数字化教育背景下旅游人才培养创新与实践

作者：徐永清

来源：《河南教育·高等教育》2023年第12期

摘 要：数字经济的发展不仅带来了教育的数字化改革，也使文旅行业的人才需求发生了重大结构性变化。本研究开展了数字化时代旅游教育人才培养的创新与实践探索，在系统分析旅游人才培养现状的基础上，以郑州旅游职业学院旅游人才培养为例，从构建全方位数字化支撑体系、加快专业数字化升级改造、重构专业课程体系、建设智慧旅游实践教学体系、提升师生数字化素养、搭建立体化服务平台等六个方面进行创新实践，为数字化时代的旅游人才培养积累了经验。

关键词：数字化时代；旅游人才培养；创新

作为培养旅游专业人才主阵地的高校要加快现代化旅游人才培养，就必须主动适应产业新动能、新趋势，牢牢抓住产业网络化、数字化变革带来的新机遇、新挑战，积极探索人才培养新路径，创新人才培养新模式。 一、数字化时代带来的新变革

（一）数字化教育改革是我国教育现代化的重要推动力

随着信息技术的飞速发展，数字化已成为世界科技和产业变革的重要推动力。借助数字化思维和方法，推动数字技术与教育深度融合，积极探索新模式、开发新产品，促进新技术支持教育教学创新，已经成为世界各国推进教育数字化战略的共识。数字中国是新时代国家信息化发展的新战略，也在积极推动着教育教学不断在技術应用上实现新突破。 （二）数字技术的应用催生文旅产业的变革发展

随着以“强通用性、强交互性、高集智性和高增值性”为特征的数字时代的到来，信息技术为文旅产业融合发展提供了更多技术支持，衍生出了智慧旅游新场景，为文旅产业发展注入了新活力。近年，随着VR、AR、5G等数字技术在文旅产业的广泛应用，使各类传统文化资源和旅游资源“活”了起来，诞生了数字博物馆、虚拟现实景区、“云旅游”“云研学”“数字文创”等一大批新业态、新模式，而数字化新型供应链的产生，也正在逐渐改变文旅产业发展的商业模式。数字技术正在深刻改变游客的行为与体验，线上文旅消费成为新热点、新趋势，游客对沉浸式和交互式的体验更加青睐，游客在吃、住、行、游、购、娱等各个环节的行为与体验也在发生变化。

（三）数字文旅发展倒逼旅游人才培养模式改革

在数字化技术的推动下，文旅产业发展对旅游人才提出了新的要求，需要既懂文化专业知识和旅游专业知识，又懂数字化方面知识的复合型人才。作为离生产、服务一线最近的高等职业教育，必须适应产业发展这一深刻变革，同步跟上其发展的步伐，加快培养复合型数字化旅游人才，为数字文旅产业发展提供人力支撑。建设以数字化为支撑的高质量教育环境，提升旅游专业学生的数字化意识和相关技能，已经成为增强旅游职业教育适应性、应对数字化时代文旅产业变革发展的必然选择。

二、数字化时代的旅游人才培养现状

综观整个旅业，毕业生“就业难”和企业“用工荒”问题并存，旅游产业人才供需失衡已经成为普遍的现象。一方面是旅游专业学生难以找到对口且满意的工作岗位，另一方面是旅游企业难以招到所需要并满意的人才。相关职业院校的专业和课程设置与行业发展脱节、实践教学条件滞后、教学手段落后、旅游人才培养与行业发展不相适应的问题更加突出。旅游院校需要紧跟时代发展，主动与市场需求对接，和旅业发展同频共振，推进教育教学改革，加快教材更新改版，鼓励教师到企业顶岗实践，提升实践教学能力。 三、数字化时代旅游人才培养创新与实践

郑州旅游职业学院创办于1985年，是河南省最早成立的一所公办旅游类高职院校。办学38年来已经为区域经济社会发展和文旅产业输送了10万名高素质技术技能人才。近年，为了适应文旅产业的升级变革，增强旅游人才培养的适应性，学校致力于推进教学改革，着力解决旅游类专业的数字化升级改造、专业课程内容与智慧旅游技术的衔接、学生数字化技能实训能力的提升等问题。

（一）强化顶层设计，构建全方位数字化支撑体系

学校层面成立了网络安全和信息化领导小组，科学制定建设规划，统筹推进学校数字化、信息化建设。先后投入1.5亿元资金，进一步完善了学校的信息化基础设施，打通了校内统一身份认证平台和上网认证平台，师生使用同一账号上网，增强了师生上网的体验感；搭建了一网通办平台，教务、财务、资产、人事、图书等业务系统与一网通办平台集成，应用系统间实现数据共享；建设了“智慧化”教室，引进了“智能型”教学平台，开发了“信息化”教学资源库，编写了“活页式”教材，打造了“场景化”实训基地。数字化支撑体系改造和升级，为教师教育教学、创新教学方式提供了智能环境支撑。

