在⽇常的学习、⼯作、⽣活中,⼤家或多或少都会接触过作⽂吧,作⽂⼀定要做到主题集中,围绕同⼀主题作深⼊阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚⾄⽆主题。相信写作⽂是⼀个让许多⼈都头痛的问题,以下是店铺帮⼤家整理的我最喜欢的⾷物作⽂,仅供参考,⼤家⼀起来看看吧。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇1
我最喜欢的⾷物就是薯⽚。可是,妈妈说它是垃圾⾷品,⼩孩⼦吃了会不健康。其实不健康的是⾥⾯的添加剂。今天,我就为⼤家介绍⼀种健康薯⽚。
据说,薯⽚发源于美国。从前,有个⼈在⼀家餐馆⾥点了⼀份烤⼟⾖,等厨师端上来时,顾客发现这⼟⾖⼀点⼉都不好吃,建议将⼟⾖⽚切薄⼀点,多烤⼀会⼉。第⼆次的⼟⾖⽚虽然够薄,但却差了点脆脆的⼝感。他⼜建议厨师再将⼟⾖⽚在⽕上烤⼀下,结果在这个挑剔的顾客建议下,流⾏全世界的⾹脆薯⽚就这样被发明了。
所谓健康薯⽚就是⾃⼰做的薯⽚。⾸先,在烤盘上铺⼀层薄⾦纸,两百度预热。再把⼟⾖⽪削掉,切成薄⽚,平铺在薄⾦纸上。接着刷上油放进烤箱⾥烤。等到⼟⾖⽚的外表变成⾦黄⾊时,就可以取出来了。把⾹喷喷的薯⽚装盘,倒⼀点⾃⼰喜欢的酱,⽐如⽜油果酱,番茄酱,芝⼠酱等。即使只是加⼀点点盐和胡椒,薯⽚也会⾮常美味!
健康薯⽚是没有膨松剂和调味剂的。越是让我们觉得⼝感好,其实越是不健康。同时,烤的薯⽚⽐炸的薯⽚相对健康。
墨西哥⽟⽶⽚是薯⽚的近亲,只是主料从⼟⾖变成了⽟⽶。墨西哥⽟⽶⽚更健康是因为它是⽕烤的不是油炸的,也没有什么添加剂。⽜油果酱、奶酪酱和酸甜的⾃制番茄酱都是很健康的蘸料。
所以,凡事不能只看表⾯,要勇敢地去探索。觉得薯⽚是垃圾⾷品的家长可以试着在家⾥⾃⼰做健康薯⽚给孩⼦吃,或者去墨西哥餐馆点⼀份墨西哥⽟⽶⽚。这样,孩⼦既可以吃到垂涎已久的薯⽚,⼜不会影响健康,真是两全其美啊! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇2
说到糖醋排⾻,我就想起第⼀次在饭店吃糖醋排⾻的情景:那天我过⽣⽇,我的好朋友兵兵和我⼀起庆祝。妈妈带我们去了“起源⼩厨”。当服务员阿姨刚把这道菜端上桌⾯,就被我们俩抢吃⼀空,我们边吃边说:“再来⼀盘,再来⼀盘!”哈哈……两个贪吃⿁!
看到我这么爱吃糖醋排⾻,妈妈决⼼学做⼀做。她在电脑上查找资料,然后按照上⾯的做法试验了⼀次,没想到妈妈做的⽐饭店⾥做的还要好吃!从此,这道美味就是我家的“家常菜”。你看,我妈妈很棒吧!
妈妈经常做我爱吃的糖醋排⾻,时间长了,做排⾻的秘决我都会背了,就是“⼀酒⼆醋三糖四酱五⽔”。你想知道这道菜到底怎么做的吗?刚好今天妈妈⼜买了排⾻,你跟我⼀起做吧。 步骤如下:
⼀:把买好的排⾻(最好是⼩排)⽤清⽔洗⼀下放在盘⾥,把事先准备好的调料按“⼀酒⼆醋三糖四酱五⽔”的⽐例调成汁放在⼀边。【⼀份料酒,⼆份⽩醋,三份⽩糖,四份酱油(⽣抽,⽼抽太⿊了)五份凉⽔。调汁的多少看排⾻量的多少。】
⼆:往⼀个⼩锅⾥添少许⽔,⽔开了后就把排⾻放⼊锅⾥焯⼀下,再捞出来凉⼀下。三:炒锅⾥放⼊⼤量的油,油热了就把排⾻放进油锅⾥稍微炸⼀下,油温不要太⾼,炸的时间不要太长,时间长了排⾻⾁发硬就不好吃了,炸好了捞出放在盘⾥。四:炒锅⾥留⼀点底油,把炸过的排⾻放进去翻炒⼏下,把调好的汁倒⼊锅中,⼤⽕开锅以后⽤⼩⽕炖,⼀直炖到汁粘稠就可以了。
当⼀盘⼉⾊⾹味俱全、外焦⾥嫩的糖醋排⾻摆在你的⾯前,你的⼝⽔⼀定会流出来的。当你按照我的⽅法做出来这样⼀盘糖醋排⾻后,你⼀定让我尝⼀尝你的⼿艺哟。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇3
平淡、寡味是⼀般⼈眼中的青菜淡汤,⽽作为我最喜爱的菜,他更是别有⼀番意味。
青菜淡汤,像⽔和青菜⼀⽀完美的舞蹈,⾷盐、味精是其中⼩⼩的插曲,“叮叮咚咚”,奏出不⼀样的意味。⼀曲终了,收尾确是锅铲的⼀阵“掺合”,致使到了盆⼦⾥,样⼦就不怎么优雅了。但绿始终是绿,清始终是清,于是在⽔晶碗碟中,就⼜恢复了美丽的姿态了。
没有辣、酸、咸那样强烈的味觉,也没有红烧鱼头、糖醋排⾻那般诱⼈的姿态,青菜淡汤就是平凡、朴素,但⼜在⽔的基础上加上了属于⾃⼰的鲜美与清新,所以在我的菜谱上,就略胜⼀筹了。不是吗?等青菜到烧熟之时加上⽔,放上味精就可以出炉,不正是现代⼈所追求的简约风格吗。
我们的⽣活也应和淡汤⼀样,“淡薄明智,宁静致远”,平平淡淡中拥有⾃⼰的滋味,去细细地品尝,往往能发现其中的宝贵来,简简单单、明明⽩⽩,何必要做⾜了五味杂陈,去闹个轰轰烈烈呢?珍惜⾃⼰已经拥有的,追求有可能的,⽽不是理想太远⼤,到头来还是空空⼀场,做⼀碗平淡的汤,做⼀个平淡的⼈。
⾏在当今社会的街上,那⾥找得到平淡呢?名牌、地位、⾦钱,真正的美好已被掩饰太多太多,曾经的朴素被称为现在的⽼⼟,曾经的正直被称之为现在的做作,⽽平淡,何以寻之?就如那鱼翅、鲍鱼,说是去寻鲜味,实质是攀⽐。勾⼼⽃⾓,你来我往,社会变化了,⼈们也变化了。追求太多往往也会失去太多,还不如平平淡淡,做⾼档的过路⼈,做时尚的旁观者,做好⾃⼰,做好今天! 青菜淡汤,在平淡的⽣活中找到⾃⼰的滋味。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇4
说到我最喜欢的美⾷,那肯定是油焖⼤虾了,它在我⼼中永远是第⼀。
上个星期,妈妈给我做了油焖⼤虾。她从市场上买回活蹦乱跳的⼤虾,将⼤虾多次清洗,然后把虾尾和虾须去掉,并耐⼼地将虾线剔除⼲净。接下来锅中加⼊油,油热加⼊⼋⾓、桂⽪、花椒、葱花、酱油、再把⼤虾放⼊锅中翻炒。快出锅时,⼜放了⼀点耗油、芝⿇、辣椒、⽩糖。经过多次翻炒和焖煮,油焖⼤虾就可以出锅了。
⼤虾太⾹了,刚端上桌,虾的⾹味⽴马将我的胃从睡梦中叫醒了。那浓郁的酱汁味和⾹喷喷的⼤虾,还有提味的⼩葱和芝⿇的⾹味,争先恐后地钻进我的⿐⼦⾥,馋得我直流⼝⽔。
油焖⼤虾不仅闻起来⾹,卖相也好。红彤彤的⼤虾,弯弯的⾝体外⾯裹上了酱汁的外⾐;绿油油的葱花、⽩⾊的芝⿇、红艳艳的辣椒,散落其间,真是令⼈垂涎三尺。
我禁不住夹起⼀个⼤虾,迫不及待地咬下去。⾸先是⾜⾜的酱料味,咸味、甜味、⿇辣味争先恐后地涌到嘴巴⾥,好似⼀列即调⽪⼜快速的⽕车在我⼝腔⾥钻来钻去,漫步到全⾝的每⼀个⾓落;紧接着涌上来的是虾⾁的鲜嫩可⼝、Q弹软嫩,正好和微辣的辣椒混合在⼀起,⼀点也不腻,⼀股鲜嫩的美味顿时溢满了⼝腔。最后是⼩葱和芝⿇的⾹味,仿佛是⾹⽔,让味道更加鲜⾹。过了半天,我的嘴巴⾥还留存着⼤虾的美味,让我回味⽆穷。
每当我想起油焖⼤虾,⼝⽔就会留下三千尺。
这就是我妈妈做的油焖⼤虾,听了我的介绍有没有流下⼝⽔呀?欢迎来我家做客,让我妈妈做给你吃吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇5
说起我最爱的主⾷,必定是菜饭了。家⾥只有奶奶和妈妈会做,⽽且她们做出来的味道还不⼀样。
奶奶炒的是油菜饭。她先在热锅⾥加⼀勺猪油,待油化开之后,将青菜切丁下锅,然后反复翻炒。等到炒出菜⾹时,再将煮熟的⽩⽶饭倒下去,继续不停翻炒,直⾄颜⾊均匀,再加⼊适量调味品。往往这个时候,就是我最享受的时刻,油菜的清⾹与调料的醇⾹融合在⼀起,钻⼊⿐⼦⾥,简直令⼈垂涎三尺。
奶奶做好菜饭,最后还会浇上⼀勺海鲜炖⾁汁,再淋上⼀层热油。“滋——”的⼀声,这油与菜饭碰撞的时刻,宛如⼀⾸美妙的⾳乐,虽然⽐较短暂,却⾜以让我的⽿膜过过瘾了。等菜饭⼀上桌,我的眼睛就开始发光了。⽩中带绿的鲜艳⾊彩,被热油⼀浇,瞬间得到了升华,⽆⽐光鲜亮丽。海鲜⾁汁与油菜的⾹味相互融合,油菜的清⾹被完全激发了出来,热油的腻味被完全覆盖了。
妈妈做的是包菜饭,与奶奶的完全不同。奶奶的油菜饭是正宗的中国味,⽽妈妈做的则带有⼀点东南亚风情。
妈妈做完包菜饭,会往⾥加⼊芝⼠乳酪酱配咖喱,或奶油蘑菇炖酱配咖喱,⽽且都会加⼀点胡椒粉和盐,增加点咸味。
妈妈做的包菜饭⾊泽⾮常和谐,⾹味⾮常迷⼈。吃着妈妈做的包菜饭,就勾起了⾃⼰去旅游时的美好回忆,那种感觉真的跟做了神仙⼀样。
虽然奶奶和妈妈做的炒饭味道截然不同,可都融⼊了他们对我的关爱。吃着这样的美味,我感受到家的⽆⽐温馨。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇6
俗话说:“民以⾷为天”,这世界上的美⾷有千千万万,从宴会上的正餐⼤菜到街头村边的风味⼩吃,可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头⼩吃——凉⽪。
看!⼀条条嫩⽩⾊的⾯⽪浸在深褐⾊的汤汁中,碧绿⾊的⾹菜、淡青⾊的黄⽠丝、棕⾊的海带、⽶黄⾊的⾖腐⽪和圆溜溜的花⽣⽶散落在其间,真是让⼈垂涎欲滴!
其实,凉⽪的做法很简单:卖凉⽪的叔叔先拿⼀⽚⽤⽶粉和葛粉制做成的⾯⽪,⿇利地⽤菜⼑把它切成条状,然后把⾯⽪放⼊备好的碗⾥,浇上浓浓的汤汁、⿇油、⽔等,再舀上两勺芝⿇酱,撒上切好的⾹菜、黄⽠、海带、⾖腐⽪和⼏把花⽣⽶,爱吃辣椒的客⼈还可以浇上⼏勺红通通辣椒酱和辣油。接着,把碗⾥的⾷物和佐料⽤⼒搅拌,使凉⽪融⼊所加配菜、调料的独特⾹味⼉,让⼈垂涎三尺的凉⽪就⽴刻展现在我们眼前。 凑上去闻⼀闻,哇!真是⾹⽓扑⿐呀!我忍不住⽤筷⼦夹起⼀根⾯⽪放进嘴⾥,顿时,⼀股清⾹在⼝腔中弥漫开来,令⼈回味⽆穷!再细细咀嚼,嗯,因为在⽶粉⾥加了葛粉,所以吃起来特别有嚼劲⼉。真是美味呀!于是,我开始⼀根根地吃起来⾯⽪来。
不⼀会⼉,⾯⽪就被我全部“消灭”了,只剩下⼀堆花花绿绿的菜。我从中夹直⼀颗花⽣⽶,放进嘴⾥,慢慢品味着。⾹脆可⼝,还有⼀股浓浓的汤汁味⼉呢!接着,我吃起了⾹菜,听说它具有杀毒、提味的功效,⽽且⾮常⾹哦!不愧被⼈们称作“⾹菜”!然后,我开始⼀⼀品尝碗⾥的其他配菜:黄⽠充满清⾹;海带⼜脆⼜嫩;⾖腐⽪油滑松软。很快,“菜⼭”也被我“消灭”了! 听了我的介绍,你是不是流⼝⽔了?哈哈,那么你就赶紧去街上品尝⼀下吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇7
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有⼀道菜也超极好吃——长鱼⾯。
长鱼⾯,很多⼈⼀听名字就知道是碗⾯,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做⼀碗地道的长鱼⾯,是很不容易的。⼀⼤清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚⼦剖开,取出鱼⾻煲汤,长鱼⾯是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼⾻炸⼀下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的⽅式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多⼈,不是太⽼了,就是太淡了,所以⽼街上做的好吃的也就那么两家。
在店⾥点⼀碗长鱼⾯。⽩⽩的浓汤上泛着⾦黄的油珠,⾯宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼⽪反射着灯光,显得格外有⾷欲。“⾯来了。”⼀⼤碗汤⾯,还有⼀碗鱼⾻汤和⼀碗长鱼。
吃长鱼⾯也是有讲究的。⾸先要先喝⼀⼝鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼⾻汤、长鱼⼀起倒⼊汤⾯中,撒⼊⼀⼩把葱花,搅拌。吃⼀⼝,⾹⽓溢满⼝腔,回味⽆穷,“好汤!”“好汤!”⼀⼝⼀⼝细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这⼀刻是⼈⽣中最幸福的事。 长鱼⾯有两种⼝味,⼀种是清汤的,⼀种是油炸的,我更喜欢清汤,⽐较清淡,⽽油炸的就有些腻得过头了些。 长鱼⾯包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎⼤家来我的⽼家扬州宝应品尝。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇8
每年的⼤年初⼀,我们家都要吃汤圆。作为⼟⽣⼟长的上海浦东⼈,爷爷奶奶每次都是从揉粉,拌馅⼉开始亲⼿制作汤圆。我从⼩就会跟着⼆⽼捏汤圆,所以,汤圆也就成了我最爱的美⾷。
年初⼀早上,爷爷拿出两袋⽔磨粉倒⼊揉⾯的⼤盘⼦⾥,再在雪⼭顶倒上前晚煮好的糯⽶粥,然后把它们慢慢和在⼀起。等⾯团成形,我就开始和爷爷⼀起揉⾯团。我学着爷爷的样,⽤⼿掌左翻翻、右揉揉,再按压⼏下等⾯团被揉得表⾯光滑,就揉好了,接着便是包汤圆。
爷爷让我把⾯团搓成长条后,就把它揪成了⼀个个⼩团⼦,我们把⼩团⼦搓成⼩圆球,在顶端戳⼀个坑,沿着这个坑慢慢把圆球捏成⼀个⼩碗,当中填馅⼉。爷爷奶奶每次都会准备好⼏种馅料:⾖沙的、枣⼦的、荠菜猪⾁的、还有萝⼘猪⾁的填⼊馅⼉,再把碗⼝捏合起来。最后把汤圆按照不同馅料搓成不同形状,汤圆就包好了。它们有⽔滴形的,椭圆形的,圆形的还有拇指盖⼤⼩的汤圆,这些都是我的特制版汤圆哦!
煮上⼀⼤锅⽔,等⽔烧开后,汤圆们就被奶奶倒⼊了锅⾥。我等在煤⽓灶边,不时看看锅。奶奶笑眯眯地说:等⽔滚三次,汤圆浮起来,再闷⼀下就可以吃了。⼩馋猫别急啊!在焦急地等待中,汤圆终于出锅上桌了。我迫不及待地拿起汤勺舀起⼀个圆形汤圆,先⼩⼩地咬⼀⼝汤圆⽪,软软糯糯黏黏的,再吃⼀⼝馅⼉,啊,是荠菜⾁的,好鲜啊!我眯着眼睛享受着,⼜吃个⽔滴形的,是⾖沙的,好甜啊!真令⼈陶醉。
和爷爷、奶奶、爸爸、妈妈⼀起吃汤圆,⼀边在⼼⾥祈愿着来年顺顺利利、。这就是我最喜欢的⾷物代表着幸福团圆的新年⼿⼯汤圆!
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇9
我喜欢喝⽜奶,⽽且是酸⽜奶,因为它很开胃,也⾮常好喝,我经常把它当⽔喝,因为它会让⼈长寿,现在,我把它的作⽤⼀⼀介绍给你们吧!
酸⽜奶是以新鲜全脂⽣奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品。酸⽜奶如此,不仅因为它清⾹宜⼈,酸甜适⼝,更重要的是它对⼈体健康有着难得的好处。那么,酸⽜奶对⼈体的健康有什么好处呢? 第⼀、增强胃肠道消化能⼒,促进⾝体的新陈代谢。
酸⽜奶中含有丰富的蛋⽩质、脂肪、糖、钙、铁等营养素。酸⽜奶中钙在乳酸的作⽤下⽣成了乳酸钙。它不仅益于酸⽜奶凝块的形成,⽽且使钙易于⼈体吸收。⽜奶对⼈体有镇静安神作⽤。⼈吃过⽜奶后会感到有⼀种镇定感,故晚间临睡前喝⼀杯⽜奶后会起到安神促眠作⽤。 第⼆,⽜奶能治疗胃及⼗⼆指肠溃疡疾病的痊愈。⽜奶还有抗胃癌功能。
第三,⽜奶及发酵酸⽜奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝⽜奶或酸奶有防癌作⽤。
第四,婴幼⼉喝⽜奶能促进智⼒发育。⽜奶中的乳糖被消化解时⽣成1分⼦葡萄糖和1分⼦半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的⼀种成分。所以,⽜奶能促进智⼒发育。
第五,少年⼉童喝⽜奶能促进⾝体⽣长发育。据试验证明:少年⼉童每天500毫升⽜奶的⽐不喝⽜奶的,(经1年的试验)体重和⾝⾼增长近1倍。
第六,成年⼈和⽼年⼈喝⽜奶能抗衰⽼,延年益寿。据最新研究成果:⽜奶中有⼀种⽣物活性物质,即SOD。这种活性物质能清除机体内部⼀种叫做“⾃由基”的有害物质,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰⽼延年益寿。此外,⽜奶还具有养颜护肤和美容功能。 看完这个,你们知道我为什么喜欢喝⽜奶了吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇10
爆⽶花是我和⼩伙伴们⼩时候最爱吃的⼩吃之⼀,它吃起来⾹脆脆的,⾹⽓扑⿐。那个时候是我们最爱吃的⾷物。
⼩的时候,嘴⽼是很馋,很想吃爆⽶花,就会向母亲要两元,然后⾼⾼兴兴的去买爆⽶花。到了⼀个巷⼦⾥,⽩发苍苍的⽼爷爷在做爆⽶花。旁边也有好多⼩伙伴们,⼿⾥都拿着母亲给的两元钱,在等着爆⽶花!⼩伙伴们,你看看他,他看看我,我再看看他好像sh什么东西似的。最后在我们当中最⼤的⼀个⼩孩⼦说:“那要不我们凑钱买个⼤的,这样我们就可以吃好久好久了。”⼤家都开始兴奋地点点头!⽼爷爷开始做爆⽶花了,只见他把⽟⽶放在⼀个像似⼤炮肚⼦!在那⾥转来转去还怪有意思的。
眼看就要熟了,⼩伙伴们紧张的捂起了⽿朵。“轰”随着⼀声响,⼀阵阵⾹味⼉扑⿐⽽来,我们⼤呼⼩叫的说:“爷爷,爷爷,多放⼀点糖,多放⼀点糖。”拿到爆⽶花时就在附近的桃树下吃起爆⽶花,味道可美味了,于是我们约定好明天后天不管是风吹⾬晒还是倾盆⼤⾬,还是狂风怒号,都在这⾥集合!“好!”我们⼀致的答应了……
转眼间我长⼤了,我忽然想吃爆⽶花,于是去拿20元买了⼀份⼤的,放了⼀点点糖,但⼀点⼉都不好吃⼀份⼤的,还不如童年⼩伙伴们凑钱买来的分享的吃,那时候才是最好吃的,现在连价格都变了,味道也不如以前了…… 好想再吃⼀次⼉时的爆⽶花啊! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇11
会⾛路的⼩宝宝,会独⾃上学的⼤孩⼦,头发上长了许多⽩发的⽼孩⼦。提到饺⼦汤圆,谁不是嘴⾥就⽴时⽣出⼀种⾹⾹的软软的感觉呢。把⾁包裹在软软的⾯⽪,整整齐齐煮成⼀锅,闻闻那种⾹味,⼝⽔都流下来,何况是⼀⼝⼀个往嘴⾥吃呢!
