（12）发明专利申请
（21）申请号 CN201710413983.5 （22）申请日 2017.06.05
（71）申请人 深圳知本康业有限公司;丁程碑
地址 518000 广东省深圳市南山区工业五路蛇口网谷万海大厦A座3楼
（10）申请公布号 CN107177655A
（43）申请公布日 2017.09.19
（72）发明人 不公告发明人
（74）专利代理机构 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙)
代理人 徐朝荣
（51）Int.CI
权利要求说明书 说明书 幅图
（54）发明名称
一种桑叶蛋白多肽及应用
（57）摘要
本发明公开了一种桑叶蛋白多肽，该桑叶
蛋白多肽的制备方法包括：预处理步骤、蛋白改性步骤、一次酶解步骤、二次酶解步骤、灭酶活步骤和浓缩步骤。本发明还提供一种桑叶蛋白多肽在制备保健饮品上的应用。本发明的蛋白多肽利用桑叶为原料，通过蛋白改性、两次酶解、灭酶活和浓缩等步骤制备得到，不仅提取方便，而且适合人体食用。
法律状态
法律状态公告日
2017-09-19 2017-09-19 2018-09-18
公开 公开
法律状态信息
公开 公开
法律状态
实质审查的生效 实质审查的生效
权利要求说明书
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说明书
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