・教育论坛・ ２０１０年４月第７卷第１０期 天然药物化学教学实践与体会 王涛，郑王巧，宁俊波 （长治医学院药学系，山西长治０４６０００） 【摘要】从三个方面阐述了天然药物化学教学的实践与体会：分析了课程特点和学生知识储备；从激发兴趣、突出重 点、多媒体演示和实验教学等方面探讨了教学方法；从关注前沿、重视科研、安排综合性实验、加强道德修养、人文素 养和创新素质培育等方面阐述了对教学改革的认识。 【关键词】天然药物化学；教学实践；教学改革 【中图分类号１ Ｇ６４２ 【文献标识码】Ｃ 天然药物化学是运用现代科学理论与方法研究天然药 物化学成分的一门学科【１】，是高等医药院校药学专业的一门 必修课。我国拥有丰富的天然药物资源，在中医药临床应用 方面更有着长期的经验积累，随着近代化学、生命科学和材 料科学的发展，使人们有能力对植物、微生物和矿物等天然 药物的来源进行更加复杂和精细的处理和操作．很多天然产 物单体成分被分离出来作为药物使用．使人们日益重视这门 来自于分离纯化和使用天然药物的学科——天然药物化学［２１。 由于天然药物化学是建立在实验基础上的一门学科，目 前我校药学专业所用教材是吴立军教授主编、姚新生院士主 审的卫生部规划教材《天然药物化学》ｆ１］，其中就有相当篇幅 的实验研究资料，这些资料涉及的理论、方法和技术既多又 广．冈４入门学习天然药物化学的学生由于没有实验研究的经 历，学习起来大多感觉吃力，觉得内容繁杂、毫无规律，进而 产生抵触情绪，逐渐失去兴趣和信心，无法学好天然药物化 学这门课。笔者针对这一情况，结合自身近年来讲授天然药 物化学课的实践经验，谈谈自己的体会。 １课程特点分析和学生知识储备 天然药物化学是本科药学专业高年级学生的专业基础 课，该课程的主要任务是为学生讲授植物、动物、微生物和海 洋生物等天然来源的药物。以及可能成为药物的天然化合物 （先导化合物）的化学结构、药理活性、生物来源和用来研究 这些活性成分的各种方法和技术。可以看出，天然药物化学 课程的内涵非常丰富，化学结构类型、理化性质、提取分离方 法、结构鉴定方法和生物活性等几个主要的知识模块相互密 切联系又各具特点。因而系统性和复杂性是天然药物化学课 程的显著特点 药学专业高年级学生在学习天然药物化学课之前已经 完成了一些化学、生物学、医学方面的基础课程，这些都为学 习天然药物化学课奠定了基础。其中有机化学、分析化学、波 谱分析等课程．与天然化合物的化学结构、理化性质和结构 测定等方面的内容密切相关脚。在一些中医药院系中开设的 中医药理论基础课对于学生从整体上把握这门课程很有好 处。同时，由于天然药物的处理如提取、萃取、浓缩、重结晶以 及色谱分离等过程无不牵涉到传热、传质、相变等内容，如果 物理化学知识掌握不好的话．就不能对这些处理和操作有深 刻的理解，就笔者自身的体会而言，很多学生对物理化学课 的认识和重视程度还不够，这就需要在新生入学时的专业教 【基金项目】山西省高等教育教学改革研究项目。 【作者简介】王涛（１９８２一），男，助教，从事中药与天然药物研究。 １ ９６巾曩医琦导掘ＣＨＩＮＡ ＭＥＤＩＣＡＬ ＨＥＲＡＬＤ 【文章编号】１６７３—７２１０（２０１０）０４（ａ）一１９６－０２ 育中为学生做分析和讲解．使学生认识到各门课程之间的联 系，做到循序渐进、融会贯通；在一些工科院校中，药学、制药 工程等专业的教学计划中会有一些化工原理、分离工程等课 程安排，值得借鉴，一般院校如没有条件开设这些课程的话， 可请物理化学课教师做几个学时的专题讲座，对学生学习掌 握这部分内容不无裨益。 ２提高天然药物化学教学效果的方法 ２．１激发兴趣．启发思维．活跃气氛 兴趣是最好的老师，在教学活动中，学生是主体，教师是 主导，如果教师能够最大限度地激发学生的学习热情．善于 利用启发式教学方法，充分调动学生学习的积极性，学生的 主体作用才能真正得到发挥。 总论里的引导和介绍最容易使学生产生兴趣。