今天元宵节,妈妈包饺⼦,吃汤圆,我都迫不及待开吃了,看到⼤锅⾥⾯的⽔正在沸腾。 “妈,妈,什么时候才”
“要到饺⼦煮熟煮透他原煮的软糯,妈妈漫不经⼼的说道,我听了,都等不及了,锅中的饺⼦汤圆,有声⽆⼒的叹⽓:嘟!” “妈,好了没,我都等不及啦,等⼀下我要吃两碗,吃两碗半也⾏,吃三碗更好! “马上好了,别着急。”
锅中的⼀切,对我来说只能猜想:汤圆已经软糯的,不能再软弱了,简直⼊⼝即化,⾥⾯芝⿇总该是化的了吧。饺⼦⽐⼤了三四倍要是饺⼦也有那么⼤,那就棒极了!汤圆放多了,有可能会黏在⼀起,那岂不是⼀⼝两三个汤圆。“妈,妈,我先开锅盖看看吧!”于是我打开了锅盖。 “啊”我惊讶的喊起来了,锅中的⼀切都是那么
锅中的⼀切都是那么熟,汤⽔已经沸腾到不能再沸腾了,汤圆软糯道都在⽔中飘起来了,饺⼦都⿎起来了,总之,⼀切都如我所想的⼀样,但没想到今⽇的饺⼦汤圆的味道那么⾹。
“哇哦,真⾹!”我同时想起了美味的烤鸡。 虽说煮的时间很长,但⾹味和味道都那么棒!
晚饭桌边我吃的津津有味⼉,肚⼦有⼀点胀:“嗝!”肚⼦早已成了⼀⾯⼩⿎了,肚⼦的叫声,真是⼼满意⾜。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇12
我吃过的美⾷有:⼩笼包、烧茄⼦、红烧⽜⾁......可是我酷爱的美⾷是⽺杂碎。
我妈妈从⼩到⼤都不喜欢吃⽺⾁,⾃然我和弟弟也不喜欢吃,曾经听妈妈说:“⽺⾁特别难吃,只要闻到就会让你呕吐⼀整天。”我和弟弟却不知道怎么回事,妈妈赶紧跑过去接了两杯⽔,让我和弟弟漱⼝马上跑到垃圾桶边吐了。
记得有⼀次,妈妈⽣病了,没有做饭,爸爸就带我和弟弟到外⾯吃⽺杂碎。我和弟弟看到后,就站在外⾯等爸爸,由于天⽓好冷,我和弟弟在外⾯站不住,这才⾛进店,坐在爸爸旁边。服务员拿着⼀个⿊⾊的长⽅形盘⼦,盘⼦⾥的碗中放着⽺杂碎,我看见碗的上⾯有⼀股热⽓在“咕噜咕噜”地响。爸爸拿筷⼦夹了⼀根粉条往嘴⾥送,嗖的⼀声,⼀根粉条就不见了,爸爸说真好吃,之后⼜说:“服务员再来两碗。”⽺杂碎上齐后,在⾃⼰那碗只剩下汤时,爸爸忽然说:“我饱了,还有两碗谁吃?”我说:“我和弟弟吃吧!⾷物不能浪费。”于是,我和弟弟⼀⼈⼀碗。弟弟说:“姐姐,⽺⾁难闻。”我说:“捂着⿐⼦吃。”我们俩就就捂着⿐⼦吃。我觉得快透不上⽓了,就把⿐⼦放开。这才发现⼀点⼉也不难闻,弟弟这时也放开⿐⼦了,我和弟弟问爸爸:“⽺杂碎怎么做成的?”爸爸津津有味地说:“先把⽺头切成⼀块⼀块的,再把细粉泡软,⽺⾁汤、⽺杂和细粉放进去,加上葱、调料就做好了。”爸爸说完后,我们俩个狼吞虎咽地吃完了,我和弟弟浑⾝热腾腾的,再也感不到寒风刺⾻了。从此之后,与妈妈上街,必吃⼀碗⽺杂碎。
直到现在,每当我想起⽺杂碎,就会馋涎欲滴,希望⼤家有空也去尝⼀尝。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇13
有⼈喜爱吃绿绿的青⽠,有⼈喜欢吃鲜红的西红柿,有⼈爱吃细长的⾖⾓⽽我却喜欢上那个普通得不能再普通的⼟⾖。
⼟⾖的形状就像黄⼭奇⽯⼀般,形状各异。有些事像圆润的鹅卵⽯,有些像嶙峋的⽯头,有些长得我也形容不上来。⼟⾖不像西红柿那样穿着鲜艳的外⾐,它的外⾐是暗黄带点灰,有时⾐服上还会粘上⼀些⼩斑点,其实这样的⾐服确实不太好看,⽽且还有点⼟。如果是刚挖上来的⼟⾖,⾐服还带着⿊⿊的泥⼟呢,像⼀团团被⼈嫌弃的垃圾。可是我就是喜欢它!
⼟⾖⼜叫马铃薯,还有的叫它荷兰薯、薯仔等。我们吃⼟⾖并不是吃它的果实,⽽是吃它的茎。它还是全球第四⼤重要的粮⾷作物,仅次于⼩麦,稻⾕和⽟⽶。⼟⾖还能在恶劣的环境下⽣长,沙漠⼲涸的⼟地,⼏乎没有养分的⼟地,它也可以⽣长,它还拯救了许多⾮洲沙漠⼈的⽣命。 尽管⼟⾖⽣长的环境是这样的贫瘠,⼜没有漂亮的外表,但是它内在却富含着许多营养成分,尤其含有丰富的钾元素。我们都知道⾹蕉含钾元素很⾼,但和⼟⾖⼀⽐较,⾹蕉还排不上号呢!⼟⾖是三⾼⼈群的福⾳,能降⾎压、⾎脂,控⾎糖。
⼟⾖不仅营养成分⾼,⽽且它价格还⾮常便宜。在菜市场⾥,五元钱就能够做⼀⼤锅。它可以做成各种各样的美⾷,炖⼟⾖,炒⼟⾖丝,焗薯泥,炸薯条,炸薯⽚其中我最爱吃炸薯条,我⼀个⼈能把⼀⼤盘的薯条给吃完。想必,我既是⼀枚吃货,也是⼀名⼟⾖的头号忠实粉丝。 ⼟⾖长得这样⼟⾥⼟⽓的,我为什么还喜欢它呢?相信你们也了解了吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇14
我最最喜欢吃的⾷物是烤“黄⾦薯”,⼤家可能要问了,这不就是烤红薯吗?那你可就错了,因为“黄⾦薯”和红薯可不⼀样的。
虽然它长的跟其它红薯差不多,但种植起来却不⼀样。它要在夏姑娘来时才能种下,需要⼟地公公的供养充⾜,对⽔娃娃的要求也很严格。既要防害⾍,⼜要有肥料和⼟壤的合适⽐例。所以“黄⾦薯”的样⼦都是细细长长的很是均匀。 最重要的⼀点是制作。⽽我的妈妈就很会做。
⾸先拿出长长的“黄⾦薯”,洗⼲净后在⽔⾥浸泡⼀个⼩时,在⽤锡箔纸把它包起来,这是防⽌“黄⾦薯”在烘烤期间萎缩和它的糖分流出。接着妈妈把烤箱调到了180度,让烤箱“失望”的空烤15分钟后再把“黄⾦薯”放进“预热烤箱”⾥,再把时间调到⼀个半⼩时。“黄⾦薯”就在烤箱“开⼼”的烘烤下变成了⾦黄⾊。在烘烤的时候那阵阵的焦糖⾹味不断的扑进我的⿐腔⾥,让我肚⼦⾥的馋⾍⼀直爬来爬去。
最后,妈妈⼩⼼的把烤的外脆⾥嫩的“黄⾦薯”拿了出来递到我的⼿⾥,看着它⼜细⼜长,外表棕红的样⼦,我迫不及待把它的“外⾐”剥开,看着⾥⾯软软的,⾦黄⾦黄的,很可爱。我赶紧咬了⼀⼤⼝,啊!真是⼜⾹⼜甜⼜软⼜嫩,让我觉得世界上再也没有⽐它还美味的⾷物了。 这就是我最爱吃的“黄⾦薯”。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇15
看起来⿊⿊的,却⼀点也不恶⼼,⽽且还不时散发出淡淡的茶⾹,让我闻了⼝⽔直流,这就是我最喜欢的⾷物——茶叶蛋。
从⼩我就爱吃蛋,滷蛋、荷包蛋⼀天吃上好⼏个都来者不拒。记得第⼀次吃茶叶蛋,看到那咖啡⾊外⽪上的不规则裂痕时,不禁吓了⼀跳!⼼想:“这种破掉的⿊蛋能吃吗?”但四周弥漫着⼀股茶叶蛋的清⾹,让我⽆法抗拒它的诱惑,决定尝试看看!在我咬了⼀⼝茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海⽔不可⽃量”这个道理,他的⼝感很独特,外⽪QQ软软的,内线却很绵密,原先⼲⼲的蛋黄在⼝中变的滑嫩,嘴⾥散发出不可⾔喻的⾹浓滋味,真令⼈回味⽆穷啊!
从此以后,我⽆法压抑旺盛的好奇⼼,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加⼊饭⾥,当搅拌均匀后,我舀了⼀匙⾦黄⾊的饭放⼊⼝中,蛋黄那种和⽶饭融合在⼀起⾹甜⼝感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也⽆法抗拒他的魅⼒,⼀⼝⽓吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表⾯敷满番茄酱的茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷彿成为改良品种,让我更加的喜爱它了。
我希望以后可以盖⼀座“茶叶蛋⼯⼚”,专门研发各式各样的茶叶蛋⼝味和吃法,让全世界的⼈都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇16
前些天,奶奶打来电话,说要我们星期天回⽼家吃粥。我听了,⼼理想:粥有什么好吃的?真是的,⼤⽼远去就叫我们吃粥。什么意思呀!可妈妈说,那粥肯定味道不⼀般。
今天,妈妈还真带我到奶奶家去了。奶奶端上来⼀碗粥,我⼀看那粥的样⼦,灰不溜秋的,⼼⾥想肯定不好吃。“开饭罗!”奶奶招呼⼤家坐下,端上的还是⼀碗碗的粥,并没有什么别的什么菜。我只好端起来⼩⼼地尝了⼀⼝,呀!味道还真不错,有点甜,吃到嘴⾥,⼜有点滑,还真是爽⼝,⽐饭店⾥的咸粥有滋道。我⼀连吃了两⼤碗,我问奶奶这粥是怎么做的,奶奶笑着说:“这是腊⼋粥,放了不少东西呢。”我连忙问:“都有什么呀?”奶奶扳着⼿指头说:“青菜、胡萝⼘、芋头、⼭芋、排⾻、枣⼦、黄⾖、⾚⾖、饭⾖……”还有点什么,我也记不清了。
奶奶还告诉我这粥还有个故事呢,据说,从前有个穷⼈,腊⼋这天,他有⼏个朋友来到他家做客,⽽他家早已揭不开锅了,他就东挪西借,把借来的零碎的⼀些东西和在⼀起煮,朋友觉得⾮常好吃,就把这种煮粥的⽅法传开了。我吃着吃着,不由⾃主地对奶奶说:“这腊⼋粥虽然颜⾊不太好看,但是味道特别鲜美。奶奶,让我们带点回家再吃吧!”“好勒!”奶奶连忙动⼿窑粥,让我们带回满满⼀⼤茶缸呢! 晚餐时,我⼜津津有味地吃起了腊⼋粥。
所以,我最喜欢的⾷物就是腊⼋粥。因为它的美味深深地印在了我的⼼⾥。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇17
每个⼈都有⾃⼰喜欢吃的东西,我也不例外。我最爱吃的是西红柿炒鸡蛋。
西红柿是红⾊的,鸡蛋是⾦黄⾊的,做好了装在盘⼦⾥红黄相间,既好看⼜好吃。因为它的味道是酸酸甜甜的,我最喜欢⽤汤汁拌⽶饭,把汤汁淋在⽶饭上⾯,再放上西红柿和鸡蛋,想想都特别的⾹,吃起来也是回味⽆穷,每次我都能吃⼀⼤碗饭。
西红柿炒鸡蛋的做法简单,先准备⼏个鸡蛋和两个西红柿,洗⼲净之后,把鸡蛋打到碗⾥搅拌均匀,把西红柿切成⼩块装在盘中,切点葱花备⽤。然后点⽕开炒,锅中倒⼊油,待油热之后,把鸡蛋倒⼊锅中翻炒⼏下,鸡蛋变成⾦黄⾊之后把它盛出来。然后在锅中倒点油,炒西红柿,西红柿放⼊之后加少许的⽔,这样就有酸酸甜甜的汤汁了。西红柿炒到快熟的时候再把炒熟的鸡蛋倒进去,撒上葱花,放⼊调料,这样就⼤功告成了。我喜欢每次加点糖,这样吃起来甜甜的很好吃。
这就是我的最爱——西红柿炒鸡蛋,⾮常的好吃,我特别喜欢它。⼩朋友们,你是否也有⾃⼰最喜欢吃的东西呢? 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇18
星期天我和弟弟去姥姥家玩⼉,到了姥姥家往左边屋⼦⾥⼀看,啊!⼀⼤⽚还没敲开的⿊芝⿇杆!我和弟弟,兴奋地拿起⼩棍⼦,上去打⿊芝⿇籽⼉。只听见清脆的噼啪声,⼩芝⿇都蹦出来啦。我弟弟问妈妈:“这些芝⿇从哪⼉来的?”妈妈说这些都是从地⾥⾯刚收割回来的。说完我就⼀直打⿊芝⿇,⼜打了不⼀会⼉弟弟⼜问妈妈:“⿊芝⿇有什么⽤途呢?”妈妈说:“⿊芝⿇富含丰富的维⽣素e。还有九⼤好处呢!”我们好奇的问妈妈,那都是什么呀?⼀,补钙。⼆,降⾎压。三,乌发润发。四,养颜润肤。五,提⾼⽣育能⼒。六,护肤美肤。七,减肥塑⾝。⼋,抗衰⽼。九,增加细胞免疫抗辐射,有维⽣素A、B、D、E等营养物质。弟弟听了妈妈的讲解之后更使劲⼉的打⿊芝⿇啦! 原来⼩⼩的⿊芝⿇有这么多的功效啊!看来我们⼀定要多吃⿊芝⿇了。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇19
今天晚上我和爸爸⼀回家,就闻到⼀股很⾹的味道,原来是妈妈在包饺⼦啊!
包饺⼦的过程是这样的,先拿张饺⼦⽪放在左⼿⼼⾥,在饺⼦⽪的四周抹上⽔,然后舀⼀⼩勺⾁放在饺⼦⽪的中间,最后把饺⼦⽪的⼀边向另外⼀边折起来,⼀个⽔饺就包好啦!我和爸爸妈妈包了各种各样的⽔饺,⾮常好看,我们很开⼼,到最后爸爸拿了两个⼀⾓钱,我和爸爸各做了⼀个幸运⽔饺。饺⼦熟了,我们⼩⼼翼翼的吃着,⽣怕⼀不⼩⼼把硬币吃到肚⼦⾥,结果我们⼀个⼈也没吃到,真是太扫兴啦! 我们猜硬币⼀定在剩下的饺⼦⾥,明天早上我⼀定要把它吃掉,没想到妈妈洗碗时竟看到⼀个硬币,真是太有趣啦! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇20
我最喜欢吃的⾷物是饺⼦,它是雪⽩的⽪加上各种美味的馅组合在⼀起,有猪⾁馅、芹菜馅等等。饺⼦根据吃法不同分为:⽔饺、蒸饺、煎饺,其中我最喜欢吃的还是猪⾁⽔饺。
⽔饺的做法⾮常简单,先和⾯,然后把⾯搓成圆柱形,切成⼀节节再压扁擀成薄薄的⽪,饺⽪就做好了。最后把准备好的馅⽤勺⼦盛到饺⽪中间,饺⽪对折捏紧,就可以下锅煮了,煮五⾄⼗分钟就可以上桌了,煮好的饺⼦散发出⼀阵阵⾹味,让我⼝⽔直流,它的⽪⽩嫩嫩的,盛在盘⼦⾥像⼀个个弯⽉⽛,晶莹透亮,⼗分好吃的样⼦。吃在嘴⾥⾹嫩多汁,有⼀种⼊⼝即化的感觉,真好吃。这么美味的饺⼦我⼀⼝⽓能吃⼗⼏个呢!每逢周末,全家⼈围在⼀起包饺⼦,外婆和⾯、妈妈擀⽪、爸爸配馅、我呢当然是包饺⼦了,全家齐乐融融的做着饺⼦⼤餐。 这就是我最喜欢吃的饺⼦,可好吃了,快来尝尝吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇21
我最喜欢的⾷物就是“⾯”,它就像我的好朋友⼀样。每次妈妈问我晚餐要吃什么时,我⼀定会⼤声的说:“我要吃⾯!”,⾯就是我最喜欢的⾷物。
我喜欢吃⾯是因为有⼀次我肚⼦很饿时,妈妈煮了⼀锅热腾腾的⾯给我吃,记得那时候吃的⾯,是全世界最好吃的!当时我完完全全沉醉在⾯的世界,忘了烦恼,只想⼀⼝⼀⼝慢慢的吃⾯,享受⾯的滋味。
在我眼中,⾯不只是⼀条条长长的⾯,⽽是⼀条长长、细细、⾦黄⾊,有如黄⾦般的⾯,吃起来QQ的,⼀咬就断。每当我在吃⾯时,都会有⼀种既⾼兴⼜兴奋的⼼情,就因为我最喜欢吃⾯,所以现在只要妈妈对我说今天可以吃⾯喔!我的⼼情就会特别的好。吃完第⼀碗时,总会想要再吃⼀碗,吃完了第⼆碗,⼜会想要再吃第三碗,所以我觉得⾯是我吃过的⾷物中最好吃的了。
⾯是我在世界上最好的朋友,它常变换着不同的⼝味,来讨好我,我真是爱死它了,希望以后妈妈能常常煮⾯给我吃,让我跟我的好朋友永远不分离。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇22
我最喜欢的休闲⾷物是奶茶和⼩甜饼。
我最喜欢喝那种叫“燕麦”的奶茶。那种奶茶清⾹可⼝,甜甜的,可以让你忘掉⼀切烦恼。总是让你仍不住喝第⼆⼝。那种叫“⾖丁”的奶茶也很好喝,⾥⾯有可吃的⾖珠,吧唧吧唧,好吃的很。
我喜欢吃粽⼦,因为吃粽⼦有很多好处:包粽⼦的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药,就连糯⽶在中医⾥也具有益⽓⽣津、清热的药效。中医认为,端午节后,便进⼊了夏季最热的⽉份。由于苦夏难耐,⼈们普遍会有上⽕、中暑现象发⽣,⽽此时常吃粽⼦,确实是药⾷同源的解暑良“药”。⽽且枣味⽢性温,有补中益⽓、养⾎安神的功效,栗⼦具有补⽓健脾、益肾的功效,对⼈体有好处。
但是以糯⽶做主料的粽⼦不宜消化,过⾷会因伤脾胃⽽引起腹胀、腹泻等症状,因此,⽼⼈、孩童及消化功能差的⼈群不可贪吃,因遵循“少⾷多餐”的原则。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇23
我的味蕾是变化⽆常的,有时候像猎豹⼀样喜欢⾷⾁,有时候像⼩⽺⼀样喜欢吃蔬菜,但是我平时最喜欢的⾷物是花⽣⽶。 这些⼩不点⼉外⾯裹着棕红⾊的⾐裳,⾥⾯藏着⽩⽩胖胖的⾝体,它们虽然个头不⼤但很营养,这真是价廉物美的好东西啊! 这些⼩不点虽然看起来并不起眼,但是当你接近它的时候,⼀股⾹味会扑⿐⽽来,让你崔延欲滴,胃⼝⼤开。 尤其是你饥肠辘辘的时候,见到这⾊⾹味俱全的花⽣⽶,会让你更加爱不释⼿,⼤饱⼝福。 说到这⼉我都要流⼝⽔了,这么好吃的东西怎么能不好好品尝⼀下呢? 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇24
⾹菜是我最喜欢的⾷物之⼀。它是伞形科植物,和芹菜是近亲。
远看,⾹菜长的密密⿇⿇,像野草⼀样。近看,⾹菜都是从⼀根茎上分叉出许多细细的枝条,从枝条上⼜长出很多⼜⼩⼜薄的叶⽚。⼀根枝条上⼀般会有三⽚叶⽚,⼀个在顶上,两个在下⾯对称的长着。叶⽚的边缘是波浪形的,叶⽚上⾯有⼀点⽑,摸起来⽐较粗糙,叶⽚下⾯很光滑。 要是直接闻⾹菜是很难闻出味道的,但是捏⼀下叶⽚,再闻,就会闻到很浓的⾹味,所以我才会喜欢⾹菜。⾹菜可以直接摘下来蘸调料吃,可以烧在汤⾥吃,还可以直接⽣吃。⾹菜嚼起来脆脆的,感觉有⼀股⾹⽓在嘴⾥飘散。 我喜欢⾹菜,因为它长的很可爱,闻起来很⾹,吃起来很脆。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇25
