专利名称：一种表面附着金花的微型紧压茯茶制作方法专利类型：发明专利
发明人：胡歆,陈桂梅,邓永亮,纪晓明,周兴长申请号：CN201210146782.0申请日：20120514公开号：CN102640813A公开日：20120822
摘要：一种表面附着金花的微型紧压茯茶制作方法，涉及一种紧压茶加工技术领域，特别是微型紧压茶表面发花的加工方法，其加工步骤为：黑茶快速醇化→添加茶汁→气蒸软化→压制定型→去模→预备发花容器→茶饼装盒→培育金花→发花监控→陈化→干燥。本发明突破了传统制作微型饼茶的方法，可实现茶饼内部和表面均有金花，形状美观，体积小，方便消费者携带。采用透明的发花容器，有利于随时监控茶叶发花情况，可杜绝茶叶发花过度或者霉变。
申请人：咸阳泾渭茯茶有限公司
地址：712044 陕西省咸阳市秦都区世纪大道东段北侧
国籍：CN
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容