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生产管理实习大纲

来源:筏尚旅游网
《生产管理实习》教学大纲

(自主学习课程)

课程编号:06100131 学 时:4周 学 分:4

课程类别:性选修课

面向对象:工商管理专业本科学生——商务管理方向 课程英文名称:Production Management Practice

一、课程的任务和目的

课程任务:通过本课程的实践,使学生全面了解企业的管理体系和经营流程,培养学生运用所学专业基础知识和技能分析与解决实际经营管理问题的初步能力,在理论学习与实践运用之间架起一座桥梁,为进一步提升后续专业理论课程的学习效果奠定实践基础。 课程目的:生产管理实习课程(商务管理方向)以具体企业的经营管理实践为研究对象,目的旨在通过一个个案企业的诊断分析,促进学生运用所学知识分析解决实际问题能力的提升。

二、实习组织

集中组织与动员,分散实习与指导。具体采用导师制方式,在导师的帮助下联系实习单位,实习工作的指导由导师负责实施。

三、实习内容与要求 (一)实习内容

让学生明确实习目的与要求的基础上,要求学生重点考察企业经营运作流程,特别是市场营销、供应链及人力资源管理的现状,在教师指导下,运用所学知识对企业经营运作中存在的问题加以剖析,对完善企业经营运作管理提出建设性意见。

1、 了解企业历史背景与战略发展方向; 2、熟悉企业经营管理流程和实际运作管理模式;

3、了解企业生产工艺流程、质量、成本、交货期管理与控制方法; 4、深度分析企业人力资源现状及制度; 5、深度分析企业市场营销现状; 6、重点把握企业的经营成效情况; 7、剖析企业经营运作中存在的问题及成因; 8、对改善企业经营管理绩效提出合理化建议。 (二)实习要求

实习期间学生应虚心向企业师傅学习,遵守实习单位的各项规章制度,及时与指导教师进行沟通。

实习结束后,学生一方面要填好实习鉴定表,要求实习单位对实习期间的表现给予鉴定;另一方面应写出实习论文,运用所学知识深入分析实习单位问题、成因、对策。

四、对学生能力培养的要求

(1)学会运用所学的专业理论知识分析解决实际问题。 (2)学会诊断分析报告的撰写。 (3)获得必要的社会工作经验。 五、与各课程的联系

属于理论运用的课程,需要有管理学、生产运作管理、人力资源管理、市场营销等专业理论课程的学习为基础。

六、考核方式

填写实习鉴定,撰写实习论文。

1、实习鉴定(过程)成绩:依据实习的表现和实习单位的评价,占40%。 2、实习论文成绩:占60% 七、说明

1、应以各种不同方式和方法提升学生对实习重要性的认识,调动学生全身心投入实习研究的积极性。

2、实习过程中要对学生给予及时的指导和帮助。

执笔人:严家明 审核人:周鸿勇 教学院长:许庆高 院长:李生校

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