我喜欢吃的⾷物有很多,⽐如⽜⾁炖⼟⾖、鱼⾹⾁丝、还有⿇辣鸡翅,但是我最喜欢吃的还是妈妈做的⾹辣⾁条。 ⾹辣⾁条长长的,⽽且⾮常有嚼劲,但是它最独特的地⽅就是⾮常辣,每次吃的时候我都会辣出眼泪。
⼀天,我放学回家刚进屋,就有⼀种奇异的⾹味扑⿐⽽来,我⽴刻脱掉鞋⼦⾛进厨房,哇塞!是我最喜欢吃的⾹辣⾁条,⽽且还是热乎的呢。我⼿都来不及洗,拿起⼀根辣条上去就是⼀⼝,啊呜,太好吃了,真是⾊⾹味俱全呀!我⽴刻放下书包去洗⼿,然后就是⼤快朵颐,哇!太好吃了!⾹辣⾁条的表⾯呈棕⾊,虽然这次没有像往常⼀样放芝⿇,但我还是很喜欢吃。
⾹辣⾁条做的时候⽕⼀定不能太⼤,也不能太⼩,⽕候要中等,这样做出来的⾁条才好吃。当那⼜⾹⼜辣的⾁条⼀进⼊嘴巴,那可真是满⼝⽣津,齿颊留⾹,只要你吃上⼀⼩⼝,就会忍不住吃第⼆⼝,第三⼝……让你永远不想停下来,⾹辣⾁条跟我在北京吃的⼩吃很有⼀拼。 如果你不怕辣也可以尝试⼀下哦!现在你知道我为什么长得这么“富态”了吧,因为我是⼀个不折不扣的⼩吃货呀。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇26
我最喜欢的⾷物是⼩龙虾,它的来历是这样的:⼩龙虾本来是⼊侵物种,它们的繁殖能⼒很强,中国⼈原来是拿它来做饲料,后来发现这种⼩
龙虾会越长越⼤,⽽且味道也⾮常鲜美。刚开始⼈们把⼩龙虾当做宵夜吃,⽽且都是野⽣的,后来⼈们开始养殖⼩龙虾。到现在养殖的龙虾都已经不太够吃啦!在湖北省武汉市,⼩龙虾最为出名,有⿇辣的、蒜⾹的、⼗三⾹的和鸭蛋黄的。
煮熟的龙虾⽕红⽕红的,⽽且⾹味扑⿐,令⼈垂涎三尺,⼀⼝下去⼩龙虾好像是在你的⾆尖上跳舞⼀样,令⼈回味⽆穷。
吃⼩龙虾的时候,也要讲究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是这样吃的:⽤⼤拇指“温柔”地戳进⼩龙虾的天灵盖⾥,来个华⼭接顶,去除脏物,“吸溜”,美味可⼝的虾黄就“滑”到嘴⾥去啦!然后掰开⼩龙虾的脊梁⾻,⾥⾯的精华就乖乖如任我摆布,⾥边的虾⾁Q弹软弱,肥⽽不腻,但是,我的嘴感觉越来越⿇,⼀照镜⼦,哎呀!嘴巴都肿得像个红⾹蕉啦! ⼩龙虾好吃是好吃,但别多吃,吃多了就容易得痛风。 不过,我还是爱吃⼩龙虾! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇27 五台的⾖腐特别好吃。
我最喜欢的⾷物是⾖腐。⼀个普普通通的⾖腐,虽然⽐不上定襄的蒸⾁,神池的⽉饼,但我最喜欢的还了⾃⼰家乡的特⾊。
⾖腐是⽤⾖⼦做的。做⾖腐关键是选好⾖⼦。我每回村⼦⾥都会精⼼地给⾖⼦松⼟,浇⽔。因为没有它,就没有美味的⾖腐。妈妈每次买回⾖腐,都会给我做好⼏样⾷品,什么炸⾖腐哇什么烤⾖腐什么葱炒⾖腐,拌⾖腐种类多多,也⼗分好吃。
最好吃的那要数⾖腐丸⼦了,它是五台特产。做的⽅法⾮常简单:⾖腐加上花椒、⼤料、盐等然后做成腐丸⼦,放在油锅⾥炸,过不了多久⾹喷喷的⾖腐丸⼦就出炉了,远远地,就闻到⼀个扑⿐⽽来。我闻着⾹味⽽来,看到了热腾腾的腐丸⼦,抓起就⽔流进了嘴⾥,⼊⼝脆⽽酥,满嘴流油。
我念⼩学的时候全家都到了忻州,我在家楼底下有⼀家专门卖⾖腐店,经常回家都会买⼀块⾖腐,妈妈给我做了⾖腐,可味道⼗分难吃。我抱怨道怎么这么难吃?还是很怀念家乡的⾖腐。
于是,我⼜想起了故乡童年时代的剥⾖乐,还有那可⼝的⾖腐。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇28
好⾹喔!⼀起床就闻到⼀股浓浓的⾹味扑⿐⽽来,想必今早⼜有好吃的了。原来那是妈咪最拿⼿的⼀道菜⼀锅⽟⽶浓汤,如果再加上⼀点点的⽜奶,那就是我最爱吃的⽟⽶浓汤了!相信看完我以下的介绍,你⼀定也会喜欢。
⽟⽶浓汤的主要材料是⽟⽶⽤后加⽕腿成的,并加红萝⼘…等调味料,最重要是花很多时间去⼩⽕慢炖,否则就会前功尽弃了。那第⼀吃下去的感觉——⼊⼝即化,可说是⼈间美味,恨不得那味道永远停留在唇齿之间,这味道不是光⽤说的你就能体会的到。
⽟⽶浓汤可说是我们全家⼈的最爱!每次餐桌上出现了这道菜,我们就会胃⼝⼤开,⾷指⼤动、狼吞虎咽,虽然有些⾏为不好,但我们就是⽆法停下来,⼀下⼦⼜多喝了好⼏碗汤。有时汤不够吃,家⼈还得抢着添汤,惹得妈妈不知该⽣⽓?还是该⾼兴?只见她的表情⼀下好、⼀下坏,全家⼈⼜笑开了。
感谢妈咪⾟苦的烹调,能我们的肚⼦得到满⾜,更联系了全家⼈的感情,我们才能如此的幸福。如果你们也忍不任了,想要尝尝我家的⽟⽶浓汤,欢迎⼤家到我家来,但记得要先预约喔! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇29
我吃过许多美⾷,但令我最垂涎三尺的是还是妈妈做的我们⽼⼴的家常菜——清蒸藤壶。
藤壶是⼀种类似⽣蚝的⽣物,它附着在⽯头上,靠吃微⽣物⽣活。藤壶的外表⼗分奇特,就像⼀块海⾥的⼩⽯头,因为这是她的保护⾊。 藤壶做法有很多,但最能体现他鲜的做法还是清蒸。藤壶加⼊辣椒酱、蒜末、酱油、胡椒、⽔芡粉、花⽣油,均匀搅拌,接着⼊锅,清蒸即可。
⼀汪鲜⾁,汁液饱满,趁热吃,⽆需技巧,这就是简单烹饪得来极致味道。蓬壶清⾹爽滑,⼀⼩撮⾁,韧劲⼗⾜,蒜末的⾟辣与藤壶发⽣碰撞,产⽣出了⼀种奇妙得味道,刚放⼊嘴中是⾟辣的,你咀嚼⼏下后,⼀种属于海⽔咸咸的味道涌⼊⼝腔,这种味道激活着⾆尖上每⼀⼨的味蕾,让⼈垂涎三尺,欲罢不能。
把⼀⼩撮富有弹性的⾁放进嘴中,⼀咬,先是鲜,再来是甜,随后还有⼀股⾹浓的佐料味在你的⼝中洋溢着。当你把这有滋有味的⾁吞下去时,⼝中还会留有它特别的⾹味,⼝齿留⾹,妙不可⾔。
说完了味,我们再来说说⾊。当妈妈把蒸好的藤壶端上来的时候,它还冒着热⽓,那饱满的藤壶⾁中还掺杂着⼀丝丝的辣椒,这时候再淋上⼀点花⽣油,再配上鲜红的⼩⽶辣,可真是美味。
藤壶不仅好吃,⽓味也很好闻,鲜甜的⾹味配上⼀丝丝⾟辣,这种独特的⽓味刺激着⼈的⿐腔,让⼈⾷欲⼤开。 这道⾊⾹味俱全的清蒸藤壶,是我最喜欢的菜之⼀。如果有⼀天你们来到我的家乡,⼀定要去品尝这道独特的美味。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇30
鸡腿,你们应该不陌⽣吧!今天我就要做我最喜欢的菜⼀⼀卤鸡腿。
⾸先,我把五个⼤⼤的鸡腿洗净,准备好。接着在⼀个锅⾥烧⽔,⽔烧得冒出⼀些泡泡就把鸡腿放下去先煮⼀次。煮了⼤约两分钟,把鸡腿捞起来,洗⼲净。为了让鸡腿更加的⼊味,我在鸡腿⾁多的地⽅横横的切了三⼑。
⼀切准备就绪,接下来就是卤鸡腿了。⾸先打开液化⽓,把锅加热,再往锅⾥倒⼊少许的油,放⼊两勺⽩糖,⽤锅铲在锅⾥不断的炒。等到糖变成⾦黄⾊的泡泡,再加⼊姜⽚,蒜,桂叶,⼋⾓,辣椒,放好后,⽤锅铲翻炒。炒⼏秒后加⼊⼀些红酒,倒⼊⼀些⽔,加⼊两⼩勺的盐,配料就准备好了。
这时主⾓鸡腿就要出场了。我把鸡腿⼩⼼翼翼的往汤锅⾥放,⽤⼩⽕慢慢的卤。⼤约卤了10分钟,鸡腿就变成⾦⾊的了。看着锅⾥的鸡腿我⼝⽔都要直流三千尺了。很快⼆⼗分钟过去了,⼀打开锅盖,⼀股鸡腿的⾹味⼉迎⾯扑来。哇!这⾹味要逆天啦!
嘘!趁着家⾥没⼈,我先尝尝它的味道。我迫不及待地捞起⼀个鸡腿,能吞虎咽的吃了起来,不⼀会⼉,⼀个⼤鸡腿就被我吃完了,吃完⼀个我还意犹未尽,真想吃第⼆个呀。
这时爸爸妈妈回来了,我连忙端着鸡腿给他们品尝。他们尝了之后也对我的⼿艺称赞个不停。看着爸爸妈妈吃的那么⾹,我的⼼⾥也特别的⾼兴。
这时我终于明⽩了:原来我的努⼒能让家⼈品出幸福的味道,是⼀件多么幸福,快乐的事情。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇31
世上美⾷很多,我最喜欢咖喱⽜腩啦。
我在看《⼩灯塔》的时候学习到咖喱起源于印度,在印度⼤街⼩巷都能闻到⾹料的味道,因为印度天⽓炎热,⾷物容易腐烂,所以⼈们就⽤⾹料来制作⾷物,这样不仅好吃,保质期也可以变长,于是咖喱就这样诞⽣了,咖喱分为棕、红、青、黄、⽩颜⾊之分。有辣的和不辣的区别,因为我不能吃辣,所以我最喜欢不辣的咖喱。
今天⼀⼤早妈妈买来了⽜⾁、咖喱、⼟⾖、胡萝⼘、⽣姜、⼤葱。⾸先妈妈把⽜⾁、⼟⾖、胡萝⼘切成⼀⼩块⼀⼩块的,把⽜⾁放在冷⽔锅⾥加热,等⽔沸腾,撇除⽜⾁沫后再煮10分钟,把⽜⾁和⽔倒进⾼压锅⾥,放⼀些盐,把切好的⼟⾖、胡萝⼘、姜⽚放进⾼压锅⾥,⽤调料盒装上花椒、⼤料、桂⽪放进锅⾥,把⾼压锅的盖⼦盖好。妈妈说上⽓后10分钟就可以关⽕了。我等了⼀会就闻到了⾹喷喷的⽜⾁味了,10分钟后我迫不及待地把⽕关上,等⾼压锅的⽓卸掉,赶紧让妈妈打开锅盖。这时妈妈放⼊咖喱块,并⽤勺⼦搅拌了⼏下,⼜煮了5分钟,美味的咖喱⽜腩就出锅了。看着⾦灿灿的咖喱,我的⼝⽔都流出来了。
终于到了午饭时间我飞快地跑到餐桌前,津津有味地品尝了起来,我⼀下⼦吃了两碗饭。吃完咖喱⽜腩我觉得满⾎复活,太幸福、太满⾜了。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇32
像⼤⼈说的,我的嘴巴很“”,就是很挑剔,别以为我喜欢吃那些⼭珍海味,那就⼤错⽽特错了!我最喜欢吃的菜就是——酸辣⼟⾖丝!
我不是谁抄的酸辣⼟⾖丝都喜欢吃的,我只对妈妈的情有独钟。我觉得妈妈的酸辣⼟⾖丝味道很特别,每次炒出来⼀盘⼦⼏乎都是我吃掉的!妈妈以前是厨师,所以她炒出来的酸辣⼟⾖丝是“⾊⾹味俱全”,它的颜⾊是红红的,是⽤辣⼦鸡辣油炒的,还有⼀些辣椒在上⾯,看起来很“养
眼”。⾹是有⼀股辣⼦鸡的⾹味,还有⼀点⼉酸酸的味道,味道那就更不⽤说了,辣辣的、还酸酸的,吃上⼀⼝那叫⼀个爽!现在想想⼝⽔都直流。
酸辣⼟⾖丝的做法很简单。先把⼟⾖切成丝放在⼀旁,再倒⼊油,等油烧热之后再把⼟⾖丝放进去,乍⼀放下去锅⾥发出“啪擦”“啪擦”的声⾳,过⼀会就好了,翻炒⼏下之后放⼊盐、辣⼦鸡和醋,再继续翻炒⼀会,等到熟了以后就可以盛起来了!
我吃酸辣⼟⾖丝的⽅法很独特,我不想别⼈夹⼀⼩筷⼦往嘴⾥吃然后放⼀⼩⼝饭进去,我是夹⼀⼤筷⼦⼟⾖丝往嘴巴⾥⼀放,之后使劲嚼,等到吃完了再包⼀⼤⼝饭到嘴巴⾥去(这⼝饭是压制辣的)所以每次妈妈炒酸辣⼟⾖丝我的饭总是吃得特别快!但是妈妈现在很少炒这道菜了,辣椒太多,容易上⽕,⼀个多星期才做⼀次,所以我很“珍惜”每次炒⼟⾖丝的机会。 妈妈做的酸辣⼟⾖丝——我的最爱! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇33
我最喜欢的⼀道菜就是炸鸡腿。你⼀定认为是麦当劳的鸡腿,不是,是我妈妈做的炸鸡腿。我妈妈做的炸鸡腿是世界上最好吃的。要是吃了⼀⼝,全⾝就会有神仙的⼒量。因为这个⼤⼤的炸鸡腿就是我每次表现好的奖励呢。
今天我英语考了100分,不⽤说,⼜有美味等着我了。妈妈买来了⼜肥⼜⼤的琵琶鸡腿还准备了好多调料,妈妈为了犒劳我,⼜要做她的拿⼿好菜--炸鸡腿。她先把鸡腿洗净,⽤盐均匀地撒在鸡腿上,腌制⼆⼗分钟。到了时间,再把炸鸡腿粉放⼊⼀个⼤碗⾥,把两个鸡蛋把在⼤碗中,均匀地搅拌。然后,将液化⽓打开,开出⽕,在锅⾥放⼀些⾊拉油,再把⼀个个鸡腿涂上调好的炸鸡粉,最后把鸡腿放⼊锅中。这时,鸡腿像开了花⼀样在锅⾥翻滚着。不⼀会⼉,鸡腿表⾯变成⾦黄⾊的,我在旁边看着妈妈炸鸡腿,⼝⽔直流。妈妈看我⼀副馋相说:“别看鸡腿表⾯⾦黄⾊的,⾥⾯还没有熟透,吃起来不⾹不脆。”妈妈⼀边说着⼀边把⽕打⼩接着说:“这时⼩⽕在炸上三分钟,这样炸出来的鸡腿外⾯⾹脆⾁嫩。更好吃。”我在急切的等待了三分钟,妈妈终于从油锅⾥捞出了⼜黄⼜⼤的鸡腿,我此时已经垂涎三尺。 炸鸡腿是我最爱的菜也是我最优秀最棒的动⼒,请你别说我吃货哦!因为那是妈妈给的奖励。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇34
要问我最喜欢吃哪⼀道菜,我会毫不犹豫地回答——可乐鸡翅,这道菜你们没有吃过吧,这是我们家在前⼏天⾃创的,饭店⾥根本没有。说起这道菜,还有⼀段⼩故事呢!
有⼀次,妈妈正在给我们做鸡翅。刚把鸡翅放到油锅⾥,⼀不⼩⼼胳膊肘碰到了我放在厨房喝了⼀半的可乐,可乐“刷”的⼀声,就进了锅⾥。妈妈以为那是醋,没太在意,就进屋了。过了半个⼩时,厨房⾥传来了⼀股可乐味⼉。妈妈赶紧跑过去⼀看,⼤叫:“啊——我买的这么好的鸡翅,就这样泡汤了!”听到喊声,我和爸爸赶紧跑过去。我闻着空⽓中的⾹味,感到挺好闻,就尝了⼀⼝——哇,真⾹!可乐早已化成了调料,粘在了鸡翅上,再看它的样⼦,⿊糊糊中略带⼀点⼉红⾊,⼀看就能让你⼝⽔直流三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样⼦,也夹了⼀块尝尝,连声说:“好吃,好吃!”没想到,⼀次偶然的失误,竟发明了⼀道新菜。
我平时很喜欢吃鸡翅,很嫩很嫩,可乐也是我最喜欢喝的饮料,两样配起来,更加好吃啦!虽然很黏,但是极其爽⼝,⽩嫩嫩的鸡翅和⿊外⽪相映衬,真是胃⼝⼤增。⼀⼝过后嘴⾥还会留有可乐的味⼉,让⼈回味⽆穷。⾃此,我家就经常这样做着吃了,每次总让我⼤饱⼝福。 怎么样,听了⼀定让你也嘴馋了吧,那不妨回家也试着做⼀回吧。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇35
要说起洛阳名吃,⽔席是最负声望的。所谓⽔席,那就是每⼀道菜都是汤汤⽔⽔,另外是⾏云流⽔般的上菜⽅式。“连汤⾁⽚”是其中⼀道很有特⾊的菜肴。
⼀提起连汤⾁⽚,我就想起洛阳东花坛那⾥的⼀家杨⽒连汤⾁⽚。杨⽒连汤⾁⽚以“⼀道菜⽂明洛阳”,被评为洛阳第28届牡丹花会名优⼩吃、洛阳市瀍河区清真⾷品信誉名牌、洛阳“⼈⽓最旺⼩吃店”之⼀。
每逢去洛阳,我们都会光顾这家饭店。只要你⼀进店门,就有⼀股特有的⾹味扑⿐⽽来。这不,昨天晚上,我们⼀家⼜来到此地,我⼜美美地吃上⼀顿,过上了⼀把连汤⾁⽚瘾。
其实,这连汤⾁⽚的做法也很简单。⾸先,把⼲黄花菜和⼲⽊⽿⽤温⽔泡开,洗净后沥⼲⽔分备⽤。蒜苗切成⼩段,西红柿切成⽚状,平菇⽤⼿撕成细条,⾹菜切碎。其次,⽜⾁切成薄薄的⽚状,加⼊适量⽔淀粉和蛋清,⽤⼿抓匀。⽤中⽕加热炒锅中的油,将抓匀的⽜⾁放⼊温油中滑⼀下,先⽤筷⼦轻拨,再⽴即捞出沥⼲油分。接着,炒锅中留少许底油,中⽕加热后分别放⼊蒜苗段,平菇条和西红柿⽚翻炒,加⼊适量盐。在锅内加⼊⾼汤煮沸,在分别放⼊黄花菜,⽊⽿和油滑过的⽜⾁⽚。最后,等汤汁再次煮沸勾芡,并调⼊胡椒粉,⾹醋和鸡精,上桌前撒上碎⾹菜即可。 知道吗?连汤⾁⽚还有增强免疫⼒、延缓衰⽼、促进消化、祛除寒⽓等功效呢!听了我的⼀番介绍,你是不是已经迫不及待地想尝尝呢,那就赶快动⼿试试吧!
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇36
我们江南的美⾷多如⽜⽑,有⼩巧玲珑的⼩笼包⼦,有令⼈回味的酱排⾻,还有圆滚滚的油⾯筋……我最喜欢的是清清爽爽的⼿撕鸡。
⼿撕鸡这个名字听上去很奇怪,⼿撕鸡不就是⽤⼿把鸡⾁撕成丝吗!其实,⼿撕鸡不是清清淡淡的鸡⾁,更不是浸满清⽔的鸡汤。⼿撕鸡是⼀道符合很多⼈⼝味的凉拌⼩菜。因为它吃在嘴⾥甜甜的,嚼了⼏下就会感觉咸咸鲜鲜地,吃完之后还带点辣,这符合了南⽅⼈吃甜、四川⼈吃辣、北⽅⼈吃咸的多种⼝味。
⼿撕鸡的做法也不难,将⼀只炖好的鸡放在盘中,戴上⼀次性⼿套,把鸡⾁撕下来,撕成筷⼦⼀样粗的细丝放在碗中备⽤。这时如果有辣油就不⽤炒了,如果没有就取三到四个⼲辣椒在锅⾥⽤油炒⾄辣椒发⿊发紫再放⼊花⽣⽶。花⽣⽶不能炒得时间太短,否则容易软,所以花⽣⽶必须多炒⼀会⼉,⾹味才会出来,花⽣⽶也更⾹脆。再把葱、姜、蒜切丝也炒⼀下,这时可以关⽕了。把撕好的鸡丝放⼊锅中⽤锅的余热拌⼀下,再放些⾹菜、盐、和糖,⼀盘看相好,味道更好的⼿撕鸡便完成了。鸡⾁⾹滑软嫩,在嘴⾥⼜咸⼜甜,品味之中还富有⼀种辣中带甜的滋味。
我的⽛齿不好,不能吃太硬的东西,妈妈就经常买来鸡做成既美味⼜下饭的⼿撕鸡给我吃。当⼀盘⾹喷喷的⼿撕鸡放在饭桌上时,⽴刻把我吸引过去了。啊!真叫⼈垂涎三尺。红红的花⽣⽶,绿绿的⾹菜,⽩⽩的鸡⾁,⾊、⾹、味俱全,真像⼀盘红⽩绿的宝⽯。 我喜欢妈妈的拿⼿好菜——⼿撕鸡。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇37
⼀跨进家门,我就听见厨房⾥⼀阵“噼⾥啪啦”的响声,再⽤⿐⼦⼀嗅,发现空⽓中弥漫着⼀股⼜⾹⼜有点刺⿐的辣味,我推开厨房门⼀看,哈哈!原来是奶奶正在烧我最喜欢吃的青椒塞⾁哩!