（二）优化专业结构，加快专业数字化升级改造

学校对接郑州市四大前沿产业中的新一代人工智能、虚拟现实，增设了智慧旅游技术应用、大数据技术、云计算技术与应用专业。对接旅业新业态，新增了定制旅行管理与服务、研学旅行管理与服务、工艺美术品设计、茶艺与茶文化等专业。服务人民群众对美好生活

的向往，调整优化了婚庆服务与管理、西式烹饪工艺、中西面点工艺等专业。同时，依托省“双高计划”建设的有利契机，以大数据为牵引，推动专业改造与数字化升级，全面推进专业群建设，通过专业群平台建构复合知识体系，丰富专业基础知识，贯通大数据、智能化、新媒体等知识，提升学生知识素养，提升数字化时代人才培养的适用性。 （三）重构课程体系，强化学生复合型能力培养

学校鼓励各专业打破固有的课程架构，对接行业发展变化，构建与技术迭代相对应的模块化课程体系。旅游管理专业群在深入调研的基础上，重构专业群课程体系，按照“菜单式、模块化、开放型”的原则，设计“职业通用能力、旅游服务能力、岗位特定能力、行业拓展能力”四大课程模块，形成“四能力”模块课程体系，用跨界融合的思维重塑知识结构，实现创新型、复合型高素质技术技能人才的培养目标。“职业通用能力”模块的英语、管理学、旅游礼仪等课程突出通识化教学，“旅游服务能力”模块的智慧旅游概论、中国历史文化、旅游策划实务、大数据技术应用等课程突出文旅融合、智慧旅游技术专业能力培养，“岗位特定能力”模块的智慧景区管理、旅行社数字运营与管理、导游实务与原理、旅游新媒体营销等课程突出创新创业、数字消费场景洞察能力培养，“行业拓展能力”模块的导游词撰写与讲解、短视频制作、研学课程设计、定制产品视觉传达等课程突出融合、跨界、数字化能力培养。 （四）构建智慧旅游实践教学体系，强化学生数字化应用能力培养

近年，学校加强高水平数字化校内实训基地建设。建成了旅游大数据分析实训室、智慧旅游景区实训室、VR导游实训室、智慧酒店实训室、旅游新媒体营销实训室等，開发了由近40个实训系统组成的数字文旅教学虚拟仿真实训平台。与国内知名品牌文旅企业深度合作，以旅游与文化、旅游与科技融合的理念共建实践教学基地，构建数字化虚拟仿真实训教学场景，不断提升数字化技能实训条件和水平，强化训练学生的旅游基础服务技能和跨界思维能力、智慧化服务能力、新媒体营销能力和跨界资源整合能力，有效提升学生的科学素养和创新素养。 （五）推进课堂教学信息化改革，助推师生数字化素养提升

学校构建了以学生核心素养为导向的测量与评价体系，营造“人人可学、时时可学、处处可学”的智慧学习环境，以精品在线开放课程建设为基础，推进线上线下混合式教学改革，激发学生的学习热情。黄河旅游文化等特色课程依据课程平台的大数据分析，对学生的课程学习开展精准“画像”，推动人才培养的数字化转型。模拟导游课程利用线上教学平台，通过连线方式将企业专家请进课堂，实现远程交互式教学。 （六）搭建立体化服务平台，促进就业工作水平提升

学校创新就业服务方式，着力构建以信息化手段为载体、专项服务活动为补充的广覆盖、多层次、立体式就业信息发布平台，持续推进就业创业工作的“全程化、全员化、专业化、信

息化”。尤其在新冠疫情期间，学校积极探索促进就业创业工作的方法和渠道，建立了覆盖全体毕业生的学校、学院、班级三级微信群、QQ群，充分利用腾讯会议、钉钉等专业平台，以线上为主阵地有序推进就业创业工作开展。组织网上“访企拓岗”行动，开展“直播带岗”活动，发布就业招聘信息，举办河南省线上旅游人才交流大会和校园网络招聘会，为毕业生提供便捷化的就业服务；与第三方专业公司合作，收集、分析各类就业创业数据，为就业创业工作和人才培养改革提供大数据支撑。

随着数字化时代的到来，文旅产业的变革发展对人才培养也提出了更高的要求，旅游职业院校应主动结合时代背景，立足市场需求，创新人才培养观念和方法，改革人才培养模式，优化人才培养过程，建设智慧化的教学和实训场景，提高实践教学水平，培养能够为旅业所用、适应数字化时代发展的专业人才，为旅游业的可持续发展提供人才保障。 参考文献：

[1]**.高举中国特色社会主义伟大旗帜 为全面建设社会主义现代化国家而团结奋斗：在中国党第二十次全国代表大会上的报告[N].人民日报，2022-10-26.

[2]张忠华.数字中国战略与中国式教育数字化研究[J].中国教育信息化，2023（2）.