荔枝果脯的制作方法

来源：筏尚旅游网

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201711149297.8 （22）申请日 2017.11.18 （71）申请人薛晓君

地址 537000 广西壮族自治区玉林市玉州区兴隆路17-2号

（10）申请公布号 CN107950729A

（43）申请公布日 2018.04.24

（72）发明人薛晓君（74）专利代理机构

代理人

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

荔枝果脯的制作方法

（57）摘要

本发明提供荔枝果脯的制作方法，属于食

品加工技术领域，包括选果、分离果肉、压榨、打碎、预处理、调味、烘干、分装等步骤。本发明通过腌制改变荔枝的通透性，然后加入白砂糖和明胶进行调味、增稠以及保藏，使本发明所生产的产品具有不同于原先荔枝加工产品的口感以及风味，可以开拓荔枝副产品的销路。

法律状态

法律状态公告日

2018-04-24 2018-04-24 2018-05-18

公开公开

法律状态信息

公开公开

法律状态

实质审查的生效实质审查的生效

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说明书

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