只见奶奶把围裙往⿐⼦上⼀遮,活像⼀个蒙⾯⼤盗,我再看了看锅⾥的青椒塞⾁,那油还不时飞出⼀两滴,难怪奶奶要⽤围裙遮住脸呢!我盼呀盼呀,盼着吃晚饭的时间快点到来。终于到了晚餐时间,只见奶奶把那碗青椒塞⾁端了上来,我再也顾不得⼋礼四仪中的餐饮之礼了,连忙举起筷⼦,夹起⼀个就⼤⼝咬起来。“啊!好辣呀!”我⼀边吐着⾆头⼀边尖叫起来,我的⾆头就像被⽕柴点着了⼀样,感觉⼝中有团熊熊燃烧的⽕焰,都快要喷⽕了。妈妈赶紧给我盛了⼀碗热汤,谁知这更是⽕上浇油,我反⽽感到更辣了,这时奶奶递给我⼀杯凉开⽔,我就像抓住救命稻草似的,拿起杯⼦⼀仰头全部喝掉了。辣味终于渐渐散去,我最爱吃的青椒塞⾁这回为啥这么辣呢? “奶奶,你为啥放辣椒呀?”
奶奶连忙解释道:“傻孩⼦,这是青椒⾃⾝带的辣味呀!”
“哦,原来青椒会有这么辣的呀!青椒的⾹辣夹杂着鲜嫩的猪⾁。”我舔了舔⾆头,意犹未尽地说:“那我还能再来⼀个么······” 全家⼈看着我哈哈⼤笑起来! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇38
我最喜欢的吃的菜是西红柿炒鸡蛋。今天⽼师说上观察课,教我们做西红柿炒鸡蛋,同学们听了⾼兴极了。 只见⽼师先把需要的材料拿出来,然后把材料慢慢的放在桌⼦上就开始做了。
你瞧,⽼师先把⼩⼑拿出来,然后⼩⼼翼翼地切起来,完完整整的西红柿被⽼师⼀⼑⼀⼑的杀死了,切成⼀⼩块⼀⼩块的菱形形状,把它们放到了旁边的盘⼦⾥⾯。然后再把,葱花切成⼩丁,那⼀个⼀个葱花像⼩⼈国⾥⾯的⼩娃娃,案板不时发出“咚咚咚”的声⾳,这真像⼀曲优美动听的歌曲。接下来再把鸡蛋打碎,“碦嚓碦嚓”的声⾳特别响亮优美⽽动听。最后⽼师把油倒到锅⾥⾯,让油热了,再把葱花放回,“刺啦”⼀声⼀股⾹味
扑到我的⿐⼦⾥,⼜把鸡蛋倒回去,鸡蛋边上⽴刻泛起淡黄⾊⼩泡泡,⽼师翻炒了⼏下,你看鸡蛋就变成⾦灿灿块状的了,他们好像在呼唤⽼师赶紧放西红柿,但是⽼师把他们⼜翻了⼏下,然后把西红柿倒进去,和鸡蛋⼀起翻炒,三两分钟之后⽼师把他们⼀起都铲出来。⼀股⾹味顿时弥漫在教室⾥,鸡蛋红红黄黄的,⾹喷喷的,中间点缀着⼏丝绿⾊的葱花,看着就想吃。
⽼师⼤声的招呼:“同学们,来品尝⼀下。”同学们陆续去吃,我轻轻尝了⼀⼝,外酥内嫩,我暗暗的想:不错,真好吃,就是稍微有⼀点咸。真是让⼈⼝⽔直流三千尺,我不禁赞叹起来。
我终于学会了做我最爱吃的菜,回到家,我也要做给爸爸妈妈吃。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇39
我最喜欢吃的⼀道菜就是正宗的四川⿇辣⾖腐,它不仅⾊⾹味俱全,还是⼀道含有丰富蛋⽩质的营养⼤餐。
这道菜的颜⾊很漂亮。⽩⾊的⾖腐在盘⼦⾥直打颤,看上去像鸡蛋糕⼀样嫩。外⾯⼀圈是红红的辣油,辣油上⾯还有⼏个黄褐⾊的⾖瓣⼉,碧绿⾊的葱花摊撒在⾖腐上,把⾖腐衬托地更加雪⽩,那叫⼀个好看呀!令⼈垂涎三尺。
怎么样?是不是马上就想吃呀,莫急莫急,我还没告诉你怎么做呢:买⼀些新鲜的⾖腐,⽤开⽔抄⼀下,等完全抄熟的时候,在放在锅⾥炒,放上花椒、辣椒、葱花等配料,最好还放上⼀些⾖瓣⼉,那样,这道菜的味道就更独特了,哈哈!
俗话说:“⼼急吃不了热⾖腐。”我在吃⿇辣⾖腐的时候还真有这样的经历。有⼀次,我迫不及待的夹起⼀块⾹喷喷的⾖腐,⾖腐上还冒着热⽓,可我等不急了,就“啊呜”⼀⼝咬了下去,“啊——!好烫呀!”我发出了⼀声尖叫。我只觉得⾆头好像被许多针扎了⼀样,疼的要命。于是,便开始⼤⼝⼤⼝的喝凉⽔,才感觉舒服⼀些。可你猜怎么着,我的⾆头竟然被烫出⼀个⼤泡来,那叫⼀个⽕烧⽕燎的疼呀!所以,以后吃这道菜时,我总是不停地提醒⾃⼰,不能贪图美味⽽把⾃⼰的⾆头“牺牲”了,⼀定要等凉了再吃。
虽然,我被“这个家伙”“伤害”了⼀次,可我还是⼀次次被它的美味所“征服”。怎么样,你们也来被它“征服征服”,我保你吃了第⼀次想吃第⼆次,但千万要记住,慢慢吃,慢慢吃…… 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇40
我们⼩孩⼦有许许多多爱吃的东西,什么麦当劳啊,肯德基啊,必胜客…。.多了去了,特别是城市⾥的孩⼦。可是你们有没有想过:你爸爸妈妈最喜欢吃的是什么。
有⼈猜想:肯德基上⽕,不是,汉堡包全是⾯包,不好吃……想来想去,⼀样也没有,会是什么呢?
当你们和爸爸妈妈在⼀起吃⼀顿饭时,你有没有注意到全是你最爱的菜。他们的快⼦始终没动,还不时问你“孩⼦,好吃么?”不是他们不饿,⽽是在他们的⼼中孩⼦永远是最重要的,只要⼉⼦开⼼⾃⼰⾟苦点怕什么。
⽗母:神圣⽽⼜伟⼤的职业,他们为了我们曾付出过多么巨⼤的低价,当他们⾟⾟苦苦打⼯会来是,我们甚⾄还抱怨:明明都快6:00了,怎么还没做饭!这对⽗母是多么⼤的打击,⼀个农民⼯在外打⼯⼿都折啦还要给你做饭,⽽你——却在房间玩游戏得正⽕。为什么⽗母没对你打发雷霆——因为你是我最重要的⼉⼦啊!
当过年过节时,爸爸妈妈却围在⼀张丰富的菜肴前静静的等待,好不容易盼到你回家,你来了⼀句;我今晚不在家吃饭了,我先⾛了。把妈妈的⼼都打碎了。好不容易能放天假你却去别处了。苍⽼的脸⾯流下两滴热泪。那时你⼜去了哪⾥!
想想⾃⼰你过错吧,你的母亲是如何待你的,你有是如何待她。你爸爸为你付出多少,你有回报过他么。还是哪个问题:你的爸妈最喜欢吃的是什么?他们如此了解你,你可能连他们的最爱都不知,还谈什么孝顺! 我们伟⼤的⽗母,我们⽋你的永远也还不清。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇41
我最喜欢吃的菜,是⾻⾁相连。⾻⾁相连是⽤鸡⾁做的,把鸡块切成⼩块,连着软⾻,洒上油,放在⽕⾥烤⼀烤,然后串在⽵签上,像糖葫芦⼀样。
上午第三节课,还没下课,突然,我闻到⼀阵⾻⾁相连的⾹味,⼼中暗喜:“哈哈,今天吃⾻⾁相连哎。”我恨不得马上就下课,连⽼师在讲什么都听不见了。
“叮铃铃——”下课铃终于响了,我赶紧冲出教室后门,朝⾛廊上⼀看,果然是⾻⾁相连。⼜赶紧冲回教室,对同桌说:“今天吃⾻⾁相连。”说完赶紧坐好,因为⽼师是按照谁先坐好谁先吃饭的规则喊我们吃饭的。我端端正正的坐着,⼼⾥不停地想,赶紧叫到我,赶紧叫到我。 被叫到的同学,端着饭碗从我桌边⾛过,飘来⼀阵⾹⽓,馋死我了,真想咬⼀⼝啊。
终于,叫到我了,我兴奋地冲到讲台上,⼩⼼翼翼地端起餐盘,⾛回座位,深怕⾻⾁相连掉到地上,那可惨了 回到座位上,我先深深地吸⼀⼝⽓,闻闻⾻⾁相连的⾹味,然后⼩⼼地咬⼀⼝,恩,还是上次吃过的味道。
记得⼀年级第⼀次吃⾻⾁相连的时候,闻了闻,好⾹,就⼀⼝吞了⼀下,啥味道都没尝出来。就像猪⼋戒吃⼈参果⼀样,所以,后来我吃⾻⾁相连,我都是⼀⼩⼝⼀⼩⼝地慢慢品尝。
⾻⾁相连的美味,真让我难以忘怀,吃了还想吃。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇42
现在我们⽣活很美好,其中对吃⼤家都很讲究。⼀般⼤家都喜欢吃什么“北京烤鸭”、“鱼⾹⾁丝”……⽽我却喜欢吃“⾲菜炒⾖腐”。
这天,爸爸妈妈为了奖励我近期表现很好,所以“犒劳犒劳”我。爸爸亲⾃下厨,还特意做了我平常爱吃的“⾲菜炒⾖腐”。开饭了,我⼀看到那炒的⾦黄的北⾖腐上点缀着嫩嫩的切成⼀节⼀节的⾲菜就垂涎欲滴。我很快夹了第⼀筷⼦,把⾖腐放到嘴⾥,啊,我感觉⾝⼦轻飘飘的,仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。外焦⾥嫩的⾖腐再蘸点⽩糖就更加美味了。吃完第⼀⼝,我连忙说:“这道菜我包了!”妈妈⼜说了⼋百遍的那句⽼话:“你吃的完吗?别眼⼤肚⼩!”我就当“没事⼈”似的坐在那⼉“品”着我的⾲菜炒⾖腐。后来感觉太⾹了,“抱”着盘⼦“狼吞虎咽”起来。爸爸看到我的样⼦就忍不住从我这“抢”了“半”块⾖腐,爸爸“可怜”,我更“可怜”,因为爸爸“抢”⾛的那“半”块⾖腐正是所谓的正宗。“哦,我饱了!”我说。妈妈说:“⾖腐吃多了吧!我就知道你爱吃这道菜,但是⼀顿饭不能吃的太单调了!”“哦,知道了!”结果,妈妈硬是让我吃了点⽶饭和⼟⾖丝。哎,虽然我吃的很撑,但是我还是喜欢这道“⾲菜炒⾖腐”。
我最喜欢吃的菜就是普普通通的家常菜——“⾲菜炒⾖腐”。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇43
相信许多⼈都看过电视剧《神医喜来乐》吧,电视剧中的喜来乐最喜欢吃什么?红烧狮⼦头!我也和喜来乐⼀样,喜欢吃这道菜。
有⼀次我与爸爸去餐馆吃饭,⼀看菜单上有红烧狮⼦头,我便想起喜来乐吃这道菜时脸上那满⾜的神情,就吵着要点这道菜,爸爸没办法只好点了。
过了⼀会,上来的第⼀道菜便是我要品尝的红烧狮⼦头。⼀看,原来是两个⼜圆⼜⼤的⼤⾁球,中间冒出⼀股热⽓,还没有吃到,已经闻到了⼀股⾹味,直冲⿐⼦。盘⼦四周围满了青绿的蔬菜,我迫不及待的夹了⼀个红烧狮⼦头,放在碗⾥,咬了⼀⼝,啊!真软,全是瘦⾁,⼜⾹⼜嫩,⼝感真好,像海绵⼀样软,⼜像青菜那样嫩,真是我吃过的最佳菜肴啊。
从那次吃完狮⼦头后,⼏乎每星期都要吃,虽然妈妈说我⼩⼩年纪体形已经像个橄榄球了,但还是阻⽌不了我爱吃红烧狮⼦头,因为它是我最喜欢吃的⼀道菜。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇44
我们家的早、午、晚三餐,都是妈妈和奶奶“两”⼿包办的。她们煮的菜可称得上是⾊、⾹、味俱全。每⼀道菜都是她们精⼼烹煮出来的,都有令⼈难以抗拒的魅⼒,所以每⼀道我都吃得津津有味,其中最吸引我的是“炒鸡丁”。
我会喜欢炒鸡丁,不只是因为她滑润鲜美的⼝感,还有淋在鸡丁上那伴有芶芡的酱汁散发出⾦黄⾊的闪亮光泽,加上炒鸡丁时发出的美妙声⾳和端上桌的那⼀刻,鸡丁的⾹味扑⿐⽽来,让⼈垂涎三尺、⾷指⼤动,恨不得整盘都⾮我莫属。我把它配上热腾腾的⽩饭,⼤⼝⼤⼝的吃,它的美味完全满⾜了我的⾷欲。每次妈妈和奶奶看我们吃得那么开⼼,她们都笑得合不拢嘴。
妈妈和奶奶的厨艺,已经达到炉⽕纯青的境界了,能将原本普普通通的鸡丁,做成那么美味的⼀道菜,我永远都不会忘记炒鸡丁的味道。我要谢谢她们每天⽤⼼做菜给我们吃,能天天品尝他们做的佳肴,真是⼤⼤的幸福啊!
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇45
我的家乡是有“⼈间天堂”之称的杭州,这⾥有很多美⾷和美景,但我最爱的还是美⾷————东坡⾁。
东坡⾁其实就是杭州做法的红烧⾁。传说,苏东坡也特别喜欢吃这道菜,当时,⽼百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡⾁。
东坡⾁的样⼦⼗分精美,深⿊的⾁汁,棕⾊的精⾁,浅棕⾊的肥⾁,再配上最上层的深棕⾊⾁⽪,⼀层层夹在⼀起,看上去红彤彤,油亮亮的,衬得盘⼦都雪⽩透亮。闻起来还带着⼀股浓浓的⾁⾹,令⼈垂涎欲滴。
东坡⾁不仅样⼦好看,味道也很不错。咬上⼀⼝,软软的、糯糯的,细细品尝,咸中带甜,肥⽽不腻,最后吃到⾁⽪的时候,很有嚼劲,真是让⼈回味⽆穷啊!
我觉得这道菜真像是⼀件艺术品,不仅好吃⼜好看,我真是太爱它了! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇46
像世上最完美的拼图,圆圆的⾝躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的⽟⽶、红红的⾁⽚和⾹⾹的起司,他那独特的味道,有着多变的⼝味,往往令我⾷指⼤动、吮指回味久久⽆法忘怀,那就是我最爱吃的⾷物—⽐萨。
⽐萨的材料丰富,有很多营养,让我第⼀次品尝,就喜欢上他。记得第⼀次和⽐萨相遇,是妈妈带我去的,我见到⽐萨的时候,先尝试咬了他⼀⼝,却出乎意料地让我惊喜万分,原来,这世上还有这么好吃的东西啊!这也就是我⼀直都这么喜爱它的原因了。
⽐萨是意⼤利⼈发明的美味,圆圆的⾯⽪上,⼀股浓浓的起司味,让吃过的⼈⽆法忘怀。有机会我也想亲⾃到意⼤利品尝更地道⼝味的⽐萨。 虽然⽐萨是我最爱吃的⾷物,但妈妈告诉我说:「就算喜欢吃⽐萨,也不能天天吃,不然就会营养不良,也会弄坏⾝体。」让我知道均衡的饮⾷是很重要的。但⽐萨那股特殊的味道,还是⼀直停留在我的齿缝之间,久久不散,谁让⽐萨是我最爱吃的⾷物呢! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇47
每个⼈喜欢的⾷物都不⼀样,有⼈喜欢⿇辣带劲的⽼虎⾯,有⼈爱吃轻爽的沙拉,也有⼈两种都爱吃。⽽我最喜欢的⾷物是外酥内嫩的猪排饭。
我们全家偶尔会到⽕宫殿吃猪排饭,我和妈妈会点⼀份⼤的猪排饭⼀起吃,在等的时候就是我最痛苦的时刻了,只能眼睁睁看着其他⽐较早到的客⼈咬下猪排酥脆的外⽪,发出喀滋喀滋的声⾳,当时的我真恨不得直接冲过去咬⼀⼝。
好像过了⼀个世纪那么久,终于我⼼爱的猪排饭来了!我咬⼀⼤⼝猪排,在扒⼀⼝饭,觉得这是世界少有的美味。就在这时,妈妈问:“⼲嘛吃的的那么急呢!?猪排饭⼜不会跑掉!?”我⽴刻回答:“因为怕妳吃完我才吃那么快呀!”⼤家都笑了起来,只有妈妈⼀直⼲⼲的冷笑。 ⽕宫殿很有名,每⼀次去都⼤排长龙,但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意排!不过我们最近很少去了,希望我可以再和家⼈去⼀次。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇48
说到我最喜欢的⼀道菜,就是糖醋排⾻。说到糖醋排⾻,就让我想到了那年夏天
这年夏天,我得了病,在床上发着⾼烧。卧床不起,不论谁叫我起床吃点东西,我也不理睬。就算把我推到饭桌上,可是我看着桌⼦上的菜饭,便没了⾷欲,于是我越来越瘦。整个⼈看上去,就像⼀根⽊柴,家⾥的⼈见了,都⼗分着急。
有⼀天,我正想睡⼀会⼉。突然,有⼀股甜甜⾹⾹的味道跑进我的⿐⼦,我突然感到有点⼉饿了,肚⼦也发出了“咕咕”的声⾳,我便⾛下了床,看看是什么东西发出的。
我⾛到饭桌旁,桌上放着⼀盘糖醋排⾻。
它的颜⾊偏棕,⾥⾯有点⼉红⾊。油均匀地涂在排⾻上,在灯上闪着⽩光,似乎在说:“来吃我吧!来吃我吧!” 我最终经不住它的诱惑,扑上去,三下两下地把它吃完了。
可是,我不知道,外婆和外公在墙后看着我的⼀举⼀动,偷偷地笑呢! 直到现在,我最喜欢的⼀道菜,还是糖醋排⾻呢! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇49
我⾮常喜欢西红柿炒鸡蛋,平时都是妈妈做给我吃,今天我决定亲⾃做⼀回西红柿炒鸡蛋。
我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料,先把两个红彤彤的西红柿让它在⽔龙头痛快的洗了个澡,然后把它切成⼩块,可是技术不佳,西红柿切的有⼤有⼩。接下来,我拿了个鸡蛋,往台⼦上猛地⼀敲,结果鸡蛋全碎了,蛋黄蛋⽩流了⼀地。这时妈妈说:你要先轻轻的敲⼀条裂缝⽤双⼿⼤拇指往两边⼀掰,就⾏了。我⼀试,这招果真灵!准备下锅,⽕点着了,倒上油,油温慢慢的升起来,这时,我竟害怕起来,妈妈说,别怕,你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去,油是不会溅起来的。我倒下鸡蛋液,没想到还冒出了⼏个⼩泡泡,我⽤铲⼦铲了⼏下,放上切好的西红柿,再放上盐,⼀道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
⼀道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊!那平时妈妈每天要做那么多菜给我们吃,多⾟苦呀!以后我⼀定要帮妈妈多做⼀些家务,成为妈妈的⼩助⼿。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇50
我最喜欢吃⼜⾹⼜甜的鸡蛋番茄。
你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗?⾸先,拿⼀个番茄,⼀个鸡蛋。接着,⽤菜⼑把番茄切成“⼩船”。再就该打鸡蛋了:准备⼀个碗,把鸡蛋在桌⼦上敲⼏下,轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边,“啪”——鸡蛋壳碎了,蛋黄蛋⽩流进碗⾥。然后,把鸡蛋在碗⾥搅匀。接下来,给锅⾥倒些油,把鸡蛋倒进去煎⼀会⼉,还要加点盐。之后,就可以放番茄了,鸡蛋和番茄混在⼀起炒。最后,炒好了,就把鸡蛋番茄⽤锅铲舀到盘⼦⾥,⼤功告成了。
鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有⼀餐没有鸡蛋番茄的话,这⼀餐我就会吃得不⾹。我差不多都快把这道菜当主⾷了。吃饭的时候,我和鸡蛋番茄形影不离。
鸡蛋番茄特别下饭,就算你只放了油盐,没放糖,吃起来的时候还是像放了糖⼀样甜滋滋的`。 这就是我⼼中最好吃的鸡蛋番茄,你们喜欢吃吗? 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇51
我最喜欢的⼀道菜叫:红烧臭鳜鱼,⼤家听到臭这个字,是不是觉得会很臭呢?起初,我也以为很臭,但上菜之后,我发现臭鳜鱼⼀点都不臭,吃起来还很美味。
我想,既然臭鳜鱼这么好吃,臭不臭其实⽆所谓,只要好吃就⾏了! 红烧臭鳜鱼⼜名腌鲜鳜鱼,是徽州地区传统名菜,属于徽菜系。
此菜烹制以后其鲜透⾻,鱼内酥烂并带有特殊的芳⾹滋味⽽倍受⼴⼤⾷客的喜爱,许多去黄⼭旅游的客⼈都慕名前去品尝此肴,尝后都为有如此美味⽽赞不绝⼝。
此菜历经200多年的历史,⾄今还具有如此影响⼒,关键在于它的特殊性,在烹制之前腌制后的鳜鱼闻起来臭,烹制后的鳜鱼吃起来⾹。 这⼀臭⼀⾹,形成了鲜明的对⽐,更增加了此菜的魅⼒,使其成为徽菜的经典之⼀。 朋友们,如果你没吃过红烧臭鳜鱼,那你⼀定要去吃,不去你会后悔⼀辈⼦的。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇52
我最喜欢的⼀道菜是糖醋⾥脊,这道菜是我回西安最爱吃的菜之⼀。
它要⽤胡萝⼘,黄⽠,鸡⾁和⼀些甜酱。材料是我和姥姥⼀起去菜市场买的。来到菜市场,⼀些叫卖声⼀下⼦传进了我的⽿朵⾥,吵吵闹闹的。我和姥姥来到卖⾁的地⽅,排了⼀会⼉队,终于等到我们了。我在姥姥的旁边站着,⼼想:如果我能⾃⼰去买菜,多做⼀些⼒所能及的事,那该多好呀!回到家,我帮姥姥⼀起做饭,我对姥姥说:“姥姥,我想帮你切菜。”姥姥却说:“不⽤了,切菜太危险,你就帮我拿⼀下⽤的材料吧。”这个结果虽然有点让我失望,但我也知道姥姥的⽤意:她怕我太⼩,切菜可能会伤到⾃⼰,所以我也没有再跟姥姥纠结了。
不⼀会⼉,菜的⾹味就传出来了。它的颜⾊是橙⾊,⼀看就有⼀种橙⼦⼜甜⼜酸的味道。我吃了⼀⼝,哇,⼀种⾹甜爽⼝的味道,让我的⾆尖瞬间感觉酥脆,糖醋⾥脊没有咬⼀下就吞了下去。
这道菜让我懂得了要帮⽗母做⼀些⾃⼰能做的事情,让他们轻松⼀点。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇53
我最喜欢的⼀道菜是拔丝地⽠,它以美味的地⽠和⾹甜的糖丝赢得了我的喜爱。它⾹甜可⼝,但它的原料并不多,只有三样:⽔、糖、地⽠。 开始备料了。⾸先是把地⽠的⽪削去,切成⼩块,⼩块不能太⼤,⼤约切成⼀个三到四⽴⽅厘⽶的长⽅体就好了。接着准备⼀碗以上的糖,你没有看错,就是⼀碗。然后准备⼀汤勺⽔,⼀个汤勺和⼀个碗,最后准备⼀碗油。
接下来就开炒了。把长⽅体的地⽠倒⼊锅⾥,加⼊⼤量的油,炸两分钟,把地⽠从油中捞出来。此时的地⽠⾦黄⾦黄,就像⼀⼤盘的⾦币。接下来就是最重要的⼀步,把糖煮成液体,也不难。但第⼀次我煮⿊了,也就不能吃了。先把那⼀勺⽔先倒进锅⾥,等⽔快蒸发时,将⼀碗糖倒⼊锅中,焖⼀分钟,就变成⾦黄的液体,再放⼊地⽠,改成⼩⽕,不断搅拌。不⼀会⼉,美味的拔丝地⽠就出锅了。如果不马上吃,糖⼀定会粘在盘上。
这道菜对我的意义就是:它那⾦黄的地⽠,美味⽆⽐。寓意财源滚滚,幸福快乐。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇
我吃过世界各地的美⾷,不管它们多么美味诱⼈,我还是最喜欢吃椰⼦鸡。
那天我和妈妈去商店买⾷材,我们⾛进⼤门,眼前商品琳琅满⽬,物美价廉。我们来到⽔果区那⾥,⽔果各种各样,⽽且⾮常新鲜。我挑了⼀个⽩⾊的,⼜⼤⼜圆的⽔果。你猜猜看是什么?那就是⼤椰⼦了。我⼀⼝⽓拿了五个⼤椰⼦放进篮⼦⾥。我们⼜来到⽣鲜区,那⾥的鸡,⼀个⽐⼀个好,⼀个⽐⼀个肥。我挑了⾥⾯⼀只最好最肥的鸡,再买了⼀点酱料就回家了。
回到家后,我搬来⼀个⽐⼈都要⼤的锅。⾸先拿起⼑把椰⼦切开,把清凉爽滑的汁⽔倒进锅⾥。再把鸡⽤⼑啪啪地切成很多块,也扔进锅⾥。蒸了45分钟左右,打开锅盖,那⾹醇浓郁的⾹味钻进了我的⿐⼦。妈妈把菜端上桌,我的眼睛盯着它不动,刚才还没有⼒⽓的我赶紧开吃起来,⼀会⼉就⼀扫⽽光。椰⼦鸡吃在嘴⾥,感觉鲜嫩弹⽛,纯净细腻。
每次吃起这道菜的时候,我就想起那欢乐的时光,它⼀直在我脑海⾥荡漾着。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇55
过年那天,妈妈和姥姥⼀起做了⼀⼤桌⼦菜,这些菜看着就很好吃。在琳琅满⽬的菜品⾥我只对妈妈做的⼀道拿⼿菜节节⾼升情有独钟! 妈妈做的这道菜今年我是第⼀次吃,这次我要看看妈妈是怎么做的。⾸先要准备黄⽠、⽟⽶粒、虾仁、豌⾖粒、胡萝⼘粒,然后开始做这道菜,妈妈先把黄⽠洗⼲净,切好等分的三段,⽤勺⼦挖去中间的瓤,放在盘中备⽤,接下来把虾仁放在热⽔⾥烫⼀下,然后打开⽕,锅⾥放⼊油,加⼊⾷材翻炒,加⼊番茄酱和⽩糖,再加盐调味,就出锅啦!
