吃。”她面带微笑地回答道。“请问你平时教育你的孩子珍惜粮食吗?”“会的，但一般剩菜剩饭都是我们吃掉，现在的年轻人是要吃新鲜的饭菜的。”然后我又去采访了其他几个邻居。 下面是我通过整理做出来的调查情况： 序号调查的问题调查对象调查结果：

1当米饭免费供应时是否按需盛饭?在米饭不免费时是否注意米饭的数量?食堂就餐员工米饭免费时：8名受访者中选择不会、会、没注意的分别是5人、2人、1人;米饭不免费时：8名受访者中选择不会、会、没注意的分别是3人、2人、3人。

2遇到剩饭如何处理食堂就餐员工8名受访者的答案都是会倒掉。 3遇到剩饭如何处理邻居受访者中老年人都选择留着下顿吃，年轻部分选择倒掉。和家人在饭店就餐结束一般会将剩菜打包回家，但和朋友同事在饭店就餐结束大部分人不会将剩菜打包。

4当遇到他人浪费粮食时怎么做?食堂就餐员工和邻居员工食堂就餐时全部选择熟视无睹;邻居在家一般会对家人劝说制止，在外面就餐大部

分选择不关心。

5您认为节约粮食的最好方法是什么?食堂就餐员工和邻居老年人都有各自的节约粮食的方法并劝说他人，但年轻人对于浪费粮食比较漠视也不太注意怎么去节约粮食。

为了弘扬中华民族的传统美德，我班全体同学在老师的组织和带领下开展了“节约粮食，从我做起”的活动。

自活动开展以来，我班同学听从老师的指挥，积极参与有关“节约粮食，从我做起”的各项活动。

一、召开“节约粮食，从我做起”主题班会。

在主题班会上，家长代表也来参加并给同学们讲述了自己小时候怎样节约粮食。班主任赵老师做了精美的幻灯片。幻灯片中有粮食从播种到收获的过程，有关于节约粮食的名言，有几张非洲小朋友挨饿、哭泣的照片。一道数学题引起了大家的兴趣：要根据一天所浪费的粮食计算出一个月、一年各浪费多少粮食。接下来，赵帅斌同学的父亲语重心长地告诉我们，粮食来之不易。他小时候能吃上一顿饱饭很难，同学们在日常生活中一定要节约粮食，远离浪费!吃多少、盛多少，不要随便剩菜剩饭;如果在饭店吃饭时最好是吃多少、点多少，剩下饭，要打包回去。听了家长们的发言，同学们很受教育，对节约粮食有了新的认识。

在主题班会上，班主任把全体同学分成六个宣传“节约粮食”的小组，同学和家长自告奋勇，争当小组长。家长们还为节约“粮食从我做起”的小报优胜者颁发奖品。

二、板报组同学利用板报的形式，宣传“节约粮食，反对浪费”。

“节约粮食，从我做起”活动开展后，我班板报组同学在班主任的指导下，按期出相关板报，图文并茂。内容包括：节约粮食的宣传语、宣传画儿和节约粮食的形式、做法，很受大家的欢迎，得到同学们的认可。 三、我亲自做节约粮食的调查报告。

我每次在餐馆用餐时，发现浪费粮食的现象严重。主要原因是什么呢?人们用餐后的表现是怎样的? 我们是这样做的：

1.查阅有关资料、图片及现代格言。

2.阅读有关“节约粮食”的书籍及网页，并了解有关粮食的情况。 3.采访家人。

4.亲自去餐馆儿调查采访。 (1)调查情况及资料的整理。

采访家人：请问您对“节粮”有什么看法? 长辈口述：

①、现在的一些年轻人、孩子对“节约粮食”做得不够好，因为他们没有受过苦、挨过饿，更不知道劳动人民的艰辛!认为粮食多得很，且不知我国的粮食每年都需要从外国进口。此外，由于气候原因，天灾会使粮食减产;严重时，可导致粮食颗粒无收!年轻人没有居安思危的意识。 ②有一些有钱人很爱面子，才会浪费粮食。

③还有一些人因为家庭富足没有节约意识，根本不会考虑节约的问题。

④另有相当一部分人没有“节约粮食”的传统美德。

(2)采访大世界“美食城”： 请问您对节约粮食有什么看法?

①抄桌的阿姨：“有的人点了好多的饭菜，可只吃了一点就倒掉了;有的大人点了菜后，孩子不愿意吃，所以原来的都倒掉了，再点新的，看了就让人心疼。”阿姨描述时，眼睛已经湿润了。 请问您每次用餐时，都能做到“光盘”吗?为什么?

