夏天饮食幼儿园中班社会教案

活动目标

1、知道人们需要吃不同的食物才能营养全面有利于身体健康养成不挑食的习惯

2、初步会合理搭配一餐的饭菜知道要有荤有素有菜有主食等 3、能分析评价自己和别人的配餐 活动准备

1、教师了解幼儿平时饮食习惯幼儿具备一些荤菜、素菜有不同营养的经验

2、设置好自助餐厅的环境不同类的多种食物教具各一盘如：肉、鱼、青菜、萝卜等

3、评选用的红牌人手二个摄象机电视机 活动过程

（一）激发幼儿参加自助餐的兴趣

1、教师以经理的身份出现介绍自助餐厅引起幼儿兴趣 2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法 （二）幼儿自选食物、评析合理的配餐 1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜

2、幼儿互相介绍自己的配餐共同讨论出合理搭配饭菜的原则引导幼儿共同讨论知道合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能营养全面对身体健康有益

教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析加深对合理搭配食物的理解

（三）幼儿调整配餐

1、请幼儿根据配餐原则评价自己的配餐少了什么多了什么 2、幼儿再次自选食物调整配餐

3、开展评选“最佳配餐”的活动让幼儿认真观察其他小朋友搭配饭菜根据配餐原则给认为搭配合适的饭菜发红牌 4、共同讨论评选理由

（四）激发幼儿回家后能根据合理搭配食物的原则提醒爸爸妈妈为全家提供符合营养要求的饭菜 活动延伸

1、利用午餐时间准备各种饭菜让幼儿地进行一次自助活动继续培养幼儿能主动根据配餐原则选择搭配食物

2、请幼儿回家与父母一起讨论思考一日三餐的配餐如何更加合理符合营养要求

3、与家长联系使家长与幼儿园共同配合帮助幼儿克服不良的饮食习惯并逐渐养成主动自觉地根据合理搭配食物的原则选择进餐食物的良好的饮食习惯