妈妈把菜放在事先弄好的⽵筒似的黄⽠碗⾥,再把⼀段段的黄⽠摆在盘⼦⾥,接着妈妈⽤⼩⼑把黄⽠⽪刻成⽵叶的形状,摆在⽵筒黄⽠旁。哇!就这样⼀道美味的节节⾼升就完成啦!看见五颜六⾊的菜品和漂亮的造型我实在忍不住尝了⼀⼝,简直⼈间美味,太棒了!
我喜欢这道菜,喜欢这股味道。妈妈这道菜做的很成功,浓浓的⾹⽓⾥饱含了妈妈对我的爱。这道节节⾼升给我的年夜饭增添了不少⾊彩。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇56
我爱吃⾁,是个⾁⾷主义者,你⼀看我的体形就知道了,我最爱吃“糖醋⾥脊”。糖醋⾥脊⾊泽鲜亮、⽪酥⾁嫩,外⾯酸甜可⼝,⾥⾯⾁⾹浓郁,酸酸甜甜,让⼈⾷欲⼤开。
因为姥姥家开⾷堂,我常看到他们忙着做这道菜,⾃⼰也爱吃,特别留意了做法。做的时候,⾸先把⾥脊⾁洗净沥⼲⽔分,葱花、姜末切好备⽤。接着将⾥脊⾁切成适当⼤⼩的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕⼊鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注油,中⽕加热,烧⾄七成热时,下⼊挂糊的⾥脊⾁炸⾄⾦黄⾊,捞起沥油。最后,炒锅留少许油烧热,下⼊葱花、姜末爆锅,加⼊酱油、清汤、⽩糖、醋、鸡精烧沸,下⼊炸好的⾥脊⾁,旺⽕收汁,⽤淀粉勾芡,出锅即可。
菜⼀上桌,我就迫不及待伸向那道菜,我⼀咬。“啊”的⼀声感觉⾮常烫,可这诱⼈的⾹味还是让我忍不住,然后我狼吞虎咽地吃了起来。 看了我的介绍,你喜欢上了这道菜了吗? 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇57
番茄鸡蛋汤⾥有番茄、鸡蛋、葱等⾷材,这是我最喜欢的⼀道菜。
看,番茄红红的,像吃了个⼤辣椒在肚⼦⾥,马上要喷⽕了⼀样;接着看看鸡蛋,被太阳晒得都黄了;再看看葱,开⼼得肚⼦都裂开了;汤是它们的混合⾊,红中带黄,黄中带绿,这样的颜⾊真是赏⼼悦⽬,让⼈迫不及待想知道它的滋味。
品尝⼀道番茄鸡蛋汤,要把汤、番茄、鸡蛋⼀起往嘴⾥放。汤像是游泳池⾥的⽔,番茄和鸡蛋是游泳运动员,它们开始了⼀场崭新的⽐赛——看谁先到胃⾥。⽐赛开始啦!它们争先恐后地游着,鸡蛋慢慢领先,但到最后⼀刻却松懈了,被番茄反超。番茄获得了冠军,它获得了⼤奖——先被吃掉!
仔细回味,番茄的味道酸酸甜甜的,鸡蛋也被番茄带“坏”了;带着⼀些甜味;汤,融合了各种⾷材的⾹味,酸甜中还带着葱花的清新,让⼈胃⼝⼤开。
虽然这些⾷物都很普通,但它们遇到⼀起,就能成为⾷物中的⾷物,碰撞出全新的美味! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇58
我喜欢吃美⾷,但我最喜欢的还是外公做的⼀道家常菜——⾖腐鱼。
外公是⼀位能⼲的⼤厨师,我放学回家时,外公早已经在厨房⾥忙碌了起来了。⼀会⼉浓⾹扑⿐的红烧⾁端出来了,⼀会⼉美味的西红柿炒鸡蛋驾着云雾出锅了,然后我就看到最喜欢的⾖腐鱼也在餐桌上向我招⼿。
⾖腐鱼看起来可诱⼈了,乳⽩⾊的汤汁⾥有⽩⽩嫩嫩的⾖腐,油光发亮的黄鱼,在碧绿的⾹菜、鲜红的辣椒的映衬下,看起来让⼈馋涎欲滴。闻⼀闻,⾹味扑⿐⽽来,有油煎鱼的⾹味,有奶油的浓⾹,混合着⾹菜的特殊清⾹,真把我的“馋⾍”勾出来了,我的⼝⽔⽴刻“飞流直下三千尺”,夹起⾖腐和鱼迫不及待地吃了起来。哇,鱼⾁⼊⼝即化,⾖腐软软嫩嫩,鱼和⾖腐⼀起吃,别提有多鲜了!我⼀⼝⽓把鱼⾁全都吃光了,外公笑眯眯地说:“慢慢吃,没⼈和你抢,真是个⼩馋猫!”
我长⼤后也要煮很多很多好吃的美⾷,给我的家⼈和朋友们享⽤,感受幸福的味道。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇59
在⽣活中,我们肯定吃过许多令⼈难以忘怀的美⾷,⽽我也没有错过吃⼭珍海味的机会,其中有两道菜的味道使我终⽣难忘。
第⼀道就是川菜中的明星——⿇婆⾖腐。这道菜把“⿇、辣、烫、⾹、酥、软、鲜、嫩”概括得淋漓尽致。菜刚⼀上桌,⼀股美味⽆⽐的菜⾹味便已经飘⼊我的⿐中,⾹味很诱⼈。鲜美的酱汁浸透到松软的⾖腐⾥,再加上鲜嫩的葱花⿇婆⾖腐就做好了。当⾖腐送⼊⼝中时,仿佛已经感受到⾖腐的美味,轻轻⼀嚼,美味已经流⼊到⼝中,美味⽆⽐。
第⼆道就是同德⼴场中探鱼中的烤鱼了。锅⼀端上,直冒⽩⾊的鱼⾹味,⼀只海鱼——凌波鱼,全⾝覆盖了整个烤锅,鱼的上⽅堆积着⼀些黄⽠和胡萝⼘块,⽽鱼的下⽅则烤着⼀些藕⽚、海带和⾦针菇,⽽鲜美的汁⽔也毫不⽰弱,在不停地翻滚着,冒出⼀个个⼩⽔泡,不⼀会⼉,鱼彻底煮熟了,⾹味也愈来愈重了,馋得⼈直流⼝⽔。开始吃鱼了,轻轻咬开鱼⾁,汁⽔顺嘴⾓⽽下,美味⽆⽐。我狼吞虎咽地吃了起来,⼤家全都看着我,然后哈哈⼤笑起来,原来我已经吃得满嘴是油了。
这两道菜对你们来说应该很普通,但对我来说却是记忆中的美味。 我热爱美⾷。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇60
⼤家都吃过荷包蛋吧,荷包蛋是全熟的做法,但是我最喜欢的却是太阳蛋,太阳蛋差不多就是六七成熟的荷包蛋。太阳蛋的名字好美,听着就能想象出来它的样⼦,做法很简单,但是很营养。
我现在就简单说说它的做法:先放⼀点油在锅⾥预热,⽕开到最⼩,预热⼀分钟左右,再把鸡蛋直接打到锅⾥,就等着蛋清慢慢的从⽆⾊变成⽩⾊,从液体变成固体,慢慢变熟,慢慢的⾹味也出来了,不⽤锅铲翻⾯,就这样单⾯煎就可以了,煎了两分三⼗秒左右,蛋⽩已经熟透,蛋黄还没熟,太阳蛋就出锅了。它的外形就跟太阳⼀样,蛋⽩并不包裹着蛋黄,⽽是让蛋黄外露出来,⾊泽⾦黄,有些闪闪发光的样⼦。
我已经馋涎欲滴,滴上⼏滴味极鲜,迫不及待的开吃了,咬上⼀⼝,满嘴流黄,⾆尖滑过的蛋汁,让⼈唇齿留⾹,再咬上⼀⼝,回味⽆穷。没有什么事是⼀个太阳蛋解决不了的,如果不⾏,请来两个。太阳蛋简单美味营养,是我们⾝体必不可少的。
妈妈说,最简单的东西,想把它做得好也是难事,最简单的东西,把它做好了也是优秀的事。我觉得煎太阳蛋就跟学习⼀样,虽然对我们来说都不难,但是要⽤⼼做好也不是⼀件容易的事。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇61
⽣活总是充满酸甜苦辣。⽣活如此,菜也是如此。每个⼈都有⾃⼰喜欢的⼀道菜,喜欢的⼀种味道,⽽我独喜欢辣。
⼀周不吃上⼏次辣,总觉得⽣活中缺少点东西,感觉平淡⽆味。有⼀道菜⽆论你是⼀个喜欢吃辣的,还是不爱吃辣的,⽆论你是⼀个不太能吃辣的,还是特别能吃辣的,它⼀定会让你不住的咽⼝⽔,那就是⿇婆⾖腐。姜末,蒜末,辣味⼉⾖瓣酱放⼊热油中,交融在⼀起让它们激情舞蹈着。爆⾹时让⾁末加⼊,⾁变⾊时再把烫过的⾖腐放⼊。闻闻那⾹味,⼝⽔不请⾃来,更何况是配上⼀碗⽩⽶饭。
⼏天不吃辣了,甚是想念。今天早上妈妈就答应我,今天中午要给我加餐做我喜欢吃的⿇婆⾖腐。还没到中午我便说饿了,催促着妈妈赶紧准备材料给我做。妈妈笑着说饿了也得到中午啊?
好不容易捱到了中午,我⼼⼼念念的那道菜被端上来了。看到的第⼀眼,真是⾊⾹俱全呐。真想把⼀盘⼲完,这时我已经忍不住咽了好⼏⼝唾沫了,我迫不及待地端来⼀碗⽶饭,舀上两⼤勺,跟⽶饭配着吃下去。第⼀⼝⼊嘴,辣辣酱的味道,⾁末的味道,⾖腐的⾹⽓充斥整个⼝腔,这时⼼⾥就有了极⼤的满⾜。
这是我最喜爱的⼀道菜。热爱美⾷的⼈才会去热爱⽣活,才能让⽣活有滋有味。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇62
星期天中午,我到奶奶家去吃饭。桌上摆了很多美味的菜肴,我看了⼀下,⼼⾥很纳闷:“怎么没有她宝贝孙⼦最我喜欢的菜呢?难道奶奶忘了吗?”我刚想问,突然闻到了⼀阵酸酸甜甜的⾹味。接着就看见奶奶把⼀盘冒着热⽓的糖醋排⾻端上了餐桌。
哇!糖醋排⾻,我的最爱!你看它酱红的卤汁,鲜嫩的⼩⾁,真让⼈垂涎三尺。再看看那从⾁的两边探头探脑的⼩⾻头,正在调⽪地和我捉迷藏,好像在说:“来吃我呀,来吃我呀!”我迫不及待地拿起筷⼦,夹了⼀块放在嘴⾥。因为块太⼤,把我的腮帮⼦都顶得⿎出来了。我顾不得许多,嚼了⼏下就吞下去了。奶奶笑眯眯地看着我问:“味道怎么样?”“我吃得太快了,真是⾷⽽不知其味,让我再来⼀块吧!”我不好意思地说。于是⼜夹了⼀块,放在嘴⾥慢慢嚼……哇,真好吃,浓浓的⾁⾹⾥夹着丝丝的甜蜜,⾹甜之中⼜有淡淡的酸味,更加刺激着我的⾷欲。我⼀块接⼀块地吃起来,有时把⾥⾯的软⾻头也⼀起嚼碎咽下去,因为它实在太⾹了。
这糖醋排⾻奶奶⾮常⾼兴给我做,但我却⼏乎⼀个⽉才能吃上⼀次,因为妈妈嫌我太胖,要我控制饮⾷,不准我多吃。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇63
我妈妈烧菜技术特别好,有许多我喜欢吃的菜。其中,我最喜欢吃的菜就是红烧鱼了。 今天,妈妈烧了我最喜欢吃的红烧鱼。我亲眼⽬睹了妈妈洗鱼做鱼的过程。
妈妈先准备好材料:鲫鱼,葱,⽣姜,蒜,⽩糖,酱油,⾹菜,黄酒,⾷盐,⾷⽤油和青椒。
准备好了这些材料,妈妈开始洗鱼了。只见她⽤⼑把鱼鳞刮⼲净,然后把鱼腮去除,鱼籽和鱼泡保留在鱼肚内,将鱼泡刺破,把鱼肚内⿊⾊的杂物全部都去除,把鱼洗⼲净后,在鱼⾝上均匀地划⼏道痕⼝,即可备⽤。
妈妈把锅加热,当锅冒烟时,倒⼊少许的油,让锅⾥沾上⼀层油,然后加⼊少量的⾷⽤油,烧热后,把洗好了的鱼放⼊锅中,接着放⼊些黄酒,这样就可去除鱼腥味,加⼊⼀⼩勺⽩糖、少量酱油。炒到鱼上⾊就可以了,然后开始加⼊冷⽔,能让鱼浸没在⽔中,加⼊葱、⽣姜、蒜、辣椒和⾷盐,再⽤⼤⽕煮沸后,改⽤⼩⽕,炖40分钟,加⼊⾹菜,最后⼀锅⾹喷喷的红烧鱼在妈妈精⼼烹饪下出锅了。
闻着这⾹味,我垂涎三尺。我赶紧拿起筷⼦,夹起⼀⼩块沾点汁,啊,多么好吃呀,⼜滑⼜⾹⼜嫩,好⼀道⾊、⾹、味具全的菜啊! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇
我是⼀个⼗⾜的吃货,看见什么都喜欢吃。但我最喜欢的还是辣椒炒⽜⾁。
当⼀上辣椒炒⽜⾁时,就闻到了盘⼦⾥红红的、软软的⽜⾁飘出的诱⼈的⾹味时,我的魂都被钩⾛了。 妈妈忍不住拿起筷⼦夹了⼀块⽜⾁放在嘴⾥,回味了⼀下,然后说:“好吃,好吃!⼤家快来尝尝。”
我的舀了⼀勺⽜⾁放进嘴⾥,觉得这道菜的味道很⼀般。没想到的是,就在回家的路上,妈妈到超市⾥买了⼀袋⽜⾁和⼏根辣椒。到家后,妈妈顾不上换⾐服,⽴即拿出来张纸,把早就在她脑海⾥出现过⽆数次的配料⼀⼀写了下来:⽜⾁500克,辣椒全部,盐两勺,鸡精少许……
做完饭的时间到了,妈妈拿着这张配料表,像⼀个孩⼦⼀样兴冲冲地跑进厨房,做起了这道“辣椒炒⽜⾁。”只兄妈妈咪径锅⾥倒了少许油,等油冒烟了,她快发速将配好的作料放进锅⾥,挥动铲⼦不停地翻炒。然后,她⼜将⽜⾁倒进锅⾥搅拌,不⼀会⼉,妈妈就把这道菜做好了。“来尝尝这辣椒炒⽜⾁!”只听脸上滚动着汗珠的妈妈急切地催促道。我⼩⼼地夹了⼀块⽜⾁,吹了吹,然后放到嘴巴⾥,顿时感到⽜⾁软软的、细细的、滑滑的,不禁⼤声叫道:“真好吃”!” 转眼间,这道菜就被我⼀扫⽽光了。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇65
要说起我最喜欢的⼀道菜,那是五花⼋门⾮常多,有红烧⾁、蛋炒饭、红烧鱼……但是我最喜欢吃的是鱼⾹⾁丝。
说起我最喜欢吃的鱼⾹⾁丝,它也是许多⼈的最爱,鱼⾹⾁丝之所以能打败尖椒⼟⾖丝、糖醋⾥脊、红烧⾁等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有⼏个要素,那就是它价廉物美,⽽且有荤有素,最重要的⼀点就是他⾊⾹味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼⾁的美味。鱼⾹⾁丝的做法并不是⾮常复杂。先要准备⼀些主要材料:猪瘦⾁、⾖腐⼲、笋。先把以上材料全都切成丝。然后,把⾁丝下锅翻炒,⾁丝炒散即可。接着放下⼀些⽤来烧红烧鱼的调味料和辣椒。最后,放下⾖腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到⾹味就可以出锅了。
吃鱼⾹⾁丝,对于我来说是⼀种享受。夹⼀些放进嘴⾥,嚼⼀⼝,⾁油⽽不腻,笋脆⽽不硬。嚼第⼆⼝,⼀股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三⼝第四⼝。嚼着嚼着,有⼀股淡淡的鱼⾁味⼉在嘴⾥油然⽽⽣,简直就是⼈间美味。 这就是我的最爱——鱼⾹⾁丝。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇66
提起我喜欢的⾷物,那就是汤圆啦!
汤圆,这种⾷物⼤家⼀定很熟悉,但是它只有在过年的时候吃,别的时候都很少吃!