要认真备 好第一堂课。对天然药物的历史和发展做一番生动的介绍。 如天然药物是人类在与疾病的长期斗争中．通过以身试药等途 径积累的知识和经验，在中国，天然药物又称为中草药，与中医 一起构成了中华民族文化的瑰宝．也是全人类的宝贵遗产，这 些使学生听后不由自主产生了自豪感。再介绍一些耳熟能详的 历史人物如华佗、张仲景、李时珍等，可使学生兴趣倍增。 同时，也要让学生看到，天然药物化学知识也不光是抽 象艰深，它与我们的日常生活有着千丝万缕的联系。如介绍 “水煎中药、药酒”，“削了皮的苹果会变色”，“哑巴吃黄连，有 苦说不出”，还有广泛使用的天然来源的药物如吗啡、奎尼 丁、紫杉醇等内容，可使学生看到．天然药物化学的知识与实 际生活息息相关，从而产生与本课程的亲切感。笔者在教学 实践中还深切感受到，学生们都是年轻人，年轻人对流行的 元素比较有兴趣，这就需要授课教师花心思选择实例。笔者 曾尝试以周杰伦的歌曲《本草纲目》为引子来逐步介绍本课 程的总论部分．发现学生们的兴趣～下子被提了起来，从而 认识到学习好天然药物化学知识．才能更好地继承和发扬祖 国中医药理论这一文化瑰宝，为人类造福。 在讲课过程中，适当地做一些简单的提问．可使学生的 思维转动起来．如果学生回答的有～定道理。可当即给以鼓 励，加强师生交流，教学相长，创造和谐的师生关系，课堂气 氛也会随之活跃，教学效果也会更好。 ２．２突出重点．详细讲解 天然药物化学内容丰富，体系繁杂．涉及很多门基础学 科知识。教师授课时应紧紧围绕教学大纲，始终把握以化学 结构为中心，以化学结构决定理化性质、理化性质决定提取 分离方法、提取分离结果的鉴定需要运用理化性质和波谱技 ２０１０年４月第７卷第１０期 ・教育论坛・ 术为主线，重点难点部分详细讲解．要求熟悉的部分可灵活 采用启发式教学，而只需要了解的部分课安排学生自学，将 天然药物化学最主要的思想、理论、方法和技术讲解清楚，而 不要求面面俱到。 在每一章结束的时候。引导学生沿着重点内容的主线对 该章进行回顾和总结也很有意义。如黄酮类化合物一章结束 后，可引导学生按照“黄酮类的经典结构是Ｃ 一Ｃ，一Ｃ 骨架一 数据资料，便课堂教学内容充实丰富又切合实际，所以，讲授 天然药物化学课程的教师必须教学和科研并重，相辅相成． 相互促进。 ３＿３尝试安排综合性实验，多学科协作 天然药物化学本身就是一个交叉学科，需要很多门知识 的融会贯通和灵活运用。我校曾在药学专业本科四年级学生 的校内见习中安排有生药学、天然药物化学、药物分析、药剂 中央三碳链有羰基、两侧苯环多有羟基一羰基和羟基造成了 黄酮类化合物的酸性和很多显色反应一酸性和一些络合反 应可用于鉴定和提取分离一提取分离得到的黄酮类化合物 可综合使用理化、色谱、波谱等方法进行检识和结构鉴定”这 一知识链为主线，重点掌握该章的主要内容。 ２．３板书和多媒体演示配合使用 传统的板书体现了教学过程的系统、严谨和紧凑，与学 生们从小学到大学多年形成的看黑板听讲解的听课习惯相 一致。故板书在现今教学过程中是必不可少的。同时，天然药 物化学涉及到的很多像提取分离流程、天然化合物的复杂结 构、波谱图、动态的色谱分离过程和化学反应过程等内容，采 用传统的板书浪费时间、容易出错、难以讲清，如经多媒体直 观而清晰的演示后，学生就非常容易理解，节省时间并且会 取得更好的教学效果。但如果多媒体使用过多过快，会令学 生应接不暇，跟不上教师的授课思路．产生负面效应 ，故多 媒体的制作应清楚、简洁，在重点、难点的部分辅以板书，将 板书和多媒体有机结合起来。 ２．４理论联系实际，重视实验课教学 天然药物化学是一门实验性学科，学习理论知识的目的 最终还是要应用到实践中去。通过实验教学，可进一步验证 和巩固理论知识，加深学生的理解，锻炼学生的操作技能。首 次实验可安排学生观看实验教学录像，使其了解一般的天然 药物化学实验操作程序，之后安排中草药化学成分预试验、 蒽醌、黄酮、生物碱等成分的提取分离与鉴定等实验，通过这 些实验．