花生高油酸材料的快速鉴定方法[发明专利]

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专利名称：花生高油酸材料的快速鉴定方法专利类型：发明专利

发明人：雷永,廖伯寿,姜慧芳,王圣玉,黄家权,晏立英申请号：CN200910273250.1申请日：20091214公开号：CN101876636A公开日：20101103

摘要：本发明涉及一种花生高油酸材料的鉴定方法。本发明涉及一种花生高油酸材料的快速简易鉴定方法，利用油酸质量含量差异较大的一批花生材料，提取花生油，分别测定油酸质量含量(气相色谱法)和花生油的折光指数，建立油酸质量含量与折光指数的线性关系和标准曲线方程。以油酸质量含量≥70％作为花生高油酸材料的标准，也就是标准温度(25℃)下的折光指数≤1.4667，能作为花生高油酸材料的判断标准；测定未知花生材料的折光指数，未知花生材料标准温度(25℃)下的折光指数≥1.4667，则未知花生材料属于花生高油酸材料；并利用方程换算出油酸质量含量。操作简单、成本低，本发明提供的方法鉴定结果可靠性高达95％以上。

申请人：中国农业科学院油料作物研究所

地址：430062 湖北省武汉市武昌徐东二路2号

国籍：CN

代理机构：湖北武汉永嘉专利代理有限公司

代理人：唐万荣

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