汤圆好吃,但是做起来就很费事了!每次妈妈做汤圆的时候,我总是端个⼩板凳观看着!妈妈先把糯⽶⾯加⽔弄成糊,然后揪⼀块弄成⼀个半圆,再把调好的馅⼦放进去,最后搓成⼀个圆球状!我最爱吃⾥⾯的红糖和芝⿇!⼜⾹⼜甜!包好了汤圆妈妈就顺⼿放到了已烧开的锅⾥煮,不到三分钟,调⽪的我就有些坐不住了,我打开锅盖⼀看:哇!圆圆的汤圆像⼩娃娃⼀样在锅⾥游来游去,真可爱!这时!妈妈来了,她看我直流⼝⽔,只好先盛出两个浮在上⾯的汤圆说:\"⼩馋猫,吃吧!\"我⽤⼒的咬上⼀⼝,啊!好甜!⼀会的功夫汤圆就到了我的肚⼦⾥了!妈妈看我狼吞虎咽的样⼦,开⼼的笑了!我突然想起来⼀个问题!歪着我的⼩脑袋:\"妈妈,为什么我们过年的时候才会吃汤圆呢?\"妈妈语重⼼长的对我说:\"过年吃汤圆意味着团团圆圆,这是我们中华民族的习俗\"!\"哦!我知道了\" 这就是我喜欢的⾷物—汤圆! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇67
我是⼀道菜,是⼀道普通的番茄炒鸡蛋,放在张爷爷家团聚的餐桌上。
他们做饭,有⼈在厨房先把两个鸡蛋搅拌均匀后,倒⼊油锅中炒,再将切好的番茄加⼊,⼀起翻炒,就成了现在的我——番茄炒鸡蛋。和我⼀起端上餐桌的,还有清蒸鱼、可乐鸡翅、炒⽩菜、海带汤……后来才知道,这是中秋摆的“团圆宴”。
瞧,张爷爷家的⼥⼉提着⼤包⼩袋回来了,⼉⼦拎着节⽇佳品回来了……⼀家⼈到齐,开始吃饭。他们扯我的⾝体、夹我的头、咬我的⼿、嚼我的腿……虽然我很痛,但我很快乐。因为给⼈们带去了美好时光,分享了⼈们带来的幸福⽣活。等他们吃了我3/4时,他们都酒⾜饭饱,⼀⼀下桌,端着⽉饼去阳台赏⽉去了。只见张爷爷把他们吃剩的饭菜收捡好,放⼊厨房冰箱⾥。我那时还不明⽩他的⽤意。第⼆天,张爷爷把我与其他伙伴拿出来继续吃,边吃边说:“我们⼜见⾯了,吃不完就存着,这么多东东,千万不能倒了,浪费可耻呀!
哦,原来张爷爷是⼀个节俭的⼈,养成不浪费的好习惯,值得学习。
我是⼀道菜,⼀道普通的番茄炒鸡蛋,我没⽩来这个世界,这世界让我懂得了节俭。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇68
我喜欢吃许多美⾷,但我最喜欢的还是妈妈做的炸⼟⾖。
说起炸⼟⾖,我就会想起件事。那是⼀个阳光明媚的早晨,妈妈早早地就出门去街上买⾷材了。当我起来时,妈妈已经买好⾷材做早餐了。在吃好早餐后,我便⽆所事事地等到了中午。妈妈在做炒⼟⾖时,不⼩⼼把油倒太多了,⼀开始还没发现,当油沸腾起来时才发现,但已经晚了,只好把⼟⾖炸起来。只见妈妈动作娴熟地翻动铲⼦,还时不时把锅摇动⼏下,看得我⼼惊胆颤的。⼟⾖炸好后,在上⾯撒⼀些胡椒粉和番茄酱,使它⾊泽鲜明,变好看了不少。
上桌后,那⼀盘⾦黄发亮的炸⼟⾖吸引了我的⽬光。我想起上⼀次吃的时候好像是在⼏年前吧。我带着满怀的好⼼情夹起了⼀根来试试味道如何。吃了⼀根之后,我想起了之前的味道,油⽽不腻,⼜⾹⼜脆,芳⾹⽆⽐。我便像是着了魔⼀样,疯狂地吃了起来。要不是妈妈看到后阻⽌了我的话,那⼀盘炸⼟⾖可能已经要被我给扫荡了。
啊!这⼀盘炸⼟⾖让我想起了童年的味道,我多么希望下次吃到炸⼟⾖的⽇⼦能够快点到来。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇69
我最喜欢的⼀道菜是可乐鸡翅,因为我特别喜欢吃,所以妈妈经常给我做这道菜。
它的做法很简单,先准备⼀盘鸡翅和⼀瓶可乐。把清洗好的的鸡翅反正⾯各切两道⼝,这样做出来的鸡翅才更加⼊味。再把切好的鸡翅放⼊盆⾥,加⼊料酒和酱油腌15分钟。在锅⾥加⼊两勺油,把鸡翅放进锅⾥,煎成⾦黄⾊,再放⼊盐、酱油、蒜、姜和可乐,⼤⽕炖制,把汤炖到黏稠即可。这样,⾹喷喷的可乐鸡翅就出锅啦,外⽪Q弹,⾥⾯的⾁更是鲜嫩⽆⽐。
看着眼前的可乐鸡翅,我的⼝⽔常常是飞流直下三千尺,拿起鸡翅迫不及待地咬下去,鸡翅的⾹味和可乐的甜味融合在⼀起,别提有多美味了。嚼⼀嚼,鸡⾁的汤汁从⽛缝⾥渗出来,整个⼈都沉浸在了美味之中。⼀次,我狼吞虎咽地吃了6个鸡翅,妈妈在⼀旁捂着嘴直笑,我问妈妈笑什么,她说:“⾃⼰去照照镜⼦吧。”我往镜⼦⾥⼀看,哈哈,我的嘴⾓边粘满了酱汁,活像⼀只⼩花猫,我也不好意思地笑啦。
这就是我最喜欢的⼀道菜,它不仅⾊⾹味俱全,还包含了妈妈对我浓浓的爱,我要早⽇学会做这道菜,做给我亲爱的爸爸妈妈吃。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇70
鸡腿,这⼀道菜,是我在家中最喜欢的⼀道菜。
它不仅可以红烧着吃,做汤喝……最重要的是,我的家⼈都会做这道菜,⽆论是红烧,还炖汤。 那⼀天,已经是四点多了。我回到家,就看见妈妈正在煮饭。 “妈妈,我要吃鸡腿。”我拿起桌⼦上的苹果,咬了⼀⼝。 “知道啦。”妈妈叫道,“你先看会⼉电视。”
我不能让妈妈“偷懒”。于是,我还是情不⾃禁地去看了看。
只见,妈妈打开冰箱,从⾥⾯取出了⼀包鸡腿,⼜接了⼀盆清⽔,把鸡腿放进盆⼦⾥。竟然拿了⼀把⽠⼦,放⼼地看电视去了。 我说妈妈偷懒,说好给我烧鸡腿的,怎么去看电视了? “鸡腿,还是冻住的,要放⽔⾥浸泡⼀下解冻了才能烧。” 我⽆语了。
过了⼀会⼉,妈妈离开电视机前,进了厨房,说:“差不多了。” 妈妈打起了⽕,倒了点油。油就开⼼地“滋滋”叫了起来。
⼜把鸡腿往锅⾥⼀放,就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切⽚的切⽚,能切丁的切丁。
不久,⼀碗⾦灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那⾹味,那颜⾊,真是⼝⽔直流三千尺。 很快,⼀⼤碗鸡腿被我消灭了。 我看着碗⾥的残渣,忍不住笑了。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇71
我最喜欢的⼀道菜莫过于是烤得⾹喷喷的⽺⾁串了。
你瞧,⽺⾁串们⼀个个在烤架上尽情地翻转⾃⼰的⾝体。伴随着⾦黄⾊的⽺⾁串带着⿊⾊的胡椒粉有节奏的舞动,是那扑⿐⽽来的浓浓的⾹⽓,它慢慢地弥漫开来,即使你屏住呼吸,它也⽆孔不⼊地乱窜,让你情不⾃禁地放下戒备。它们⼀个串⼀个,在烤架⾥⽕红的烧炭的映照下晶莹柔软,显得格外的漂亮,好像下⼀秒就会使⼈掉下⼝⽔来。
拿起⼀根⽺⾁串,轻轻地咬下⼀⼩块,那⽺⾁的⾹味和胡椒的辣味完美融合,渗⼊到⾝体⾥的每⼀个细胞。你会感到全⾝清爽,陶醉在⽺⾁串的世界⾥⽆法⾃拔。吃完⼀串,还想⼀串,真是回味⽆穷。这时,你还可以拿起⼀串⽣菜,先咬⼀⼝⾁,再咬⼀⼝菜。⾁和菜完美结合,在⼝⾥的味道也不⼀样。⾁掩盖了菜的⽣味,菜遮盖了⾁的腥味。两者完美结合,组成了⼀个新式菜品——“菜包⾁”。⾹郁的“菜包⾁”在⼝中缭绕,会使你不禁闭上眼,沉浸在这时⽽单薄时⽽浓郁的⾹味中。
如果你想去吃⽺⾁串,我建议你去西安,那⾥有全国最地道的风味。那⾥的⽺⾁串⼀定会让你流连忘返,永远记住这道菜的。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇72
我最喜欢的⼀道菜就是奶奶做的鸡汤了。
那天,我同奶奶去菜市场。奶奶带我⾛到⼀个卖鸡的⼩摊那⼉,奶奶问那⼩贩:“今天的鸡多少钱啊?”⼩贩回答了奶奶后,我们就提着⼀只⼩母鸡回家了。⼀到家,我就看到奶奶把那只鸡放在砧板上,拿起我们家最⼤的⼑,先把⼩母鸡劈成两半,再拿⼀个⼤碗把鸡放进去,⼜把其它部分全部砍断,洗⼀洗,它就被拿去炖掉了。
⼤约四个钟头,家⾥洋溢着鸡⾁的味道。我和弟弟都早早地洗了⼿,在餐桌旁等奶奶把⾹喷喷的鸡汤拿出来,好像过了⼏个世纪,我差点忍不住想进去厨房⾃⼰把汤拿出来,终于奶奶把它拿出来了。我⼀两分钟就吃掉了鸡翅鸡腿各⼀个,那⼩母鸡真是鲜嫩弹⽛⼜饱满弹性。我觉得吃的真不过瘾,仿佛还没吃就没了。那汤真是清凉爽滑,我喝了⼏碗都觉得不够。就这样,⼀家⼈围在桌⼦旁谈笑聊天,真和谐。
每次吃鸡汤或想到它,我就能想到它是那么细致弹性,喝起来,⼜是那么可⼝,满嘴的⾹味。还想起⼀家⼈那么和谐的场⾯,真是美好。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇73
世界上有千千万万的美味,在这些美味中,我最喜欢的就是醋溜⼟⾖丝了。
记得⼩学⼆年级的某⼀天,我想跟妈妈学做菜,我问妈妈:我们做什么菜啊?妈妈眼珠⼦⼀转,回答道:我们做你最爱吃的⼟⾖丝怎么样?我连蹦带跳地回答:那当然好啦,我最喜欢吃⼟⾖丝啦!
我们先把⼟⾖去⽪,⽤⽔洗⼲净,切成薄⽚,然后再切成丝,⼟⾖丝可以切粗⼀点,⼝感⽐较好,也可以切细⼀点,这样的话更容易⼊味。切好的⼟⾖丝要放到⽔⾥洗⼀洗,然后沥⼲⽔,放⼊锅中翻炒,记得加⼊⽩醋或陈醋,我问妈妈:为什么醋要放两种呢?妈妈回答道:因为颜⾊和味道都不⼀样啊。放完醋以后,还要记得要放盐和⽔,再焖⼀分钟后就可以出锅了。出锅时的⼟⾖丝是深黄与浅黄相互辉映,闻起来⾮常⾹,吃到嘴⾥酸酸咸咸的,⾮常爽⼝。
我们装好⼀⼤碗⽶饭,就着⼟⾖丝,⼤⼝⼤⼝地吃,不⼀会⼉,⼟⾖丝就快被抢完了,妈妈着急地说:爸爸还没吃呢!我和弟弟才⼼不⽢情不愿地收住了筷⼦。爸爸虽然只吃到了⼀点点,但是却连声称赞。
⼟⾖丝做起来虽然很简单,但吃起来却⾮常美味。做⼟⾖丝的过程中,我领会到美⾷是⽣活的翅膀,美⾷和⽣活息息相关。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇74
相信⼤家都听说过地三鲜吧!这可是⼀道我最喜欢的美⾷。
每次跟爸爸出去吃饭时,我总要让爸爸给我点⼀盘。他主要的⾷材就是:青椒、茄⼦、⼟⾖。⼀吃到嘴⾥,汤汁四溢,⼗分好吃。
有⼀次,我请求妈妈给我做⼀个这道菜,妈妈说⿇烦没空,我就央求道,“做⼀个嘛,做⼀个嘛”,妈妈没办法,只好答应了。我来给妈妈打下
⼿。
要准备⾷材了,有青椒,茄⼦,⼟⾖。我先帮妈妈来洗菜,我把这三样⾷材装在⼀个⼩框⼦⾥,把它们清洗⼀遍,再⽤⾷盐浸泡⼀会,接着再⽤清⽔清洗⼀遍,然后再帮妈妈切⼀下,我想把青椒切成条,顺拿着菜⼑⼀条条切下去,那清⾹的味道可真是好闻,我决定再把⼟⾖和茄⼦切成块,切好并装在盘⼦⾥。
到炒的时候了“能不能⼊味关键就看妈妈你的了”,我说。只见妈妈,开⽕,炖锅,锅⾥先倒⼊⼀点油,接着倒⼊茄⼦,然后酱油、盐也下锅了,只听“刺啦”⼀声,从锅⾥散发出了烟雾,那⼀个味⼉‘⾹’啊。紧接着放⼊⼟⾖,⼜焖了五分钟,最后放⼊青椒,⽤铲⼦翻了⼏下,⼜盖了⼀⼩会就出锅了,当然,我感觉再放上点芝⿇味⼉会更好。
开吃,虽然⽐饭店的味⼉差了⼀点点,不过我很喜欢,这是妈妈和我努⼒的成果。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇75
红烧⾁是⼈⼈皆知的⼀道名菜。它⽤精选五花⾁制成,肥⽽不腻,瘦⽽不柴,肥瘦相间,⽼少皆宜。它浑⾝上下透着诱⼈的红⾊,酱油、冰糖等佐料必不可少,其他⾷材也是它很好的伙伴。经猛⽕炙烤,⽂⽕慢炖后,⾹⽓扑⿐,⼀道美味的红烧⾁就端上桌啦!
轻轻地,我⽤筷⼦夹起⼀块,微微颤动的⾁⾝闪着油光,令⼈恨不得马上咬上⼀⼝。⼤⼤的张开嘴,将它快速送⼊⼝中,⽴刻,鲜⾹四溢,满嘴流油;再细细品尝那瘦⾁,丝滑软糯,⽤⾆头与⽛齿轻轻碾碎,浓⾹的⾁汤在我的嘴⾥喷溅开来,⾹甜之味久久徘徊于⼝中。待得慢慢咽下之后,齿颊留⾹,忍不住⼜夹起⼀块……
红烧⾁,也是爸爸的拿⼿好菜。每当⼀碗红烧⾁放在⾯前时,我总是迫不及待的⼤快朵颐。当美味在唇齿间蔓延开来时,我深深地感受到了⾟苦做饭的爸爸那份浓浓的爱。每当同学们说起红烧⾁,我就仿佛置⾝于美好温馨的境界⾥,⾆头也不由得兴奋起来。 朋友们,如果你也爱吃红烧⾁,相信你⼀定偷偷流⼝⽔了吧?如果不爱吃也⽆妨,因为你对红烧⾁有了新的了解! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇76
⼈的⼀⽣总会有酸甜苦辣咸,⽣活如此,菜亦如此。⽐如菜吧,我的妈妈会做许多菜:⾹酥鸡翅、⾁沫茄⼦、红烧冬⽠、西红柿炒鸡蛋……每⼀样都很可⼝,说起我最爱吃的两道菜,要数⾹酥鸡翅和西红柿炒鸡蛋了。
⾹酥鸡翅我之所以喜欢吃,是因为它的味道很有层次感!它的形状像橄榄球,外⾯是⾦黄⾊的,⼀⼝咬下去,浓浓的⾁⾹味在嘴⾥绽放,外酥⾥嫩,⼝感⼀级棒!让⼈回味⽆穷,⽽且它还很下饭哦,⼀个就可以让我吃下⼀整碗饭,吃了⼀个,保证还想吃下⼀个。每次妈妈烧好后,盛在盘⼦中端出来,看着那⾦灿灿的鸡翅,闻着那⾹味,总使我⼝⽔直流。它仿佛在对我说:“快吃吧,快吃吧,凉了可就不好吃了。”
西红柿炒鸡蛋是⼀道极普通不过的菜,但妈妈做出的味道可不⼀般,酸酸甜甜的汤汁,裹着⾦黄⾊的蛋和红⾊的西红柿,再佐以⾹葱点缀,真是⾊⾹味俱全,看着就让⼈⾷指⼤动。我特别喜欢⽤它的汤汁泡饭吃,真是好吃极了,⽽且最重要的是西红柿包含了多种维⽣素,鸡蛋也给我们提供了很多营养,这道菜可是道营养菜呢!
这就是我最爱吃的两道菜,虽没什么稀奇,但却是我的最爱!你们想尝尝吗?相信你们也⼀定会喜欢! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇77
我⾛在沙滩上,⼜轻,⼜柔,⼜绵,⼜湿。海风沿着海岸线吹来,让⼈⼼旷神怡。 天⾊渐渐暗了下来,变得凉飕飕的,我想,如果这时候有热乎乎的菜该有多好。
我沿着海⾛,⼀阵阵浪拍打着我的脚,让我不由得拉紧了⾐服。突然,我闻到⼀股⾁⾹味,真是说什么来什么。我循着⾹⽓往前⾛,发现这⾥有⼀个烧烤架。
我找好位置,去拿了两串⽺⾁串。这⽺⾁串烤得很好,瘦⾁颜⾊为深褐⾊,外⾯结着⼀层脆脆的⽪,肥⾁烤得晶莹剔透,表⾯挂着⼀层油,让⼈⼝⽔“直流三千尺”。
我禁不住诱惑,张嘴咬了⼀⼝。真是太⾹了!外酥⾥嫩,咬下去的时候,发出来⽪裂开的声⾳,但是⾥⾯却很鲜嫩。油沿着我的嘴⾓流了出来,我赶紧拿纸⼱擦了⼀下嘴。
之后我去拿了鸡翅,它的外⽪是⾦黄⾊的,四周略微带⼀点⼉褐⾊,在灯光下显得格外亮眼。
⼀⼝咬下去,⽪和⾁马上分离开来,⽕候刚刚好,不⽼不⽣,⼗分的嫩。⾁是⼀丝⼀丝的,没有筋,⼗分地好吃。 太阳沿着海平线下降。在太阳的映衬下,海⾯泛起⼀圈圈彩⾊的涟漪… 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇78
我从⼩就是⼀个吃货,啥菜都吃,可我最喜欢吃的,是以下这两道菜!
我最喜欢吃的第⼀道菜是红烧⾁。每次到饭店的时候,我都会迫不及待的先点它。红烧⾁的汤汁很润滑,⾁有肥有瘦。搭配均匀,吃进⼝中肥⾁Q弹⽆⽐,瘦⾁⼜很有劲道,再有⾹葱提⾹,简直回味⽆穷!
⽽且,我从⼩就喜欢吃⾁,红烧⾁是我第⼀次吃⾁时吃的菜,那味道,我已经⽆⽐熟悉了,甚⾄有⼀次,我做梦都梦到我在吃红烧⾁。
我喜欢吃的第⼆道菜时西红柿炒鸡蛋,这道菜相信没有⼀个中国⼈不知道,这是⼀道家常菜。其实我以前⼀点都不喜欢吃西红柿,可我到了今年⼆⽉份的时候,我变得特别喜欢吃西红柿,它吃起来酸酸甜甜的,再加上⼀点些许的盐调味,就完美了。⽽我特别喜欢⽤西红柿炒蛋⾥的汤汁泡饭,那酸酸甜甜的汤,加上鸡蛋的那种柔软,真是吃了⼀碗,还要再来⼀碗。我经常是游泳回来再吃中饭,⼤家都知道,运动完之后就会感觉肚⼦好饿,却什么都不想吃,但是西红柿的汤汁浇饭,会让⼈胃⼝⼤开,之后就能吃多了。 这就是我喜欢吃的两道菜,都是飘⾹四溢的菜,也是我会做的两道菜! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇79
我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排⾻、桂江鱼、紫菜蛋花汤、⾖腐酿等等。但你如果问我最喜欢吃的菜是什么,我⼀定会毫不犹豫的回答:“茄⼦酿!”
制作茄⼦酿其实并不复杂。你只需要准备茄⼦若⼲个,调制好的酿⼼,还需要250克左右的⾯粉,原材料就准备好了。先把茄⼦切成约1厘⽶厚的圆块,再把这个圆块切开⼀半,接着把调好的酿⼼酿进茄⼦⾥去。茄⼦酿⼤体就做好了。不过,还不能下锅哦,还有⼀个重要的步骤,那就是把⾯粉加点⽔和适量的盐调成糊状,在茄⼦酿的外⾯裹上⼀层⾯粉糊,就可以下油锅了。⽕候的掌握可是⾄关重要的。如果⽕⼒太猛,茄⼦酿就会炸焦,如果⽕⼒不⾜,茄⼦酿就不能炸熟。所以说,⽕候的掌握是好吃与否的关键。
耐⼼等到茄⼦酿变成⾦黄⾊,就可以出锅了!炸好的茄⼦酿呈⾦黄⾊,散发出⼀股浓浓的⾹味。轻轻地咬上⼀⼝,啊!外脆内软,加上猪⾁的清⾹,真是太美味了!
