■本刊记者王奕 近几年，伴随着水稻产业的拓展延伸，越来越多的 企业、经销商开始探索水稻产业链。那么，要做水稻产 业链，哪些环节最关键？有哪些棘手的问题？ 本文以江西止邦为例，眸涟下县体该 腰ｊｊ：做水 稻 ．＼【ｊ 琏。 ２００８年， 邦开始做户：业链，这个源于当ｍ九 总 裁林 孙提出的“ 链～ 锁”，即主做畜牧产业链 种植 产业姓；其中种植产业链丰婴做水稻从冲值到人米 佑局江西和东北，最终 在江西吉安市泰和县战立ｊ 个 人型人米加工 现已经仞 姚模，主要有江 乔秆 南 大嫂２个品牌 ．好的大米品质足能保证火米销路的重婪 。那 么， Ｆ邦对收购的大米品质ｆ 可要求？如何保证人米ｆ 品 质？ 在大米收购方面，有两个来源：一是正邦提供水稻 种子、农药、肥料，衣户种植后，保底价收购；二是收 购使用公司肥料和农药的常规种植水稻，主要以黄华占 品种为主。 为『ｆ蔺足更多消费者 求，正邦大米分为 个 次： 第一类是高档大米。为Ｊ 证人米的Ｕ感 ｍ． 质，在 泰们 是与当地经销商一起介作，捉供专ｆ｛］祸ｆ【｛ｊ． ｉ产 小商， 般在７００斤庄 耶保底收购，／１ 过 什梢 过 巾要求使用正邦肥料和农药，并可以提供打约 芳， 保证大米品质的同时保证也保证了农户的收蒲 档 人米已经形成了品牌（江南乔），专供大型超币．ｔ－ｆ喇硝 群体足白领层袖小资阶 ， 空包装，小姚恪．米顷Ｌｊ 感 米香ｎｋｉＺｑｔｌＳ； 第二类是普通大米。 邦丰芟收购的黄华 １『种， 要求 徉使用正乒例巴料币几农约， ｆ在冲蚋过 巾 埘摘虫 治提供指导，川时彳丁偿提供 约服务， 收 购水稻 较市面价格稍商，对 ‘批次大大米都可以做 到可遮湖，ｆ 证大米品质。该类的人米品牌（汀南人嫂） 二Ｆ受进入十 趔币，选用江西泰ｆ¨优质米，Ｌ嗯较一收 人米好，厝眯浓郁． ．对衣资企业来讲，涉足农产品加工和销售，起步时 需要突入大量的人力和物力。 农户，说服农户等 向； 立ＪＪ１］１ 大米加工』一，收咂｛』稻 等；所以战本很“， 出来的人米价格过高跟 通加丁』。无法竞争 这些 ．｝ ，介业不断“ 持直传和推， ‘。将人米品质做 ｊ 更多人 别道，做舟 大米。 『ＪｌＪ Ｔ ｆ口销孵扳块城关键的 销侉， 邦的人米较 ’股人米 本更高， 米质仇不会一时半会可以让淌 龄啬 Ｉ道的．这个是 过 ｎ０、 Ｆ邦的大米加丁ｆ 也 是 。 ｉ才舆『Ｆ开始盈利的． ．Ｈ ，Ｉ睁 人米的十 【 域定位是』 尔肯，』Ｉ Ｉｆ】』 州 Ｔ！销售区域。现 正 的大米加工销侉已经幸ＪＪ ， 利过百 ，其ｌｔ１‘个加Ｔ厂已经达到＿ｒ 预驯． 儿Ｉ Ｅ≠隐结了 套喊功ｎ 经睑。据丫解，下‘步 【Ｉ引ｊ将 删这戚功经验， ３－，５乍内打通水稻ｆ【｛ｑ：ｔｌｔ，＇、 。 业链、 全产业链是种植行业发展的趋势，不一定是衣资企 业带头，但是在未来，要想做一个负责任的企业，产业 链是一定要做的，只有这样才能保证农产品的安全。据 了解，正邦目前所有的猪肉已经实现可溯源，那么，在不 久的将来水稻上实现可溯源一定也是可以的。