②一位用餐阿姨：“我每次都能。因为不能浪费，要提倡节约。” ③一位用餐叔叔：“我肯定都能。现在生活很好，节约是中华人民的美德。粮食是来之不易的，我们要珍惜它。我们国家还不富裕。我们现在要用四分之一的粮食去养四分之三的人。低碳生活，节约粮食，保护我们美好的家园!” (3)小结。

浪费粮食的现象确实严重，可也有的人知道节约粮食，还有的人知道为什么要节约粮食。我们要向周围的人发出呼吁，节约粮食!特别是“节约粮食，从我做起，从现在做起。”只要用餐就要做到“光盘”，因为，节约粮食是美德!

四、参观庙城粮仓。

在“节约粮食”的活动中，班主任组织我们去庙城粮仓进行参观。粮仓的工作人员为同学们认真地讲解粮仓的构造及储粮数量、时间、保存方法等，同学们专心地听、认真地做记录，有疑问的同学还积极地向老师或工作人员咨询。通过这次活动，同学们很有收获，更加深了对粮食的了解。 综上所述，“节约粮食，从我做起”的活动使同学们提高了节约粮食的

意识，不论在家，还是在外用餐，都能做到“光盘”，珍惜粮食。

农户余粮增多，结构不尽合理，粮企肩负重任，根据省市粮食局的统一部署，__开展了农户粮情调查，调查资料显示，农户余粮增多，品种结构不尽合理。

一、农户余粮增多

__年末农户余粮65.98万吨，其中小麦3.76万吨，稻谷57.50万吨，玉米1.42万吨，__年末余粮增10.38吨，其中小麦0.16万吨，稻谷13.90万吨，玉米减少2.18万吨。 二、品种结构不尽合理

__年全年粮食产量68.87万吨，其中小麦16万吨，稻谷43.35万吨，玉米3.1万吨，当年消费42.63万吨，其中小麦6.73万吨，稻谷17.47万吨，玉米10.78万吨，当年可差出粮食26.34万吨，其中小麦9.27万吨，稻谷25.88万吨，玉米差入7.68万吨。 三、原因： （一）产量因素：

由于国家十分关心“三农”问题，实行了一系列惠农，加之农民科学种田，使粮食连年增产，__年主要粮食产量比__年增3.50万吨，其中小麦增1.50吨，稻谷增3万吨，玉米基本持平。 （二）消费因素：

1、农民的消费结构发生变化

⑴由于外出劳务人员逐年增多，在家种田的大多是老弱病残，对粮食的消费相对较小。

⑵__是全国有名的长寿之乡，小富了的农民开始讲究营养搭配，多吃瓜果蔬菜已成为时尚，肉蛋食品也已搬上了老百姓的一日三餐。 2、饲料用粮减少

__年牲猪上市量65万头左右，比正常年景的'80万头以上减少了15万头，按每头猪耗用150公斤粮食计算就少了饲料用粮11万多吨。 3、种子用粮减少

由于科学种田，精耕细作，已不是过去的“一熟稻、一熟麦、一直种到胡子白”的粗放种植，绝大部分老百姓都是买优良品种，用以提高粮食单位面积产量，不再是一个品种连续使用若干年，造成品种的严重退化。 （三）流通因素

稻谷库存增多的主要原因，__年受稻飞虱等虫害的危害较大，有数量没质量，品质下降，__年稻谷市场又不十分景气，大米加工企业销往上海等大中城市的大米数量急剧减少，由于价格原因，谷贱伤农，农民不愿意把优质稻米低价卖出，待价而沽。 四、国有粮食企业肩负重任

粮食问题，上维国事宪政，下系黎民百姓，关乎国计民生，粮食工作，既为耕者谋利，又为食者造福，服务千家万户，我市__年度国有粮食购销企业从农户收购的粮食11.82万吨，其中小麦9.35万吨，稻谷2.46万吨，其中小麦占全社会小麦的94%，销售给农户的粮食20.9万吨，其中小麦2.42万吨，稻谷基本无销售。玉米1.36万吨，销售份额只占了全社会粮食销售的26.8%，其中小麦29%，玉米22%，主渠道的地位受到严重挑战。

__是养殖大市，按牲猪上市量80万头，家禽3000万羽计算，就需购进饲料必须的玉米20万吨。粮食人要在为__经济社会持续发展中扮演重要角色，我们一方面要把农民兄弟的余粮收上来，一方面把农民兄弟必须的粮食品种购回来，实行余缺调剂，满足需求，从而更好地为地方经济的全面腾飞，服务“三农”挑起“粮食人”的大梁。我们要抓住国家赋于的、资金、仓储等优势，利用__火车站货运开通的便利，把山东、河南及东北的粮食货源组织回来，满足__市场的需要，从而创造出更大的经济效益和社会效益，再塑粮食人的风采，再树粮食行业的新形象。