00-16商品盘点操作程序

2月份商品盘点程序

一、盘点前准备工作

1、盘点前将有关单据按规定的程序传递、并将腐烂、过期、缺损、滞销、换季商品分别作报损或退货； 2、整理盘点区域：

仓库：将商品按一定次序分类堆放

排面：单品清晰，排面整齐、A商品后面不能放B商品、无散货 端架堆头：无其它商品堆垫 促销区：无其它商品空箱堆垫

3、收货部应积极配合部门尽快整理，处理商品，并在盘点当日停止收货。 二、盘点注意事项

1、清点时按商品的摆放位置逐一清点，抽复盘完毕前禁止收票； 2、盘点小票书写应端正清晰，清点人、监盘人、复盘人分别签字确认；

3、盘点表回收之后任何人不得擅自修改，如确实有误需修改的，必须由店长监督重盘后可修改，； 4、复盘比例

100% 电器、烟酒、化妆品、粮油、奶粉、 50% 个人清洁用品 20% 其他

复盘比例可由店长根据现场销售/库存、损耗状况随时调整； 盘点流程（见第2页）

Page 1 of 4

2月盘点流程 月日盘点 整理商品 卖 场 加高层商品提前进行盘点 仓 库 按标准整理排面 展示商品在盘点前一天归位到部门 检查无条码商品并跟进处理 前后陈列商品品种保持一致 盘点当天加高层停止补货 加高层商品在盘点当日八点前必须盘完 按分类整理好商品，补满商品排面，保证当天销量 盘点前一周高库存、滞销、残损商品退货 报损商品的处理 核查调拨商品单据 盘点前一天完成非盘点物品区分并贴上标志： 赠品、空箱、自用品、展示物品、返修商品、联营专柜不参与盘点 盘点前的准备工作 盘点用品的申领

盘点前两天准备好盘点小票按每组货架陈列单品从上到下从左至右顺序抄写 成立盘点小组,由总经理负责. 部门需求支援人数的申请 拟定参加盘点人员的名单 附表 盘点小票 盘点用笔 信封 胶纸

Page 2 of 4

仓库盘点 盘点前一天完成盘点小票货架的张贴，相应的货架贴上相应的盘点小票，检查每个单品是否有相对应的小票 点数，规范填写盘点数量，初盘人员签名 部门人员陪同复盘人员按商品盘点比例抽查初盘数量，贵重商品（电器、奶粉、烟酒、化妆品等）100%复盘普通商品20%复盘，盘点小票丢失，经确认，重新填写 以部门号为单位按号码顺序收齐盘点小票交部门主管审核有无漏盘区域 小票交组长 货架盘点 营业结束后，整理排面，散货归位，准备盘点排面 相应的货架贴上相应的盘点小票，检查每个单品是否有相对应的小票 点数，规范填写盘点数量，初盘人员签名 盘点中发现的散货已拆包装商品，不足1/2的不计数，超过1/2的按一 卖场设置散货箱， 放置指定地点，并跟进处理 件计数，出现无条码商品，部门组长查找商品条码

复盘人员按商品盘点比例抽查初盘数量，贵重商品（电器、奶粉、

烟酒、化妆品等）100%复盘普通商品，20%复盘

盘点小票丢失，经确

认，重新填写

按号码顺序收齐盘点小票交部门组长

整理排面、补货、清洁卫生

小票交电脑部

Page 3 of 4

电脑部检查上交盘点表 有错误 电脑部盘点第二天录入盘点数据， 知会部门查找 部门核对盘点小票与录入数据 部门跟据编号重盘 组长与防损人员一起核对差异盘点商品（条码错、多输、漏输、错误录入等） 电脑部输入修正后的盘点商品 盘点后第二天，打印盘点差异表 部门于当日核查盘点差异 漏盘、错盘、金额差异较大的与组长、防损重新盘点更正 电脑更正盘点错误数据

统计盘点结果，损耗率控制在6‰以内 销售收入—销售成本 销售收入 部门做好盘点总结工作，分析损耗原因 损耗额

备注: 毛利率= 销售收入 X10 0 % 损耗率= X100%

销售成本 Page 4 of 4