椭圆形的茄⼦酿,不仅味美,⽽且外形美观,是油炸类菜肴中的上品。茄⼦酿可以说是⽼幼皆宜、⼈⼈爱吃的美⾷。朋友,如果你来我的家乡做客,这美味的茄⼦酿⼀定会让你赞不绝⼝、流连忘返的。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇80
我喜欢吃各种各样的菜肴,但是,我最喜欢吃的是清蒸鲈鱼了,永远都吃不腻。
有⼀部分鲈鱼⽣活在深海⾥,⽽⼜有⼀部分⽣活在淡⽔⾥。我们平时所吃到的⼀般是⽣活在淡⽔⾥的鲈鱼。每个星期六的早上,妈妈都会带我去市场买新鲜的鲈鱼,今天也不例外,我们早早就来到了市场,把做清蒸鲈鱼的材料买回了家。今天我就给⼤家介绍⼀下清蒸鲈鱼的制作⽅法吧! 我们开始了:第⼀步,先把鲈鱼外⾝清洗⼲净,然后⽤⼑轻轻地把它的肚⼦切开,掏出内脏,⽤⽔冲洗肚⼦⾥的残留物,再⽤⼑轻轻地切开⼏⼩节(不要切断),抓少许盐抹匀它的全⾝,放进碟⼦⾥,放置三五分钟,这样,它的⾁才能⼊味;第⼆步,洗⼲净蒸鱼⽤的辅料姜和葱,并切好,把切好的姜撒在鲈鱼⾝上,把它们放进盛有适量清⽔的锅⾥,开⽕蒸了,蒸⾄8分钟即可(时间不宜太长),鱼蒸熟了,碟⼦⾥会有⼀些鱼汁,这个情况下的鱼汁腥味很重的,可以把那些汁倒掉,撒上切好的葱段,暂放⼀旁;第三步,把刚⽤过的锅清洗⼲净,烧热,倒进适量的花⽣油和豉油汁炸热后,勺起来淋到撒好葱段的鱼⾝上,⾹喷喷的清蒸鲈鱼就可以上饭桌了。 鲈鱼⾁质鲜美,含有丰富的蛋⽩质,制作起来简单快捷,因此,备受⼈们的喜爱。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇81
⿇辣⾹锅这个东西我听到过,但是没有见过长什么样⼦,也不知道它的味道好不好吃,为了解答我的这个问题,妈妈准备教我来做这⿇辣⾹
锅。
为了做⿇辣⾹锅,妈妈还特地买来了⿇辣⾹锅的配料。今天早上她还带我去买了⼀些菜,这些菜可以选⾃⼰喜欢的东西,我选的菜有:胡萝⼘、⽣菜、⾹菇、莲藕、⾦针菇、⼟⾖、西葫芦……买好菜后,我就要开始做了。
说⼲就⼲,我和妈妈分⼯⾏动,我负责洗和削⽪,妈妈则负责切。我先从袋⼦⾥拿出了我们刚刚买的菜,再将这些菜放到⽔⾥,让它们在⽔中舒舒服服的泡个澡,然后将那些有⽪的蔬菜都给⼀⼀拿出来,我先拿起⼀根胡萝⼘,再⽤削⽪⼑帮它把红⾊的旧⾐服给⼀点⼀点削下来,⽪削好之后,我就将那根胡萝⼘递给了妈妈。我⽤这种⽅法把其它带⽪的蔬菜的⽪⼀点⼀点都给削⼲净了。
妈妈把菜切好后,只见妈妈把⽔倒⼊锅中开⼤⽕盖上锅盖,等⽔沸腾时,把蔬菜和荤菜分批倒⼊锅中,等它们都煮熟了就可以把这些菜从锅⾥舀出来备⽤了。
⼀切准备就绪,现在轮到⿇辣⾹锅调料出场了。我先倒好油,油热放蒜和辣椒,再把调料包倒了进去。我闻了闻这调料,真是不闻不知道,⼀闻吓⼀跳,这调料就是闻也能闻出它的辣呀!然后我把煮熟的菜和⾁都⼀股脑地往锅⾥倒,接着我⽤锅铲把它给⾥⾥外外翻了个遍,我才罢休。妈妈说要让它在锅⾥烧⼀会⼉才会⼊味,最后我往上撒了⼀点⽩芝⿇,这样⼀盘⾊⾹味俱全的⿇辣⾹锅就⼤功告成了。 我吃了⼀⼝这⾹⾹辣辣的东西,真想⼤声喊⼀句:“太太太好吃了!”这种美味让我永远也忘不了。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇82
周末,我⼀放学,就兴冲冲地跑回了家。⼀想到明天就是⽗亲节了,真想给爸爸准备⼀份节⽇礼物,想来想去,还是给爸爸做⼀道我最拿⼿的菜-番茄炒鸡蛋吧。
⾛进厨房,我穿上围裙,像⼀个⽬光炯炯的⼤厨⼀样,那样神⽓、那样潇洒,摆开架势就⼤⼲起来。
我开始准备菜,先拿出了⼀个粉红的番茄洗⼲净,然后三⼑两⼑就把它切成⼀块⼉⼀块⼉的了。番茄炒鸡蛋,可不能少了鸡蛋,我接着从冰箱⾥拿出了三个柴鸡蛋。对我来说,鸡蛋可不好打了,它就像⼀个淘⽓的⼩孩,有时⼀不⼩⼼就会把鸡蛋⽪给弄进去,很难把握,但不管怎样,我都要试试,开始打第⼀个鸡蛋了,我把蛋壳敲烂,突然⼀个黄澄澄的⼩球跑了出来,它圆圆的,滑溜溜的,真像⼀个⾦灿灿的⼩太阳。
终于,准备⼯作做完了,我打开⽕,然后在锅⾥倒上油,再把放过盐搅好的鸡蛋倒进热腾腾的油锅⾥,只听\"哧溜\"⼀声,鸡蛋成功地“跳”进了油锅⾥。锅⾥的鸡蛋可真不好受啊,⼀会⼉就吐出了⼀串⼩泡泡,最后,鸡蛋吐出的泡泡哪⾥都有。
等鸡蛋炒熟了,我把它倒进⼀个碗⾥,再开始炒番茄,因为番茄⾥有⽔分,遇油就会油花四溅,所以我⼩⼼翼翼,翻两下躲⼀下,⽣怕溅到了我⾝上。
最后我把炒好的鸡蛋⼜倒⼊锅⾥,再放⼀点番茄酱,这道菜就更加美味了,⼀股⾹味直冲⿐孔,这是⼀只勤劳的⼩蜜蜂⽤它⾟勤的汗⽔培育出的⾹味。
我把菜从锅⾥盛了出来,看着那⾦灿灿的鸡蛋和红艳艳的番茄⼝⽔都要流出来了。爸爸妈妈品尝过后,都对我的厨艺赞不绝⼝呢!别提我⼼⾥多⾼兴了。我暗下决⼼,以后我要学会做更多的美味给亲爱的爸爸妈妈吃。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇83
周末,我⼀放学就兴奋地跑回家。当我想到明天是⽗亲节的时候,我真的很想给爸爸准备⼀份节⽇礼物。如果我想⼀想,我还是做我最拿⼿的菜吧——西红柿炒鸡蛋。
当我⾛进厨房时,我穿上了围裙。像⼀个眼睛亮亮的厨师,我是那么骄傲,那么聪明,摆出⼀副好姿势。
我开始准备蔬菜,先拿出⼀个粉⾊的西红柿洗⼲净,然后切成三截两截的块。西红柿炒鸡蛋不能缺鸡蛋,我就从冰箱⾥拿出三个免费的靶场鸡蛋。对我来说,鸡蛋不容易打。它就像⼀个淘⽓的孩⼦。如果你不⼩⼼,有时很难把鸡蛋⽪弄进去。不过,反正我也要试试。我开始打第⼀个鸡蛋。我打碎了蛋壳。突然,⼀个⼩球从黄澄澄跑了出来。它⼜圆⼜滑,就像⼀轮⾦⾊的⼩太阳。
最后,当准备⼯作完成时,我打开⽕,然后把油倒进锅⾥,然后把搅拌好的鸡蛋和盐⼀起倒进热油锅⾥。只唰⼀声,鸡蛋就成功跳进了油锅。锅⾥的鸡蛋真的不舒服。过了⼀会⼉,他们吐出⼀串⼩⽓泡。最后,鸡蛋吐出的⽓泡到处都是。
鸡蛋煮好后,我把它们倒进碗⾥,然后我开始炒西红柿。因为西红柿⾥有⽔,碰到油就会溅出来,我⼩⼼翼翼的翻过来藏起来,怕溅到我⾝上。
最后我⼜把煎蛋倒进锅⾥,还放了点番茄酱。这道菜更加美味,⼀股甜甜的⾹味直扑⿐⽽来,是⼀只勤劳的蜜蜂⽤它的汗⽔培育出来的。 我从锅⾥拿出⾷物,看着⾦⾊的鸡蛋和红⾊的西红柿流着⼝⽔。尝了⼀⼝,爸妈对我做的菜赞不绝⼝!别提我有多开⼼了。我下定决⼼,以后要学会给亲爱的⽗母多做好吃的。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇84
我最喜欢的⼀道菜是可乐鸡翅,因为可乐是我最喜欢喝的饮料,鸡翅是我最喜欢吃的⾷材,当两种碰撞在⼀起时,鸡翅躺在可乐⾥,可乐黏在鸡翅上,两种⾷材互相拥抱,就像⽼⿏爱着⼤⽶⼀样。可是怎么做出美味的可乐鸡翅呢?我在⽹上查了⼀些可乐鸡翅的做法,可是纸上得来终觉浅,绝知此事要躬⾏,我打算⾃⼰做⼀次可乐鸡翅。我的可乐鸡翅可是有秘诀的哟,现在我就把秘诀告诉⼤家吧!
我们要准备的⾷材有8-10个鸡翅、⼀瓶300ml的可⼝可乐、⾷⽤油、酱油、3-4⽚姜、5⽚蒜,现在我们开始做菜吧。⾸先,我们把鸡翅洗好后,在鸡翅的正反⾯都划开三道⼝⼦,这样是为了等会腌鸡翅的时候可以把味道吸收进鸡翅⾥,划好后就可以把鸡翅放进提前准备好的碗⾥。接着我们把酱油倒进碗⾥腌⼀下鸡翅,等鸡翅腌了⼗分钟后就可以准备下锅了。把燃⽓灶的⽕打开了,在锅⾥倒进⼀些油,将油加热到⼋成热,把姜⽚、蒜⽚放⼊锅⾥爆油,再把腌好的鸡翅放进锅中翻炒,等鸡翅变成⾦黄⾊后,再倒⼊⼀点酱油继续翻炒。最后⼀步当然就是把可乐倒进锅⾥啦,倒可乐可是有技巧的哟,⼀定要开⼩⽕,因为⼤⽕会让锅⾥冒烟,倒可乐的时候⼀定要沿着鸡翅的四周转圈倒,这样可以让锅⾥每⼀个地⽅都沾满可乐,再次翻炒⼀会后把锅盖盖上,让鸡翅闷煮2分钟后就可以关⽕了。鸡翅倒⼊盘中,此时你是不是可以闻到⼀股甜丝丝的⾹味,⽽且还带着可乐味呢?你是不是已经开始流⼝⽔了呢?
看来可乐和鸡翅也可以炒出美味的菜肴,可乐是真的爱鸡翅呀! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇85
平淡、寡味是⼀般⼈眼中的青菜淡汤,⽽作为我最喜爱的菜,他更是别有⼀番意味。
青菜淡汤,像⽔和青菜⼀⽀完美的舞蹈,⾷盐、味精是其中⼩⼩的插曲,“叮叮咚咚”,奏出不⼀样的意味。⼀曲终了,收尾确是锅铲的⼀阵“掺合”,致使到了盆⼦⾥,样⼦就不怎么优雅了。但绿始终是绿,清始终是清,于是在⽔晶碗碟中,就⼜恢复了美丽的姿态了。
没有辣、酸、咸那样强烈的味觉,也没有红烧鱼头、糖醋排⾻那般诱⼈的姿态,青菜淡汤就是平凡、朴素,但⼜在⽔的基础上加上了属于⾃⼰的鲜美与清新,所以在我的菜谱上,就略胜⼀筹了。不是吗?等青菜到烧熟之时加上⽔,放上味精就可以出炉,不正是现代⼈所追求的简约风格吗?
我们的⽣活也应和淡汤⼀样,“淡薄明智,宁静致远”,平平淡淡中拥有⾃⼰的滋味,去细细地品尝,往往能发现其中的宝贵来,简简单单、明明⽩⽩,何必要做⾜了五味杂陈,去闹个轰轰烈烈呢?珍惜⾃⼰已经拥有的,追求有可能的,⽽不是理想太远⼤,到头来还是空空⼀场,做⼀碗平淡的汤,做⼀个平淡的⼈。
⾏在当今社会的街上,那⾥找得到平淡呢?名牌、地位、⾦钱,真正的美好已被掩饰太多太多,曾经的朴素被称为现在的⽼⼟,曾经的正直被称之为现在的做作,⽽平淡,何以寻之?就如那鱼翅、鲍鱼,说是去寻鲜味,实质是攀⽐。勾⼼⽃⾓,你来我往,社会变化了,⼈们也变化了。追求太多往往也会失去太多,还不如平平淡淡,做⾼档的过路⼈,做时尚的旁观者,做好⾃⼰,做好今天! 青菜淡汤,在平淡的⽣活中找到⾃⼰的滋味。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇86
我吃过很多菜:红烧,辣⾖芽,西红柿炒和可乐烧鸡翅。其中,我最喜欢的⼀道菜是⼤块的⽔果和蔬菜。⽔果和蔬菜的拼接是⾮常特别的⼀道菜,它也是年轻⼈和⽼年⼈享受的美味佳肴。它是由⽔果和蔬菜组成。我的⽗亲是⼆级厨师,他的⽔果和蔬菜拼盘也很独特。
其他⼈所做的拼盘最多是将⼀些不均匀的⾷物切成薄⽚,然后在中间放⼀个萝⼘。但是我⽗亲做了不同的拼盘,他切的每⼀块⽔果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀⼀样稀薄,处于同⼀⽔平。将这些⽔果块⼀个个地放在⼀起。
有⼈问,你真的可以打架吗?当然会。怎么会不呢我⽗亲出现在果盘中约⼀个⼩时。⼀次,我来了⼏个朋友。爸爸亲⾃为朱⼋姐煮⽔果和??蔬菜。猪⼋戒。戴上由苹果⽚制成的仇恨帽⼦,戴上由西红柿制成的红⾊风⾐,像⽩萝⼘⼀样的⼤肚⽪,两条⽤⿊松露制成的短裤和⽤⿊松露装饰的讨厌的鞋⼦。由芹菜杆制成的九齿钢钯。⽤两个⿊⾖使眼睛清晰。从远处或近距离观看时都栩栩如⽣。闪闪发光的⾐服。叔叔看到他们时都惊呆了。⼀个叔叔好奇地说道:嘿,为什么⾐服上仍然闪闪发光?爸爸告诉他们,上⾯放了⼀些糖。
每个⼈都笑了笑:这是如此有创意,可以吃的⾷物,显然是珍贵的艺术品,爸爸的拼盘不仅漂亮,⽽且美味。
咬⼀⼝,哇,好象你在仙境中,就像在吃美味的仙果⼀样;先喝⼀⼝⾹蕉,再喝⼀⼝草莓,⽐如喝可乐和雪碧;咬⼀⼝葡萄,再咬⼀⼝蓝莓,这在您的⼼中令⼈⽿⽬⼀新。咬⼀⼝
再在西⽠中咬⼀⼝杨梅。酸甜持久的柠檬是酸的,但是先吃⼀个⼩奇异果,然后再吃柠檬,柠檬会⽐任何⽔果都甜。 同学位,在听完我的介绍后,您想来我家吗?试试我爸爸的盘⼦?我欢迎⼤家。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇87
你们喜欢吃什么?是美味的⽣煎包,还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克⼒?还有北京烤鸭、⼴式蛋挞或顺德双⽪奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。
那⼀次,爸爸带我去⽇本旅游,来到了料理店。忽然,我看见菜单上有⼀种饭,便纳闷起来:这不是泡饭没吗?怎么来到⽇本就成料理了?我问爸爸:“怎么回事,这泡饭⼀来⽇本,就成料理了?”爸爸说:“这是茶泡饭,不是⽤开⽔泡泡的,是⽤传统绿茶泡的,你要不要尝尝?”我点了点头。
不⼀会⼉,⼀碗饭,⼀碗茶和佐料,还有⼀碗配菜被放在我⾯前。我问:“这怎么吃啊?”“你先把配菜倒进去,”爸爸说,“再倒查茶,就像开⽔泡泡⼀样。”我把⼀勺茶泡饭放进嘴⾥,这⽐开⽔泡泡好吃多了!软软的⽶饭,⾹⾹的绿茶,配上好吃的菜,简直就是⼈间美味啊! 爸爸笑着说:“怎样?好吃吧?这是⽇本地道的菜,这种泡饭既好吃,做法⼜简单,很⽅便。”我⼗分赞同地点点头。 回家后,我上⽹科普了⼀下茶泡饭,发现了⼀个关于茶泡饭的风俗。
若你去拜访⽇本京都的⼈家时,当客⼈说“差不多该告辞了。”的时候,主⼈就会说“请⽤⼀碗茶泡饭吧。”。
倘若你真的顺着他们的话吃⼀碗茶泡饭再⾛的话,就会被⼈家在背地⾥说是脸⽪厚了。为什么呢?再在京都风雅的语⾔⽂化⾥,当听到对⽅告辞时,回⼀句“好的。”会很尴尬,⽽说⼀句“请⽤⼀碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了⼀段愉快的时光。”既表达了亲切与友好,⼜不会太过⽣硬。
我推荐⼤家尝尝茶泡饭,可好吃了! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇88
⾼端⾷材,往往只需要最普通的烹饪⽅式,可我想在这⼉说⼀句:⾼档的⾷材⽤最朴素的烹饪⽅式,才能体现出它的可贵。 每家⾥做的⾷品都具有着不同的⼝味,什么饺⼦、⾯条、包⼦……
我最喜欢吃的还是⽕锅。⽕锅以鲜⾹著称,它来源于民间,升华于庙堂。⽆论是贩夫⾛卒、达官显宦、⽂⼈骚客、商贾农⼯,还是红男绿⼥、黄发垂髫,其消费群体涵盖之⼴泛、⼈均消费次数之⼤,都是其它美⾷所望尘莫及的。作为为⼀种美⾷——⽕锅,已经成为了四川和重庆的美⾷代表。
我喜欢吃的是清汤⽕锅。⾸先在锅⾥放⼊⽔,接着放⼊葱姜蒜等佐料,然后把⾷材放进锅⾥去煮,直到煮熟为⽌,就可以捞出来吃了。
⽕锅最诱⼈的时候,就是当属⾷物煮熟的时候。那⾹喷喷的汤锅,在这寒冷的冬天⾥,能让⼈感到温暖⽆⽐。圆滚滚的鱼丸,吃上⼀⼝,鲜⾹滑嫩。还有那晶莹剔透的粉丝,油光光的猪⾁⽚全都浮在锅中的⽔⾯,是多么令⼈馋涎欲滴啊!⽆⽐的浓⾹扑⾯⽽来,使你⽆法抗拒,好像闻着这⾹味就能让⼈饱腹。夹起⼀⽚嫩嫩的⾁⽚,放进蘸料⾥,再放到你的嘴⾥,这时的你⼀定会感到满腔的欢喜。
其实⽕锅并不只是涮猪⾁,⽽最初的⽕锅是涮⽺⾁。当时元朝进⼊中原,攻下了长江沿岸的六郡⼋⼗⼀州,从此,⽕锅就从中原传了下来。
如今的⽕锅与以前⼤不相同,除了以前的佐料,还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅和其它⼝味的⽕锅。
⽕锅是⼀道⽼少皆宜的美⾷,在寒冷的冬天,吃上这⼀⾹辣辣的⽕锅,⼀定会觉得浑⾝上下都暖洋洋的。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇
要说到我最喜欢吃的东西,所有海鲜我都爱吃,但是我最喜欢吃的是什么呢?让我⽤⼏句话形容⼀下。螃蟹⼀呀,⽖⼋个,两头尖尖这么⼤个,眼⼀挤呀脖⼀缩,爬呀爬呀过⼭河。嘻嘻,对拉!它就是螃蟹。
螃蟹的脾⽓⾮常不好,我拿来筷⼦,轻轻动了两下它,它马上开启了战⽃模式。只见它举起两把剪⼑似的⼤钳⼦,马上夹住了我的筷⼦,我刚想把筷⼦拔出来,结果筷⼦已经被它死死夹着拔不出来了,于是我⽤另⼀⽀筷⼦⽤⼒的敲打它,它这才肯放⼿,⽽这时,筷⼦上也早已被夹的凹进去了⼀块。
螃蟹长的像个梭⼦,因此⽽得名“梭⼦蟹”。它的盖⼦看似光滑,近看却有点凹凸不平,⽣的螃蟹全⾝都是褐⾊的,⾝体下⽅左右两边各有四条腿,嘴巴两边各有⼀条⼤钳,⽤来防御⽤,个头有⼤⼈的⼀只⼿掌那么⼤呢!
今天的螃蟹马上就要出锅了,我⾮常期待。⼜过了两分钟,螃蟹终于烧好了,我在客厅⾥就已经闻到了这扑⿐的⾹⽓,我马上冲到餐桌盘,熟了的螃蟹像换了⼀⾝崭新的⾐裳,盖⼦⾝体橙红⼀⽚,肚⼦下⾯则是雪⽩⼀块。揭开盖⼦,⾦黄软糯的蟹黄霸占了⼀整个盖⼦,⾝⼦的中间也挤满了蟹黄,我夹了⼀些细细咀嚼,嗯!太美味了!简直⼊⼝即化,⼈间美味呀!咬了⼀⼝雪⽩的蟹⾁,真是Q弹鲜⾹,让⼈回味⽆穷呀!妈妈拿来⼤剪⼑,帮我把⼤钳⼦剪开,把⼀整条⾁都拔了出来,我有时还会舍不得吃,于是就把“它”当做我独特的“饭后甜点”,拿着慢慢享⽤。 螃蟹是如此美味,它就是我的最爱,没有之⼀。你们是不是也像我⼀样呢? 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇90
俗话说:民以⾷为天。我作为⼀个⾁⾷主义者,凡是⾁类美⾷我都爱不释⼝。其中,我最喜欢的美味就是红烧⾁啦!
