茼蒿既可春、秋露地栽培,又可在冬季进行大棚生产;每季可收三茬,亩产1500公斤左右。
适期播种:苘蒿露地最佳播种期是惊蛰至春分,将地整地畦后进行干籽撒播。秋播于白露前后,可用清水将种子浸泡一昼夜,阴凉处晾干,待萌芽时拌细沙播种。冬播要在11月中旬进行种子浸泡催芽,于小雪前在大棚内播种。“三播”茼蒿的亩用种量为0.85公斤左右。
管理要点:播种后、出芽前要及时化除,可亩用25%除草醚0.25~..5公斤,兑水60公斤,用喷雾器均匀喷洒(施药时要经常搅动药液,以防止沉淀影响效果);也可将每亩所需药物兑水400公斤用水壶洒施,或与25公斤细土(细沙)拌匀均匀撒于田间。同时注意,施药后2天不能浇水,7天内不能锄地。播种时需浇足底水,将出苗时要浇1次齐苗水,出苗后要及时中耕、除草、保墒。齐苗后,若苗头过密,可用十齿耙轻耧1遍,疏去一部分幼苗。苗高3.5厘米时,以3.5厘米见方定苗。幼苗期要少浇水,生长的中后期应保持土壤湿润。间、定苗和每次采收后,每亩各追施尿素10~15公斤。
适时采收:春播茼蒿苗高20~30厘米时,留茬5厘米割下嫩梢,以后每隔15天收割1次,共可收3茬。秋播茼蒿小雪前后采割第一
茬,视其长势再于12月底和次年1月下旬分别采收第二、第三茬。冬播茼蒿前期要注意养根壮苗,后期要促其速长,以提早上市,争取来年3月上旬收割第一茬,3月下旬和4月中旬采割第二、第三茬。
注意事项:茼蒿在保护地栽培中对温度的要求是:生长的最佳温度为18±6℃,适应的最高温度是30℃、最低温度是2℃。因此,秋播苗应于立冬前后扣棚,扣棚后要适当控水,并视天气情况及时放风、降温排湿,以防止烂叶。冬播茼蒿前期要注意保护越冬,后期要防止植株早衰。此外,还要注意,春播蒿菜小暑后茎叶老化不能再割,也不能留作种用;后季茼蒿不要在前季地块上连作,以免产生疫病。
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