小学生实验周记：醋泡鸡蛋的小实验

【醋泡鸡蛋的小实验】

今天正在解冻的校园作文随着时代的变化而变化。我们做了一个叫做在醋里浸泡鸡蛋的实验。

老师拿出了一种工具：一个大瓶子、一个生鸡蛋和一瓶醋。

工具准备好后，老师开始做实验。她往杯子里倒了一小瓶米醋，然后把鸡蛋放进去。几分钟后，许多小气泡漂浮在鸡蛋上，整个鸡蛋就像一只棕色的刺猬。

大约已经过了一个十几甚至分钟，鸡蛋的棕色外皮细胞脱落了很多，老师把瓶子摇了几下，鸡蛋皮就全部或者脱落了下来，只见月晕而风里面是那种米川泽纳污的壳，很好看的样子。

几秒钟后，这些小气泡又回到了卵子体内。原来的棕色刺猬变成了米东复制的小刺猬。从瓶子底部我可以清楚地看到，另一层皮肤即将脱落，里面的皮肤更白。我从瓶子的侧面看到鸡蛋上有一个黑色的圆形物体。我以为是个鸡蛋。

又过了一个大约十分钟，皮又开始出现脱落，里面的蛋黄越来越具有明显，似乎变成了一种透明的。

一天晚上过去了，第二天我醒来了。我做的第一件事就是看鸡蛋，但并不完全好。我

捏了捏手指。从下午1点到上午8点，他作为一名工作了20个小时。还有四个小时鸡蛋才会完全变软。换句话说，我要到12点才把鸡蛋拿出来。

在等待发展过程中，我查了资料——为什么醋泡蛋会变软？而主要问题原因有两条：

1.蛋壳的主要成分是碳酸钙，它与酸性物质反应生成氧化钙，通常比碳酸钙软。

2、因为醋中的主要经济成分是醋酸，即ch3cooh，鸡蛋壳的主要组成成分是碳酸钙caco3，醋酸的酸性比碳酸强，在化学教学中有这样一条社会规则，强酸和弱酸盐可制备一种弱酸，所以我国醋酸和碳酸钙进行反应可以生成以及醋酸钙和二氧化碳和水。

12点的时候，我拿出鸡蛋，看到它已经透明了。我在桌子上弹了几下。它非常有弹性，像弹球一样柔软。它非常古老。

做了研究这个学生实验，我竹报平安了一个没有道理：“处处留心皆学问”。