2009年(第30卷)第4期 综合版河南畜牧兽医 肉牛肥育技术 于静。蔡方亮。郭巍 (安阳县畜牧局,河南安阳455100) 中图分类号:¥823.6 文献标识码:B 文章编号:1004—5090(2009)04—0038一o1 肉牛肥育前首先应根据肥育牛的体重、品种和营养状 架子牛肥育方法是:犊牛6~7月龄断奶后.采取舍饲 况进行分群.使每群肥育牛的情况一致.有利于肥育牛的 或放牧补饲的方法.饲养至l4~20月龄.体重达250~300 饲养和增重。其次,要进行驱虫.并注意日常清洁卫生和防 kg时,进行肥育饲养,加快增重速度,增加脂肪沉积,改善 疫工作。每出栏一批牛.对牛舍进行彻底清扫消毒 肉质,然后出栏的方法。一般肥育期约6~8个月.出栏体重 1 幼龄牛强度肥育 达450~600 kg。架子牛肥育饲养期较长.但精料和青贮饲 幼龄牛强度肥育是指犊牛断奶后.直接转入生长肥育 料用量较少。后期集中肥育阶段,除可利用精料、青贮料以 阶段.供给高水平营养以获得较高的增重.在1周岁左右 外.还可利用各种加工副产品。有放牧条件的地区.在牧草 出栏的育肥方法。由于幼龄牛处于生长最旺盛阶段.采用 生长旺季可进行放牧肥育 强度肥育方法,可促进其生长.提高饲料转化效率。但是, 3成年牛肥育 此法需要精料较多.适于精料、加工副产品和青贮饲料较 成年牛肥育是指为了改善淘汰成年牛的肉质.提高屠 充足的地区采用 幼龄牛强度肥育一般日增重保持在1.0 宰率而进行肥育的方法.肥育对象主要为淘汰成年奶牛、 kg以上,l2~13月龄达到250~400 kg时出栏。肥育期内定 肉用母牛和役用牛 这类牛一般年龄较大.屠宰率低 育肥 量喂给混合精料、加工副产品、青贮料等,干草、氨化秸杆 前,应进行全面健康检查,年龄太老,有严重消化系统疾病 自由采食。自由饮水,运动,保持环境安静。 的牛不能进行肥育 成年牛肥育期一般为2 4个月.可采 2架子牛肥育 取舍饲或放牧的方式 放牧肥育的最初1 ̄2个月.可让牛 架子牛肥育是指犊牛断奶后.充分利用青粗饲料和少 大量采食牧草.不补饲精料。肥育后期至少有1个月的舍 量精料.使其骨架和 肖化器官得到充分的发育,达到一定 饲肥育期。增加精料、青贮料、糟渣等饲料。经肥育后,肌肉 体重后进行肥育.18~30月龄达到出栏体重后出栏的肥育 间和肌纤维问脂肪增加,肉质得到改善,经济价值提高。 方法.是国内外肉牛生产中应用最广泛的方法 (收稿日期:2009—02—1 1) 塑料大棚养鸡新技术 杨自全 (濮阳县动检站,河南濮阳457100) 中图分类号:¥831.4 文献标识码:B 文章编号:1004—5090(2009)04—0038—02 塑料大棚养鸡技术适用于农区和半农半牧区肉鸡饲 1.2.4聚乙烯防老化无滴薄膜:8丝(厚度为0.08毫米)以 养户及规模化饲养场 上.作大棚包封用。 1 塑料大棚的建造 1.2.5 草帘:作大棚保温、遮阳搭盖用(也可用稻草或麦秸 1.1建棚场地的选择 草代替)。 应本着节约用地.减少投资,利于保温、防暑,便于饲 1.2.6尼龙网和铁丝网:网孔小于1.5厘米x1.4厘米,作 养管理及生产操作的原则 选择庭院、村头、路边等空地建 大棚罩网和大棚边底挡网用。 造 也可有计划地建造规模化、流动性塑料大棚养鸡场。 1.2.7聚乙烯细绳或铁丝:作棚架捆扎固定用。 1.2建棚所需材料 1.2.8砖:砌棚体用。 1.2.1 细竹竿:直径3~5厘米,长5-6米,作拱形架(纵托 I.3大棚建造工艺 架)和横向交叉固定用(注:3~4厘米宽的长条竹片也可)。 因地制宜,一般为东西走向,长l2~15米,宽6~8米,高 1.2.2木竿:直径8厘米左右,长度视大棚高度而定(预算 1.8~2.2米 大棚建造形式主要分为拱棚式或单坡式两种。 出埋入地下部分).作拱架顶立柱用。 2塑料大棚内环境的控制 1.2.3单层苇箔:作棚脊托膜层用。 2.1 温度控制 ・38・