使学生掌握回流、浓缩、过滤、萃取、结晶与重结晶、薄 层层析、柱层析等基本操作技能，同时，学生在实验中经过观 察实验现象、分析出现的问题、想出解决办法、付诸实践等思 维和具体操作过程，会更容易理解理论课中所讲授的复杂抽象 的内容，也为以后走上科研工作岗位或继续深造奠定了基础。 ３对天然药物化学教学改革的认识 教学改革的主体是教师，当今社会发展和科技进步日新 月异，国内外天然药物化学领域的研究相当活跃，天然药物 化学学科也会受到影响，作为教师应该与时俱进，锐意进取， 努力进行教学改革的探索和实践： ３．１时刻关注学科前沿．紧跟时代步伐 教材是跟不上学科发展步伐的，这就需要任课教师树立 终身学习思想，对本学科的发展动向时刻保持高度敏感，加 快自身知识的新陈代谢，除了为学生讲授传统的经典的理论 知识外，还能给学生们介绍一些新理论、新方法、新技术，给 天然药物化学的课堂带来一些新鲜空气。 ３．２重视科研，促进教学 从事天然药物化学教学的教师，大多具有硕士以上学 位，有从事天然药物领域科研工作的经历，并且很多在授课 的同时也从事着科研工作，这些都为一线教学提供了大量的 学、药理学、基础化学等多个教研室共同参与设计的综合性 实验，学生们不仅对单个学科的理论和操作更加熟悉，而且 对几年来学习的药学专业的各门课程有了一个新的整体把 握和认识，这方面的探索和实践将会对完成整个药学专业四 年的教学计划和培养目标起到很大的推动作用。 ３．４加强对学生道德修养、人文素养和创新素质的培育 高等教育就是要培养德智体全面发展的高级专门人才． “传道授业解惑”，首先是要“传道”，就是传播道理、道义、道 德，让学生树立“道”的信仰，使学生明白先“做人”再“做学 问”的道理，比如从事医药工作和研究的最终目的是要治病 救人、造福社会，要尊师重教，实验过程中要注意节约资源、 保护环境和可持续发展等嘲；此外，还要让学生懂得，在掌握 医药科学知识的同时，还要学习人文社会科学知识．提高文 化素养和内涵，，使他们走上社会后在思想观念、道德水准方 面能尽快与社会经济发展的要求相适应，能正确运用现代医 药领域的高新技术为人类社会服务，尽快完成角色的选择。 始终保持个人与社会的和谐统一旧。 “科学技术是第一生产力”．而创新则是科技进步的原动 力。我国制药工业长期以来以仿制为主，缺乏创新，大部分医 药产品没有自主知识产权，因而国际竞争力不强。天然药物 研究在我国新药创制中发挥着重要作用饥，因而，通过天然药 物化学课程对青年学生的创新素质进行培养尤为重要，这包 括创新精神和创新能力两个层面，在平常的教学活动中，鼓 励学生在合情合理的基础上敢于设想，大胆实践，使其创新 素质不断提高。 ４总结 天然药物化学本身就是学科交叉和知识渗透的产物．如 今天然药物化学学科的内涵越来越丰富，教师的讲授是有限 的，而知识是无限的。作为教师，有责任将本专业的精髓传授 给学生，而更重要的是“授之以渔”，教给学生学习方法，培养 学生思考问题和解决问题的能力，使学生终生受益。 【参考文献】 ｆ１１吴立军．天然药物化学『Ｍ１．４版一Ｅ京：人民卫生出版社，２００４． ｆ２１穆青，华志明．药学专业基础课程天然药物化学的教学探讨们．中国高 等医学教育，２００７，（６）：６４—６５，９２． 『３１陈莉，冯峰，谢裕顺．对天然药化教学改革的认识【ＪＪ＿药学教育，２００３，１９ （４）：３２—３３． 『４ｌ游泽清，王志军，吴晓荣．多媒体技术及应用【Ｍ］．北京：高等教育出版社， ２ｏｏ３． 【５１朴玉霞．浅谈制药工程专业学生生态道德意识的培养【Ｊ１．中华医学教 育杂志，２００６，２６（５）：２７—２８． 『６１田力，孙英梅，范妮娜，等．新时期加强对医学生人文素质培养的思考叨． 中国医药导报，２００８，５（２７）：８８—８９． 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