作为⼀位美⾷家,红烧⾁是我⽣活中不可少的。那要制作出好吃诱⼈的红烧⾁,究竟神奇的原材料是什么呢?下⾯我来给⼤家说说。红烧⾁是热菜谱之⼀,以五花⾁为主材料,最好选⽤肥瘦相间的三层⾁来做。红烧⾁⾹甜松软,⼊⼝即化、红烧⾁在我国流传甚⼴,是⼀道著名的⼤众菜谱。被我⾁⾷主义者为王牌推荐!红烧⾁主要⾷材有:五花⾁,⽩糖,⽣抽,调料酒,⼋⾓,葱段,蒜和⽣姜。
红烧⾁也是奶奶的拿⼿绝活。在我的要求之下,奶奶⼀⼤早就开始忙活了。她先把⼩葱的葱⽩和葱绿分开以后,葱⽩切段,葱绿切末,然后锅中倒适量的开⽔,将五花⾁和葱⽩下⼊,焯五分钟,锅洗净。接着,奶奶将焯掉的五花⾁倒⼊⼲净的锅⾥,⼩⽕煎不放油。煎到表⾯有点焦黄,并渗⼀些油的时候,奶奶⼜下⼊红糖块,⼩⽕炒。奶奶做的得⼼应⼿,我在⼀旁看的眼花缭乱。等到糖融化,奶奶让我不断翻炒,然后倒⼊开⽔下⼊⼭楂⽚。这时,奶奶让我把⽕关⼩,盖上锅盖。在等待了漫长的30分钟,奶奶⼜把⽕转到中⽕,然后加1勺⽼抽、盐不停翻炒。最后,奶奶把事先准备好的葱花洒在盛好盘的红烧⾁上⾯。⼀道⾊泽诱⼈美味⽆⽐的红烧⾁就做好了!
我赶紧招呼⼤家就坐。我⼩⼼翼翼地夹起了⼀块⾁,⼩⼼翼翼的放到劳苦功⾼的奶奶的嘴中。我⼜迫不及待地夹起⼀块⼉⾁放在⾃⼰嘴⾥,啊!真是⾹甜细软,⼊⼝即化,我仿佛置⾝于天堂⼀样,真是美极了! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇91
我最喜欢的美⾷是西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜的,我和弟弟都喜欢吃,妈妈经常做。你瞧今天,妈妈⼜做了这个菜。
⾸先,妈妈拿出准备好了的⾷材,⼀个红彤彤的西红柿,三个圆滚滚的鸡蛋。开始做了,⾸先妈妈把西红柿跟鸡蛋洗的⼲⼲净净,接着把鸡蛋磕进碗⾥,然后⽤筷⼦把鸡蛋打散。紧接着⽤⼑把西红柿切成⼩块。准备⼯作完成后,妈妈拿出炒锅,倒了⼀些⽟⽶油,烧到七成热时把鸡蛋倒进去炒,只见妈妈⽤筷⼦快速的把鸡蛋搅成碎块后把鸡蛋盛出来。这时锅⾥还有⼀些油,就把西红柿倒进锅⾥炒,当西红柿炒出汁后把鸡蛋碎倒进去充分搅拌。就在我以为可以出锅时,⼜看见妈妈拿出⼀些⼟⾖淀粉⽤⽔搅成⽔状后倒进锅⾥,我问妈妈为什么,妈妈说这个叫勾芡,这样汤汁更加浓郁好吃。勾完芡后美味可⼝的西红柿炒鸡蛋终于出锅!
看着这诱⼈的西红柿炒蛋,我迫不及待地夹了⼀筷⼦塞嘴⾥,只感觉鸡蛋嫩滑嫩滑的在嘴⾥跳舞,就好像在草坪上奔跑。鸡蛋占满了整个⼝腔,然后通过⾷道到胃部,感觉满肚⼦都充满了能量。
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜,⾮常有营养,我们全家都喜欢。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇92
每⼀天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的,今天要说的美⾷也是出⾃外婆那双有着厚厚茧⼦的⼿。
⾹辣蟹是外婆做过最好吃的美⾷了。瞧上去红彤彤的,闻起来却没有刺⿐的⾟辣;看起来油汪汪的,吃起来却没有⼀点⼉腻,其味道也凌驾于我吃过的所有美⾷,稳稳当当的坐上了⾦字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹,选⽤的螃蟹都很⼩。回家经过她的精⼼烹饪,⾹飘四溢,简直令⼈难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏⾥,⼗分⼊味,吃在嘴⾥,唇齿留⾹。其实我不太喜欢吃蟹黄,总觉得跟吃蛋黄似的,于我⽽⾔,公蟹的蟹膏更能满⾜我,膏似凝脂,味道鲜美,真是“此味只应天上有,⼈间难得⼏回尝”啊!
这⾹辣蟹并不是最惊艳的,最令我垂涎三尺,毫⽆抵抗⼒的是它的汤汁。⾊泽诱⼈,飘⾹⼗⾥,味道浓郁,真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了,每每对外婆竖起⼤拇指,任凭它⼀直击打着我的味蕾,那⼀丝丝⾟辣也使其加分不少。
每次⼀家⼈围着桌⼦⼀边叽叽喳喳拉家常,⼀边热⽕朝天吃螃蟹,外婆都笑得合不拢嘴,脸上绽开的菊花在我⼼中是⾦秋时节⾥最美的⼀朵花,⽽我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的⾹辣蟹,我更爱更爱我的好外婆! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇93
对于⼀个⼀级吃货来说,被围得⽔泄不通的路边⼩摊旁怎么能没有我的⾝影呢?
滋滋冒油的猪⾁串在烤炉上来回翻滚,⽼板在它们⾝上撒了些⾹⾟料和佐料,⼜加⼤了⽕,⾁串上的调料⼀个个像要爆开似的,在热⽓的洗礼下,“咝咝”地尖叫着。
⾁串烤好了,⾁⾹味更加浓郁了,使得我的⿐⼦⼀阵“骚动”。我付了钱,接过猪⾁串,不管三七⼆⼗⼀就开始⼤嚼⼤咽。肥⽽不腻的少许肥⾁配上喷⾹欲绝的绝佳瘦⾁,真是美味到让⼈欲罢不能,吃了还想吃。细细品味,愈嚼愈⾹的⾁串⼀定是跟⽆⽐美味的调料和在⼀起酝酿了七七四⼗九天,⼜集天地灵⽓于⼀串的“仙品⾁串”啊!
⼩摊⾁串不但味道好,卖相也棒,在灯光的照耀下,⾊泽鲜艳的棕黄⾊⾁串显得异常诱⼈,看了就⼀个字——馋!⼝⽔淌了⼀地,看直了眼都算轻的。
我就这么呆呆地在⼩摊前站了半天,吧唧吧唧嘴,⾁串的⾹味还在嘴⾥萦绕,看着摊边⼤快朵颐的⼈们,我终于知道⾁串有多⼤魅⼒了。 后来我才发觉:⼀个普普通通的路边⼩摊烤的猪⾁串都这么好吃,那其他的⼩摊的东西⼀定更好吃!我⼀定要吃遍所有的美⾷,要不然就不算是正宗的“王牌吃货”了。
我最喜欢的⾷物作⽂ 篇94
我喜欢的美⾷有很多,⽐如可乐鸡翅,红烧⼑鱼,爆炒鱿鱼,但是最让我回味⽆穷的还是那⽜⾁丸⼦。
刚回到家就看到妈妈忙碌的⾝影,看到妈妈做⽜⾁丸⼦,正好和妈妈学⼀下。妈妈先把买回来的⽜⾁馅放到搅拌盘⾥,再把胡萝⼘和果仁剁成碎末搅拌在⼀起,⼀个⼀个“盘”成丸⼦形状,然后起锅,烧油,油温⼋成,放⼊葱、姜、蒜,炸⾄两⾯⾦黄,出味为⽌。再倒酱油,加⽔,直到⽔沸腾再下丸⼦,然后给它们洗⼀个“热⽔澡”,再次捞出,⽤烤箱或微波炉给它们来⼀个“桑拿”,最后出锅,外酥⾥嫩的⽜⾁丸⼦就做好了。 这⽜⾁丸⼦,味道真是绝了,外观也很养眼,⼀个个⾦灿灿的,上⾯再洒上⽩芝⿇,拌上⼀点点芥末和酱油,那叫⼀个⾹啊。
⽜⾁丸⼦最好是在最烫嘴的时候吃,轻轻地咬上⼀⼩⼝,便会满嘴流油,唇齿留⾹。虽然⽜⾁丸⼦是炸出来的,但是吃起来并不会感觉油腻,反⽽会越吃越⾹,简直是吃到停不下来。
唉,写到这,我觉得我的嘴巴⾥已经溢满了⼝⽔,今天回家⼀定让妈妈再给我做⽜⾁丸⼦,满⾜⼀下我这⼩⼩的“馋欲”。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇95
每个国家都有⾃⼰的风⼟⼈情,尤其是美⾷,如⽇本的三⽂鱼很好吃,印度有好吃的青椒炒饭,但是中国的美⾷也不输给他们。
中国可以算是⼀个“美⾷国”,因为这⾥的美⾷不仅好吃,⽽且种类繁多,如东北的鱼⾹⾁丝、锅包⾁,四川的酸菜鱼,⼭西的⽺⾁泡馍,河南的拉⾯……等等,很多很多,⽽且每⼀道菜都会让你馋的流⼝⽔。⽽我最爱吃的⼀道菜就是——鱼⾹⾁丝。
每周的星期天,妈妈都会给我做这道菜,这道菜真的特别好吃!它的外表呈深深的⾦黄⾊,亮黄⾊的油像⼀层焦糖盖在上⾯,再加上橘红⾊的胡萝⼘,⿊⿊的⽊⽿,那诱⼈的颜⾊⼀下⼦就引起了我的⾷欲。
我看到这么好吃的菜便问妈妈是怎么做的,妈妈详细地给我讲了它的制作⽅法——先把⾁放进锅⾥,把⾁炒熟,然后加⼊胡萝⼘、⽊⽿炒⼀炒,漂亮⼜好吃的鱼⾹⾁丝就出锅了!
我每次吃这道菜都会想:为什么它叫鱼⾹⾁丝⽽⾥⾯却没有鱼⾁呢?最后我只好去问妈妈。妈妈说,这个鱼⾹应该只是⼀个⽐喻罢了。直到现在我还是不知道这个问题。
鱼⾹⾁丝,应该会有鱼⾹的味道吧,可是这种⾹很淡,我都有点吃不出来,我只吃出了酸甜爽⼝的味道。 这就是我最喜欢的美⾷——鱼⾹⾁丝,它的⾥⾯有妈妈的味道。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇96
要说最喜欢的美⾷,我还真选不来,因为有太多的美⾷令我馋涎欲滴,如果⾮让我选的话,我⼀定选鲜美的⼤闸蟹。 蟹的种类有很多,有⼤闸蟹、帝王蟹、⽑蟹等等种类,秋风响起,也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第⼀次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的⼤闸蟹,不知从何下⼝。爸爸教我吃蟹的⽅法。先吃两个⼤蟹钳,我把⼤蟹钳掰开,吃到了蟹⾁,吃完我情不⾃禁地说:“真是太好吃了。”我连忙抓起另⼀只⼤蟹钳,吃了起来。爸爸⼜说:“蟹腿也能吃。”我⼀下就把蟹腿全掰了,照着前⾯的吃法,从中间掰开,吸⼀下就把⾥⾯的蟹⾁吸出来了。吃完了⼆只⼤钳和⼋条蟹腿,刚准备把蟹壳扔了,爸爸却说:“最好吃的就在⾥⾯。”我就半信半疑地把蟹壳掰开,看见⾥⾯没有蟹⾁,但有⾦黄⾦黄的蟹黄,鲜美的⾹⽓扑⾯⽽来,我忍不住尝了⼀⼝,哇!真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能,从此我就喜欢上了鲜美的⼤闸蟹。 回忆着鲜美的味道,写着,写着,我情不⾃禁地流下了⼝⽔。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇97
我喜欢吃的东西有很多,有:花椒鱼⽚、鱼⾹⼟⾖⽚、螃蟹、⽺杂碎、油旋等等。可以说是⼀个⼩吃货了,但我最喜欢吃的美⾷是⽺杂碎。 ⽺杂碎是绥德很有特⾊的⼩吃之⼀。在我五岁的时候,妈妈带我去吃⽺杂碎,那是我第⼀次吃⽺杂碎,⾄今都记忆犹新。⽺杂碎⾥有⽺⾎、⽺肚、粉条、芹菜、⾹菜、最重要的⾓⾊就是提前熬好的⽺⾻汤。你站在很远的地⽅都能闻到那浓浓的⽺腥味,但这⽺腥味是很⾹的,这⾹味像是长了⼿似的,让你的脚久久不愿离开原地。有许多家的⽺杂碎都卖的很⽕,因为实在是太好吃了!每每来绥德的游客都要喝上⼀碗⽺杂碎。
从那次以后,我就爱上了吃⽺杂碎,妈妈知道后就努⼒学习做⽺杂碎,是为了让我吃到妈妈亲⼿做的爱⼼杂碎。⽺杂碎的做法较难,程序繁琐。⽺杂碎的主料都很简单,但是⽺⾻汤却⼗分难熬,要把带⾁的⽺⾻头都清洗⼲净后放在清⽔的⾼压锅⾥熬上好⼏个⼩时,要把汤熬的变成乳⽩⾊,⽺⾻上的⾁很软了,这才是正宗的⽺⾻汤,再把备好⽺⾎、⽺肚和芹菜、⾹菜分别切成条状或块状,把泡好的粉条切成⼩段,放在⽺⾻汤⾥煮熟,放⼊调料,这样正宗的⽺杂碎就做好了。
希望有更多的⼈爱上吃⽺杂碎,同时也让这种美味⼩吃继续流传下去。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇98
如果有⼈问我,你最喜欢吃什么?我⼀定回答――灌汤包。
记得⼩时候,妈妈带我去开封游玩。到那⼉的第⼀天妈妈便带我去吃了当地名吃——灌汤包。当饭店⽼板把⼀盘热腾腾的包⼦端上来时,我就被深深的吸引住了。那⼤⼩适中的包⼦上精美的花纹可真美丽啊!包⼦上的⼩圈圈就像⼀个⼩⼩的鱼嘴正要吐泡泡,我兴致勃勃地享⽤这顿早餐。吃完后,我⼗分好奇,灌汤包为什么这么好吃?于是,我就去找了店⾥的厨师,他告诉我:灌汤包⼦是⼀种汉族特⾊⼩吃。制作的原料主要有⾯粉,温⽔,五花⾁等,早在北宋市场上已有售卖,但是称灌汤馒头或灌汤包⼦著名于开封。灌汤包⼦有了形式美,其内容精美别致,⾁馅⼉与鲜汤同居⼀室,总之,便将北国吃⾯,吃⾁,喝汤三位⼀体,是⼀种整合的魅⼒。吃灌汤包⼦,汤的存在第⼀位,⾁馅次之,⾯⽪次次之。”听完后的
我恍然⼤悟,⼼想:怪不得这包⼦这么好吃,原来⾥⾯的东西这么深奥,我都感到太不可思议了。 ⾃那之后,我便常常想念它的那种鲜美,对包⼦的喜爱也不⾃⾔说! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇99
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜⾊时,不得不提到它——⽪蛋瘦⾁粥。
“烫喔!”奶奶从厨房端出⼀⼤郭我最爱吃的⽪蛋瘦⾁粥。我马上以迅雷不及掩⽿的速度盛装好⼤家的那⼀份,就因为我恨不得马上吃到它。把它放在我的⾯前,却还不能开动,可真是急死我了,所以每次我都会⼤喊:“快下来吃粥啊!”家⼈们才会快速⾛到餐桌前。每当奶奶喊开动,我就会快速拿起汤匙舀下第⼀瓢⽪蛋瘦⾁粥,放在⾯前闻,⾹味扑⿐⽽来,如果不马上吹凉放进⼝⾥,可不是太对不起⾃⼰了,所以我每次都可以吃下3⼤碗。
有⼀次我问奶奶煮粥的⽅法是什么、有没有什么秘诀,她只笑笑的说:“下次看我煮⼀次就知道了。”于是隔⼀天,我就吵着奶奶煮粥,奶奶答应后,我们就到市场买些材料,准备回家摸索出它好吃的秘诀。
做法跟⼀般外⾯作法差不多是满普通的,但是吃起来总与别⼈煮的不同,总是特别⾹特别好吃。奶奶说:“真正好吃的秘诀,是⽤⼼。⽤⼼做给⾃⼰在乎的⼈吃,⽤⼼对待每个⾷材以发挥它最⼤的功效,这道料理才会成功。”
原来即使是⼀个⼩⼩的料理也可以学到⼤⼤的学问。我最喜欢这⼀荡看似简单平凡却有着奶奶⽤⼼味道的⽪蛋瘦⾁粥。 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇100
美⾷的范围是⽆边⽆际的,在别⼈眼⾥,可能只有⼭珍海味,鲍鱼海参才属于美⾷,其实有的时候臭⾖腐也是⼀种令⼈回味的美⾷。
在路边的⼩摊上随处可见到卖臭⾖腐的滩⼦,⼀元钱三块。以前爸爸总对我说:“路边⼩摊上的东西不卫⽣,你看那种油多脏啊?”“你看,那么多的⼈都在买,他们吃了就不⽣病吗?我也要吃嘛?”我反驳道。爸爸拿我没有办法,给了我⼀元钱,我⾼兴得⼀蹦三尺⾼,来到买臭⾖腐的⼩滩上,“⼩朋友,是不是想买臭⾖腐啊,⼀元钱三块,很好吃的。”⽼板和蔼地对我说。我把⼀元钱给了他。
只见⽼板把三块⾖腐放进锅⾥,⽤筷⼦把他们分开,随即锅⾥奏起了“噼⾥啪啦”的乐曲声,不⼀会⼉,就全熟透了,我看得直流⼝⽔,恨不得⽴刻捞起来就吃。⽼板放进盘⼦⾥,递给了我,我迫不及待的吃了起来,由于刚从锅⾥拿起来,太烫,我的嘴都快烫出了泡,爸爸见我这番模样,对我说:“很好吃吗?瞧你的样⼦,像⼏百年没吃饭⼀样。”“真的很好吃。”我对爸爸说。吃完⾖腐,我连汁带汤全吃了下去,味道真是不错。 听了“我”⾃⼰这样的吃⾖腐经历,你是不是也想尝⼀尝?快去试试吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇101
我最喜欢的⼀道美⾷,那就是⼩笼包啦!
记得有⼀次妈妈带我出去吃⼩笼包,刚⼀进门,那⾹⽓如万马奔腾般涌进我的⼼⾥,撞击着我的味蕾,馋的我直流⼝⽔。我被那精致的⼩笼包深深地吸引住了。⼏个玲珑剔透的⼩家伙在“⼩床”上静静地躺着。他们雪⽩雪⽩的⾝⼦,光光溜溜的,也不知道是谁给⼩笼包烫了发,那均匀的褶皱⼜像是⼀朵朵盛开的花,他们像是在冲我微笑,可我还是抵挡不住⾹⽓的诱惑,我的“魔⽖”像⼀个⼩笼包伸去……
我先在⽪上咬⼀个⼩洞,哇,汤汁浓郁,快要流出来了,我把汤汁倒在勺⼦⾥,直接品了⼀⼝汤汁,啊!那汤汁鲜⽽不腻,从嘴⾥流进了我的胃⾥。⾹味充斥在嘴中的每⼀个细胞。吃完嘴⾥还有着淡淡的⾹⽓,不愧是天下之⼀的美⾷。⼩笼包的⾁馅⼉⼜鲜⼜嫩,让⼈吃了还想吃,虽然我的肚⽪都已经被撑圆了,但是我还是忍不住⼜塞进⼀个,吃⼀次⼩笼包,能让我回味好⼏天,想起来的时候,忍不住的吧嗒吧嗒嘴,哈哈…… 我最喜欢吃的美⾷是⼩笼包,你们喜欢吃什么呢?快来和我分享⼀下吧! 我最喜欢的⾷物作⽂ 篇102
我是⼀个地地道道的邵伯⼈,邵伯⼈必吃的美⾷当然是龙虾了。
每当到龙虾上市的季节,来邵伯吃龙虾的⼈很多。晚上,美⾷街灯⽕辉煌,车⽔马龙,⼈流如潮。每⼀个龙虾馆都座⽆虚席,连包间都被⼈们坐满了。每⼀个龙虾馆的门⼝的停车位都满了。有的龙虾馆的门⼝甚⾄排起了长龙。
龙虾馆⾥,桌上的⼈们狼吞虎咽,吃得满嘴流油。等待的⼈们等得脸红⽿⾚,恨不得跑上去抓⼀把龙虾吃起来。服务员跑来跑去,不停地端菜,累得满头⼤汗。还有些⼈⽤煮龙虾的汤汁泡饭吃,吃得津津有味。
爸爸妈妈带着我来吃龙虾。我们坐了下来,我⼀看菜单,呀,龙虾的⼝味真多呀,有蒜泥龙虾、五⾹龙虾、红烧龙虾、⼗三⾹龙虾、蛋黄龙虾、椒盐龙虾、清⽔龙虾……看得我眼花缭乱。
龙虾终于上来了。我先拔下虾壳,再把龙虾头拿下来,吸掉虾黄,然后吃掉虾⾁。龙虾的味道真鲜美,很快,⼀盘龙虾就被我们“消灭”了。吃⼀次,这龙虾的⾹味就⾜够“绕梁三⽇”了。
这就是我最喜欢的美⾷,你⼀定流⼝⽔了吧,那就赶紧选⼀个龙虾最肥美的时节来我们邵伯吃龙虾吧!【我最喜欢的⾷物作⽂(精选102篇)】
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