专利名称：一种果醋茶饮及制备工艺专利类型：发明专利
发明人：魏印生,刘振龙,王丽英申请号：CN201310400809.9申请日：20130906公开号：CN103431102A公开日：20131211
摘要：本发明公开了一种果醋茶饮及制备工艺，其中果醋茶饮由以重量百分比计的下列组分组成：苹果汁5-10；酿造果醋1-5；枸杞汁1-3；白砂糖7-14；红茶2-10；柠檬酸0.01-1；山梨酸钾0.03；黄原胶0.01-0.03；结冷胶0.01-0.03；纯净水加至100。本发明以苹果汁、红茶、白砂糖、枸杞汁为主要原料经调配、高温瞬时杀菌、灌装而成的具有多种营养成分的保健型饮品，营养成分高，口感好，能够满足人们对于保健饮品的需求，果醋茶具有消除疲劳、减少肝病的发病率、抗衰老、软化血管、降血脂，降低胆固醇、防治肥胖和较强的杀菌能力。
申请人：天津市恒安食品有限公司
地址：301800 天津市宝坻区经济开发区东区(龙潭)
国籍：CN
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